Công dụng thần kỳ của vỏ dứa khử mùi, làm sạch bạn nên biết
ĂnGĐXH - Thông thường, sau khi gọt dứa xong, phần vỏ thường bị vứt đi. Tuy nhiên, nếu bạn áp dụng theo cách này, vỏ dứa sẽ trở nên rất có giá trị.
Những loại quả mùa hè cần hạn chế ăn khi trời nắng nóng
ĂnGiadinhNet –Trái cây ngon ngọt luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều người vào mùa hè. Tuy nhiên không nhiều người biết rằng có một số loại quả mùa hè được dán mác hạn chế ăn khi trời nắng nóng.
Mẹo chọn dưa ngon không lo ngộ độc
ĂnKhông ít người vẫn thường rỉ tai nhau rằng đừng nên ăn dưa bở, dưa lê vì đây đều là những loại quả hay bị phun thuốc sâu, dễ bị ngộ độc.Thực tế, số trường hợp ngộ độc vì ăn dưa lê, dưa bở cao hơn hẳn nhiều loại hoa quả khác nên từ lâu nay, người tiêu dùng vẫn rất dè chừng khi mua các loại dưa trên.
Làm mơ ngâm đường chỉ 20 ngày là dùng được
ĂnTrong tiết trời oi hanh, một ly nước mơ ngâm đường nho nhỏ cũng đủ đánh tan đi cái nóng bức của mùa hè.
9 món ăn nổi tiếng của Hải Phòng
ĂnBánh đa cua, bánh bèo, bánh cuốn đất cảng có cách chế biến riêng biệt, công phu và có hương vị đậm đà, dễ chinh phục thực khách.
Cách nấu cháo lòng ngon như quán
ĂnSo với cháo gà, cháo vịt thì nấu cháo lòng có phần phức tạp hơn vì phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu. Tuy nhiên, ăn một tô cháo lòng nấu tại nhà bạn sẽ thấy rất đáng.
Những sai lầm hay mắc khi chế biến thịt
ĂnGiadinhNet - Rất nhiều người lầm tưởng khi kho thịt, cần phải ướp mắm muối trước để miếng thịt ngấm mắm muối rồi mới kho thì thịt sẽ đậm đà hơn. Nhưng thực ra, ướp mắm muối trước khi kho hoặc nêm muối vào quá sớm thì cũng không tốt.
Cách làm nước chấm ốc hai miền Bắc - Nam cực ngon
ĂnNước chấm ốc được coi là “linh hồn” của món ăn dân dã này. Để có một bát nước chấm ngon không khó nhưng bạn cũng cần biết một số bí quyết nho nhỏ.
Cách làm sinh tố dứa với xoài, sữa chua
ĂnCông thức làm sinh tố dứa kết hợp với xoài, sữa chua sẽ tạo ra một món sinh tố có vị chua ngọt dịu, thơm hương vị dứa và xoài.
Bánh da lợn sắc màu thật xinh cho ngày của mẹ
ĂnVới những biến tấu đơn giản, bạn có thể làm bánh da lợn thật ngon và đẹp dành tặng mẹ yêu nhân ngày của mẹ sắp tới!
Những quán thạch ngon nhất Hà Nội
ĂnMón thạch mát dịu được biến tấu thật sáng tạo là nguyên nhân khiến các quán này trở thành điểm hẹn của nam thanh nữ tú Hà Nội dịp cuối tuần.
Salad thanh mát cho ngày nóng
ĂnMột đĩa salad với vị tươi ngon từ rau củ, trái cây cũng đem đến sự thanh mát cho thực đơn ngày hè.
Cháo ấu tẩu đắng bùi của người Hà Giang
ĂnTrong những buổi tối se lạnh đặc trưng của miền núi, ngồi ăn một bát cháo ấu tẩu thơm ngậy, đắng bùi sẽ làm bạn không thể quên.
4 cách làm sinh tố mát bổ mùa hè
ĂnVới 4 cách làm sinh tố ngon, mát, bổ dưới đây, bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn hơn tùy vào sở thích và nhu cầu của từng thành viên trong gia đình!
Quán bún tôm - xôi chả mực ngon đáng nhớ
Ăn45.000 đồng/món, bún tôm và xôi chả mực kiểu Hạ Long vừa ngon, vừa khác biệt.
Cua biển chết, tuyệt đối không ăn
ĂnGiadinhNet - Cua đồng và cua biển, loại nào sống dai hơn? Cua biển yếu, chết có nên ăn không, vì sao?
Cách phân biệt đậu phụ sạch và đậu phụ thạch cao
ĂnTrước nhiều thông tin đậu phụ được chế biến từ thạch cao, nhiều bà nội trợ hoang mang, lo lắng về món ăn luôn được ưa thích trong mùa hè này.
