Có nhất thiết phải vo gạo trước khi nấu cơm? Chuyên gia chỉ ra 4 thói quen sai lầm nhiều người Việt mắc phải, đặc biệt điều đầu tiên
ĂnGĐXH - Cơm là món ăn xuất hiện gần như hằng ngày trên mâm cơm của người Việt. Tuy nhiên, một câu hỏi tưởng chừng đơn giản lại thường gây nhiều tranh luận: Có nên vo gạo trước khi nấu hay không?
2 cách làm sườn nướng tảng tại gia ngon như ngoài hàng
ĂnSườn nướng tảng là món ăn có hương vị thơm ngon, hấp dẫn và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cách chế biến rất cầu kỳ và công phu, bởi món sườn đạt chuẩn sau khi nướng phải có độ mềm mọng, đậm đà và dễ róc xương.
Trước khi xảy ra sự việc bị ngộ độc, bánh mì Phượng đã được quốc tế ca ngợi thế nào? Cách làm bánh mì pate thập cẩm ngon và 'sạch'
ĂnGĐXH - Bánh mì Phượng đã từng được xuất hiện trên các trang Ẩm thực của nước ngoài, nhận được sự khen ngợi hết lời của các nước bạn.
Quán phở gà quay lu, ngày bán hơn 200 con ở Hà Nội
ĂnVới 30.000 đồng, thực khách được ăn một bát phở được chủ quán sáng tạo theo cách riêng, luôn đông khách mỗi buổi trưa và tối.
Làm mới cho gian bếp hiện đại nhờ vào máy pha cà phê Breville
ĂnCác thiết bị trong bếp ngoài việc mang tới tiện ích ra thì thiết kế đẹp mắt là yếu tố quan trọng cho các anh chị em Yêu bếp - Nghiện nhà có thêm năng lượng để vào Bếp mỗi ngày.
Người đàn ông Mỹ mê tóp mỡ nguyện sống ở Việt Nam và cách làm tóp mỡ cháy tỏi khiến ai ăn cũng ghiền
ĂnGĐXH - Món tóp mỡ là món ăn khá bình dân ở Việt Nam nhưng lại khiến người đàn ông Mỹ say mê cháy bỏng. Vậy tóp mỡ có gì đặc biệt và làm thế nào để biến tóp mỡ trở thành cực phẩm ẩm thực? Bài viết dưới đây sẽ trả lời cho những câu hỏi trên.
Cho bia vào thịt kho tàu có tác dụng gì?
ĂnCho bia vào thịt kho tàu có tác dụng gì? Đây là bí quyết của một số người sành về ẩm thực để món ăn có hương vị tuyệt hảo.
5 loại nước ép dưỡng trắng da, làm mượt tóc
ĂnUống nước ép dưa hấu hàng ngày sẽ giúp sắc vóc của phụ nữ cải thiện đáng kể.
Chuyên gia chỉ cách bổ sung sắt và kẽm cho trẻ đúng cách qua chế độ ăn uống
ĂnGĐXH - Hai vi chất góp phần cải thiện miễn dịch cho trẻ là sắt và kẽm nhiều gia đình thường ít chú ý đến. Dưới đây, các chuyên gia chia sẻ cách thực hành, bổ sung đúng cách sắt và kẽm cho trẻ
Dùng 2 nguyên liệu làm món ăn bổ máu, giúp chị em có làn da trắng sáng, mịn màng
ĂnBánh gạo nếp đậu đỏ vừa thơm ngon lại giúp nuôi dưỡng khí huyết, chị em phụ nữ ăn thường xuyên giúp đẹp da.
Những món ăn nổi tiếng của ẩm thực Việt ngon níu chân du khách trong nước và quốc tế (P2)
ĂnGĐXH - Những món ăn ngon Việt Nam không chỉ đầy đủ dinh dưỡng mà còn hội tụ đầy đủ các yếu tố ngũ hành. Có lẽ đó là những nét đặc trưng trong nền ẩm thực Việt khiến du khách trong nước và quốc tế đều say mê.
3 loại thức uống ngon tuyệt làm siêu đơn giản chỉ với nguyên liệu cơ bản nhất là sữa chua
ĂnSinh tố sữa chua là một loại thức uống phổ biến ở Việt Nam và mang hương vị vô cùng thơm ngon khi được chế biến đa dạng từ các loại trái cây.
Mẹo luộc gà không cần nước, da vàng giòn ngon tuyệt đỉnh
ĂnCách luộc gà không cần nước này giúp thịt gà giữ được độ ngọt, có mùi thơm sả chanh, gia vị ngấm vào miếng thịt rất hấp dẫn.
Món ăn "2 trong 1": Đủ thịt đủ rau, hỗ trợ giảm cân cực tốt
ĂnCải thảo cuộn thịt hấp vừa ngon vừa dễ làm, bạn hãy thử nhé!
Thứ quả rẻ tiền nấu canh cá, canh chua ngon khó cưỡng, chỉ có nhiều vào mùa thu nhưng ăn được quanh năm
ĂnGĐXH – Mùa thu loại quả này có nhiều, được mọi người dùng để nấu canh chua ngon khó cưỡng. Dưới đây là cách chế biến bảo quản để dùng được cả năm ít ai để ý.
Cách chế biến mề gà vừa ngon giòn lại thơm phức
ĂnMề gà xào dứa làm theo công thức này vừa ngon lại đánh bay mùi tanh.
Làm phô mai que giòn rụm, thơm ngậy mà không cần dùng dầu ăn
ĂnBí quyết làm phô mai que thơm ngon mà không cần chiên ngập dầu, bạn hãy thử nhé!
