Thực phẩm tanh đến mấy cũng phải "thua" 3 gia vị này, ai nấu ăn cũng nên biết
ĂnKhông cần quá nhiều mẹo cầu kỳ, chỉ với vài loại gia vị quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể khử sạch mùi tanh của các loại thịt và cá, giúp món ăn thơm ngon như ngoài hàng.
16 bí quyết giữ thực phẩm tươi lâu
ĂnGiữ trứng được lâu hơn 1 tháng bằng dầu ăn, dùng cốc thủy tinh gọt vỏ xoài, bảo quản chanh bằng tăm... rất nhiều cách giữ thực phẩm tươi ngon mà bạn dễ dàng áp dụng trong thực tế
3 món ăn giảm cân từ rau muống
ĂnRau muống là một trong những món ăn giảm cân. Đó là khẳng định từ các chuyên gia mà chưa hẳn mấy ai đã biết.
Những món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài
ĂnDù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội.
4 cách cắt tỉa rau củ đơn giản trang trí đĩa thức ăn
ĂnĐể đĩa thức ăn của gia đình mình bắt mắt hơn, hấp dẫn hơn, mời bạn tham khảo 4 cách cắt tỉa rau củ đơn giản này nhé!
Những quán bún đậu ngon giải ngấy sau kì nghỉ lễ
ĂnKì nghỉ lễ dài ngày vừa kết thúc với nhiều "tiếc nuối". Sau một tuần nếm đủ thứ đặc sản trên rừng dưới biển, một bữa bún đậu mắm tôm thanh đạm giải ngấy là điều khiến nhiều người thích.
15 món ăn sáng dưới 10.000 đồng
ĂnTP HCM có không ít nhà hàng sang trọng, chi phí đắt đỏ, nhưng cũng có rất nhiều lựa chọn bình dân mà chỉ với 10.000 đồng, bạn có món ăn sáng ngon.
Cách nấu canh sườn chua thơm ngon, lạ miệng
ĂnCùng học cách nấu canh sườn chua vừa ngon vừa dễ cho bữa cơm gia đình thêm phần thú vị.
Các quán sữa chua ngon lạ cho ngày hè ở Hà Nội
ĂnMới đầu hè trời đã rất oi bức, nhanh chân đi tìm các quán sữa chua ngon lành, lạ miệng để giải nhiệt thôi nào.
Cách gọt dứa không cần cắt mắt
ĂnChị em có thể tham khảo cách gọt dứa dưới đây để tiết kiệm được thời gian cũng như chẳng cần phải dùng đến việc loại bỏ mắt dứa nhé.
Bữa tối ngon miệng với cơm rang kim chi và tôm chiên
ĂnMột bữa ăn đơn giản, nhanh gọn và ngon miệng với cơm rang kim chi với tôm ướp dầu hào rán vàng.
Sữa chua không nên ăn khi đói
ĂnGiadinhNet - Bé nhà tôi được 8 tháng, liệu đã ăn được sữa chua chưa? Cần lưu ý gì khi ăn sữa chua không? Tôi muốn làm sữa chua tại nhà thì làm như thế nào?
Cách làm bánh tiramisu không cần lò nướng
ĂnMón bánh tiramisu ăn ngậy, mát, dễ làm và đặc biệt món bánh này rất được các bé ưa thích như một sự kết hợp ngọt ngào giữa bánh và kem.
7 món canh tráng dương mùa hè
ĂnThời tiết nóng bức làm cơ thể luôn có cảm giác mệt mỏi, khó chịu. Đó là nguyên nhân chính khiến nhiều người ngại “yêu” vào thời gian này.
8 món ngon dễ chế biến từ măng tươi
ĂnMiền Bắc đang vào mùa măng tươi. Ngoài xào và nấu canh, bạn còn có thể chế biến thêm nhiều món ngon tuyệt, mà rất dễ.
Dân phố săn lùng loại rau lạ tự diệt sâu, bổ hơn thuốc
ĂnGiadinhNet - Một loài rau lạ mới xuất hiện trên thị trường đã được nhiều người săn lùng, bởi ngoài dinh dưỡng cao gấp nhiều lần so với các loại rau khác, còn có thể chữa bệnh, chế biến thành thuốc, làm đẹp…
Tự làm kem nho khô mát lạnh ngày nắng
ĂnMùa hè được thưởng thức món kem nho khô ngon mát thật thích.
