Gà hấp muối sả: Món ngon cuối tuần ít công đoạn, thịt thơm ngọt, da vàng óng

Gà hấp muối sả: Món ngon cuối tuần ít công đoạn, thịt thơm ngọt, da vàng óng

Mẹo nấu nướng

GĐXH - Không cần tẩm ướp cầu kỳ hay sử dụng nhiều gia vị, gà hấp muối sả vẫn có thể trở thành món ngon hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần. Chỉ với một lớp muối hạt, vài nhánh sả và lá chanh, bạn đã có món gà thơm nức, thịt ngọt tự nhiên, da vàng đẹp mắt.

Bánh ú lá tre, chè trôi nước đón Tết Đoan Ngọ

Bánh ú lá tre, chè trôi nước đón Tết Đoan Ngọ

Ăn

Bánh ú lá tre và chè trôi nước là món không thể thiếu trong mâm cỗ Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5 Âm lịch). Hai món này không quá khó để thực hiện, nếu có thời gian, bạn có thể tự làm để bày mâm cỗ cúng.

Hấp dẫn cá chuồn kho măng

Hấp dẫn cá chuồn kho măng

Ăn

Trong các món ăn được chế biến từ cá chuồn, có lẽ cá chuồn kho măng là món nằm lòng với nhiều người vì rất đậm đà, thú vị với sự kết hợp hương vị của núi rừng và biển cả.

Đẹp hơn mỗi ngày cùng sữa đậu nành

Đẹp hơn mỗi ngày cùng sữa đậu nành

Ăn

GiadinhNet - Tại nhiều nước châu Á, từ lâu chị em phụ nữ đã quan tâm đến những lợi ích vượt trội đối với sức khỏe của sữa đậu nành. Không chỉ giàu đạm, sắc, kẽm, chất béo omega 6, lecithin, sữa đậu nành còn chứa hàm lượng cao vitamin E và isoflavone vốn được xem như món quà tuyệt vời trong việc gìn giữ vóc dáng và nét thanh xuân cho các Nàng.

Biến tấu với cánh gà chiên kiểu Thái

Biến tấu với cánh gà chiên kiểu Thái

Ăn

Gà chiên xốt Tom Yum kiểu Thái có thể làm món khai vị trong bữa tiệc hoặc dùng làm món chính cho bữa cơm gia đình đều hợp. Món ăn được bếp trưởng Michael Bảo Huỳnh từ nhà hàng Gaslamp's new Food Shop and Sovereign (San Diego, Mỹ) hướng dẫn vừa đơn giản, dễ làm đảm bảo vừa ngon mắt vừa ngon vị.

Những khu chợ đồ ăn vặt nức tiếng Hà Nội

Những khu chợ đồ ăn vặt nức tiếng Hà Nội

Ăn

Người Hà Nội nói riêng, người Việt Nam nói chung đều không chuộng các hàng quán cao sang bằng một gánh hàng rong tấp vội bên lề phố hay các khu ẩm thực có phần tuềnh toàng mà có vô số món ăn ngon. Ở Hà Nội có nhiều chợ, trong số đó có một vài khu chợ nổi tiếng bởi quy mô "buffet ẩm thực" thu nhỏ vô cùng thu hút.

6 cấm kỵ khi chế biến thức ăn cần lưu ý ngay

6 cấm kỵ khi chế biến thức ăn cần lưu ý ngay

Ăn

Chúng ta nên lưu ý đảm bảo khâu chế biến được an toàn và đáp ứng các yêu cầu vệ sinh thực phẩm để các món ăn được nấu ra không những ngon mà còn bổ dưỡng, giữ lại được các dưỡng chất và an toàn đối với sức khỏe mỗi thành viên trong gia đình.

Trứng gà dễ hỏng khi để gần gừng, hành, ớt

Trứng gà dễ hỏng khi để gần gừng, hành, ớt

Ăn

GiadinhNet - Tôi thấy rất khó khăn khi đi chợ mua trứng vì không biết trứng nào là trứng gia cầm mới đẻ và trứng đã để lâu ngày; trứng nào là trứng sạch và trứng nhiễm khuẩn. Có cách nào đó để nhận biết được không? Cất giữ trứng thế nào được lâu?

Cách khử mùi tanh của cá

Cách khử mùi tanh của cá

Ăn

Ăn cá rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên trong lúc chế biến khó tránh khỏi mùi tanh khó chịu. Một số mẹo nhỏ sau có thể giúp chị em không còn lo ngại về điều này.

5 món bún nặng mùi nhưng ăn vào ngon mê

5 món bún nặng mùi nhưng ăn vào ngon mê

Ăn

Những món bún tưởng chừng như rất kén người ăn bởi những loại mắm nặng mùi có trong thành phần ngờ đâu lại trở thành những món ăn hút khách nhất Việt Nam.

Đi chợ thông minh - nấu nhanh gọn: Bộ sưu tập những mâm cơm gia đình vừa ngon vừa đẹp mắt

Đi chợ thông minh - nấu nhanh gọn: Bộ sưu tập những mâm cơm gia đình vừa ngon vừa đẹp mắt

Ẩm thực 360

GĐXH - Khám phá ngay gợi ý 10 mâm cơm gia đình ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng, kết hợp hài hòa giữa các món mặn, món xào, canh thanh mát và tráng miệng hấp dẫn giúp bạn giải quyết nhanh câu hỏi: "Hôm nay ăn gì?".

Những người cần hạn chế ăn loại rau này để tránh gây hại cho sức khỏe

Những người cần hạn chế ăn loại rau này để tránh gây hại cho sức khỏe

Sống khỏe

GĐXH - Rau muống là một loại rau thân thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn loại rau này.

Đừng bỏ lỡ