Đậu phụ mua về có nên rửa không? Câu trả lời không đơn giản như bạn nghĩ
ĂnGĐXH - Câu trả lời từ giới đầu bếp chuyên nghiệp có thể khiến bạn bất ngờ.
Tự làm bánh bao kim sa an toàn mà ngon tuyệt đỉnh
ĂnKhi xắn đôi chiếc bánh bao kim sa, một dòng nhân lỏng óng ánh vàng đẹp mắt ngay lập tức trào ra ngoài, tạo cảm giác thú vị cho người thưởng thức.
5 món ăn giúp detox trong năm mới
ĂnNhững món ăn giàu chất xơ, protein với cách chế biến đơn giản giúp cơ thể nạp nguồn năng lượng tươi mới.
Bò nướng cay quên ngay cái lạnh
ĂnMùa đông lạnh mà được thưởng thức món bò nướng cay thì không còn gì tuyệt vời hơn!
Tại sao không nên cho cà chua vào tủ lạnh?
ĂnCho cà chua vào tủ lạnh có thể khiến cà chua bị mất nước, thịt trở nên khô và vỏ thì nhăn nheo.
Thưởng thức Bò Tơ Củ Chi giữa lòng Thủ đô Hà Nội
ĂnVới Bò tơ Củ Chi, sự tinh tế, cầu kỳ trong từng món gia vị, đồ chấm ăn kèm sẽ dìu dặt thực khách sành điệu qua rất nhiều cung bậc của: thính giác, thị giác, khứu giác, xúc giác và vị giác...
Những công dụng tuyệt vời của chanh tươi trong nhà bếp
ĂnChanh có thể giúp bạn chiên rán món ăn giòn hơn, làm thịt mềm hơn, làm sạch nhiều món đồ...
Món ngon dễ làm từ gà cho Tết Dương lịch
ĂnGiadinhNet - Được nghỉ 3 ngày, thời tiết mưa gió buốt giá nên nhiều gia đình có trẻ nhỏ không có ý định đi chơi xa. Các bà nội tướng đã đua nhau hiến kế tổng hợp các món ăn ngon 2015, trong đó có các món ngon dễ làm từ gà để cả nhà cùng sum vầy vui vẻ.
Làm bánh cam phủ caramen cho Tết dương lịch
ĂnTừng miếng bánh chứa đầy hương cam quyện vị ngọt ngào của trứng, sữa, mang lại cảm giác thanh mát, dễ ăn.
Lẩu kim chi chua cay nóng hổi cho ngày đầu năm
ĂnTrời mùa đông giá lạnh, những ngày nghỉ sắp tới được cùng cả nhà xuýt xoa bên nồi lẩu kim chi hẳn là tuyệt biết mấy!
Dân Hà thành háo hức với lời thách thức ăn bát phở "khổng lồ"
ĂnGiadinhNet – Ngay sau khi đưa ra lời thách thức ăn hết tô phở "khổng lồ" hơn 3kg, quán phở Ông Hùng trên phố Hàng Bài đã nhận được rất nhiều sự tham gia của các khách hàng.
Bò một nắng và muối kiến vàng độc đáo ở Gia Lai
ĂnNhững sợi thịt bò một nắng thơm, ngọt và dai chấm cùng thứ muối kiến vàng với vị chua độc đáo đã làm nên thương hiệu cho món ăn này ở vùng đất Gia Lai.
Những quán buffet ngon nổi tiếng ở Hà Nội cho dịp Tết dương lịch 2016
ĂnGiadinhNet – Vào những ngày giá rét đầu năm mới mà được thưởng thức nhiều món ngon cùng gia đình, bạn bè và đồng nghiệp từ hệ thống các nhà hàng buffet nổi tiếng thì còn gì tuyệt vời hơn.
3 quán ăn mới đình đám nhất 2015 ở Hà Nội
ĂnPizza 4P's, Pizza nhân nhồi phô mai hay buffet hoa quả dầm tự chọn là những quán ăn đình đám nhất năm 2015 bởi sự mới mẻ về hương vị và mô hình của chúng.
Làm sườn bò hầm kim chi đón năm mới
ĂnNếu đang băn khoăn chưa biết nấu món gì vừa ngon, vừa ấm cúng, lại đơn giản đón Tết Tây, thì hãy thử làm món sườn bò hầm kim chi xứ Hàn này, vừa ấm áp lại ngon miệng.
