Món gỏi xoài tôm khô làm như thế nào?
ĂnGỏi xoài tôm khô màu sắc bắt mắt, có vị chua của xoài, ngọt của tôm, bùi bùi của lạc hòa với vị đậm đà của nước mắm cay cay.
Tỏi nướng sau khi mất vị cay nồng còn giữ lại những giá trị gì cho sức khỏe?
Sống khỏeGĐXH - Tỏi nướng có vị ngọt dịu, mềm và ít hăng hơn tỏi sống, nhưng quá trình làm nóng cũng khiến một số hợp chất có lợi bị biến đổi. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, Giảng viên Đại học Y Hà Nội, tỏi nướng vẫn có những giá trị nhất định đối với sức khỏe, song cần hiểu đúng công dụng và cách sử dụng để tránh kỳ vọng quá mức.
Bắt mắt, đã miệng với những mâm cơm dành cho gia đình 3 người
ĂnDân trí Mâm cơm hấp dẫn dành cho 3 người của chị Nghĩa với những món ăn đủ dinh dưỡng nhưng không mất nhiều thời gian chế biến. Đây là gợi ý hữu ích cho các gia đình trẻ không có nhiều thời gian để vào bếp.
Cách làm kem xoài đơn giản tại nhà
ĂnKem xoài là món kem được nhiều người yêu thích. Làm kem xoài tại nhà vừa dễ thực hiện vừa tiết kiệm chi phí lại đảm bảo vệ sinh. Các bạn có thể tham khảo cách làm kem xoài với sữa tươi vô cùng đơn giản dưới đây nhé.
Tự làm mì bào ngư thịnh soạn như nhà hàng
ĂnMón mì hải sản gồm bào ngư, sò điệp, tôm, mực được trộn chua cay, kèm với sợi mì dai dai, được làm rất đơn giản tại nhà.
Món cháo 'nội tạng' ăn kèm bún lạ miệng, chỉ bán vài tiếng/ngày
ĂnCó cách chế biến khá giống cháo lòng miền Bắc nhưng món cháo vùng Tri Tôn (An Giang) lại được nấu cùng nội tạng bò với hương vị lạ miệng, ăn kèm bún tươi hoặc bánh mì rất hấp dẫn.
"Loại củ mùa xuân" ăn vừa ngon miệng lại vừa có lợi
ĂnThường xuất hiện trong bữa ăn của các gia đình Việt, nhất là mỗi dịp Tết đến xuân về, củ kiệu không chỉ là món giải ngấy hiệu quả mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Thân Thúy Hà nấu mắm kho miền Tây bằng rau nhà trồng
ĂnThiếu bông súng, kèo nèo, bắp chuối bào, Thân Thúy Hà hái cà tím, khổ qua, rau cải, đậu bắp sau vườn ăn với mắm kho ngày mưa.
Ngày hè oi bức chán ăn, trổ tài nấu thực đơn 4 món này khiến cả nhà ăn no say
ĂnThực đơn này có món sườn xào cực kỳ ngon mà dễ làm, ăn rất hao cơm và ai cũng thích.
Hành, mùi bảo quản theo cách này, để cả tháng vẫn tươi, thơm như mới
ĂnGiadinhNet - Hành, mùi hay các loại lá gia vị khi mua về dùng không hết thường bị bỏ đi vô cùng lãng phí. Với cách bảo quản hành mùi này, chị em yên tâm có thể để cả tháng mà không lo bị hư hỏng.
Mẹ Việt ở Ba Lan trổ tài "vẽ tranh" bằng thực phẩm, đẹp không nỡ ăn
ĂnDưới bàn tay khéo léo của chị Phương Liên, những món ăn với nguyên liệu đơn giản hàng ngày đã được "hô biến" thành loạt bức tranh có tạo hình bắt mắt, sinh động, đẹp không nỡ ăn.
Cách làm bún cá hộp
ĂnThời gian giãn cách, bạn vẫn có thể chế biến món bún cá nhanh gọn với cá đóng hộp, hương vị hấp dẫn không kém.
5 món ngon cho người tập luyện ở nhà
ĂnNhững món ăn đơn giản, không cầu kỳ nhưng đầy đủ dưỡng chất cho các tín đồ thể thao thích nấu nướng.
Bát, đĩa sứ dùng lâu ngày đầy vết rạn, đựng vội tốn tiền thay bát mới, hãy làm theo cách này
ĂnGiadinhNet - Bát sứ sử dụng lâu ngày thì trên bề mặt thường xuất hiện các vết rạn trông khá xấu xí. Vậy làm thế nào để khắc phục điều đó?
Cách nấu chè thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà
ĂnChè thập cẩm là món chè được nhiều người yêu thích. Món chè này cuốn hút người dùng bởi hương vị hài hòa do có sự kết hợp của nhiều nguyên liệu. Cách nấu chè thập cẩm cũng khá đơn giản, có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.
Cách làm gà viên sốt cay ngọt kiểu Hàn
ĂnGà viên sốt cay ngọt theo phong cách kiểu Hàn sẽ là món ăn đổi món cho bữa cơm nhà, dễ ăn, cách làm cũng không khó.
Cô gái chia sẻ cách làm top mỡ giòn ngon, không bị văng hút gần 1 triệu "tim" nhưng lại gây tranh cãi chỉ vì hiểu lầm này!
ĂnTham khảo cách làm của cô gái này, chị em có thể cho ra đời những mẻ tóp mỡ vàng ươm giòn rụm mà không sợ bị mỡ bắn vào người.
