Ngộ nghĩnh cơm rang lạ mắt
ĂnHãy trổ tài làm món cơm rang trứng đặc biệt này ngay trưa nay, chắc chắn các thành viên nhà bạn sẽ bất ngờ và thích thú.
5 mâm cơm gia đình nấu vội dành cho người bận rộn
ĂnGĐXH - Có những ngày rảnh rang, em bày được mâm cơm tươm tất với vài món cầu kỳ hơn một chút. Nhưng cũng có những hôm bận rộn tối mắt tối mũi, chỉ kịp nấu vài món đơn giản, nhanh gọn để cả nhà kịp giờ ăn.
Mẹo nấu xôi bằng nồi cơm điện
ĂnNấu xôi bằng nồi cơm điện không những dễ, ngon mà còn có nhiều cách.
Ngộ nghĩnh cơm cho bé yêu
ĂnHãy trổ tài khéo léo để làm cho bé yêu nhà mình món cơm có hình thù ngộ nghĩnh, chắc chắn bé sẽ thích.
Cách làm salad cá ngừ
ĂnNguyên liệu (5 người): 200g xàlách Đà Lạt; 3 trái cà chua; 2 trái dưa leo; 1 hộp cá ngừ 200g; 1/2 củ hành tây; muỗng càphê dầu mè; 3 muỗng càphê dầu ôliu; 15ml giấm trắng; 15g hành tím; 5g muối; ngò rí.
Cua lột lăn bột chiên giòn
ĂnNguyên liệu (5 người): 3 con cua lột; 2 gói bột chiên giòn; 1 muỗng càphê dầu nghệ; 1 trứng hột vịt muối; 50g miến vàng; 1/2 chai bia; ngò rí, gia vị, dầu ăn.
Cách làm Bún ốc Tây Hồ
ĂnNguyên liệu (5 người): 2 ký ốc bươu; 1 ký xương heo; 0,5 ký cà chua; 0,5 ký xà lách; 0,5 ký rau thơm các loại; 200g hành lá; 10g ngò gai; 10g tía tô; 30ml giấm bỗng; 10g muối; 5g đường.
Cua rang muối hoàng kim
ĂnNguyên liệu: 1kg cua gạch hoặc cua thịt; 1 củ hành tây, hành tím, tỏi, ớt xay, đường, bột nêm, tiêu, dầu ăn; 1 quả trứng vịt muối; xàlách; 3 lá tía tô trang trí.
Quán nướng "Chém gió" độc đáo ở HN
ĂnBạn đã nghe đến món bò cuốn lá bưởi, óc heo ngải cứu hay tim chim nướng chưa? So với thực đơn đồ nướng Hà Nội thì đây đều là những món rất "độc", mà giá chỉ có 8.000 - 10.000 đồng/xiên.
3 mẹo cho món nướng ngon, an toàn
ĂnNhững ngày se lạnh cuối năm đang đến, bạn có thể làm ấm những bữa cơm gia đình bằng các món nướng nóng hổi và thơm ngon.
Mẹo chọn thớt tiện dụng
ĂnChọn thớt như thế nào để công việc làm bếp thuận tiện lại hợp vệ sinh? Mời các bạn cùng tham khảo cách chọn thớt dưới đây.
Mỳ xào chua ngọt chợ Ngô Sỹ Liên
ĂnNằm sâu trong con ngõ nhỏ ở chợ Ngô Sỹ Liên, nếu bạn đã biết hàng bún lưỡi nổi tiếng ở đó rồi, thì hàng mỳ xào chua ngọt chỉ cách chỗ bán bún lưỡi mấy nhà thôi!
Làm nem cua bể tại nhà
ĂnMón nem cua bể rất thích hợp cho bữa cơm họp mặt gia đình bạn vào cuối tuần. Vị lạ từ món nem chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú.
Chế biến rau xanh đúng cách
ĂnGiadinhNet - Tôi nghe nói việc chế biến sẽ làm thất thoát đáng kể một lượng vitamin có trong rau xanh. Vậy phải làm thế nào để hạn chế sự mất mát này? Thúy Hà (Yên Châu-Sơn La).
