Cách muối cà pháo trắng giòn, để cả tuần không nổi váng hè 2026
ĂnGĐXH – Mùa hè là mùa của cà pháo. Để tránh cà bị khú, ủng, nổi váng, bạn có thể tham khảo bí quyết muối cà dưới đây.
Canh rau muống khoai sọ
ĂnGiadinhNet - Canh rau muống khoai sọ là món đơn giản, dễ nấu nhưng đảm bảo cũng không kém phần ngon miệng và rất hấp dẫn, bổ sung vào thực đơn hàng ngày của gia đình.
10 món ngon khó cưỡng ở Đà Nẵng
ĂnĐà Nẵng, thành phố của những cây cầu, thành phố xanh – sạch – đẹp hấp dẫn du khách bởi nhiều địa điểm du lịch và ẩm thực đặc sắc, ngon khó cưỡng.
Cách làm salad Nga vị dứa tuyệt thơm
ĂnBiến tấu chút cách làm salad Nga truyền thống trong mùa dứa này, bạn chỉ cần cho thêm dứa hộp là hương vị sẽ dậy thơm rất tuyệt.
Làm cơm chiên tại nhà hoàn hảo như ngoài quán
ĂnBí quyết là cơm phải thật khô và mịn, thịt và rau cắt nhỏ cùng kích cỡ, làm chín trước khi chiên với cơm.
Cá rô bí chiên giòn xốt me
ĂnGiadinhNet - Với cách chế biến vừa nhanh vừa hấp dẫn, hương vị rất hợp khẩu vị, món ăn này sẽ giúp cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng.
Bánh ruốc chiên giòn
ĂnGiadinhNet - Món bánh ruốc chiên giòn rất phù hợp làm món ăn chơi cho các bé hoặc món khai vị trong các buổi tiệc gia đình. Bánh ruốc chiên giòn thơm quyện với vị nước mắm chua ngọt cay cay dìu dịu, tạo nên hương vị đậm đà thật khó quên cho món ăn.
Cá nục hấp cuốn bánh tráng
ĂnCá nục có thịt ngọt, ít xương, giá cả rẻ nên luôn được ưu tiên lựa chọn cho bữa cơm gia đình. Cá nục được chế biến thành nhiều món ăn ngon như: cá nục nấu canh dứa (thơm), cá nục chiên xốt cà, cá nục kho....
Những món hấp ngon ngày mưa
ĂnCơn mưa kéo dài đêm qua đến tận sáng nay khiến tiết trời se lạnh. Với khí hậu như thế này mà được cùng cả nhà quây quần bên mâm cơm, nhâm nhi những món ăn được hấp nóng hổi thì thật là tuyệt.
9 công dụng bất ngờ từ bia
Sống khỏeDiệt chuột, ướp thịt, hấp tôm, dưỡng da... là những tác dụng bất ngờ từ bia mà có thể bạn chưa biết.
Quyến rũ cánh gà chiên giòn xốt dứa
ĂnĐây là món bạn có thể trổ tài để chiêu đãi cả nhà và cũng dễ hấp dẫn các bé.
Rau xào thập cẩm
ĂnGiadinhNet - Rau xào thập cẩm là món ăn ngon dùng cho thực đơn gia đình hàng ngày, có nhiều rau xanh tốt cho sức khỏe.
Giòn cay ốc nướng muối ớt
ĂnMón nướng thơm lừng với thịt ốc giòn ngọt và mặn mà của gia vị vừa ăn vừa hít hà thật ngon!
Những món chua ngọt càng ăn càng ngon
ĂnVị chua chua ngọt ngọt hấp dẫn, đưa đẩy, ăn chẳng biết ngấy lại ngon miệng, bạn hãy thử làm các món này thường xuyên xem, hao cơm lắm đấy.
Mẹo luộc trứng lòng đào ngon
ĂnTrong khi luộc, bạn nhẹ nhàng xoay trứng vài lần với một chiếc đũa hay muỗng để đảm bảo vị trí của lòng đỏ trứng ở giữa.
