Món 'cứu đói”'mùa lũ trở thành đặc sản đắt đỏ với giá lên tới 300.000–400.000 đồng/kg, nhiều người truy lùng
ĂnGĐXH - Từng là thứ cá nhỏ bé gắn với những ngày mưa lũ, cá rầm giờ đây lại trở thành đặc sản được nhiều người tìm mua với giá lên tới 300.000–400.000 đồng/kg. Sự thay đổi này không chỉ phản ánh giá trị ẩm thực, mà còn cho thấy những biến chuyển của môi trường tự nhiên và thói quen tiêu dùng.
Những sai lầm chết người khi nêm gia vị
ĂnKhông chỉ ảnh hưởng đến độ thơm ngon của món ăn, những sai lầm khi nêm gia vị còn là mầm mống của nhiều căn bệnh nguy hiểm.
7 món xôi ngon lạ ở Hà Nội
ĂnNếu bạn đã ngán xôi gấc, quá quen với xôi lạc hay xôi ngô thì hãy thử tìm ăn các món xôi ngon lạ như xôi rán, xôi mít hay xôi nấm, chim nhé.
Mắm ruốc xào thịt ba chỉ dùng lâu vẫn thơm ngon
ĂnChỉ cần cho vào tủ mát, một hủ mắm ruốc xào thịt có thể để hàng tháng mà không ảnh hưởng đến mùi vị thơm ngon.
6 phố ẩm thực ghé là mê của Sài Gòn
ĂnĐường Vạn Kiếp, đường Phan Văn Hân, đường Phan Xích Long... đều là những phố ẩm thực với số lượng hàng quán phong phú, giá mềm.
Hấp dẫn với tôm cuộn phô mai chiên giòn
ĂnTôm cuộn phô mai chiên giòn khi ăn cảm giác dai dai, ngậy ngậy, giòn giòn sẽ là một món ăn thú vị, bạn hãy thử nhé!
Cách cắt trái cây đơn giản, dễ làm
ĂnMùa hè tới rồi, mời bạn tham khảo những cách cắt trái cây thật nhanh gọn dưới đây nhé!
Các món bánh bình dân gây "nghiện" của miền Trung
ĂnKhông khó để bạn tìm được những quán bán các món ăn này ở Huế, Đà Nẵng hay Hội An, trót ăn một lần rồi sẽ nhớ mãi.
Tự làm kem dừa tại nhà ngon, sạch
ĂnKèm dừa thơm ngon, thanh mát, vô cùng hấp dẫn để thưởng thức trong mùa hè.
Mát lạnh ngày hè với 5 món chè lạ miệng của giới trẻ Hà thành
ĂnCon phố Xã Đàn được lòng giới trẻ bởi có nhiều "tụ điểm" ăn uống hấp dẫn, lạ miệng đặc biệt là những quán chè độc đáo.
7 cách khử thuốc trừ sâu ở rau củ quả
ĂnSẽ không hề thừa nếu bạn áp dụng những cách làm sạch dưới đây cho các loại rau xanh và hoa quả để an tâm trước khi dùng.
9 món ngon Hà Nội đáng nhớ nhất khi xa nhà
ĂnPhở, bún đậu, bánh cuốn, chả cá, cà phê trứng... là những món ngon Hà Nội mà ai từng sống ở thủ đô đều khó lòng quên khi đã rời xa.
Cách làm nộm rau muống ngon
ĂnNộm rau muống mát giòn chua ngọt rất dễ ăn, mùa hè bạn làm món này để cả nhà ăn ngon miệng hơn nhé!
Món ngon miền Tây khó quên giữa lòng Hà Nội
ĂnTình cờ ghé quán Bánh Khọt để tìm quà vặt ăn chơi, không ngờ chúng tôi lại bị chinh phục bởi món lẩu miền Tây lạ tai và nhiều món ăn đặc trưng của vùng sông nước có hương vị ngon “bá cháy”.
Những quán ốc giá dưới 30.000 đồng ở TP HCM
ĂnỐc cô Tuyết, ốc Duyên, ốc Khánh... đều có mức giá 20.000-30.000 đồng mỗi đĩa.
Cách làm kem sầu riêng không cần máy
ĂnMón kem sầu riêng mát lạnh, thơm ngon, lại rất dễ làm mà không cần máy, chị em hãy thử nhé!
