Loại canh quen thuộc được ví như 'món bổ thận' trong dân gian, cách nấu rất đơn giản
ĂnGĐXH - Một món canh bình dị với nguyên liệu dễ tìm nhưng lại được xem là "bí quyết" bồi bổ sức khỏe trong dân gian, đặc biệt được nhiều người quan tâm nhờ công dụng hỗ trợ bổ thận, dưỡng cơ thể.
Bí quyết để hoa quả không thâm đen sau khi gọt vỏ
ĂnHãy dùng một bát nước pha muối, chanh hay giấm.
Gà tần ngải cứu đỗ đen cho ngày thời tiết thay đổi
ĂnTrong những ngày thời tiết thay đổi, hãy tăng cường sức khỏe cho cả gia đình bằng món gà tần ngải cứu đỗ đen này nhé.
7 món ngon 'khó lòng chối từ' được làm từ hoa
ĂnBạn thường nghĩ rằng, hoa dùng để trang trí nhà cửa. Nhưng với những loài hoa dưới đây, bạn có thể chế biến và thưởng thức nhiều món ăn ngon đến ... ngất ngây.
Chân ghẹ rang muối ‘ngon nuốt lưỡi’ hút hồn du khách ở Đà Nẵng
ĂnVị thơm của lớp vỏ ghẹ cùng với vị cay mặn của lớp muối phủ ngoài khiến các thực khách không khó có thể chối từ món ghẹ rang muối mỗi khi tới Đà Nẵng.
Tự làm tương cà tại nhà cực kỳ đơn giản
ĂnBạn chỉ cần những quà cà chua chín, muối và chanh. Tương cà tự làm có thể bảo quản trong tủ lạnh 3 tháng.
Tận dụng cơm nguội làm cơm chiên Dương Châu ngon mê ly
ĂnCơm chiên Dương Châu là món ăn nổi tiếng của các nhà hàng Trung Quốc. Làm cơm chiên Dương Châu không khó, màu sắc món ăn lại rất bắt mắt nên chắc chắn sẽ được lòng cả nhà.
4 hàng cháo sườn ngon nức tiếng ở Hà Nội
ĂnNhững tín đồ cháo sườn Hà Nội ai cũng quen với lịch, sáng muốn ăn ra Hàng Bồ, cữ chiều tới ngõ Huyện, Bách Khoa, còn tối khuya thì đến chợ Đồng Xuân.
Vịt nấu giả cầy ngon ngất ngây
ĂnTừng miếng thịt vịt giả cầy mềm ngon, beo béo, dậy mùi riềng, mẻ vô cùng hấp dẫn.
5 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ trứng cho bé khó ăn
ĂnGiadinhNet – Trứng là món khoải khẩu của rất nhiều bé, ngay cả những bé khó ăn nhất. Bạn có thể có nhiều lựa chọn khi chế biến cho bé các món ngon từ trứng dưới đây.
7 sai lầm khi chọn, chế biến và bảo quản trứng ít người biết
ĂnGiadinhNet – Trứng là thực phẩm phổ biến trong hầu hết các gia đình đặc biệt những gia đình có trẻ nhỏ. Tuy nhiên biết được những sai lầm trong cách chọn, chế biến và bảo quản trứng sẽ giúp các bà nội trợ ngày càng chế biến được những món trứng ngon mà đảm bảo đủ dưỡng chất.
Mẹo khắc phục món ăn bị mặn
ĂnKhi nấu ăn, đôi khi bạn lỡ tay cho nhiều muối khiến món ăn bị mặn. Đừng lo lắng, hãy tham khảo và áp dụng một trong những cách dưới đây nhé!
Thịt bò khô tẩm sả ớt cho chàng nhâm nhi
ĂnMón thịt bò khô tẩm sả ớt dai ngon, cay cay ngòn ngọt đảm bảo không chỉ các ông chồng mà chị em cũng thích mê!
10 cách đổi món dễ dàng với đậu phụ
ĂnĐậu phụ là một trong những thực phẩm giàu protein không chỉ thích hợp với các món ăn chay, mà còn dễ dàng biến tấu nhiều kiểu khác nhau.
Đậu phụ không nên cho hành
ĂnGiadinhNet - Tôi rất thích ăn các món ăn từ đậu phụ như: Đậu phụ nhự, đậu phụ rán, đặc biệt là đậu phụ tẩm hành. Nhưng khi về nhà chồng, tôi làm món đậu phụ tẩm hành đã bị mẹ chồng góp ý là thiếu hiểu biết. Mẹ chồng nói đậu phụ nấu cùng hành sẽ không tốt cho sức khỏe. Mong chuyên mục cho biết, mẹ chồng tôi nói vậy có đúng không? Vì sao lại thế?
