Bã cà phê loại bỏ mùi mốc của đồ gỗ
ĂnĐộc giả Trần Thanh Thưởng (Quảng Bình) đã gửi những chia sẻ của mình về cách loại bỏ mùi hôi trên đồ gỗ như sau.
5 mâm cơm gia đình nấu vội dành cho người bận rộn
ĂnGĐXH - Có những ngày rảnh rang, em bày được mâm cơm tươm tất với vài món cầu kỳ hơn một chút. Nhưng cũng có những hôm bận rộn tối mắt tối mũi, chỉ kịp nấu vài món đơn giản, nhanh gọn để cả nhà kịp giờ ăn.
Gà ta chiên muối kiểu Thái
ĂnGà ta chiên muối là món ăn mang đặc trưng của văn hóa ẩm thực Thái Lan. Bạn có thể dễ dàng chế biến món này cho bữa ăn gia đình.
Heo nướng xốt đậu phộng
ĂnVới những nguyên liệu quen thuộc nhưng thêm bớt một ít gia vị, món heo nướng xốt đậu phộng sẽ giúp bữa ăn của gia đình bạn thêm phong phú và mới lạ hơn.
Công thức chế nước dùng bổ dưỡng
ĂnNước dùng có thể dùng để nấu rất nhiều món như: miến, súp, cháo... làm hương vị món ăn thêm đậm đà, thơm ngon hơn.
Tôm xiên hấp sốt mù tạt
ĂnMón tôm xiên hấp sốt mù tạt đem đến cho gia đình bạn món ăn hấp dẫn để cải thiện bữa cơm hằng ngày
4 hàng bánh đúc ngon ở Hà Nội
ĂnMùa đông như thế này ăn bánh đúc nóng là thích nhất! Thế nhưng biết hàng nào là ukie nhất đây?
Thịt ba chỉ cuộn ớt nướng
ĂnMàu xanh màu đỏ của ớt chuông cuộn trong miếng thịt trông thật là đẹp mà cũng hợp với không khí Giáng sinh đang rộn ràng khắp nơi.
Mẹo làm sạch chén đĩa dính bánh kem
ĂnChén đĩa dính bánh kem rất khó rửa sạch. Vài mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp bạn dễ dàng xử lý tình trạng này.
4 dấu hiệu nhận biết thịt tăng trọng
Sống khỏeKhi thái thịt, hễ thấy các bọc nhỏ màu trắng xen giữa các thớ thịt, bắp thịt cần phải loại bỏ ngay, không nên tiếp tục chế biến vì thực phẩm này đã bị nhiễm kén sán.
Bí kíp kéo dài tuổi thọ đồ dùng nhà bếp
ĂnĐể sử dụng lâu dài và có hiệu quả đồ gia dụng trong bếp, cần tìm hiểu kỹ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất cũng như có cách bảo quản phù hợp với đặc tính của từng vật dụng.
Lẩu cháo cá quả phố Nguyễn Cao
ĂnKhông hề tanh mà lại thơm, ngọt, bùi bùi, đó là những gì mà tôi cảm nhận khi lần đầu tiên thưởng thức lẩu cháo cá quả.
Mẹo chọn và chế biến nấm
ĂnNấm là loại thực phẩm bổ dưỡng lại có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên để chọn nấm ngon, bảo quản nấm tươi tốt cũng như cách chế biến hợp lý thì không đơn giản.
2 món ngon cho đêm Giáng sinh
ĂnCũng gà, cũng sôcôla… nhưng bạn phải cất công cũng như phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu phụ và gia vị để có thể chế biến món ngon cho gia đình, bạn bè thưởng thức trong đêm Noel.
Nhận biết nước lẩu có hóa chất
Sống khỏeBậc thầy ẩm thực của Trung Quốc, ông Khổng Tường mách bạn 3 chiêu để nhận biết nồi lẩu có hoá chất hay không.
Lau bát bằng khăn có sạch vi khuẩn?
Sống khỏeGiadinhNet - Xin hỏi lau hoặc tráng bát đĩa bằng khăn và nước đun sôi để nguội có sạch được vi khuẩn không? Lê Hà (Hà Nội)
Ốc bươu kho nghệ, sả, ớt
ĂnTôi vẫn nhớ hoài thời đi dạy học ở dưới quê có món ốc bươu kho nghệ, sả, ớt...
