Cách chế biến món ăn ngon | Địa điểm ăn uống hấp dẫn

Tuyệt chiêu nấu bát cháo sườn sánh mịn, thơm lừng bùi ngậy áp đảo cái lạnh đầu mùa!

Ăn

GĐXH - Trong những ngày không khí lạnh tràn về, một bát cháo sườn nóng hổi, sánh mịn, thơm lừng hương nếp mới cùng thịt sườn mềm bùi luôn là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng của cả gia đình.

Mẹo sử dụng sáp thơm an toàn

Ăn

Sử dụng ở mức độ vừa phải sẽ có ích vì mùi thơm có tác dụng kích thích thần kinh, tạo ra sự sảng khoái.

Hấp dẫn tương ớt xào xứ Quảng

Ăn

Món ớt đó ngon ngay từ... cái nhìn đầu tiên. Nó làm bạn muốn cho cả một cái thìa thật to vào để "đổi màu" bát mỳ Quảng hay bún bò. Nhưng rồi lại xuýt xoa vì cay quá.

Cơm gà Hội An nơi phố cổ Hà Thành

Ăn

Là món ăn thanh nhã, rất đặc trưng của Hội An, cơm gà nay đã có mặt tại Hà Nội và nằm ngay giữa lòng khu phố cổ sầm uất.

Để có món chiên rán ngon

Ăn

Để có món chiên ngon và đẹp, cách tốt nhất là bạn cần chiên ngập dầu. Vậy làm sao để có món chiên ngon với lớp vỏ ngoài giòn rụm và bên trong mềm thơm?

Cháo ngon dành cho họp mặt gia đình

Ăn

Tạm gác sự bận rộn của thành phố, tôi theo chị bạn về làng Lưu Xá tham dự buổi nấu cháo se trong ngày họp mặt gia đình.

Cách sơ chế tôm đẹp mắt

Ăn

Chế biến món ăn ngon đã là một nghệ thuật nhưng làm thế nào để cho đẹp mắt hơn thì lại là một điều không hề đơn giản.

Lẩu cá kèo, đặc sản miền Tây ở Hà Nội

Ăn

Nếu bạn đã có dịp về vùng sông nước miền Tây Nam Bộ, chắc hẳn không thể nào quên được hương vị chua chua thơm thơm của món lẩu cá kèo rất đặc trưng nơi đây.

Bánh canh cá lóc, hương vị cố đô

Ăn

Ở Huế, bánh canh cá lóc không chỉ được xem là món ăn dân dã trên các quán xá, hè phố, mà trở thành một đặc sản của vùng đất sông Hương núi Ngự.

Địa chỉ các món cốm ngon ở Hà Nội

Ăn

Nào cốm xào, chè cốm, chả cốm, xôi cốm... toàn những món hương đồng gió nội nhưng luôn làm thực khách phải nhớ nhung mỗi mùa cốm về.

Mẹo làm sạch nhà bằng thực phẩm

Ăn

Những thực phẩm trong nhà bếp lại có thể dùng để làm sạch nhà bếp, bạn có biết những mẹo vặt này chưa?

Bổ dưỡng cá ngừ kho “kiểu Nẫu”

Ăn

Đến Phú Yên, không thể bỏ qua món cá ngừ kho “kiểu Nẫu” - cay, ngọt và beo béo...

Cách nướng xúc xích thơm ngon

Ăn

Để món xúc xích nướng chín vàng, thơm ngon, bạn hãy theo 3 bước sau đây.

Chua giòn nem Ninh Hòa

Ăn

Món nướng ngọt thơm kết hợp nước chấm và rau ăn kèm phong phú, nem Ninh Hòa mang đặc trưng rất riêng của loại thịt heo đất đỏ nổi tiếng.

Nước mắm dừa Tam Quan - gia vị đặc biệt

Ăn

Nếu ai lần đầu tiên được nếm món nước mắm này có lẽ cũng dễ nhầm tưởng đây là loại nước mắm được chế biến từ cá bởi nó cũng có màu vàng, có vị mặn và thơm ngon.

