Cách muối cà pháo trắng giòn, để cả tuần không nổi váng hè 2026
ĂnGĐXH – Mùa hè là mùa của cà pháo. Để tránh cà bị khú, ủng, nổi váng, bạn có thể tham khảo bí quyết muối cà dưới đây.
Salad khoai tây trộn bê thui
ĂnGiadinhNet - Với thời gian chế biến nhanh và món ăn giàu dinh dưỡng, món Salad Khoai Tây Trộn Bê Thui rất thích hợp cho các bữa ăn gia đình hàng ngày.
12 công dụng của sữa tươi
ĂnLuộc khoai tây cho thêm tý sữa sẽ ngon và không ngả màu vàng. Sữa còn khử mùi cho nồi sắt mới, giữ đồ nhôm sạch đẹp, đánh bóng đồ bạc.
Canh sườn non nấu khoai lang
ĂnKhoai lang được nấu sườn non có vị ngọt mát, là một món canh ngày hè đầy hấp dẫn.
Mẹo phân biệt gừng ta, gừng Trung Quốc
ĂnĐể phân biệt được gừng ta với gừng Trung Quốc có rất nhiều cách, các chị em cùng chia sẻ kinh nghiệm nhé.
Những món ngon phải nếm thử khi tới Hà Nội
ĂnPhở Lý Quốc Sư, bún ốc Phủ Tây Hồ, bánh tôm hồ Tây... là những đặc sản đã trở thành thương hiệu, khiến du khách ăn một lần mà nhớ mãi.
Cách nấu cháo gà vừa ngon vừa bổ
ĂnVới cách nấu cháo gà này, bạn có món cháo ngọt và mềm vị thịt gà, vị gừng với táo tàu ngọt nhẹ hòa quyện trong nếp tạo nên hương vị lạ cho món cháo quen thuộc.
Ngon miệng canh bầu nấu riêu tép
ĂnGiadinhNet - Rau tôm nấu với ruột bầu. Chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon. Đây chính là sự kết hợp hoàn hảo và tinh tế các nguyên liệu mà ông bà ngày xưa đã từng đúc kết lại.
Cách đông lạnh cơm để một tháng vẫn ngon
ĂnKhi nghĩ đến cơm, nhiều người nghĩ rằng, cơm phải thổi chín rồi ăn ngay mới ngon. Nhưng hiện nay, bằng phương pháp cấp đông, cơm có thể để cả tháng vẫn ngon mà không mất đi giá trị dinh dưỡng.
Các món chè ngon lạ, đẹp mắt khu Trung Tự
ĂnĐồng giá 15.000 đồng/bát, các món chè ở đây đều khá ngon, lạ miệng, lại được tạo hình "xinh xắn, đáng yêu", dễ khiến khách xiêu lòng, đặc biệt là các bạn trẻ.
Mẹo ướp đồ ăn đậm đà miễn chê
ĂnĐể đồ ăn ngon, ngấm sốt, các nàng nội trợ đảm đang đừng quên tham khảo những lời khuyên sau!
Bí quyết hữu ích khi làm món chiên
ĂnCho vào chảo dầu một ít muối ăn; dùng tăm xiên qua thịt gà khi chiên hay cho nhiều dầu khi chiên.
Gà kho quế ngon cơm ngày mát trời
ĂnGà kho quế có vị thơm rất đặc trưng của quế, thịt gà mềm và ngọt đậm đà nên hôm nay bạn hãy nấu nhiều cơm hơn một chút vì món này sẽ tốn cơm lắm đấy!
Mê mẩn món tráng miệng kiểu Hàn
ĂnMùa hè được thưởng thức món ăn vặt tươi ngon từ hoa quả như thế này thật thích.
Nhâm nhi bánh xèo cuốn chấm ngõ nhỏ Hà Nội
ĂnĐã từ lâu, con ngõ nhỏ xinh trên phố Tôn Đức Thắng là địa chỉ quen thuộc của tín đồ ẩm thực.
Ngòn ngọt canh gà thuốc bắc
ĂnGiadinhNet - Canh gà thơm nồng mùi thuốc Bắc, ăn vào là ấm cả bụng, củ sen, hạt sen giòn ngọt, thịt gà chín mềm, thấm vị vừa ăn.