Việt Nam vào top điểm đến ẩm thực hàng đầu châu Á 2023: Những món ăn Việt nhất định phải thử trong đời
ĂnGĐXH - Trang du lịch nổi tiếng Travel and Leisure đưa ra danh sách những điểm đến ở châu Á nên thêm vào hành trình của bạn trong năm 2023, trong đó có Việt Nam. Vậy nền ẩm thực Việt Nam có gì mà hấp dẫn đến thế? Cùng nhau điểm danh những món ăn Việt Nam cực ngon mà ai cũng nên thưởng thức nhé.
Mê mẩn cách làm bánh Trung thu nghệ thuật tuyệt đẹp của các nam thanh nữ tú, vừa ngon lại đảm bảo sức khỏe
ĂnGĐXH - Dưới đôi bàn tay khéo léo cùng tư duy nghệ thuật sáng tạo, ngày nay, các đầu bếp tại gia trẻ đua nhau chia sẻ cách làm bánh Trung thu vừa mới lạ, vừa mang hình thức bắt mắt, lại đảm bảo sức khỏe cho cộng đồng.
Chỉ 1 công đoạn là có bữa cơm đầy đủ dưỡng chất lại vô cùng ngon miệng
ĂnChỉ trong 1 công đoạn, bữa ăn gói gọn với 1 món nhưng ngon và giàu dinh dưỡng vô cùng.
Gợi ý 3 món ăn giúp dưỡng ẩm phổi, chống lại khô hanh
ĂnHãy tham khảo những món ăn tốt lành này giúp bữa ăn mùa Thu của gia đình bạn thêm bổ dưỡng và chống lại thời tiết khô hanh.
Người Hàn có cách nấu canh đậu hũ non vừa đơn giản vừa thơm ngon
ĂnĐậu hũ non mềm nóng kết hợp nước canh với một chút mặn, một chút cay, ăn với cơm trên cả tuyệt vời.
Bánh trung thu kết hợp nhân xôi xéo tạo nên loại bánh hương vị độc lạ
ĂnGĐXH – Xôi xéo là một món ăn quen thuộc, khi kết hợp tạo nên một loại bánh trung thu hương vị độc lạ.
Chuyên gia dinh dưỡng chỉ cách ăn bánh Trung thu không lo tăng cân và một số loại bánh Trung thu ăn không béo
ĂnGĐXH - "Ăn bánh Trung thu có béo không" chắc hẳn là câu hỏi của không ít các chị em đang trong quá trình lấy lại vóc dáng. Trong bài viết dưới đây, chuyên gia dinh dưỡng sẽ chia sẻ cách ăn bánh Trung thu không lo tăng cân. Đồng thời, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn đọc một số loại bánh Trung thu cho người ăn kiêng.
Làm sinh tố tốt cho đường ruột từ loại rau "trường thọ" và "trái cây hạnh phúc"
ĂnKết hợp 2 loại rau quả này để làm sinh tố bạn sẽ có ly thức uống thanh mát, ngọt thơm và có công dụng tốt cho sức khỏe đường ruột.
Bí quyết làm món tôm rim đưa cơm tuyệt vời nhờ 1 loại gia vị quen thuộc
ĂnTôm rim mật ong vừa dễ làm, vừa ngon nên bạn hãy thử nhé!
Món bánh thơm ngon cho bữa sáng: Chỉ cần 3 nguyên liệu và 2 phút chế biến là xong!
ĂnBánh ngô nướng dùng cho bữa sáng hay chống đói buổi xế chiều đều được.
Những loại bánh Trung thu mới lạ 'có 1 không 2' khiến nhiều người phải tròn mắt ngạc nhiên
ĂnGĐXH - Bên cạnh các loại bánh Trung thu truyền thống quen thuộc, ngày nay, trên thị trường đã xuất hiện nhiều loại bánh Trung thu mới, độc, lạ cả về hình thức và chất lượng khiến người tiêu dùng cũng phải tò mò.
Mách bạn công thức làm bánh trung thu nhân tiramisu cực lạ miệng
ĂnCông thức làm bánh trung thu nhân tiramisu cũng không quá phức tạp.
Nhìn như khoai lang, nhưng ăn giòn ngọt hơn củ đậu, ví như 'nhân sâm dưới lòng đất', làm được nhiều món ngon bổ dưỡng
ĂnGĐXH – Bề ngoài khá giống khoai lang, nhưng loại củ này lại khiến không ít người bất ngờ bởi vị ngọt thanh, giòn mát và hương thơm nhẹ đặc trưng. Không chỉ là món ăn giải nhiệt ngày hè, sâm đất còn được nhiều người ưa thích vì chế biến được nhiều món ngon bổ dưỡng.
Loại cá được ví như 'ích mẫu hà tiêu', vừa là món ngon mùa hè vừa hỗ trợ sức khỏe phụ nữ
ĂnGĐXH – Loại cá này là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Chúng còn được ví là “ích mẫu hà tiêu”, thể hiện giá trị trong việc hỗ trợ chăm sóc sức khỏe phụ khoa, an thai và lợi sữa.
9 mẹo vặt nhà bếp cực đỉnh giúp chị em giải phóng sức lao động
ĂnGĐXH - Đừng tự làm khó mình, hãy bỏ túi ngay 9 "tuyệt chiêu" thông minh dưới đây để biến công việc nội trợ trở nên thảnh thơi, nhàn hạ hơn bao giờ hết.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
ĂnGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