Sáu món ngon cho ngày nghỉ lễ
ĂnGiadinhNet - Nếu không có điều kiện đi du lịch, bạn có thể tận hưởng những ngày nghỉ lễ vui vẻ bằng cách tự tay làm tiệc đãi mọi người từ các nguyên liệu được làm từ tôm, cua – thực phẩm phù hợp với thời tiết được dự báo là nắng nóng dịp 30/4-1/5. Báo GĐ&XH xin giới thiệu một số món ăn của đầu bếp tại khách sạn và các trung tâm nấu ăn để bạn lựa chọn.
Cách pha trà sữa cà phê đậm đà thơm ngon
ĂnĐể làm theo cách pha trà sữa hương cà phê này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:
Chua ngọt ốc mỡ xốt nước quất
ĂnNước quất thấm đẫm trong từng con ốc mỡ, đem lại vị chua thanh lạ miệng.
Những biến tấu hấp dẫn của măng
ĂnMăng là nguyên liệu dân dã nhưng lại được rất nhiều người ưa chuộng. Thỉnh thoảng chị em có thể chế biến những món ngon từ măng để gia đình cùng thưởng thức nhé!
Công dụng bất ngờ từ giấm
ĂnLàm thịt mềm và thơm hơn, giảm đau họng, giúp quần áo sạch và đỡ phai màu... là một số trong rất nhiều tác dụng của giấm.
Các món trộn ngon tuyệt giá dưới 30.000 đồng tại Hà Nội
ĂnMuốn thưởng thức phở gà trộn ngon với giá dưới 30.000 đồng, bạn có thể ghế phố Mã Mây, Phủ Doãn, Yết Kiêu hay đầu ngõ Hàng Chỉ.
Tự làm ốc xào cay vừa ngon vừa rẻ
ĂnBạn có thể tự làm món ốc xào cực ngon mà không tốn nhiều thời gian, tiền bạc.
Mẹo làm sạch nhà tắm hiệu quả, tiết kiệm
ĂnNhà tắm sẽ sạch sẽ, thoáng mát hơn, trở thành thiên đường cho mùa hè nóng bức.
Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng
ĂnBún tươi, nước dùng, thịt cá thu luộc cùng đĩa rau sống thái nhỏ, chỉ chừng đó thôi nhưng bạn sẽ không quên được hương vị của món ăn khi đã thưởng thức.
Cuối tuần làm lẩu... trái cây
ĂnNhúng một trái dâu tây chua dịu vào nồi nước dùng heo trong vắt, rồi tới một lát thanh long dịu dàng, một miếng kiwi thanh tao, thêm một lát lê ngọt ngào.
10 mẹo hay với chuối
ĂnChuối là vị thuốc tuyệt vời, nguyên liệu ngọt ngào cho nhiều món ăn. Vỏ quả có thể dùng để đánh giày, làm sạch cây trồng.
Cách làm salad dưa hấu
ĂnMón salad dưa hấu ngon mát này rất thích hợp để bạn và gia đình thưởng thức trong những ngày hè nóng bức.
Tự làm gà quay tại nhà
ĂnChẳng cần ra hàng, ngay tại nhà chị em cũng có thể làm món gà quay ngon mĩ mãn.
Mẹo khắc phục tủ lạnh bị đóng đá
ĂnTrước khi nghĩ đến các vấn đề kỹ thuật, bạn có thể tự kiểm tra xem thói quen sử dụng tủ lạnh của gia đình đã đúng hay chưa.
Cách muối cà pháo trắng giòn, để cả tuần không nổi váng hè 2026
ĂnGĐXH – Mùa hè là mùa của cà pháo. Để tránh cà bị khú, ủng, nổi váng, bạn có thể tham khảo bí quyết muối cà dưới đây.
Các loại gỏi gà thơm ngon, đầy dinh dưỡng cho gia đình nhân ngày nghỉ lễ 30/4-1/5
ĂnGĐXH - Các món gỏi trộn với thịt gà thường rất được ưa chuộng bởi cách thực hiện đơn giản và hương vị lại vô cùng hấp dẫn, đầy dinh dưỡng. Bài viết sau cho bạn những cách làm gỏi gà thơm ngon, dễ làm.
Những thực phẩm nếu kết hợp sai cách với tỏi có thể gây ra các phản ứng tiêu cực cho cơ thể
ĂnGĐXH - Mặc dù rất tốt cho sức khỏe nhưng chúng ta không thể ăn tỏi một cách tùy tiện bởi có những thực phẩm rất kỵ với tỏi và nó có thể gây phản tác dụng đối với sức khỏe.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
