Loại rau dại giúp thanh nhiệt ngày hè, đem trộn tỏi giòn ngọt đưa cơm vô cùng
ĂnGĐXH – Dọc bờ ruộng hay ven mương thường xuất hiện loại rau dại mọc thành từng đám xanh mướt là cỏ chân vịt, còn gọi cỏ sao. Ít ai biết, loại rau từng bị nhổ bỏ này lại có thể chế biến thành món ngon giúp thanh nhiệt ngày hè và đưa cơm vô cùng.
Mẹo nấu ăn hay các nàng nên biết
ĂnĐể tiết kiệm thời gian mà vẫn có những bữa ăn ngon miệng, hãy tận dụng sự thông minh, óc sáng tạo, cùng các mẹo nấu nướng mách bạn dưới đây.
Những món ngon đậm chất miền Tây ở Cần Thơ
ĂnGiadinhNet – Cần Thơ là nơi tập trung những món ngon đại diện cho ẩm thực của người miền Tây. Đã đến Cần Thơ, bạn đừng bỏ qua cơ hội được thưởng thức các món ăn đặc sản nơi đây.
Làm thịt bò khô từ thịt lợn giống đến 90%
ĂnChỉ với 1 kg thịt lợn nạc mông giá khoảng 80kg, bạn sẽ làm ra được 6,5 lạng "thịt bò khô" thơm, chuẩn vị đến 90%.
Phở chiên phồng đổi vị cho ngày đầu đông
ĂnPhở chiên phồng là những sợi bánh được thái to bản, hay vuông chiên lên trong chảo mỡ, ăn kèm với thứ nước sốt sền sệt, sóng sánh.
Bò xào dứa ngon đến miếng cuối cùng
ĂnBò xào dứa mới nghe đã thấy thèm, ngoài ra cái vị chua chua của trái dứa còn giúp kích thích vị giác của bạn trong bữa cơm.
MOO BEEF STEAK – Nét quyến rũ của miền Tây nước Mỹ
ĂnGiadinhNet - Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị ngọt mềm quyến rũ của những miếng bít tết bò Mỹ trong không gian phóng khoáng, đậm chất miền Tây của xứ sở cờ hoa, Moo Beef Steak chính là địa điểm lý tưởng dành cho bạn và gia đình, bạn bè.
6 "không" trong nấu ăn bạn nên biết
ĂnCăn thời gian ướp gia vị và đun nấu rất quan trọng để thực phẩm không bị mất đi chất dinh dưỡng.
15 món ngon lạ của Đà Lạt gây thương nhớ
ĂnGiadinhNet – Xắp xắp, bánh tráng nướng, sú kẹp nách, bánh ướt lòng gà, lẩu bò tiềm... là những món ngon vô cùng độc đáo chỉ có ở xứ xở của các loài hoa.
Hai quán gà tần đắt khách trong lòng phố cổ
ĂnGà tần được chế biến với nhiều nguyên liệu và theo cách thức khác nhau, nhưng nổi bật nhất phải kể đến mì gà tần và gà tần thuốc bắc.
Phân biệt trứng mới trong nháy mắt
ĂnCho trứng vào cốc nước, bạn có thể biết được đâu là quả trứng mới, đâu là quả trứng cũ.
Ngày hanh hao nấu canh sườn sấu chua
ĂnSấu trữ đông trong tủ lạnh thỉnh thoảng bỏ ra làm bát canh chua chua thanh mát để những ngày mùa đông năm nay bớt hanh hao.
Cách chọn cam xoàn Việt ngon chuẩn xịn
ĂnGiadinhNet – Nhiều người băn khoăn, hoang mang khi có thông tin cam xoàn là loại cam không rõ nguồn gốc xuất xứ trong khi giá cả của loại cam này khá đắt. Dưới đây là cách nhận biết cam xoàn chuẩn mẹ Việt có thể tham khảo để chọn được những quả cam đảm bảo an toàn và sức khỏe cho cả gia đình.
Bún chả nóng - món quà đầu đông giữa lòng Hà Nội
ĂnNước chấm của bát bún chả được giữ trong nồi cho nóng, ăn cùng đĩa bún, rau và những miếng chả hương thơm bay khắp phố.
Unilever Việt Nam cùng Co.opmart tôn vinh Người nội trợ Việt với cuộc thi Nội trợ số 1 Việt Nam
ĂnGiadinhNet - Từ ngày 7/11/2015 đến 29/11/2015, nhà bán lẻ hàng đầu Việt Nam Co.opmart phối hợp cùng Unilever Việt Nam chính thức khởi động cuộc thi “Nội trợ số 1 Việt Nam” nhằm mang đến những trải nghiệm thú vị giúp gia đình thêm gắn bó và đặc biệt là dành tặng những giải thưởng giá trị, lên đến hàng trăm triệu đồng cho các mẹ, các chị thể hiện tài năng quán xuyến trong việc chăm sóc cho gia đình và chồng con.