Heo chiên xù kiểu Nhật cho bữa cơm chiều
ĂnBữa cơm chiều nay bạn thử chế biến món heo chiên xù theo kiểu Nhật để đổi khẩu vị cho cả nhà nhé!
Những món bún miền Trung mê hoặc du khách
ĂnTuy không phổ biến, bún làm từ bắp, bún tôm Bình Định hay bún giấm nuốc... đều có sức hút riêng với thực khách trong và ngoài nước.
4 món canh cá nấu chua cho ngày hè
ĂnThời tiết mùa hè nóng nực sẽ rất thích hợp cho việc chế biến các món canh chua thơm ngon, giải nhiệt.
Những món quen thuộc ở cả Hà Nội và TP HCM
ĂnĂn bò kho ở Sài Gòn, bạn có thể liên tưởng đến sốt vang Hà Nội, hoặc cốc trà tắc dễ gợi nhớ tới trà quất. Đây đều là những khúc giao thoa thú vị của ẩm thực hai miền.
Quà vặt giải khát đầu hè ở Hà Nội
ĂnGiữa cái nóng oi bức đầu mùa, một cốc dâu tằm đá xay hay trà táo bạc hà sẽ "đánh tan" cơn khát, giúp giải nhiệt cho thực khách tại thủ đô.
Bữa ăn thanh mát chỉ hơn 70.000 đồng
ĂnBữa ăn vừa ngon lại rẻ này không những ngon mà rất bổ dưỡng, hợp tiết trời mùa hè.
Tự làm sữa chua trà xanh ngon tuyệt
ĂnSữa chua trà xanh là đồ uống có hương vị đặc biệt mà ai cũng đều thấy thích mê. Tuy nhiên, cách làm sữa chua trà xanh thì không phải ai cũng biết.
Cách ngâm siro dâu tằm ngọt thơm giải nhiệt mùa hè
ĂnĐang bắt đầu vào mùa dâu tằm, bạn hãy nhanh tay làm siro dâu tằm dùng để pha nước uống giải nhiệt cho cả nhà.
Mẹo phân biệt thịt lợn sề, trâu nái "hô biến" thành thịt bò
ĂnGiadinhNet - Phân biệt thịt lợn sề giả bò như thế nào khi nhiều người đã “hô biến” và thu được lợi nhuận "khủng", bất chấp nguy cơ sức khỏe cho khách hàng?
Đi ăn bánh xèo rau rừng Tây Ninh giữa Sài Gòn
ĂnNằm bên vỉa hè mát mẻ khu Trung Sơn, quán phục vụ nhiều món dân dã như bánh xèo, gỏi cuốn, chả giò, bánh tráng phơi sương thịt luộc.... kèm các loại rau đa dạng.
Quán món Hàn lề đường ngon, rẻ của hai chàng trai 9x
ĂnKimbap Hoàng tử là quán bán đồ Hàn Quốc được nhiều bạn trẻ Sài Gòn yêu thích, bởi thực đơn đa dạng, ngon và giá từ 23.000-50.000 đồng.
10 món ngon phải thử ở chợ đêm Đà Lạt
ĂnChợ đêm Đà Lạt là một trong những nơi bạn có thể thưởng thức hầu hết món ăn vặt đặc trưng của xứ sở ngàn hoa, như bánh tráng nướng, sữa đậu nành, đồ nướng…
Món ăn ngon ngày giỗ Tổ Hùng Vương 2026 - những biến tấu cực hấp dẫn
ĂnGĐXH - Giỗ Tổ Hùng Vương không chỉ gắn liền với các món ăn truyền thống ý nghĩa, mà còn là dịp để gia đình thưởng thức các món ăn mới lạ. Nếu bạn đang muốn đổi vị mà vẫn chưa chọn được món ăn ưng ý, hãy tham khảo ngay gợi ý này.
Loại rau dại giúp thanh nhiệt ngày hè, đem trộn tỏi giòn ngọt đưa cơm vô cùng
ĂnGĐXH – Dọc bờ ruộng hay ven mương thường xuất hiện loại rau dại mọc thành từng đám xanh mướt là cỏ chân vịt, còn gọi cỏ sao. Ít ai biết, loại rau từng bị nhổ bỏ này lại có thể chế biến thành món ngon giúp thanh nhiệt ngày hè và đưa cơm vô cùng.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