Cách làm bánh mì nhân kem trứng sữa không cần lò nướng
ĂnYêu thích làm bánh nhưng chưa có cơ hội sở hữu lò nướng là vấn đề chung của khá nhiều bạn. Nhưng với loại bánh đang "sốt xình xịch" thu hút các nàng nội trợ là bánh mì kem custard (trứng sữa) béo ngậy thì không cần phải lò nướng cũng thơm ngon khó cưỡng.
Cách chế biến “đánh bay” ấu trùng giun sán trong hải sản
ĂnGiadinhNet – Hải sản là loại thực phẩm chứa rất nhiều ấu trùng giun sán. Vì vậy, nếu không chế biến đúng cách sẽ gây hại đến sức khỏe người dùng.
Những công dụng tuyệt vời của lò vi sóng
ĂnLò vi sóng là dụng cụ làm nóng thức ăn rất quen thuộc với nhiều gia đình. Nhưng nếu biết những mẹo nhỏ dưới đây bạn sẽ phát huy tối đa công dụng của chiếc lò này.
Cách làm thịt ba chỉ xiên nướng thơm ngon bổ dưỡng
ĂnThịt nướng thơm mềm dậy mùi sả ăn cùng kim chi và xà lách xoăn là món ăn đổi vị giúp bữa cơm của gia đình bạn phong phú hơn.
Quán bánh xèo ai đến Đà Nẵng cũng phải ăn thử
ĂnBánh xèo, nem lụi bà Dưỡng là luôn nằm trong danh sách các món phải nếm khi đến thăm Đà Nẵng của nhiều du khách.
Cuối tuần làm gà chiên giòn sốt vừng chua ngọt
ĂnĐeo khẩu trang cũng không thể ngăn được loại bụi này. Chúng chui sâu vào trong phổi và là tác...
Bún gà nấm vừa nhanh vừa ngon cho bữa sáng
ĂnBún gà nấm thơm phức mùi nấm, nước dùng ngọt ngon sẽ cho bạn khởi đầu ngày mới đầy hứng khởi.
Chè sầu riêng nước cốt dừa thơm nức mũi
ĂnThưởng thức món chè sầu riêng thơm ngon và sáng tạo kiểu này khiến bất cứ ai cũng thích thú.
Tiết kiệm thực phẩm bằng giải pháp trữ đá thông minh
ĂnNhững chiếc khay làm đá có thể trở thành nơi đựng tuyệt vời của những rượu vang, trái cây, nước xương hầm...
Ngày lạnh trôi cơm với những món rim ngon miệng, dễ làm
ĂnGiadinhNet – Tùy sở thích của mỗi gia đình mà các mẹ chọn lựa món rim ngon miệng dưới đây làm món ăn chính cho bữa cơm tối nay.
7 món quà chiều kinh điển của Sài Gòn
ĂnSài Gòn có hàng trăm thức quà chiều nhưng những món quà kinh điển dưới đây vẫn có vị trí riêng và không thể thay thế trong lòng tín đồ ẩm thực.
Đậu phụ tẩm vừng chiên giòn ngậy
ĂnTừ những nguyên liệu quen thuộc và một chút biến tấu trong cách chế biến là bạn đã có được một món ăn ngon cho cả nhà.
Almaz đại diện Việt Nam tham gia ngày hội tôn vinh ẩm thực Pháp toàn cầu
ĂnTrung tâm Ẩm thực & Hội nghị đẳng cấp Quốc tế Almaz đã vinh dự được lựa chọn là một trong 1.000 đại diện trên toàn cầu tham gia Ngày Hội Tôn vinh ẩm thực Pháp Gout de France 2016.
Những món ngon trứ danh của đất Bình Thuận
ĂnGiadinhNet – Bình Thuận có rất nhiều đặc sản ngon được chọn vào top 50 món ngon do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam bình chọn hàng năm như mủ trôm, thanh long, lẩu thả, bánh canh chả cá, bánh căn, bánh hỏi lòng heo… và nhiều món ngon trứ danh khác.
Cách sử dụng nấm linh chi đúng và an toàn
ĂnGĐXH - Để phát huy tối đa lợi ích và hạn chế tác dụng không mong muốn, bạn cần biết uống nấm linh chi đúng cách và phù hợp với thể trạng của mình.
Loại rau giàu chất xơ vừa ép nước vừa làm được nhiều món ngon giúp hỗ trợ giảm mỡ máu, tốt cho người tuổi trung niên
ĂnGĐXH – Loại rau này vừa dùng ép nước vừa là nguyên liệu chế biến nhiều món ngon trong ngày hè. Người mỡ máu cao, tuổi trung niên có thể bổ sung vào trong thực đơn hàng ngày để hỗ trợ giảm mỡ máu.
Mẹo vắt chanh nhiều nước gấp đôi, không lo bị đắng ai cũng làm được
ĂnGĐXH - Bài viết này cung cấp cách vắt chanh vừa nhanh, vừa nhiều nước, lại tuyệt đối không bị dính một giọt tinh dầu đắng.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
ĂnGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
