Cách nấu 5 món canh chua đơn giản, ngon "vô đối"
ĂnDưới đây là hướng dẫn cách nấu canh chua 5 món đơn giản nhất để bà nội trợ dễ dàng thực hiện.
Ăn bí đỏ như thế nào là hợp lý để không ảnh hưởng tới sức khỏe?
ĂnGĐXH - Để tận dụng giá trị dinh dưỡng của bí đỏ mà không ảnh hưởng đến sức khỏe, bạn nên sử dụng loại thực phẩm này với lượng vừa phải và kết hợp trong chế độ ăn cân đối.
Mẹo hay bảo quản thực phẩm sau Tết không bị hỏng
ĂnNhững mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thực phẩm sau Tết.
Cá thu kho trà xanh thanh mát
ĂnMùi thơm và vị đắng của trà xanh khử mùi tanh, kết đôi với độ tươi, ngọt của cá khiến món ăn được nhiều gia đình yêu chuộng.
Lẩu cá kèo và bún bò Huế giải ngấy sau Tết
ĂnLẩu cá kèo với vị chua thanh thanh của lá giang, vị hơi chát của rau đắng hay bún bò Huế với vị cay nồng và nước dùng đặc trưng là những món ăn chống ngấy sau chuỗi ngày tiệc tùng với cỗ bàn Tết.
Ngày đầu đi làm sau Tết làm cá nục kho nước dừa
ĂnNếu quá ngán với món thịt đông, thịt gà ngày tết thì bạn hãy kho một nồi cá để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình.
Bí quyết xào cải chíp để lâu vẫn xanh
ĂnĐể rau cải xanh lâu, bạn cho vào nước sôi trần qua, sau đó vớt ra nước nguội.
Lẩu cá trắm ngon tuyệt chống ngán ngày Tết
ĂnNếu bạn lo ngại về thực đơn quá giàu dinh dưỡng ngày Tết, bạn có thể đọc hướng dẫn cách làm lẩu cá ngon nhất chống ngán. Bạn có thể lựa chọn nguyên liệu để làm lẩu cá trắm, lẩu cá quả hoặc lẩu cá diêu hồng nhé!
Những điều cha mẹ đặc biệt lưu ý khi cho trẻ ăn ngày Tết
Sống khỏeGiadinhNet - Chuyện ăn trong mấy ngày Xuân. Trong những ngày xuân, ăn uống trở thành vấn đề khiến không ít người phải đau đầu, đặc biệt là những gia đình có trẻ em. Nên cho trẻ em ăn những món gì để sau Tết, trẻ không bị béo phì hay suy dinh dưỡng?
Ra Tết đi ăn phở cuốn chống ngán
ĂnNhững ngày Tết với thịt thà, bánh chưng đã đủ ngấy, người ta lại thèm những thứ nhiều rau hơn, thanh đạm hơn sau. Và phở cuốn là sự lựa chọn số 1 cho những tín đồ ẩm thực khó chiều Hà thành.
10 bữa ăn đắt giá nhất thế giới
ĂnVới những nguyên liệu đắt tiền và được trang trí bằng ngọc trai, đá quý hay vàng, nhiều bữa ăn có giá tới cả chục nghìn đôla Mỹ.
Gợi ý 7 món 'giải ngấy' sau Tết ở Hà Nội
ĂnBún ốc, bún thang, phở chấm là những món ăn thanh mát, chống ngán sau những ngày Tết với bánh chưng, thịt đông và tiệc tùng liên miên.
Những món ăn mang đậm vị Tết cả nước
ĂnMâm cỗ Tết của người miền Bắc không thể thiếu canh bóng hay thịt đông, người Huế yêu thích món tôm chua, còn dân Nam Bộ lại ưu chuộng món thịt kho tàu hay khổ qua nhồi thịt.
Đồ ăn thừa làm món nộm tuyệt ngon chống ngán sau Tết
ĂnGiadinhNet – Hết 3 ngày Tết mà tủ lạnh nhà bạn vẫn còn nhiều thực phẩm như tôm, thịt bò, thịt gà, lòng gà/vịt hay các loại rau củ có thể chế biến những món nộm/gỏi tuyệt ngon.
Những món ăn may mắn cho 12 con giáp Tết Bính Thân
ĂnBún cho tuổi Tý, salad hủ tiếu cho người tuổi mèo, phở trộn kiểu thái thích hợp cho người tuổi Tỵ...
