Bún ốc nguội - món ăn độc đáo của đất Hà thành!

Bún ốc nguội - món ăn độc đáo của đất Hà thành!

Ăn

Nói tới bún ốc, nhiều người thường liên tưởng tới bát bún ốc nóng hôi hổi ăn kèm với các loại rau sống, thậm chí một số nơi còn “chế” thêm các món khác vào bát bún ốc như thịt bò, đậu, giò tai… Thế nhưng, tại đất Hà thành có một món ăn trải qua bao biến động của thời gian vẫn luôn giữ nguyên hương vị tinh tế, độc đáo của buổi ban sơ, đó là món bún ốc nguội. Đây là món ăn ưa thích của những người sống tại Hà Nội từ xưa tới nay trong những ngày tiết trời oi nồng.

Cách bảo quản 12 loại thực phẩm tươi ngon dài lâu

Cách bảo quản 12 loại thực phẩm tươi ngon dài lâu

Ăn

Đôi khi chúng ta phải đành lòng vứt bỏ những món ăn còn thừa một cách đầy tiếc nuối. Điều này có thể do việc bảo quản thực phẩm chưa thực sự đúng cách. Sau đây là một số mẹo giúp bạn giữ thực phẩm tươi lâu hơn.

Những quán chè ngon níu chân người Hà Nội

Những quán chè ngon níu chân người Hà Nội

Ăn

Dọc khắp các con phố Hà Nội bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quán ăn vặt, đặc biệt là các quán chè, kém... tuy nhiên, để tìm được một quán chè ngon, hương vị đặc biệt thì không thể tùy tiện vào bất kỳ quán nào.

8 món đặc sản của đại gia Việt

8 món đặc sản của đại gia Việt

Ăn

Nhiều món ăn quý, các thực đơn có giá khủng ngày nay được lòng không ít đại gia chịu chơi, hưởng thụ. Với mức giá từ vài triệu đồng tới vài chục triệu, các món ăn của giới nhà giàu mới có thể chi. Sau đây là danh sách 8 món đặc sản của đại gia Việt sẽ khiến bạn bất ngờ.

8 món cơm nổi tiếng của Việt Nam

8 món cơm nổi tiếng của Việt Nam

Ăn

Cơm tấm, cơm gà Hội An, cơm âm phủ, cơm hến... là những món nhất định phải ăn một lần trong đời để hiểu thêm về những điều lý thú trong ẩm thực Việt.

Một số món ăn từ phổi lợn giúp bổ phổi, giảm ho, đờm, khó thở

Một số món ăn từ phổi lợn giúp bổ phổi, giảm ho, đờm, khó thở

Ẩm thực 360

GĐXH - Dưới đây là một số cách chế biến món ăn từ phổi lợn giúp tăng cường sức khỏe cho lá phổi của bạn.

Loại lá đầy vườn nhà, dễ trồng ở ban công có lợi cho người bệnh gout, đem ăn sống hay chế biến đều ngon

Loại lá đầy vườn nhà, dễ trồng ở ban công có lợi cho người bệnh gout, đem ăn sống hay chế biến đều ngon

Ăn

GĐXH - Không chỉ góp phần làm tăng hương vị món ăn, tía tô còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất, hợp chất có lợi cho sức khỏe, tốt với người bệnh gout. Cùng tham khảo cách chế biến dưới đây để giữ được dưỡng chất.

Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà

Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà

Ăn

GĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.

Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ

Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ

Bếp đẹp

GĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.