Béo thơm ram cuốn nhân thịt và khoai môn

Ăn

Vị béo mặn mà của thịt, thơm ngọt từ khoai môn, đậm đà mộc nhĩ, hòa trong sự giòn tan bánh tráng bò bía, tất cả làm nên hương vị đặc trưng cho món ram cuốn miền Trung.

9 mẹo nấu nướng có lợi cho sức khỏe

Ăn

Sau đây là một số kỹ thuật nấu nướng giúp bạn giữ được hương vị và chất dinh dưỡng của món ăn.

Thơm giòn bánh xôi chiên phồng Nam Bộ

Ăn

Bánh xôi chiên phồng được làm chủ yếu từ xôi nếp nhưng có hình dáng rất đặc biệt: màu vàng ươm, phồng tròn như quả bóng.

Trứng để được bao lâu trong tủ lạnh?

Ăn

Tôi không đi chợ thường xuyên nên hay mua thực phẩm trữ trong tủ lạnh. Vậy trứng gà, vịt trữ được thời gian bao lâu trong tủ lạnh? Lê Thu Hạ (quận Gò Vấp, TPHCM).

Tuyệt ngon đặc sản món láp

Xã hội

Nếu như người Kinh có món tái độc đáo với nhiều loại khác nhau như tái dê, tái bò,… thì người Ve (Quảng Nam) cũng có một món tái vô cùng độc đáo. Đó là món láp truyền thống.

Lạ miệng với thịt bò nướng ngói

Ăn

Bò nướng ngói đặc biệt ở chỗ, thịt bò sau khi nướng giữ được mùi thơm, đồng thời có hương vị rất đặc biệt vì thịt bò chín được là nhờ sức nóng của miếng ngói đốt trên bếp.

Cách đơn giản lau gương sáng bóng

Ăn

Gương là dụng cụ phổ biến của tất cả mọi nhà nhưng không phải ai cũng biết cách vệ sinh chúng cho sáng bóng.

Cá thát lát tẩm sả ớt chiên giòn

Ăn

Cá thát lát tẩm sả ớt chiên có hương vị đặc biệt của nó mà ít người biết.

Móc áo thu gọn cho chuyến du lịch gọn nhẹ

Ăn

Những chiếc móc áo có thể thu gọn để bạn mang theo bên mình trong chuyến du lịch, ngoài ra chúng còn là giải pháp tuyệt vời cho nhà chật...

Cay nồng ốc bươu hấp sả

Ăn

Giữa tiết trời lành lạnh mỗi độ cuối thu chớm đông, hương vị cay cay, mặn nồng của những đĩa ốc sả càng làm lòng người xa quê thêm se sắt.

Nóng hổi mực sữa nướng muối ớt

Ăn

Vị cay cay, sần sật của lớp vỏ hoà quyện cùng cái béo ngậy của bọc trứng bên trong tạo nên hương vị khó quên cho món mực sữa nướng muối ớt.

6 cách giữ cá tươi lâu

Ăn

Có nhiều cách để giúp cá tươi lâu. Bạn hãy tham khảo một trong số các mẹo dưới đây nhé!

"Bò leo núi" - món lạ không thể cưỡng

Ăn

Ở miệt Tân Châu (An Giang) có món ăn hấp dẫn là “bò leo núi”. Cách tẩm ướp, chế biến “bò leo núi” khác lạ với món bò nướng.

Mẹo giữ lạc rang giòn lâu

Ăn

Một số bà nội trợ giỏi luôn có những bí quyết riêng trong việc bếp núc gia đình. Xin giới thiệu vài cách xử lý thực phẩm, thức uống giúp bạn ngày càng đảm đang hơn.

GĐXH - Hàng trăm thương hiệu ẩm thực trong nước và quốc tế sẽ cùng hội tụ tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Quốc tế Hà Nội – Firebeat 2026, diễn ra từ ngày 27-29/11. Sự kiện không chỉ mang đến cơ hội thưởng thức món ngon năm châu mà còn kết hợp thi BBQ quốc tế, đại nhạc hội và nhiều hoạt động trải nghiệm văn hóa đặc sắc.

Đừng bỏ lỡ