Kỳ lạ loại cá nhiều chất béo nhưng lại giúp giảm mỡ máu hiệu quả
ĂnGĐXH - Trong tư duy ăn uống truyền thống, thực phẩm nhiều chất béo thường bị “xếp vào danh sách cần hạn chế”, đặc biệt với những người lo ngại mỡ máu hay bệnh tim mạch. Tuy nhiên, trong thế giới ẩm thực hiện đại, không phải loại chất béo nào cũng có hại.
5 món ngon nhắc đến là thèm ở Mù Cang Chải
ĂnThịt lợn đen nướng, cá hồi, nhộng ong rừng… là những đặc sản bạn nên thử khi đến Mù Cang Chải du lịch dịp nghỉ lễ sắp tới.
Mùa thu không thể bỏ qua hai món ngon từ cốm
ĂnMón đậu phụ tẩm cốm chiên giòn và món chả cốm hấp sẽ là 2 món ngon từ cốm mà bạn không thể bỏ qua trong mùa thu này.
12 sai lầm phổ biến khiến món ăn của bạn 'hỏng bét'
ĂnMuốn nấu ăn ngon chúng ta thường làm theo công thức nhất định nhưng có một số lỗi thường gặp có thể làm hỏng thành quả của bạn.
Cách làm bún trộn thanh nhẹ dễ ăn mà đủ chất
ĂnVới cách làm bún trộn này sẽ giúp bạn có một tô bún màu sắc vô cùng tươi tắn bắt mắt, sợi bún dai kết hợp với các loại rau củ tươi giòn tạo nên một món ăn thanh mát mà không kém phần ngon miệng.
5 quán ăn ngon càng về đêm càng tấp nập cho người có thú ăn đêm ở Hà Nội
ĂnĐồ ăn ngon, bán xuyên đêm hoặc "nhẹ nhàng" hơn cũng tới chừng 2 giờ sáng là điểm chung của những quán ăn đêm này của Thủ đô.
Món chiên lạ miệng chiều chồng của nhà văn Gào
ĂnGào thường làm gà nhồi nấm chiên, tôm Tempura vàng ươm, măng tây cuốn thịt xông khói chiên xù... thiết đãi chồng con.
5 công thức ăn dặm với yến mạch cực ngon tặng mẹ thông thái
ĂnVới một nguồn dinh dưỡng và năng lượng dồi dào đặc biệt tốt cho trẻ nhỏ, yến mạch đang là một trong những lựa chọn hàng đầu của rất nhiều bà mẹ khi cho con ăn dặm.
Những nhà hàng bạn không nên bỏ qua khi tới Đà Lạt
ĂnĐà Lạt xưa nay vẫn được xem là điểm du lịch nổi tiếng trên bản đồ du lịch Việt nam. Không chỉ có khí hậu mát mẻ quanh năm, những thắng cảnh đẹp huyền bí, hàng trăm loài hoa sắc màu rực rỡ, Đà Lạt còn khiến du khách yêu mến bởi những nhà hàng cực hấp dẫn. Cùng khám phá những nhà hàng nổi tiếng tại thành phố sương mù và nhất định hãy ghé để thưởng thức những món ăn ngon khi tới Đà Lạt nhé.
10 mẹo nhỏ để có tách cà phê thơm ngon
ĂnCho vài hạt muối giúp cà phê đậm đà hơn. Bổ sung hương liệu như quế, thảo quả khiến cà phê có một hương vị đặc biệt.
Luộc trứng thế nào để được lòng đào?
ĂnGiadinhNet - Chồng tôi rất thích ăn trứng gà luộc lòng đào nhưng tôi chưa bao giờ luộc được trứng đúng ý anh ấy. Mong chuyên mục gợi ý cách luộc trứng lòng đào như thế nào? Cách bảo quản trứng sao cho được lâu.
Những mẹo giúp giảm chi phí cho thực phẩm
ĂnChi cho lương thực, thực phẩm, ăn uống là khoản chi thường xuyên và chiếm khá lớn trong ngân sách. Nhưng đôi khi, con người chi cho thức ăn nhiều hơn những gì họ nhận ra. Đồng thời, cũng có những cách để chặn đứng sự “vô thức tai hại” đó.
Quy tắc ngầm trong thực đơn nhà hàng không phải ai cũng biết
ĂnBạn hẳn sẽ tò mò vì sao thực đơn thường có hình ảnh, thứ tự ghi các món ăn hay có gì bí mật trong các món ăn gia truyền.
Làm chả cá Hà Nội tại nhà ngon như ngoài hàng
ĂnChả cá Hà Nội thơm nức mũi ăn kèm bún ngon tuyệt, chẳng kém gì ngoài hàng.
3 món nộm ngon, lạ, mát cho ngày nắng đầu thu
ĂnGiadinhNet – Ngày đầu thu nắng nóng thế này mà có đĩa nộm chua mặn ngọt ăn kèm bữa cơm thì còn gì tuyệt bằng.