Giáng sinh với gà tây nướng xốt bánh mỳ
ĂnĐể có một món ăn ngon và hấp dẫn trong đêm Giáng sinh, bạn hãy vào bếp để thực hiện món Gà tây nướng xốt bánh mỳ nhé.
Phân biệt thực phẩm nhuộm màu công nghiệp
Sống khỏeGiadinhNet - Gần đây tôi thấy nói nhiều đến việc người bán hàng đã sử dụng véc ni để nhuộm gà cho vàng. Xin hỏi, có thể phân biệt những thực phẩm bị nhuộm màu công nghiệp không? Hải Hà (Cà Mau)
Để tôm được giòn
ĂnHãy làm theo mẹo nhỏ dưới đây để có được món tôm giòn và ngon như các đầu bếp chuyên nghiệp.
Lẩu cua đồng Hải Phòng ngon tại Hà Nội
ĂnNước ngọt đậm, phủ kín mặt nồi là riêu cua màu mỡ, lác đác vài cọng hành xanh trên nồi lẩu sôi lục bục, nào nhúng ít rau chuối, thịt bò, đậu rán và chả cá...
Mẹo giữ xoong nồi không đen khi nấu bếp than
ĂnMặc dù ngày nay, các bà nội trợ thường sử dụng bếp gas hoặc bếp điện để nấu nướng, nhưng vẫn có những dịp phải dùng đến bếp than nên xoong nồi thường bị bám đen.
Con đường của... các loại trứng
ĂnTeen Sài Gòn không còn quá lạ lẫm với món trứng vịt và trứng cút xào me siêu hấp dẫn.
Giòn ngọt bò bía
ĂnVị ngọt giòn của củ sắn, sừn sựt của miếng lạp xưởng, vị béo bùi của món trứng vịt chiên mỏng tang, mùi thơm nhẹ của tôm và rau, cái mặn mặn, cay cay của đậu tương tan trên đầu lưỡi khiến thực khách dù no vẫn muốn ăn thêm.
Mẹo chọn và chế biến cá khô
ĂnCá khô được chế biến từ cá tươi sẽ rất ngon. Nhưng làm thế nào để chọn mua cá khô đúng?
Mùa đông ngọt ngào với: Chè chuối cốt dừa
ĂnChuối là món ăn đặc biệt bổ dưỡng và còn có thể làm được rất nhiều món tráng miệng tuyệt ngon.
Christmas cake - Giáng sinh nồng nàn
ĂnGiáng sinh trong ngôi nhà nhỏ của tôi luôn bắt đầu từ tháng Mười một bằng mùi bánh Christmas cake nồng hương rượu.
Làm mứt cực ngon từ... vỏ cam
ĂnĂn cam xong, bạn nhớ giữ lại vỏ cam để làm mứt. Mứt vỏ cam bên ngoài ngọt bên trong có vị the, rất lạ miệng.
Ăn lá ngải cứu có tác dụng gì đối với phụ nữ và những lưu ý khi dùng để tránh ngộ độc
ĂnGĐXH - Cây ngải cứu vốn là một loại cây cỏ mọc dại ở rất nhiều địa phương phía Bắc nước ta. Chúng thường được dùng làm món ăn hàng ngày và xuất hiện trong nhiều bài thuốc dân gian.
Ăn lá mơ kết hợp với thứ này trị ho hiệu quả không phải ai cũng biết
ĂnGĐXH - Lá mơ là một loại rau mùi quen thuộc của người Việt, thường được dùng kèm với các món ăn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng và cách sử dụng lá mơ trị ho hiệu quả.
Hậu quả của việc tủ lạnh chứa quá nhiều đồ ăn
ĂnGĐXH - Tủ lạnh giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn, đảm bảo bữa ăn gia đình luôn đầy đủ dinh dưỡng. Tuy nhiên, thói quen tích trữ quá nhiều thực phẩm đôi khi lại phản tác dụng, khiến tủ lạnh luôn trong tình trạng quá tải.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
ĂnGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