3 loại kem hoa quả mát lạnh, dễ làm
ĂnĐể giảm nhiệt cái nóng mùa hè, chị em hãy làm những loại kem hoa quả để cả nhà thưởng thức nhé. Những loại kem hoa quả này vừa thơm ngon, mát lạnh lại rất dễ làm.
Những món lẩu tuyệt ngon cho mùa hè nắng nóng
ĂnLẩu riêu cua bắp bò, lẩu ốc, lẩu vịt om sấu... là những món ăn mà bạn có thể thưởng thức vào mùa hè này.
30 mẹo ngạc nhiên cho nhà bếp
ĂnTay có mùi hành tỏi, chỉ cần chà lên chiếc thìa bằng thép, làm sạch chiếc ấm dính đầy canxi bằng cách đun với dấm, hay nhúng một viên đá vào nồi súp nếu nó quá nhiều dầu mỡ... Dưới đây là những mẹo cho nhà bếp của bạn.
Canh mít non nấu lá lốt cho ngày nóng
ĂnBát canh mít non có vị ngọt tự nhiên của tôm cùng hương thơm thoang thoảng của lá lốt.
Canh nghêu mồng tơi
ĂnGiadinhNet - Là món ăn dân dã, rất dễ chế biến, được nhiều người ưa chuộng, rẻ tiền và phù hợp lúc thời tiết nóng nực.
Chè đậu xanh trân châu thạch đen
ĂnĐậu xanh nấu cả vỏ là một món ăn giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể, rất hợp với mùa hè nóng nực.
3 món ngon từ bắp bò cho cả nhà
ĂnBắp bò không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn.
Gỏi rau cần thịt bò
ĂnGiadinhNet - Gỏi có thể sử dụng như món khai vị hoặc ăn kèm với cơm và các món mặn, để đỏi món, hôm nay cả nhà hãy làm món Gỏi rau cần thịt bò chua chua ngọt ngọt, thịt bò thì mềm mềm thơm thơm ngon ơi là ngon này nhé.
Cách cắm hoa đẹp rực rỡ trang trí nhà mình
ĂnVới cách cắm hoa này, bạn có giỏ hoa đẹp đằm thắm mà rất nhã nhặn, tinh tế dành tặng gia đình và người thân trong các dịp lễ tết!
Bí quyết làm xôi xéo cực ngon
ĂnXôi xéo là một món ăn sáng quen thuộc của người dân miền Bắc nói chung và của người dân sống ở Hà Nội nói riêng. Bạn có thể bắt gặp trên đường phố gánh xôi với thứ xôi vàng óng ả, điểm thêm những lát đỗ béo ngậy, hành phi bùi xen lẫn đôi ba sợi ruốc thơm thơm đậm đà. Thay vì mua sẵn, hãy tự tay làm xôi xéo đơn giản mà ngon miệng cho cả nhà nhé.
Mẹo biến giày cũ thành giày mới
ĂnBiến giày cũ thành giày mới mà không cần phải bỏ ra một số tiền lớn, chỉ cần chút thời gian và công sức cùng những nguyên vật liệu hết sức đơn giản là bạn có ngay một đôi giày mới toanh. Thật tuyệt phải không?
Cách chọn ếch, cá tầm an toàn
ĂnGiadinhNet - Để phân biệt giữa ếch trong nước và ếch Trung Quốc chỉ cần nhìn cảm quan.
Cách muối cà pháo trắng giòn, để cả tuần không nổi váng hè 2026
ĂnGĐXH – Mùa hè là mùa của cà pháo. Để tránh cà bị khú, ủng, nổi váng, bạn có thể tham khảo bí quyết muối cà dưới đây.
Các loại gỏi gà thơm ngon, đầy dinh dưỡng cho gia đình nhân ngày nghỉ lễ 30/4-1/5
ĂnGĐXH - Các món gỏi trộn với thịt gà thường rất được ưa chuộng bởi cách thực hiện đơn giản và hương vị lại vô cùng hấp dẫn, đầy dinh dưỡng. Bài viết sau cho bạn những cách làm gỏi gà thơm ngon, dễ làm.
Những thực phẩm nếu kết hợp sai cách với tỏi có thể gây ra các phản ứng tiêu cực cho cơ thể
ĂnGĐXH - Mặc dù rất tốt cho sức khỏe nhưng chúng ta không thể ăn tỏi một cách tùy tiện bởi có những thực phẩm rất kỵ với tỏi và nó có thể gây phản tác dụng đối với sức khỏe.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