Làm món "bao ngon, bao lạ" từ thứ bỏ đi của loài cây quen thuộc, nam thanh niên được chị em đua nhau hỏi cách
ĂnGiadinhNet - Đi chợ tốn chưa tới 2000 đồng nhưng nam thanh niên lại chế được món ngon vô đối từ thứ được cho ngoài chợ, chị em chỉ biết ngả mũ thán phục.
Rửa nho với nước không thể sạch, học mẹo này tha hồ tự tin ăn cả vỏ
ĂnChỉ cần cho thêm 2 nguyên liệu này vào nước rửa, đảm bảo nho sạch vô cùng, thoải mái ăn cả vỏ.
Món lạc rang nhà nghèo làm thế này, 1 bát đủ "đánh bay" cả nồi cơm, nhà giàu thi nhau bắt chước
ĂnGiadinhNet - Chỉ cần biến tấu 1 chút, món lạc rang dân dã trở nên ngon hơn bao giờ hết, ăn với cơm thì hao vô đối.
Tự làm thứ gia vị này nấu canh chua thì thơm nức, dậy mùi, ngon vô đối
ĂnGiadinhNet - Cơm mẻ mà nấu canh cá, canh bung hay giả cầy thì ngon và hợp vị vô cùng.
Bí quyết làm giá đỗ sạch, trắng mập mà không dùng hóa chất, chị em ai cũng có thể làm
ĂnGiadinhNet - Làm giá đỗ tiện nhất là nên ngâm đỗ trước khi đi ngủ, đến sáng hôm sau rửa sạch đỗ rồi cho vào các dụng cụ làm giá.
Nhà có dưa hấu đừng chỉ ăn ruột, tận dụng vỏ đem làm 2 món này đảm bảo bớt hẳn nỗi lo thiếu rau ngày giãn cách!
ĂnVỏ dưa hấu đem chấm muối rất ngon nhưng làm canh sườn còn ngon hơn nữa đấy.
Dễ làm món khoai tây nướng phô mai béo ngậy
ĂnCủ khoai tây nướng với phô mai thơm lừng là gợi ý điểm tâm hay bữa xế không tồi dành cho các tín đồ món béo.
Kỳ công món đặc sản cá "muối chua" bằng thính gạo ở Vĩnh Phúc
ĂnNhững con cá tươi ngon, chắc thịt được tuyển chọn kỹ càng, trải qua quá trình ủ muối, ướp thính kỳ công trở thành món đặc sản "tốn cơm" nổi tiếng khắp mảnh đất Vĩnh Phúc.
Mách chị em cách ăn chôm chôm ngon xuất sắc: Thao tác chưa đầy 5 phút, chén cả cân không chán!
ĂnĐang mùa chôm chôm, chị em nhất định nên thử món chôm chôm lắc này.
Lạ miệng món thịt kho quất hồng bì
ĂnTừng miếng thịt kho mềm, thấm đều vị chua chua ngọt ngọt của quất hồng bì, tạo cảm giác ngon miệng và kích thích vị giác.
Công thức pha nước chấm nem "hút hồn" chuẩn không cần nếm, lần nào cũng ngon!
ĂnDưới đây là công thức pha nước chấm nem chuẩn vị, không những phù hợp chấm nem mà còn chấm được nhiều món chiên rán khác cũng rất hợp!
Tận dụng vỏ chuối làm ra đủ món ngon, mẹ Việt sống ở Đức khiến cộng đồng mạng "phát sốt"!
ĂnVà dưới đây là chi tiết cách làm 5 món ăn cực ngon từ vỏ chuối do chị Vũ Phương Thảo hiện đang sống ở Đức chia sẻ.
Mâm cơm nhà của 'thần tiên tỷ tỷ' Đặng Thu Thảo và tổng giám đốc tập đoàn bất động sản có gì đặc biệt?
ĂnGĐXH - Đặng Thu Thảo là một trong những nàng hậu khiến công chúng chú ý bởi sự khéo léo, chỉn chu trong việc chăm sóc tổ ấm.
Mỡ lợn có thực sự tốt? Ăn bao nhiêu mỗi ngày để không gây hại tim mạch?
Sống khỏeGĐXH - Mỡ lợn từng là nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình, nhưng cũng là thực phẩm gây tranh luận vì chứa nhiều chất béo bão hòa. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, người khỏe mạnh không nhất thiết phải loại bỏ hoàn toàn mỡ lợn, song cần kiểm soát lượng sử dụng và ưu tiên cân đối với các nguồn chất béo khác.
Thức ăn để tủ lạnh quá 3 ngày: Đừng nhầm lẫn giữa độc tố và nguy cơ ngộ độc
Sống khỏeGĐXH - Aflatoxin là độc tố có khả năng gây ung thư, nhưng không có nghĩa mọi món ăn để trong tủ lạnh quá 3 ngày đều sản sinh chất này. Điều đáng lo hơn nằm ở cách thực phẩm được làm nguội, bảo quản và xử lý trước khi đưa lên bàn ăn.
Chuyện cảm động phía sau món đồ nhà bếp mà Tăng Thanh Hà cực yêu thích
ĂnGĐXH - Nhắc đến Tăng Thanh Hà, nhiều người không chỉ nhớ tới danh xưng “ngọc nữ màn ảnh Việt” mà còn ấn tượng với niềm đam mê nấu nướng của cô.
Những lần vào bếp như 'chơi đồ hàng' của phú bà Ngọc Loan khiến dân tình sửng sốt
ĂnGĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
