Trào lưu 'mukbang' món lá chuối chiên giòn, có gì đặc biệt?
ĂnGĐXH - Trong thế giới ẩm thực đang phát triển không ngừng trên mạng xã hội, đôi khi những món ăn "độc lạ" nhất lại xuất phát từ những nguyên liệu tưởng chừng như giản dị, quen thuộc nhất. Và gần đây, tâm điểm chú ý của cộng đồng ẩm thực, đặc biệt là trên nền tảng TikTok, chính là món lá chuối chiên giòn.
Luộc súp lơ cách này rau chín nhưng không nhũn nát, xanh, độ giòn ngọt tự nhiên
Mẹo nấu nướngGDXH - Súp lơ xanh là một món ăn đơn giản nhưng lại được nhiều người ưa chuộng vì hương vị ngọt, tinh tế và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc mắc luộc bông cải xanh bao lâu sao cho vừa chín tới, giữ được màu xanh và độ giòn ngọt tự nhiên, không làm mất đi các giá trị dinh dưỡng quan trọng.
Cách làm sinh tố cải bó xôi vừa ngon vừa đẹp da, gọn dáng
Ẩm thực 360Thay vì mua ngoài tiệm, bạn có thể tự làm sinh tố cải bó xôi để vừa có bữa ăn nhẹ thơm ngon, bổ sung năng lượng, vừa làm đẹp da, gọn dáng.
Mì xào thác nước: Món ăn sáng vừa ngon miệng, đẹp mắt lại dễ làm
Ẩm thực 360Chỉ là món mì quen thuộc nhưng nếu chế biến theo cách dưới đây thì bạn sẽ có ngay một món ăn vừa ngon lại vừa đẹp mắt, giúp kích thích ngon miệng!
Một loại củ đầy chợ Việt tốt cho người tiểu đường và cách để vài tháng không bị mọc mầm, tránh lãng phí
ĂnGĐXH - Hành tây nếu không được bảo quản đúng cách sẽ dễ bị thối, hỏng. Những cách bảo quản hành tây đơn giản dưới đây sẽ giúp chúng ta lưu trữ loại thực phẩm này trong thời gian dài mà không lo bị thối, hỏng, tránh lãng phí.
Ngọn su su đừng xào nữa, làm theo cách này ngon hơn rất nhiều!
Ẩm thực 360Ngoài đem xào, ngọn su su có thể chế biến theo cách này, ăn ngon và sảng khoái hơn nhiều. Món ăn này làm rất nhanh gọn mà vị ngon tươi mát, giòn và mềm ngậy.
Món ăn nhà nào cũng có trong mâm cơm nhưng không phải ai cũng biết cách làm ngon đúng vị và đẹp mắt
Mẹo nấu nướngGĐXH - Một món ăn được kết hợp với tôm mà hầu hết nhà nào cũng ưa chuộng nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến sao cho ngon và đẹp mắt. Xem ngay bài viết dưới đây để có câu trả lời cho món ăn đặc biệt này nhé.
Cách làm bò sốt vang mềm ngon chuẩn vị
Ẩm thực 360Tô bò sốt vang thơm phức, thịt bò mềm mịn, hương vị đậm đà, ăn với bánh mỳ thì ngon hết ý, dù trời lạnh hay ấm cũng ít người cưỡng lại được sức hấp dẫn của nó.
Mâm cơm gia đình thơm ngon đủ vị lại tiết kiệm thời gian cho chị em làm việc nơi công sở
Ẩm thực 360GĐXH - Vào ngày lập thu, ngoài việc check in những bức ảnh đẹp, lưu giữ kỉ niệm ở nơi mình sinh sống thì các mẹ đảm cũng đừng quên gây ấn tượng qua những mâm cơm gia đình đặc sắc cho những ngày mát mẻ trong năm nhé.
Hướng dẫn làm cơm gạo lứt rang thịt gà
Ẩm thực 360Cơm gạo lứt rang thịt gà vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe, cách làm lại đơn giản, bạn có thể biến tấu thêm theo sở thích cá nhân.
Món ăn mang lại may mắn nhiều người 'đổ xô' ăn trong tháng 7 âm
ĂnGĐXH - Theo quan niệm dân gian của người Việt, đó lại là món ăn mang nhiều may mắn, người ta thường thưởng thức vào tháng 7 âm lịch, với hy vọng những điều xui rủi được xua đi mất.
Phở Hà Nội trở thành Di sản Văn hoá phi vật thể quốc gia
Ẩm thực 360Mặc dù nhiều địa phương trong cả nước có món phở, nhưng phở gắn bó lâu đời với cuộc sống người dân Hà Nội, trở thành thức quà phổ biến, gắn với tập quán, văn hoá ẩm thực của Hà Nội. Mới đây, phở Hà Nội đã được ghi vào danh mục Di sản Văn hoá phi vật thể quốc gia.