Salad hoa quả trộn thanh nhẹ chống ngán ngày Tết
ĂnNhững ngày gần tết, tiệc tùng tất niên liên miên sẽ khiến cơ thể cảm thấy nặng nề hơn, thì một đĩa salad hoa quả sẽ vừa giúp bạn chống ngán vừa giúp detox cơ thể!
Những thực phẩm nên cho trẻ ăn trong ngày Tết
ĂnVào những ngày Tết, không phải món ăn nào trong mâm cỗ cũng phù hợp với dạ dày trẻ, vì vậy bạn cần chuẩn bị những món riêng cho con.
5 món tài lộc ngon miệng đẹp mắt cho Tết Bính Thân
ĂnĐầu bếp Phạm Tuấn Hải giới thiệu thực đơn 5 món đặc biệt được lấy ý tưởng từ năm nhân tố Ngũ hành mang đậm bản sắc văn hóa truyền thống. Mỗi món ăn lại có một ý nghĩa riêng, phù hợp với ngày Tết.
Các món ăn không thể thiếu trong ngày Tết của người miền Bắc
ĂnĐó là những món ăn quen thuộc, gần gũi nhưng không thể thiếu trên mâm cỗ Tết của người miền Bắc.
2 cách trình bày giò đẹp cho mâm cỗ ngày Tết
ĂnVua đầu bếp Minh Nhật gợi ý hai cách bày giò trong mâm cỗ ngày Tết đơn giản, dễ làm.
7 món nên ăn để lấy may trong ngày đầu năm
ĂnTrong ngày mồng 1 Tết hãy chuẩn bị sẵn các thực phẩm này trong nhà cho mọi người cùng thưởng thức vừa ngon miệng lại để lấy may nhé.
Những quán cà phê mở xuyên Tết ở Sài Gòn
ĂnTết này, Sài Gòn có rất nhiều quán cà phê mở xuyên Tết để bạn tha hồ đón giao thời, tụ tập đầu năm cùng bạn bè.
Cách nhận biết một số loại quả Trung Quốc
ĂnNhằm tránh mua phải hoa quả Trung Quốc và hoa quả tẩm hóa chất gây hại cho sức khỏe các bạn nên tham khảo những mẹo nhỏ dưới đây.
5 bí quyết hay nấu nướng ngày Tết
ĂnGiám khảo cuộc thi MasterChef Việt Phạm Tuấn Hải chia sẻ một số bí quyết cho cuộc vui ngày Tết thêm trọn vẹn và ý nghĩa.
Cách chọn hạt dưa vừa an toàn vừa tốt cho Tết
ĂnHạt dưa tốt cho sức khỏe, nhưng do lo sợ hạt dưa nhuộm phẩm đỏ nên nhiều người tẩy chay loại thực phẩm này.
Miến dong màu vàng hoặc trắng tinh là đã bị tẩy, nhuộm
ĂnVì thế bạn nên mua loại miến màu xám nhạt, hơi đục, giống như màu nguyên thủy của củ dong.
Mứt khế dẻo ngọt nhâm nhi ngày Tết
ĂnCũng giống như các loại mứt khác, mứt khế có cách làm khá đơn giản, và nguyên liệu cũng rất dễ tìm. Cùng học cách chế biến bạn nhé.
Cách chọn măng khô không bị sấy lưu huỳnh
ĂnNên mua măng có màu nâu vàng, không chọn loại có màu vàng bắt mắt hoặc đen xỉn, nấm mốc.
Cách luộc gà cúng căng mọng, bóng đẹp
ĂnGà cúng đêm Giao thừa nên chọn con trống hoa đang gáy, có mào đỏ, to, chân vàng, đủ móng.
Ăn bí đỏ như thế nào là hợp lý để không ảnh hưởng tới sức khỏe?
ĂnGĐXH - Để tận dụng giá trị dinh dưỡng của bí đỏ mà không ảnh hưởng đến sức khỏe, bạn nên sử dụng loại thực phẩm này với lượng vừa phải và kết hợp trong chế độ ăn cân đối.
Cách sử dụng nấm linh chi đúng và an toàn
ĂnGĐXH - Để phát huy tối đa lợi ích và hạn chế tác dụng không mong muốn, bạn cần biết uống nấm linh chi đúng cách và phù hợp với thể trạng của mình.
Mẹo vắt chanh nhiều nước gấp đôi, không lo bị đắng ai cũng làm được
ĂnGĐXH - Bài viết này cung cấp cách vắt chanh vừa nhanh, vừa nhiều nước, lại tuyệt đối không bị dính một giọt tinh dầu đắng.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
ĂnGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
