Thực phẩm tanh đến mấy cũng phải "thua" 3 gia vị này, ai nấu ăn cũng nên biết
ĂnKhông cần quá nhiều mẹo cầu kỳ, chỉ với vài loại gia vị quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể khử sạch mùi tanh của các loại thịt và cá, giúp món ăn thơm ngon như ngoài hàng.
Cách luộc thịt heo ngon ngọt, đơn giản
ĂnThịt heo (hay còn gọi là thịt lợn) luộc là món ăn rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam, với món heo luộc bạn có thể ăn kèm nước mắm và rau sống, giá chua hoặc tôm chua đều kích thích khẩu vị rất hiệu quả.
6 cách bóc tỏi siêu tốc
ĂnThay vì dùng cách truyền thống bóc từng nhánh tỏi tốn thời gian và công sức, bạn hãy thử áp dụng những cách hay ho dưới dây.
Làm bò kho nước dừa kiểu miền Tây
ĂnBò kho nước dừa nấu theo kiểu miền Tây màu sắc hấp dẫn ăn kèm bánh mì nóng giòn vị bùi béo.
Xếp hàng ở quán bánh mì của Vua đầu bếp Việt Nam
ĂnMới mở được một thời gian ngắn, nhưng nhờ danh tiếng của Vua đầu bếp VN xinh đẹp Minh Nhật, cửa hàng đang làm nóng một góc phố Hà Nội.
Quán bít tết Tây sang chảnh giá bèo hút khách Hà Nội
ĂnMón bò bít tết kiểu Pháp sang chảnh nhưng có giá rất mềm, chỉ từ 65.000 – 90.000 đồng được nhiều khách hàng Hà Nội cực kỳ ưa thích.
Thơm lừng tôm xào bơ tỏi
ĂnTôm xào bơ tỏi hấp dẫn không chỉ bởi mùi thơm mà còn bởi vị ngon độc đáo, lạ miệng của nước sốt được làm từ bơ và tỏi.
Bún viên tôm ngon giá 30.000 đồng ở khu Bách Khoa
ĂnBát bún viên tôm thoạt nhìn không thực sự bắt mắt. Song khi thưởng thức, hầu hết khách đều khen ngon.
Cuối tuần khám phá 4 món ngon lạ miệng tại thủ đô
ĂnTrong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn một vài món ngon lạ tại thủ đô nhé, chắc hẳn sẽ không làm bạn thất vọng đâu.
Những món ăn sáng quen thuộc ở TP HCM
ĂnCơm tấm, bánh mì, hủ tiếu, bún bò... là những món ăn sáng hấp dẫn của người Sài Gòn.
5 món cuốn làm dễ ăn ngon đổi vị ngày hè
ĂnNhững món cuốn với nhiều loại rau củ tươi ngon luôn là lựa chọn hàng đầu cho thực hơn ngày hè. Các bà nội trợ hãy nhanh tay bổ sung 5 món cuốn độc đáo dưới đây vào sổ tay của mình nhé.
Những quán lẩu nên đến dịp 30/4 tại Hà Nội
ĂnVới một nhóm bạn đông hoặc gia đình, bạn có thể lựa chọn những quán lẩu dưới đây để thưởng thức các món ăn độc đáo dịp nghỉ lễ.
Canh chua rau muống nấu tôm
ĂnChỉ mất vài phút đứng bếp, không tốn quá nhiều công sức sơ chế nguyên liệu, bạn đã có một bát canh chua giàu dinh dưỡng cho gia đình.
Ba biến tấu lạ miệng của món bún ở Hà Nội
ĂnNgao, chân gà rút xương hay gà mọc là những nguyên liệu thay thế cho sườn, bò, chả, đậu quen thuộc, mang đến hương vị mới cho món bún.
Cách làm cơm cháy Ninh Bình ngon
ĂnVới cách làm dưới đây, bạn có thể tự tin làm món cơm cháy Ninh Bình ngon đúng điệu mời cả nhà thưởng thức rồi!
Ốc mẹt ai nhìn cũng mê ở Ô Chợ Dừa
ĂnỐc mẹt ở đây có giá cả phải chăng, phù hợp với dân công sở và các gia đình.