10 trào lưu ẩm thực cuốn hút giới trẻ Sài thành
ĂnPudding cá, bánh bao kim sa, mochi giọt nước, bingsu, kem xào... là những trào lưu khiến thực khách thích thú trong thời gian gần đây.
Bê non Mộc Châu hương vị cao nguyên phố Nguyễn Siêu
ĂnBê chao chấm tương là một trong những món 'tủ' được đánh giá cao tại nhà hàng, đặc biệt khi thực khách thưởng thức cùng bia tươi.
Cà phê Đà Lạt Việt Nam chính thức có bán tại chuỗi Starbucks Việt Nam
ĂnGiadinhNet - Hôm qua (29/12), Starbucks Việt Nam đã ra mắt sản phẩm Starbucks Reserve® Việt Nam Đà Lạt. Đây chính là sản phẩm cà phê mà Starbucks đã thu mua từ Đà Lạt, Việt Nam.
Thịt ba ba mấy lạng là ngon miệng nhất?
ĂnGiadinhNet - Cuối năm tôi muốn đãi anh em bên nhà chồng bữa tiệc tất niên bằng ba ba. Mong chuyên mục tư vấn, ba ba tầm mấy lạng thì ngon thịt nhất? Nghe nói ba ba là món ăn ngon nhưng cũng dễ gây ngộ độc. Vậy trong trường hợp nào thì thịt ba ba có độc tính?
Cách làm xôi cốm ngon mê ly cho bữa sáng
ĂnXôi cốm là món ăn ngon và bổ dưỡng. Bài viết sau sẽ hướng dẫn cách nấu xôi cốm thơm lừng, hấp dẫn mà chỉ vài bước thật đơn giản.
Áp dụng quy tắc 10-15 để luộc gà ngon, vừa chín tới
ĂnChỉ cần theo quy tắc 10-15 sau đây là bạn có thể luộc gà ngon, không lo trong sống ngoài chín rồi nhé.
Lòng lợn non và thịt xào mắm ruốc của người miền Trung
ĂnNhững con ruốc nhỏ xíu chế biến thành mắm dùng làm gia vị nêm nếm, ăn ngay hoặc xào với thịt ba chỉ được nhiều người ưa chuộng khi đến miền Trung.
Phá lấu đúng điệu Sài Gòn ở Giang Văn Minh
ĂnNgoài món phá lấu, quán còn có rất nhiều món đặc trưng Sài Gòn sẽ khiến các bạn trẻ thích mê.
Gà kho chua ngọt lạ miệng ngon cơm
ĂnGà kho chua ngọt với dứa và xoài nghe khá mới lạ nhưng lại là món ăn dễ chế biến và không tốn nhiều công sức. Bạn có thể thử ngay món này cho bữa tối hôm nay!
5 sai lầm nhiều người mắc khi thái thịt
ĂnThịt bò, thịt lợn nên thái ngang thớ để dễ ăn, riêng thịt gà nên thái dọc thớ để nó không bị nát.
Sáng tạo với trứng cuộn cơm
ĂnMón trứng cuộn cơm sử dụng những nguyên liệu khá quen thuộc, tuy nhiên với cách chế biến này sẽ làm cho món ăn trở nên mới lạ.
Chè ngô sắn dẻo ngọt vừa thổi vừa ăn
ĂnThời tiết lạnh nấu một nồi chè bắp với chút bột sắn và nước cốt dừa béo ngậy, ngọt ngào làm món ăn vặt giữa buổi thì thật quá tuyệt.
Nướng bỏ lò và các kỹ năng cơ bản
ĂnCần làm nóng khay nướng trước khi xếp thực phẩm vào. Đây là khởi đầu cho món nướng hoàn hảo.
3 món lẩu cá nóng hổi cho ngày giá rét cuối tuần
ĂnCuối tuần giá rét, được cùng cả nhà quây quần bên nồi lẩu cá thơm ngon, nóng hổi thì còn gì bằng nhỉ.
Ăn bao nhiêu muối mỗi ngày là đủ?
ĂnGĐXH - Muối là thành phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày, nhưng sử dụng quá nhiều sẽ gây hại cho cơ thể.
Các cách uống nước rau ngổ để hỗ trợ chữa sỏi thận
ĂnGĐXH - Không chỉ là một loại rau sử dụng trong các món ăn, rau ngổ còn được biết đến với các bài thuốc dân gian để hỗ trợ điều trị bệnh.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
