Kỳ lạ rêu suối - Món ăn độc đáo được ví như "vũ nữ dưới làn nước" ngày Tết của người Thái ở Tây Bắc
ĂnChẳng ai nghĩ những vạt rêu xanh rì mọc nơi bờ suối lại trở thành đặc sản của một vùng đất.
GĐXH - Không ít người phải trầm trồ với tài trang trí món ăn khéo léo của bà mẹ bỉm sữa Lan Khuê.
Chẳng ai nghĩ những vạt rêu xanh rì mọc nơi bờ suối lại trở thành đặc sản của một vùng đất.
Nhờ ăn theo thực đơn này, chị Phương có được vóc dáng thon gọn mà vẫn đủ sữa cho con bú.
GĐXH - Ai cũng có thể dùng món ăn này, bởi nguyên liệu và cách làm vô cùng đơn giản.
GĐXH - Làng Vũ Đại từ lâu nổi tiếng với món ăn dân dã truyền thống cá kho. Cứ độ gần Tết Nguyên đán, nhà nhà trong làng Vũ Đại (nay là Nhân Hậu), huyện Lý Nhân, Hà Nam lại tất bật kho cá thâu đêm để kịp cung ứng ra thị trường.
Chỉ cần gõ vài chữ trên thanh công cụ tìm kiếm, bạn có thể thấy rất nhiều công thức tai heo ngâm chua ngọt được chia sẻ. Tuy nhiên, không phải ai cũng tìm được công thức làm món tai heo ngâm để lâu không bị nhớt, vẫn giữ được vị giòn thơm.
Phiên bản món thịt gà kiểu này sẽ kết hợp thêm nhiều nguyên liệu gia vị làm sốt. Thành phẩm món ăn với lớp da giòn, thịt mềm mọng và thơm phức, "đánh thức" mọi giác quan của bạn!
GĐXH - Phương Oanh vác bụng bầu, loay hoay 4 tiếng trong bếp để làm món salad cho chồng.
Cách làm sườn non rim nước dừa rất dễ thực hiện, hương vị của nó có thể làm hài lòng cả những người khảnh ăn nhất.
GĐXH – Loại rau này từ xưa đã được coi là rau ‘hoàng đế’ khi có mặt trong các bữa tiệc cung đình. Đặc biệt rau cải cúc còn trị cảm lạnh rất tốt khi ăn nhiều trong thời tiết mưa, ẩm, rét đậm dễ cảm lạnh hiện nay.
Món ăn này được làm rất dễ dàng với thông điệp cầu tài lộc. Đây cũng là một món ăn có màu sắc, hương thơm và vị ngon tuyệt vời!
Những ngày trời trở lạnh, chỉ cần cùng gia đình quây quần bên mâm cơm với 1 tô canh nóng hổi là đã thấy ấm lòng.
Chỉ mất khoảng 5 phút, bạn đã có món bánh ăn sáng vừa thơm ngon lại đủ chất.
GĐXH – Mọi người thông thường chỉ sử dụng nhiều củ dền, trong đó có một bộ phận lại thường bỏ qua. Trong khi đó, bộ phận này được CDC Mỹ công nhận giàu dưỡng chất nhất.
Vào buổi sáng mùa đông mưa và lạnh, không còn gì tuyệt vời hơn là được thưởng thức 1 tô mì ấm nóng, thơm lừng. Từng sợi mì mềm dai cùng miếng thịt bò thơm ngon được thái to bản và nước dùng đậm đà chỉ cần ngửi thôi đã không thể cầm lòng.
Gà hấp mía là món ăn dân dã, dễ làm nhưng lại vô cùng bổ dưỡng. Hãy lưu ngay công thức dưới đây nhé, đảm bảo nó sẽ không làm bạn thất vọng.
Đón Tết phát tài với 2 món ăn may mắn dễ làm sau đây.
GĐXH – Nếu như cải xoong ở Việt Nam đứng đầu danh sách 41 loại rau và trái cây giàu dinh dưỡng nhất được CDC Mỹ công bố, loại rau đứng thứ 3 này cũng có nhiều được coi là siêu thực phẩm với nhiều dưỡng chất thiết yếu.
Bánh dứa là món ăn vặt được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, lớp vỏ mềm tan cùng nhân dứa chua ngọt deo dẻo, cực kỳ dễ ăn. Nếu bạn cũng là fan của món bánh này thì vào bếp ngay thôi.
Tết này thử làm mứt vỏ chanh dây ăn lạ miệng, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn.
Cá lóc thịt ngọt, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nên được nhiều người yêu thích. Cá lóc thường được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như cá hấp, cá nướng, cá chiên và cá kho. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một nồi cá lóc kho tiêu thơm lừng rồi.
Trong những ngày Tết sắp tới gần, bạn muốn tự tay chuẩn bị những món ăn vặt cho khay bánh kẹo của gia đình mình thì hãy tham khảo ngay ba món ăn vặt ngon miệng dưới đây nhé!
GĐXH – Loại rau được CDC Mỹ công bố giàu dinh dưỡng nhất, ở nước ta rất phổ biến vào mùa đông. Đây cũng là một trong những nguyên liệu để chế biến đủ món ăn dinh dưỡng.
GĐXH - NTK nội thất Thái Công dùng quả trứng sứ để giữ ấm hột vịt lộn, đĩa bọc platinum đựng rau răm, muối tiêu chanh.
Cá thu là loại cá giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe con người mà không hề chứa chất béo có hại. Không những thế các món ăn được chế biến từ cá thu đều rất ngon và siêu hấp dẫn.
Nếu bạn muốn nấu cho gia đình những món ăn ngon vào bữa cơm ngày cuối năm hay khi đón năm mới. Bạn có thể tham khảo 3 cách làm món trộn siêu ngon này.
Đậu đũa mang muối chua ăn vừa ngon lại hao cơm.
Tăng Thanh Hà nấu bún bò Huế cùng một số món chay từ rau, củ, quả để đãi người thân và bạn bè tới nhà chơi.
GĐXH - Trên trang cá nhân, Phương Oanh mới đây chia sẻ video chuẩn bị cho tiệc kiểu fine dining. Cô đãi khách món gan ngỗng béo. Do khâu chế biến cầu kỳ nên Phương Oanh đã làm trước khi tiệc diễn ra 1 ngày.
Trái cây giàu vitamin C hỗ trợ củng cố hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe.
GĐXH - Giữa nhịp sống hối hả, mỗi món ăn trong mâm cơm gia đình không chỉ nuôi dưỡng thể chất mà còn là sợi dây gắn kết yêu thương. Khám phá ngay bí quyết lên thực đơn món ngon hàng ngày chuẩn vị, đầy đủ dinh dưỡng từ chị Vũ Thu Hương đến từ Hà Nội.
GĐXH - Nhiều người có thói quen cho dứa vào rim sườn ngay từ đầu khiến thịt bở nát và sốt gắt vị. Áp dụng chuẩn quy trình 4 bước dưới đây sẽ giúp món sườn mềm mọng, ôm trọn vị chua ngọt hài hòa cho mâm cơm gia đình.
GĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
GĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.