Vì sao “ăn kiêng mãi vẫn béo”? Chuyên gia chỉ ra nguyên nhân ít ai ngờ và cách giảm cân bền vững
ĂnGĐXH - Tỷ lệ thừa cân, béo phì tại Việt Nam tăng nhanh, kéo theo nghịch lý: nhiều người ăn kiêng nghiêm ngặt nhưng vẫn không giảm cân. Tọa đàm “Tại sao chúng ta ăn quá nhiều” đã chỉ ra, vấn đề không nằm ở ý chí mà ở việc hiểu sai về cơ thể và dinh dưỡng.
Công thức làm bánh dẻo đón Trung thu
ĂnKhi làm bánh dẻo, bạn không cần chuẩn bị lò nướng, mà cần sự kiên nhẫn cũng như cách pha trộn nguyên liệu chính xác.
Nhút Thanh Chương - "kim chi" xứ Nghệ
Xã hộiMón ăn dân dã ấy thường không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày của người dân nơi đây, và đã trở thành “đặc sản”, “thương hiệu”.
Cách làm bún cá
ĂnSau những ngày tiệc tùng linh đình, hãy trợ lực cho hệ tiêu hóa bằng các món dễ tiêu như bún cá.
Cua đá suối - nồng nàn hương vị rừng
ĂnKhác với các loại cua sống ở biển, ở đầm và ở đồng ruộng, con cua đá thường sống trong các hốc đá trên suối ở miền núi.
Cơm sườn cốt lết vừa đẹp vừa ngon
ĂnKhi còn trẻ, đây là món mình thường làm khi muốn có một bữa ăn nhanh mà ngon cho hai vợ chồng; còn bây giờ bé nhà mình lại là người thích món này nhất trong gia đình!
4 bí quyết chữa mặn hiệu quả
ĂnMón ăn bị mặn do đã lỡ tay nêm quá nhiều muối là tình huống thường gặp đối với các bà nội trợ. Làm thế nào để món ăn đỡ mặn và dễ ăn hơn?
Trứng gà xào lá hẹ - bổ trợ sinh lực
ĂnChỉ cần hai quả trứng gà, thêm vài cọng hẹ tươi nguyên, bạn đã có một món xào hấp dẫn, ngon lạ. Đặc biệt, món ăn này còn giúp sinh lực của bạn thêm dồi dào, mạnh mẽ.
Thịt ba chỉ luộc rưới sốt tỏi
ĂnKhông chỉ rất dễ ăn, hấp dẫn mà công thức chế biến món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cũng rất đơn giản, thích hợp cho bữa cơm chiều vì không tốn quá nhiều thời gian của bạn.
Sành ăn như người Việt
Xã hộiKhách du lịch đến Việt Nam đánh giá: người Việt sành ăn và rất sáng tạo trong ăn uống.
Trồng rau mầm trong nhà phố
ĂnKhi vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đang có nhiều báo động, việc trồng rau tại nhà đang được nhiều gia đình hướng đến.
Thưởng thức bún măng vịt xiêm
ĂnGắp một miếng vịt xiêm chấm vào chén nước mắm gừng cùng miếng măng khô đưa vào miệng nhai chậm rãi. Vị ngọt, dai, beo béo của thịt hòa lẫn mùi thơm của gừng, ngò gai, vị hăng nhưng không nồng của măng thấm dần vào vị giác.
Càng ghẹ rang muối ớt
ĂnĐĩa càng ghẹ vàng óng, thơm mùi muối ớt là món ngon trong những ngày thời tiết dịu mát.
Chống ù tai khi du lịch bằng máy bay
ĂnChứng ù tai xảy ra khi áp suất không khí tăng cao trong lúc hạ cánh hay cất cánh
Tự pha trà đào ướp hoa hồng thơm nức
ĂnCách pha trà này bạn có thể làm ngay tại nhà. Hương vị của trà cũng thật thơm ngon, độc đáo và không giống với loại trà pha ở quán.
Cách nấu chè ngô tuyệt ngon
ĂnChè ngô hay còn lại là chè bắp là một món ăn vặt quen thuộc. Cách làm món này rất đơn giản, hãy bắt tay cùng làm nhé!.