Lai rai lẩu ngỗng ngày đông
ĂnTrong các loại "lẩu gia cầm" thì lẩu ngỗng đúng là món số 1, bởi càng nấu lâu, thịt càng mềm, càng ngon chứ không hề bị bở như gà hay vịt.
Mẹo làm sạch nhanh lò vi sóng
ĂnLàm sạch lò vi sóng của bạn không phải là một việc vặt... Bạn hãy làm theo các bước sau nhé.
Bò nướng lá tía tô
Ăn"Bò nướng lá tía tô" là món ăn chơi luôn có mùi vị rất hấp dẫn. Việc thực hiện lại rất dễ dàng. Nhưng làm sao cho ngon đây?
Cách chế biến rau giữ vitamin, phòng tránh ngộ độc
Sống khỏeRau xanh là thực phẩm được các bà nội trợ sử dụng thường xuyên trong bữa ăn của gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến rau đúng cách.
Những món ngon từ cá rô
ĂnPhổ biến nhất là món cá rô chiên và cá rô kho khế. Đặc biệt, cá rô có thể phơi khô để dành.
Cách chọn trái cây ngon
ĂnVới đu đủ, chị em nên chọn những quả dài, cầm nặng tay, chín đều ngả màu vàng hơi ửng đỏ, cuống còn dính nhựa là đu đủ chín cây, ăn ngọt thơm.
Cách làm kimbap Hàn Quốc
ĂnKim chi là món ăn nổi tiếng và được biết đến nhiều nhất trong ẩm thực Hàn Quốc, kế đó phải kể đến kimbap. Bạn thử trổ tài với món ăn truyền thống xứ Hàn nhé.
5 mẹo hay cho các món cá
ĂnMình rất thích món cá, đó là một trong những món dễ chế biến và nhanh nhất cho bữa ăn gia đình.
Cách giặt áo len giữ màu
ĂnChị Trần Thu Phượng (Gia Lai) chia sẻ cùng bạn đọc cách giặt áo len giữ được màu và lâu bị cũ như sau: Không nên giặt áo len bằng máy mà hãy giặt bằng tay, khi giặt nên sử dụng nước lạnh để giảm bớt sự co rút của sợi len.
Làm sao để biết tủ lạnh bị thiếu gas?
ĂnKhi tủ lạnh bị thiếu gas hoặc gas bị rò rỉ sẽ dẫn tới việc hư hại máy nén.
Nộm gà phố cổ Lãn Ông
ĂnChua cay mặn ngọt, đủ để khuấy động các giác quan khiến ai đã thưởng thức nộm gà phố cổ cũng phải dặn lòng quay trở lại lần sau…
Thực phẩm trong tủ lạnh để bao lâu?
ĂnGiadinhNet - Thực phẩm để được thời hạn bao lâu trong tủ lạnh? Loại thực phẩm nào bảo quản được lâu nhất? Thu Hường (Tây Hồ-Hà Nội)
Ngó sen nấu canh chua thịt gà
ĂnSen là loại rau đa dụng, bởi từ lá, thân, hoa, nhụy, ngó, hạt, củ đều có thể chế biến thành các món ăn ngon hấp dẫn.
Ăn lá ngải cứu có tác dụng gì đối với phụ nữ và những lưu ý khi dùng để tránh ngộ độc
ĂnGĐXH - Cây ngải cứu vốn là một loại cây cỏ mọc dại ở rất nhiều địa phương phía Bắc nước ta. Chúng thường được dùng làm món ăn hàng ngày và xuất hiện trong nhiều bài thuốc dân gian.
Ăn lá mơ kết hợp với thứ này trị ho hiệu quả không phải ai cũng biết
ĂnGĐXH - Lá mơ là một loại rau mùi quen thuộc của người Việt, thường được dùng kèm với các món ăn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng và cách sử dụng lá mơ trị ho hiệu quả.
Hậu quả của việc tủ lạnh chứa quá nhiều đồ ăn
ĂnGĐXH - Tủ lạnh giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn, đảm bảo bữa ăn gia đình luôn đầy đủ dinh dưỡng. Tuy nhiên, thói quen tích trữ quá nhiều thực phẩm đôi khi lại phản tác dụng, khiến tủ lạnh luôn trong tình trạng quá tải.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
ĂnGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
