Những món ăn ngon chỉ có ở Hà Tây xưa
ĂnGiadinhNet - Mỗi du khách khi có dịp dừng chân nơi đây đều không thể bỏ lỡ những sản vật lừng danh như nem Phùng, giò chả Ước Lễ, rau sắng chùa Hương và nhiều sản vật khác.
GĐXH - Không chỉ góp phần làm tăng hương vị món ăn, tía tô còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất, hợp chất có lợi cho sức khỏe, tốt với người bệnh gout. Cùng tham khảo cách chế biến dưới đây để giữ được dưỡng chất.
GiadinhNet - Mỗi du khách khi có dịp dừng chân nơi đây đều không thể bỏ lỡ những sản vật lừng danh như nem Phùng, giò chả Ước Lễ, rau sắng chùa Hương và nhiều sản vật khác.
GiadinhNet – Nước chấm là “linh hồn” của món ăn. Khéo léo pha nước chấm các loại bánh mặn dưới đây là bạn đã thực hiện được thành công 50%, thậm chí 60-70% món ăn rồi đấy.
Thực đơn cơm tối của gia đình bạn hẳn sẽ thật bắt mắt với những món ăn đầy màu sắc dưới đây.
Có quán trên cao, có quán ở tầng trệt nhưng đều đẹp, đều đáng để bạn ghé vào dưỡng sức cho đôi chân sau khi lang thang phố đi bộ Nguyễn Huệ (TP HCM).
GiadinhNet - Bánh Trung thu với người xưa ý niệm "tròn" của Trăng chính là cảnh quây quần đoàn tụ ăn bánh thưởng trăng thu. Từ ý niệm này nảy ra huyền thoại Nguyệt lão chắp mối tơ hồng cho trai gái kết hôn.
Một tô canh ngô nấu sườn ngọt thơm nóng hổi sẽ cho bữa cơm chiều của gia đình bạn thêm đậm đà ngon miệng.
GiadinhNet - Một khi đã đặt chân đến thủ đô Hà Nội hay cho dù bạn đi đâu xa khỏi vùng đất này, bạn vẫn không thể nào quên được những món ngon đặc trưng nổi tiếng của vùng đất Hà thành yêu dấu.
Bún riêu cua, cơm tấm hay mực nướng sa tế là các món ăn dân dã du khách nên thử khi có dịp đến Côn Đảo.
Thạch trái cây với các loại trái cây khác nhau sẽ mang lại cho bạn nhiều hương vị ngọt ngào vô cùng ấn tượng từ mỗi miếng thạch.
Bánh Trung thu được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau nên rất dễ hư mốc nếu không được bảo quản đúng cách.
Trừ đĩa cua biển sang chảnh, những món còn lại trong mâm cơm này đều có giá bình dân.
Các loại thịt như ba chỉ, thịt bò, nầm hay bạch tuộc được tẩm ướp nhiều loại gia vị, nướng trên bếp than thơm nức níu chân thực khách khi đi qua.
Được mệnh danh là loại bánh mì kẹp ngon nhất thế giới, bánh mì Việt đã chinh phục thực khách Mỹ với lớp vỏ giòn tan, phần nhân đậm đà, hài hòa giữa thịt và các loại rau thơm.
Thay vì nấu cháo theo cách thông thường, tốn nhiều thời gian, bạn có thể nấu bằng nồi cơm điện hoặc bằng phích nước nóng.
Nhìn bát xôi chè Bà Thìn với chè bà cốt vàng nâu như màu mật trộn với miếng xôi vò vàng rộm chẳng ai có thể kìm lòng.
Vị ngọt của thịt cá, mít non, màu vàng ươm của nghệ lẫn trong vị cay, thơm nồng của ớt, rau răm tạo thành món ăn rất đưa đẩy vị giác.
Cách làm thịt bò khô ngon không cần lò nướng lại rất đơn giản. Bạn có thể học công thức này ngay để áp dụng làm thịt bò khô tại nhà khi những ngày lạnh sắp tới.
Canh cá nấu chua với vị ngon ngọt của cá trê, vị thanh của dưa chua, vị thơm của lá gừng khiến nó trở nên rất tuyệt vời cho những ngày thu mát trời này!
Một số gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn hết băn khoăn khi muốn bắt tay làm những mẻ bánh dẻo, bánh nướng homemade.
Khách đến đây không chỉ xếp hàng, tự bưng bê, thậm chí muốn ăn thêm thịt bò cũng phải tự đi mua.
Khi làm bánh Trung thu, thỉnh thoảng chị em có thể thay đổi các loại nhân cho bánh thêm phong phú và hấp dẫn nhé!
Phòng những lúc thèm món nem chua rán mà chẳng đi ăn được, hãy tự làm rồi cấp đông để có thể mang ra ăn bất cứ lúc nào nhé.
Ốc là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tuy nhiên lại nhiều nhớt và bùn đất. Bạn có thể áp dụng cách làm ốc sạch nhanh, giảm nhớt sau đây:
Mỳ Chũ, vải thiều Lục Ngạn, bánh đa Thổ Hà, gà đồi Yên Thế... là những đặc sản từ lâu đã nổi tiếng khắp nước của tỉnh Bắc Giang.
Vịt quay xào ớt chuông sẽ đem lại cho bạn một món ăn vừa quen vừa lạ rất hấp dẫn.
GiadinhNet - Chỉ cần khéo léo biết cách pha chế thêm một chút dấm đường chanh ớt, bạn đã có một bát nước chấm thơm ngon đúng điệu.
Cá tươi không có mùi, thường có vảy hoặc da sáng bóng, lấp lánh như kim loại.
Ai từng ghé đến xứ Lạng, thưởng thức những món đặc sản nơi đây chắc chắn không thể quên được vị cay, hương thơm đậm đà đặc trưng trong mỗi lọ măng ớt Đồng Mỏ.
GĐXH - Không chỉ góp phần làm tăng hương vị món ăn, tía tô còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất, hợp chất có lợi cho sức khỏe, tốt với người bệnh gout. Cùng tham khảo cách chế biến dưới đây để giữ được dưỡng chất.
GĐXH - Dưới đây là 5 thời điểm quan trọng trong ngày mà bạn nên bổ sung nước ion kiềm để chăm sóc sức khỏe một cách chủ động và hiệu quả.
GĐXH - Bài viết này cung cấp cách vắt chanh vừa nhanh, vừa nhiều nước, lại tuyệt đối không bị dính một giọt tinh dầu đắng.
GĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
GĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.