Trào lưu buffet hoa quả tự múc ở Hà Nội
ĂnChỉ với 25.000-35.000 đồng, khách sẽ được tự tay múc và thưởng thức thoải mái loại hoa quả mà mình yêu thích. Mô hình "buffet hoa quả" đang rất được ưa chuộng gần đây.
Cách làm cốm xào dẻo ngọt cuối thu
ĂnThưởng thức cốm xào thơm dẻo cùng chén trà xanh để cảm nhận hương vị cuối thu tuyệt vời.
Chuyên mục hay dành cho nội trợ hiện đại
ĂnGiadinhNet - “Chủ bếp thời công nghệ” là chuyên mục do Đầu bếp Phan Anh Esheep phối hợp với nhãn hàng điện gia dụng Samsung thực hiện. Không chỉ cung cấp tất cả những thông tin khoa học, bí quyết hữu ích để các bà nội trợ hiện đại có thể tân dụng và khai thác hết thế mạnh tủ lạnh nhà mình, mỗi tuần, chuyên mục còn dành tặng cho độc giả có bí quyết lưu trữ độc đáo 1 tủ lạnh Samsung Pebble Blue.
Bò phi lê áp chảo cuộn nấm
ĂnBữa trưa với món bò phi lê áp chảo và cuộn với nấm cùng rau củ, đơn giản nhưng bổ dưỡng. Thông tin dinh dưỡng của món này: calories: 420, carb: 38g, protein: 35g, fat: 14g.
Mẹo chọn giò ngon không hàn the
ĂnGiò là món ăn mang tính chất truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Tuy nhiên nếu không khéo phân biệt, chị em rất có thể sẽ mua phải giò kém chất lượng, chứa nhiều bột, thậm chí là chứa cả hàn the.
3 món dưa muối chua giòn ngon khó cưỡng
ĂnLà món muối chua ngọt, nhưng với mỗi loại nguyên liệu khác nhau dưa leo, hành tây, bắp cải cho bạn món dưa muối lạ miệng cùng cách làm vô cùng đơn giản!
6 loại cam ngon nổi tiếng ở Việt Nam
ĂnNhắc đến các loại cam ngon, người ta sẽ nghĩ ngay đến các tên tuổi như cam canh, canh sành, cam Cao Phong hay cam Vinh.
Nấu lẩu ếch măng chua cho những ngày Sài Gòn dịu nắng
ĂnChỉ cần 30 phút, bạn đã có món lẩu ếch măng chua Hà Nội thơm ngon, đậm đà thích hợp cho những ngày Sài Gòn trở lạnh.
3 món lẩu ấm nóng cho ngày gió lạnh ở Hà Nội
ĂnLẩu kim chi với màu đỏ rực của ớt hay lẩu Thái đặc trưng với nước dùng chua, cay mặn của các loại gia vị khiến bạn không thể cưỡng lại trong tiết trời se lạnh này.
Tuyệt chiêu bảo quản rau thơm tươi vài tuần
ĂnĐặt hành, thì là, rau húng... vào cốc nước và thay nước thường xuyên để luôn có rau tươi sử dụng.
Những quán ăn yên tĩnh trong biệt thự cổ cho ngày cuối tuần
ĂnĐiểm chung của các quán ăn này là không gian ấm cúng, yên tĩnh, thích hợp với những cuộc hẹn hò theo nhóm nhỏ dưới 10 người, chi phí dưới 500.000 đồng/người.
Thực đơn bữa tối với 5 món ngon miệng
ĂnTuy hơi cầu kỳ một chút nhưng đổi lại bữa cơm đem lại cho cả nhà cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.
Bún chân giò giả cầy cho ngày chán cơm
ĂnMiếng chân giò heo vừa mềm vừa giòn, thơm mùi giềng sả, làm món ăn chơi hay ăn kèm bún và rau thơm đều ngon.
Sushi phong cách đường phố ở Nguyễn Chí Thanh
ĂnMỗi người tốn khoảng 100.000 - 150.000 đồng cho bữa sushi và sashimi khá ngon và chất lượng.
Loại rau dại giúp thanh nhiệt ngày hè, đem trộn tỏi giòn ngọt đưa cơm vô cùng
ĂnGĐXH – Dọc bờ ruộng hay ven mương thường xuất hiện loại rau dại mọc thành từng đám xanh mướt là cỏ chân vịt, còn gọi cỏ sao. Ít ai biết, loại rau từng bị nhổ bỏ này lại có thể chế biến thành món ngon giúp thanh nhiệt ngày hè và đưa cơm vô cùng.
Giỗ Tổ Hùng Vương ăn gì vừa ngon vừa khỏe?
ĂnGĐXH - Bên cạnh các món ăn truyền thống, Giỗ Tổ Hùng Vương cũng là dịp nghỉ lễ quây quần bên người thân, bạn bè. Vì vậy, đây cũng là cơ hội để mọi người cùng nhau thưởng thức các món ăn ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
