10 quán ốc phải canh mới có chỗ ngồi
ĂnỐc Như Điện Biên Phủ, ốc Chút Chít Cách Mạng Tháng 8, ốc Oanh Vĩnh Khánh... là những cái tên nhắc là thèm của các tín đồ ốc TP HCM.
GĐXH - Không cần tẩm ướp cầu kỳ hay sử dụng nhiều gia vị, gà hấp muối sả vẫn có thể trở thành món ngon hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần. Chỉ với một lớp muối hạt, vài nhánh sả và lá chanh, bạn đã có món gà thơm nức, thịt ngọt tự nhiên, da vàng đẹp mắt.
Ốc Như Điện Biên Phủ, ốc Chút Chít Cách Mạng Tháng 8, ốc Oanh Vĩnh Khánh... là những cái tên nhắc là thèm của các tín đồ ốc TP HCM.
Miếng thịt vịt thơm, mềm, rất hợp với vị chua dịu của sấu om chẳng thế mà vịt om sấu luôn đắt hàng trong bữa cơm mỗi gia đình.
Nhiều người thường “ngại” nấu xôi bằng nồi cơm điện vì sợ hạt xôi nở không đều và hay bị nhão. Tuy vậy, chỉ cần một chút lưu ý nho nhỏ khi đong nước và canh trong lúc nấu, bạn vẫn có thể cho ra một mẻ xôi ngon không thua gì cách đồ xôi cách thủy truyền thống.
Cua và tôm là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng đối với sức khỏe nhưng bóc thịt tôm, cua là điều không dễ, hãy cùng tham khảo cách dưới đây bạn nhé.
Trời nóng hanh hao, đi tìm lại dấu vết của bún ốc nguội - thức quà trứ danh đất Hà thành, nay đã lẩn quất giữa muôn vàn tiệm bún ốc giò bò đậu mọc lên như nấm mỗi ngày.
Miếng cá dai dai, thấm đẫm vị mặn, ngọt, thêm vị cay nồng của tỏi, ớt khiến cho bữa cơm thêm hấp dẫn.
Sấu xào là tổng hòa các mùi vị từ vị ngọt của đường, vị chua của thịt quả, vị mặn của muối, vị cay cay của gừng… vô cùng hấp dẫn.
Nhẩn nha gặm chiếc chân gà sả ớt, trò chuyện rôm rả với bạn bè tối cuối tuần là một gợi ý không tồi chút nào đâu.
Ếch xào thập cẩm sẽ làm món ăn ngon miệng, thích hợp với bữa cơm ngày mát trời.
GiadinhNet - Nhân dịp Bin tốt nghiệp tiểu học đạt thành tích tốt, nhằm khích lệ tinh thần Bin để con trai tự tin bước vào Cấp 2, chị Minh Hà (Q. Gò Vấp, TP. HCM) quyết định tổ chức buổi tiệc tại gia dành cho Bin.
GiadinhNet – Nộm trái cây là kiểu món ăn thanh mát trong những ngày hè nóng bức. Nộm vải, nộm ổi, nộm dưa hấu… có thể là những món nộm bạn chưa đưa vào thực đơn các bữa ăn của gia đình mình.
Không cần quá khéo léo, chỉ cần một chút sáng tạo, bạn cũng có thể khiến lũ trẻ thích mê vì những cách làm đồ ăn thú vị này.
Thời điểm vào hè nóng nực, các món nước nóng hổi có thể khiến nhiều người e ngại. Nhưng ẩm thực Hà Nội cũng rất biết cách chiều lòng người với đủ thứ biến tấu. Tiêu biểu trong đó là các món trộn.
Ngành dịch vụ thường có câu "khách hàng là thượng đế", tuy nhiên ở những quán ăn này, dù có tiền, bạn vẫn chẳng được ăn thêm dù vẫn thòm thèm. Thậm chí còn bị từ chối bán hàng nếu trót cáu kỉnh giục giã.
GiadinhNet - Gia đình tôi rất thích ăn cá, thịt, mong chuyên mục tư vấn cách chọn thịt, cá sao cho tươi, sạch.
Tuy mất thời gian nhưng cách làm không hề khó. Đổi lại bạn sẽ có được một đĩa sườn thơm mềm và ngọt ngào, ngon đến khó cưỡng.
Không nổi tiếng bằng bánh cuốn Thanh Trì, không ồn ào như bánh cuốn trứng Cao Bằng, bánh cuốn Phú Thị lặng lẽ hơn nhưng đã nếm thử thì không thể quên.
Cá tươi thì vảy xếp đều không bong tróc, mang khép và đỏ tươi không tái, mắt trong. Mua thịt nên chọn miếng sờ vào dẻo, hơi dính tay...
Thịt kho dừa là một món phiên bản của thịt kho tàu nhưng có thêm cơm dừa, ăn rất thơm bùi và ngậy nhất là trong những ngày mát trời với cơm nóng và dưa chua.
GiadinhNet – Miền Bắc đang vào vụ sấu. Bạn nên tranh thủ thưởng thức các món ngon từ loại quả có hương vị đặc biệt này.
12 món có thể bạn không biết là nướng được
Không chỉ cảm nhận được vị đặc trưng của mít, thơm ngon của chất mắm miền Trung mà bạn còn cảm thấy một cái gì đó rất quê hương trong món ăn.
Các món nước trái cây ngâm này không chỉ ngon, bổ, rẻ mà còn giúp bạn thanh nhiệt, giải độc hiệu quả trong ngày hè nắng nóng.
GiadinhNet - Nhiều người đã rất bất ngờ khi trong số các vị khách đến chúc mừng Vân Hugo mở quán ăn có cả bố mẹ chồng cũ của cô.
Mức giá bình dân nhưng không gian và cách phục vụ ở đây khiến các chị em công sở rất hài lòng.
Món đậu phụ sẽ trở nên hấp dẫn và lạ miệng hơn hẳn bình thường nhờ ruốc tôm ăn kèm.
Súp lơ không chỉ ngon mà còn là món ăn tốt cho sức khỏe, làm đẹp da và có khả năng chữa bệnh. Dưới đây là một số món ngon từ súp lơ.
Đây đều là những nhà hàng có không gian lý tưởng tại Hà Nội để gia đình bạn có bữa ăn ấm cúng, ngon miệng.
GĐXH - Khám phá ngay gợi ý 10 mâm cơm gia đình ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng, kết hợp hài hòa giữa các món mặn, món xào, canh thanh mát và tráng miệng hấp dẫn giúp bạn giải quyết nhanh câu hỏi: "Hôm nay ăn gì?".
GĐXH - Rau muống là một loại rau thân thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn loại rau này.
GĐXH - Không cần tẩm ướp cầu kỳ hay sử dụng nhiều gia vị, gà hấp muối sả vẫn có thể trở thành món ngon hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần. Chỉ với một lớp muối hạt, vài nhánh sả và lá chanh, bạn đã có món gà thơm nức, thịt ngọt tự nhiên, da vàng đẹp mắt.
GĐXH - Nhắc đến Tăng Thanh Hà, nhiều người không chỉ nhớ tới danh xưng “ngọc nữ màn ảnh Việt” mà còn ấn tượng với niềm đam mê nấu nướng của cô.
GĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.