Là lạ bánh xèo ốc gạo Cần Thơ
ĂnThật hạnh phúc và đầm ấm khi cả nhà đoàn tụ vào ngày mùng 5 tháng Năm bên đĩa bánh xèo ốc gạo tỏa hương thơm ngát.
Mì sốt cay ngon tuyệt hảo
ĂnMón này sẽ giúp bạn chống được ngán khi phải ăn quá nhiều thịt. Rất đơn giản thôi, bạn cùng làm nhé!
Ca sĩ Phương Anh chia sẻ về cuộc sống với người chồng đạo Hồi
Gia đìnhPhương Anh "bật mí" cùng độc giả một vài cảm xúc về cuộc sống mới, đặc biệt là Phương Anh rất thích các món ăn đạo Hồi.
Giòn ngon món salad lạc xoài
ĂnMón salad này cực tốt cho đường tiêu hóa, một số món còn làm đẹp da nữa. Hãy cùng vào bếp, khám phá thêm một món salad ngon tuyệt nữa nhé.
Mẹo tránh muỗi cắn khi đi du lịch
Sống khỏeĐể tránh bị côn trùng "làm phiền" khi đi du lịch bạn có thể dùng kem bôi hay bình xịt chống côn trùng hoặc áp dụng một vài mẹo vặt sau:
Món ăn tốt trong mùa thu
ĂnGiadinhNet - Theo Đông y, mùa thu là thời điểm cơ thể thu vào cả âm tinh (các loại âm dịch như tinh trùng, máu, tân dịch) lẫn dương khí nên rất phù hợp cho việc bồi bổ cơ thể).
Tôm tẩm vừng chiên cả nhà đều thích
ĂnTôm chiên là món ăn quen thuộc với nhiều người, song làm thế nào để làm mới món ăn này thì quả là một bài toán không dễ. Và đây chính là giải pháp cho bạn!
Rớt nước miếng với món "cá Ninja"
ĂnQuy Nhơn không chỉ có món sứa, bún cá, nem Chợ Huyện… mà giờ thêm món đúng nghĩa “của ngon vật lạ”: cá ninja!
Làm bánh trung thu tại nhà
ĂnBạn hãy tự tay làm bánh trung thu cho con yêu nhé. Chắc chắn bé nhà bạn sẽ rất thích.
Đậm đà mực chiên nước mắm
ĂnVới công thức chế biến dưới đây, bạn sẽ có món mực sữa để "lai rai" hay ăn với cơm rất ngon.
Bí quyết làm mềm thịt
ĂnMón thịt bị cứng là sự cố hay gặp trong quá trình nấu nướng. Nguyên nhân của tình trạng này thường là do việc thái thịt không đúng cách, làm xơ cứng các thớ cơ của các protein động vật.
8 món "ăn một lần là mê", nấu ngay dịp nghỉ lễ 30/4: Chồng con chỉ muốn ở nhà, chẳng thiết đi chơi
Ẩm thực 360GĐXH - Dịp Kỷ niệm 51 năm Giải phóng hoàn toàn miền Nam, thống nhất đất nước 30/4 là lúc nhiều gia đình tranh thủ nghỉ ngơi, nhưng cũng là “cơ hội vàng” để chị em trổ tài bếp núc.
Loạt món ngon “ăn là nhớ” khi tới Hà Nội dịp lễ 30/4 – 1/5: Từ tinh hoa phố cổ đến ẩm thực đường phố khiến du khách mê mẩn
Ẩm thực 360GĐXH - Dịp nghỉ lễ 30/4 – 1/5 là thời điểm lý tưởng để khám phá Hà Nội – nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực Bắc Bộ với vô vàn món ngon trứ danh.
Nhóm những người không nên ăn bắp cải
Mẹo nấu nướngGĐXH - Bắp cải mang lại nhiều lợi ích nhưng có nhóm người nên cân nhắc. Bài viết này sẽ giúp bạn nhận diện những ai không nên ăn bắp cải.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
