Ấm bụng với 5 quán ăn 'chuẩn cơm mẹ nấu' ở TP.HCM
ĂnGiữa Sài thành náo nhiệt, bạn có thể tìm thấy mâm cơm nhà với những món ăn dân dã như thịt kho, cá chiên, rau xào... tại 5 không gian gần gũi, thân thuộc dưới đây.
GĐXH - Măng ớt là món ăn kèm được nhiều gia đình yêu thích nhờ vị chua cay, giòn ngon. Tuy nhiên, nếu sơ chế không đúng cách, độc tố tự nhiên trong măng có thể trở thành mối nguy đối với sức khỏe.
Giữa Sài thành náo nhiệt, bạn có thể tìm thấy mâm cơm nhà với những món ăn dân dã như thịt kho, cá chiên, rau xào... tại 5 không gian gần gũi, thân thuộc dưới đây.
Thịt thơm dai và ngọt, cay cay thơm lừng của sả, hương vị hấp dẫn, thích hợp để bạn cùng gia đình thưởng thức trong những ngày thời tiết se lạnh hay mưa phùn ngồi nhâm nhi từng sợi thịt lợn giả bò khô này thì ngon phải biết.
Cúng Rằm tháng Chạp là nghi thức tâm linh quan trọng, giống như một dịp tổng kết những điều đã qua của năm cũ và sẵn sàng đón nhận những điều mới mẻ trong năm mới.
Thực đơn cơm tối đậm đà đủ đầy thịt cá sẽ là gợi ý hoàn hảo cho gia đình bạn.
Các bà nội trợ đang lăn tăn không biết lựa chọn thiết kế món gì để sưởi ấm thêm bữa cơm gia đình. Cá chép om dưa có lẽ là một gợi ý thú vị cho những người phụ nữ của gia đình.
Bún chả, bún ốc, bún đậu mắm tôm... là những món ăn dân dã ở miền Bắc rất được lòng thực khách ở TP.HCM. Dưới đây là 6 món ăn ngon, hấp dẫn đậm đà hương vị miền Bắc.
Món bánh flan kiểu Nhật này sẽ khiến ai nếm thử 1 lần cũng phải "đổ gục".
Chị em có thể làm thêm món mứt khoai tây vừa thơm ngon lại dễ ăn này cho gia đình hoặc khách đến chơi nhà dịp Tết nhé!
Món thịt om bia thơm lừng, mềm ngon, đậm vị sẽ là món ăn tuyệt ngon với cơm nóng trong buổi chiều mùa đông lạnh buốt.
Dưới đây là 5 địa chỉ lẩu nóng hổi được rất nhiều người yêu thích bởi vị thơm ngon đậm đà, giá cả bình dân, bạn nhất định không thể bỏ lỡ.
Rán, nướng là cách tốt nhất để che giấu thực phẩm đã cũ. Mùi vị, sự cháy xém cạnh, giòn tan... khiến khách không nhận ra chất lượng thật.
GiadinhNet – Những món ăn từ nghệ sau sẽ khiến bạn mê mệt không chỉ bởi hương vị và màu sắc bắt mắt mà nó còn mang đến một nguồn năng lượng tuyệt vời cho sức khỏe.
GiadinhNet - Gừng là một nguyên liệu được sử dụng khá nhiều trong nấu ăn, có tác dụng giải cảm, làm ấm cơ thể, giải độc và trị nôn mửa. Đây được coi là dược liệu tuyệt vời nếu được kết hợp với một số thực phẩm như mía, chùm ngây, củ năng, dạ dày heo, mật ong...
Món bò khô viên này cực hợp để đãi khách trong dịp Tết sắp tới.
Bạn chỉ mất khoảng 20 phút để chế biến món thịt băm rang riềng đơn giản mà rất ngon cơm.
Chỉ với tuyệt chiêu nhỏ này bạn sẽ có món khoai lang luôn vừa bở vừa ngọt, thơm nức như khoai nướng.
Đậu hũ mềm mịn quyện với thịt bằm đậm đà cho bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn.
Ở Napoli, quê hương của pizza, có những loại bánh bạn có thể chưa từng nghe tên, nhưng có những loại đã rất phổ biến.
Cuộc sống hiện đại không khiến cho những nhà hàng phục vụ đồ ăn thuần Việt mất đi giá trị và vị thế vốn có, thậm chí còn được nâng tầm tinh tế hơn.
Không cần đi đâu xa, bạn vẫn có thể thưởng thức những món ăn mang đậm bản sắc của các nước trên thế giới ngay tại Sài Gòn.
Thịt kho là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn hấp dẫn người thưởng thức bởi có màu cánh gián, bóng mượt.
Có nhiều loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng, nhưng khi kết hợp nấu hoặc ăn cùng nhau, sẽ trở thành có hại cho sức khoẻ, thậm chí gây ngộ độc.
GiadinhNet – Trong ẩm thực cổ truyền phương Đông, việc phối hợp các loại thực phẩm với nhau có ý nghĩa hết sức quan trọng, có thể phát huy tối đa hiệu quả bổ dưỡng. Nếu kết hợp thịt vịt với củ mài, kim ngân hoa, dưa chua... sẽ càng thêm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Chỉ cần thêm chút khoai môn vào nhân của nem rán là có ngay món mới nóng hổi, thơm bùi cả nhà đều thích.
Cà ri gà đậm đà, thơm nức mũi, ăn cùng bánh mì hay bún đều được, thích hợp để làm món ăn ngày cuối tuần cho cả nhà.
Để món thịt kho có màu vàng ỏng ả bắt mắt mà không cần phải mua gói gia vị thịt kho bán sẵn, bạn hãy thử làm theo công thức dưới đây nhé!
GiadinhNet - Thịt bò nhiều đạm là món ăn quen thuộc, dễ chế biến thành những món ăn ngon nức mũi, hấp dẫn. Và nó sẽ bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe hơn khi kết hợp với những thực phẩm như gừng, nhân sâm, gạo tẻ, bí đỏ, bông cải, rau cần, lá lốt…
Chân gà ngâm sả tắc ăn giòn sần sật vị chua ngọt nhẹ kết hợp vị cay cay hấp dẫn thích hợp cho mỗi dịp lễ hay cuối tuần làm ăn chơi vừa ngon lại an toàn.
GĐXH - Rau muống là một loại rau thân thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn loại rau này.
GĐXH - Đặng Thu Thảo là một trong những nàng hậu khiến công chúng chú ý bởi sự khéo léo, chỉn chu trong việc chăm sóc tổ ấm.
GĐXH - Aflatoxin là độc tố có khả năng gây ung thư, nhưng không có nghĩa mọi món ăn để trong tủ lạnh quá 3 ngày đều sản sinh chất này. Điều đáng lo hơn nằm ở cách thực phẩm được làm nguội, bảo quản và xử lý trước khi đưa lên bàn ăn.
GĐXH - Nhắc đến Tăng Thanh Hà, nhiều người không chỉ nhớ tới danh xưng “ngọc nữ màn ảnh Việt” mà còn ấn tượng với niềm đam mê nấu nướng của cô.
GĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.