4 món chè ngon thanh mát cuối tuần
ĂnChiều cuối tuần có nắng, cùng vào bếp nấu những món chè thơm ngon, thanh mát nhé!
Cách tách vỏ khoai tây không cần gọt
ĂnChỉ mất vài thao tác là bạn đã có thể tách xong vỏ khoai tây mà không cần phải ngồi gọt tỉ mỉ và cần mẫn từng củ.
Những món hải sản ngon cho ngày lễ
ĂnChắc chắn cả nhà sẽ thích những món hải sản tươi ngon, bổ dưỡng này.
Mẹo bảo quản quả bơ tươi ngon sau khi cắt
ĂnBơ chín sau khi bổ làm đôi, nếu không sử dụng hết, phần thịt sẽ dễ bị oxy hóa và chuyển sang màu nâu. Vài mẹo đơn giản sau sẽ giúp bạn bảo quản bơ trong tủ lạnh hiệu quả.
6 đặc sản Hội An nhất định bạn phải thử
ĂnHội An không chỉ nổi tiếng bởi những công trình kiến trúc đã tồn tại hàng trăm năm, mà còn nổi tiếng bởi văn hoá ẩm thực độc đáo, đa dạng và cực kỳ hấp dẫn.
5 món ngon hút khách đi nghỉ lễ ở Đà Lạt
ĂnỐc bươu nhồi thịt, bánh canh giò chả, bánh mì xíu mại... là những món ăn vặt được nhiều du khách lựa chọn thưởng thức khi có dịp đến thăm xứ sở ngàn hoa.
Những món nên tranh thủ ăn khi đến Sài Gòn dịp lễ
ĂnNgoài tham quan các di tích lịch sử, bạn có thể tìm hiểu văn hóa ẩm thực Sài Gòn bằng cách thử các món đặc trưng như bánh tráng trộn, lẩu cua, ốc xào me...
Mẹo chọn thịt không bị bơm nước
ĂnKhông chỉ là gian lận thương mại mà việc bơm nước vào thịt sẽ khiến chúng dễ bị nhiễm khuẩn hơn.
Nghỉ lễ làm bánh kem không cần lò nướng
ĂnCách làm bánh kem đơn giản nhất là dùng nồi cơm điện để vừa làm khuôn bánh, vừa làm dụng cụ làm chín bánh. Với cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện bạn cũng không cần lò nướng nữa nhé.
Đi ăn cơm gà Hải Nam ngon, lạ phố Lò Đúc
ĂnVốn mê món cơm gà Hải Nam thơm ngọt, béo ngậy từ hồi đi Singapore, mình ghé quán trên phố Lò Đúc vào một buổi trưa mùa hè siêu nắng nóng, cảm giác có ăn gì bây giờ cũng thấy không ngon.
Bí kíp cho các món cá tươi ngon
ĂnCá là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình, nhưng không phải ai cũng biết cách để chế biến cá sao cho ngon.
Những món đậm hương vị biển Vũng Tàu
ĂnBên cạnh các loại hải sản như tôm, cua, ốc thì mì sườn và bánh khọt cũng là những món ăn nổi tiếng ở Vũng Tàu mà du khách nên một lần nếm thử.
Món ăn ngon ngày giỗ Tổ Hùng Vương 2026 - những biến tấu cực hấp dẫn
ĂnGĐXH - Giỗ Tổ Hùng Vương không chỉ gắn liền với các món ăn truyền thống ý nghĩa, mà còn là dịp để gia đình thưởng thức các món ăn mới lạ. Nếu bạn đang muốn đổi vị mà vẫn chưa chọn được món ăn ưng ý, hãy tham khảo ngay gợi ý này.
Loại rau dại giúp thanh nhiệt ngày hè, đem trộn tỏi giòn ngọt đưa cơm vô cùng
ĂnGĐXH – Dọc bờ ruộng hay ven mương thường xuất hiện loại rau dại mọc thành từng đám xanh mướt là cỏ chân vịt, còn gọi cỏ sao. Ít ai biết, loại rau từng bị nhổ bỏ này lại có thể chế biến thành món ngon giúp thanh nhiệt ngày hè và đưa cơm vô cùng.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