Cá nục hấp cuốn bánh tráng ngon mềm môi
ĂnRa các chợ Đà Nẵng là thấy cá nục - thứ cá vừa tươi, ngon lại rất rẻ nên được nhiều chị nội trợ tìm mua. Cá nục nấu kiểu gì cũng ngon. Cá nục kho keo ăn với cơm trắng, cháo trắng; cá nục nấu canh chua thơm, cà; cá nục tẩm ướp rồi nướng than hồng...
Những món Quảng dễ ăn, dễ nhớ
ĂnCao lầu, lòng xào nghệ, bánh thuẫn... đều là những món ăn đơn giản, dễ làm và khiến những người con Quảng Nam thương nhớ.
7 quán caramen cực hấp dẫn ở Hà Nội cho nàng mê ăn vặt
ĂnBên cạnh những món ăn vặt như chè, tào phớ, kem… từ lâu caramen đã trở thành món ăn rất được những người thích ăn vặt lựa chọn.
Konigin Germany hợp tác chiến lược với PCI, bộ Công Thương
ĂnGiadinhNet - Chiều ngày 6.5.2015, tại trụ sở Trường Cao đẳng Công nghiệp Phúc Yên (Phuc Yen College of Industry, PCI) thuộc Bộ Công Thương, Đại diện Trường Cao đẳng Công nghiệp Phúc Yên (PCI) và Công ty TNHH KONIGIN GERMANY (KONIGIN) đã long trọng tổ chức ký kết Thỏa thuận Hợp tác giữa PCI và KONIGIN.
Cách nấu chè khúc bạch ngon mát cho ngày hè
ĂnChắc chắn chè khúc bạch sẽ đem lại những giây phút mát mẻ, thoải mái cho cả gia đình vào những ngày hè nóng nực này.
Cách chế biến món rau chùm ngây lạ miệng giải nhiệt hè
ĂnGiadinhNet - Hãy thử món rau chùm ngây, bởi mùa hè nóng nực khiến nhiều người mệt mỏi, chán ăn… rất cần bổ sung dinh dưỡng giải nhiệt cho cơ thể qua bữa cơm.
Gỏi xoài tôm thịt cho ngày nhạt miệng
ĂnMón gỏi xoài tôm thịt thích hợp cho ngày nhạt miệng, không tinh bột, không dầu mỡ, rau củ tươi và rất kích thích vị giác.
Cách chọn, ngâm và chế biến thực phẩm khô
ĂnMột số mẹo dưới đây sẽ giúp bạn 'xử lý' nhanh gọn măng khô, nấm hương, mộc nhĩ hay cá khô - những thực phẩm khô quen thuộc với bữa cơm gia đình.
Ba quán ăn chuyên bò hút khách ở Hà Nội
ĂnXuất hiện cả ở quán ăn bình dân và nhà hàng, các món có nguyên liệu từ thịt bò tươi với cách chế biến như nướng, xào, hấp, tái chanh là lựa chọn lý tưởng cho những bữa ăn bên bạn bè, đồng nghiệp hay gia đình tại thủ đô.
Món ngon giàu canxi hợp với ngày nắng nóng
ĂnVới những nguyên liệu như tôm, cua, cá, trứng bạn sẽ có một mâm cơm dinh dưỡng và ngon miệng giúp các thành viên đánh bay nồi cơm nhanh chóng.
Bún bò Nam bộ cho ngày nóng bức chán cơm
ĂnNắng nóng thì những món bún luôn là lựa chọn đầu tiên. Bún bò Nam bộ rất ngon, dễ ăn và không khó làm, tuy nhiên để có tô bún ngon thì cần một số lưu ý.
16 bí quyết giữ thực phẩm tươi lâu
ĂnGiữ trứng được lâu hơn 1 tháng bằng dầu ăn, dùng cốc thủy tinh gọt vỏ xoài, bảo quản chanh bằng tăm... rất nhiều cách giữ thực phẩm tươi ngon mà bạn dễ dàng áp dụng trong thực tế
Món ăn ngon ngày giỗ Tổ Hùng Vương 2026 - những biến tấu cực hấp dẫn
ĂnGĐXH - Giỗ Tổ Hùng Vương không chỉ gắn liền với các món ăn truyền thống ý nghĩa, mà còn là dịp để gia đình thưởng thức các món ăn mới lạ. Nếu bạn đang muốn đổi vị mà vẫn chưa chọn được món ăn ưng ý, hãy tham khảo ngay gợi ý này.
Loại rau dại giúp thanh nhiệt ngày hè, đem trộn tỏi giòn ngọt đưa cơm vô cùng
ĂnGĐXH – Dọc bờ ruộng hay ven mương thường xuất hiện loại rau dại mọc thành từng đám xanh mướt là cỏ chân vịt, còn gọi cỏ sao. Ít ai biết, loại rau từng bị nhổ bỏ này lại có thể chế biến thành món ngon giúp thanh nhiệt ngày hè và đưa cơm vô cùng.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