Những món không nên bỏ qua ở Sài Gòn
ĂnCơm tấm, bột chiên, phá lấu... là những món không nên bỏ qua khi đến Sài Gòn
Cách xào thịt bò rau muống ngon đúng kiểu
ĂnBạn có thể xào thịt bò xào với nhiều loại rau như cần, tỏi, ớt chuông, hoặc rau cải... Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn cách xào thịt bò rau muống ngon đúng kiểu.
Thưởng thức nhiều món ốc ngon ven hồ Tây
ĂnNgoài các loại ốc được chế biến theo hương vị truyền thống của người Hà Nội, Tửu quán còn mang tới cho thực khách những món ốc xào theo đúng cách của Sài Gòn, phù hợp với khẩu vị và sở thích của nhiều người.
Lạ miệng với canh cá nướng rau sam
ĂnNhững ngày này, vùng biển Quảng Trị đang vào mùa cá. Đi dọc biển Cửa Tùng, Cửa Việt,... nhà nào cũng hì hụi với cả trăm mẻ cá nướng thơm lừng. Với người dân địa phương thì canh cá nướng rau sam đất chua chua là món ăn giải nhiệt ngày hè cực chuẩn.
Canh cua rau đay ngon mát cho bữa cơm hè
ĂnMột bát canh cua rau đay ăn kèm cà pháo là món ăn ngon mát phù hợp cho trưa hè nắng nóng.
Những quán lươn thơm ngon ở Hà Nội
ĂnMón đặc sản của người Nghệ An xuất hiện ở khắp Hà Nội với đủ cách chế biến hấp dẫn khiến thực khách phải liêu xiêu.
3 món mặn dễ nấu cho bữa cơm thêm ngon
ĂnĐây là những món mặn đơn giản, dễ nấu, thỉnh thoảng chị em hãy thử nhé.
Cách làm kem sữa chua ngon tuyệt
ĂnMón kem sữa chua thoang thoảng hương chanh thơm mát, ngon mềm vô cùng thích hợp để giải khát ngày hè.
Những món sốt cà chua ngon cho bữa cơm chiều
ĂnCác món sốt cà chua dưới đây có vị ngon rất riêng và được nhiều người ưa thích.
Tự làm bánh trôi ngũ sắc cho Tết Hàn thực
ĂnNhững đĩa bánh trôi ngũ sắc do chính tay bạn làm sẽ khiến Tết Hàn thực thêm ý nghĩa.
12 mẹo nhỏ nhưng hữu ích trong bếp
ĂnChỉ cần ghi nhớ một vài mẹo dưới đây thì việc nội trợ của bạn sẽ đơn giản và dễ dàng hơn nhiều.
3 quán ăn bình dân xứ Quảng hút khách ở Hà Nội
ĂnKhông cần phải tới Hội An, bạn vẫn có thể thưởng thức các món như bánh tráng cuốn thịt heo, cao lầu, mì Quảng với giá cả phải chăng ở Hà Nội.
Những sai lầm chết người khi nêm gia vị
ĂnKhông chỉ ảnh hưởng đến độ thơm ngon của món ăn, những sai lầm khi nêm gia vị còn là mầm mống của nhiều căn bệnh nguy hiểm.
Món ăn ngon ngày giỗ Tổ Hùng Vương 2026 - những biến tấu cực hấp dẫn
ĂnGĐXH - Giỗ Tổ Hùng Vương không chỉ gắn liền với các món ăn truyền thống ý nghĩa, mà còn là dịp để gia đình thưởng thức các món ăn mới lạ. Nếu bạn đang muốn đổi vị mà vẫn chưa chọn được món ăn ưng ý, hãy tham khảo ngay gợi ý này.
Loại rau dại giúp thanh nhiệt ngày hè, đem trộn tỏi giòn ngọt đưa cơm vô cùng
ĂnGĐXH – Dọc bờ ruộng hay ven mương thường xuất hiện loại rau dại mọc thành từng đám xanh mướt là cỏ chân vịt, còn gọi cỏ sao. Ít ai biết, loại rau từng bị nhổ bỏ này lại có thể chế biến thành món ngon giúp thanh nhiệt ngày hè và đưa cơm vô cùng.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