7 thủ thuật đơn giản giúp việc làm bếp nhanh gấp 3 lần bình thường
ĂnThay vì dành quá nhiều thời gian vào việc bếp núc, bạn có thể dùng những thủ thuật đơn giản nhưng hiệu quả bất ngờ, khiến chúng nhanh hơn gấp 3 lần bình thường.
Quán phở chua Lạng Sơn ngon nhất ở Sài Gòn
ĂnVị chua của món phở kết hợp với vị béo của chén nước súp gà ăn kèm sẽ làm bạn thỏa mãn sau một ngày vất vả.
Bánh Trung thu kem lạnh hấp dẫn, ngon đã đời
ĂnBánh Trung thu kem lạnh có vỏ thơm ngọt, dẻo thơm còn nhân là kem hoa quả mát lạnh vô cùng thú vị.
Cách nấu xôi lạc thơm ngon, béo ngậy bằng nồi cơm điện
ĂnCách tự nấu xôi lạc thơm ngon, béo ngậy bằng nồi cơm điện chuẩn nhất cho cả nhà cùng thưởng thức!
Chủ cửa hàng rau sạch chỉ cách nhận biết 8 loại rau, củ dùng hóa chất, kích thích tăng trưởng
ĂnRau xanh là thực phẩm thiết yếu trong mỗi bữa ăn nhưng trước thực trạng thực phẩm bẩn, chưa bao giờ công cuộc tìm rau sạch gian nan như hiện nay.
Pizza chả giò mới lạ hút giới trẻ Sài thành
ĂnSự kết hợp chả giò theo công thức của nghệ nhân ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân và đầu bếp Italy mang đến món pizza chả giò mới lạ, độc đáo.
5 món nướng vỉa hè 'ngon khó đỡ' cho buổi chiều thu
ĂnNgô nướng, thịt xiên nướng, chân gà nướng... là những thức quà vỉa không thể thiếu trong những ngày chuyển mùa ở Hà Nội.
Cách ăn sushi chuẩn không phải ai cũng biết
ĂnGiadinhNet – Sushi là một món ăn đặc sắc truyền thống của người Nhật, ngày càng nổi tiếng và được ưa chuộng ở Việt Nam. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách ăn sushi chuẩn tại các nhà hàng Nhật ở Việt Nam và cả khi đi du lịch.
11 mẹo nấu ăn biến bạn từ "gà mờ" thành đầu bếp siêu đẳng
ĂnNhững mẹo đơn giản, hữu ích này sẽ khiến việc vào bếp của bạn trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.
3 món ăn Phan Rang dân dã hút khách ở Sài Gòn
ĂnVốn là những món ăn gắn liền với cuộc sống của người dân xứ nắng gió, dần trở thành đặc sản Phan Rang, bánh căn, bánh xèo và bánh canh chả cá được ưa thích ở Sài Gòn.
Cách chọn cá đồng tươi ngon
ĂnGiadinhNet - Gia đình tôi mọi người rất thích ăn cá nước ngọt, mong chuyên mục tư vấn giúp cách lựa chọn cá nước ngọt sao cho tươi ngon. Làm thế nào để phân biệt được các trắm đen với trắm cỏ?
Ngày mát trời chế biến 5 món chay ngon từ nấm tươi
ĂnGiadinhNet – Những món ăn chế biến từ nấm tươi này vừa dễ làm lại vừa thích hợp cho những ngày mưa ngâu tháng 7 mát trời thế này.
Cách phân biệt cà chua thường và cà chua biến đổi gen
ĂnBổ đôi quả cà chua ra, bạn sẽ thấy cà chua bình thường không mọng đỏ đều như cà chua đã biến đổi gen.
Làm cocktail dưa hấu đơn giản tại nhà
ĂnĐể pha chế cocktail dưa hấu đơn giản tại nhà, tất cả những gì bạn cần là dưa hấu, sirô chút rượu và niềm yêu thích đối với cocktail.
Món ngon ngày hè miền Bắc cực hấp dẫn, giúp giải nhiệt mùa hè
ĂnGĐXH - Nếu bạn vẫn còn đang loay hoay sắp xếp thực đơn, lựa chọn món ăn ngày hè cho gia đình thì hãy đọc bài viết sau.
Nghỉ lễ Giỗ Tổ, gợi ý các đặc sản Hà Nội cho cả một ngày, không ăn thì 'tiếc hùi hụi'
ĂnGĐXH - Hà Nội nổi tiếng cả trong nước và quốc tế về văn hoá ẩm thực phong phú, những đặc sản ẩm thực đặc trưng Hà Nội. Dường như ẩm thực là một nét đặc biệt để khi ai đó nhắc tới Hà Nội là nhắc về những món ăn ngon. Nếu bạn có dịp ghé thủ đô chơi dịp nghỉ lễ, hãy đừng quên thưởng thức đặc sản ẩm thực nơi này.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