Thực đơn chỉ 3 món nấu đơn giản nhưng rất ngon
Ẩm thực 360Để có một bữa cơm không chỉ chế biến nhanh mà vẫn đảm bảo ngon miệng, đủ dinh dưỡng thì bạn có thể tham khảo ngay thực đơn 3 món dưới đây nhé!
Mẹo chọn mực tươi của dân biển chính gốc
Mẹo nấu nướngNếu biết những mẹo chọn mực tươi của người dân miền biển chính gốc, bạn sẽ luôn được thưởng thức những con mực có chất lượng tốt nhất.
Công dụng cho thêm thìa Inox vào chậu ngâm ốc trước khi chế biến, kinh nghiệm quý báu và bình luận 'bá đạo' của cư dân mạng
ĂnGĐXH - Để sơ chế ốc được sạch sẽ nhất thì dân gian có lưu truyền mẹo ngâm ốc cùng đồ inox để ốc nhả hết bùn đất bên trong ra. Đây cũng chính là đặc tính chung của tất cả các loại ốc khi ngửi thấy mùi kim loại.
Món ăn này toàn nguyên liệu dễ mua, kết hợp trong 1 nồi vừa đơn giản lại rất ngon
Ẩm thực 360Đây là một món ăn chỉ gói gọn trong 1 nồi nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng, đủ dinh dưỡng lại rất tốt cho sức khỏe và hợp thời tiết.
Công thức làm 13 món chay cực ngon cho mâm cúng rằm mà chi phí chỉ 400.000 đồng
Mẹo nấu nướngGĐXH - Với công thức làm 13 món chay tại nhà, mẹ đảm sẽ có mâm cúng chay ngon, đẹp mắt, hương vị đặc sắc theo khẩu vị riêng của gia đình mà không lo về vấn đề an toàn thực phẩm.
Đổi vị bữa ăn với món bánh hỏi heo quay
Ẩm thực 360Bánh hỏi là món ăn được làm từ bột gạo, được ăn kèm với thịt heo quay, rau thơm và chấm nước mắm, nước tương chua cay ngọt.
Món dân dã lại cực tốn cơm trong hộp cơm đi làm của phu nhân hào môn Tăng Thanh Hà
Ẩm thực 360GĐXH - Dù là phu nhân hào môn nhưng Tăng Thanh Hà lại chỉ yêu thích những món ăn dân dã, cực tốn cơm như thế này.
Lạ mắt, ngon miệng với món đậu hũ bao bố
Ẩm thực 360Đậu hũ bao bố là món ăn sẽ thức tỉnh mọi giác quan với vẻ ngoài bắt mắt cùng hương vị vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng.
Món nước trà ngon 'thần thánh' cực dễ làm, giải độc gan thận, giải háo khát lúc giao mùa tháng 7 âm lịch
ĂnGĐXH – Người say xe, đang mệt mỏi, háo khát... được ly nước trà này uống thì quá đã vì nhanh lấy lại năng lượng. Tại nhà cũng có thể nấu được thứ nước trà ngon mát quên sầu này trong những ngày giao mùa tháng 7 âm lịch, với cách nấu cực dễ, nguyên liệu sẵn, rẻ tiền, tốn ít thời gian.
Ông bố nhờ ChatGPT nấu bữa tối, giải quyết hết đồ thừa trong nhà
Ẩm thực 360Công nghệ ChatGPT là trợ thủ đắc lực đã giúp ông bố 2 con người Australia lập kế hoạch bữa ăn nhanh chóng, tận dụng mọi thứ có trong nhà mà vẫn lành mạnh.
Đừng vội cho nồi thủy tinh đi vì vẫn có cách dùng được trên bếp từ
ĂnGĐXH - Nồi thuỷ tinh không sử dụng trực tiếp trên bếp từ nhưng nếu nhà bạn có một chiếc nồi thuỷ tinh thì có thể sử dụng thêm miếng lót bếp từ bằng bằng Inox hay còn gọi là đĩa truyền nhiệt bếp từ để nấu ăn.
Thực đơn giảm cân đơn giản với phô mai
ĂnGĐXH - Phô mai là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, đặc biệt là khi giảm mỡ bụng, mỡ nội tạng.
Hãy luân phiên ăn 4 món rau này: Nguyên liệu rẻ tiền, dễ nấu lại nuôi dưỡng gan cực tốt
Ẩm thực 360Dưới đây là những loại rau bạn có thể đem chế biến thành các món ăn hỗ trợ nuôi dưỡng gan khỏe mạnh!
Tại sao mua lòng lợn rất dễ, còn lòng bò ít được bán ngoài chợ?
Mẹo nấu nướngLòng lợn, lòng bò là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng nếu lòng lợn rất dễ mua thì lòng bò lại ít được bán ngoài chợ, tại sao vậy?
Thường xuyên ăn loại quả này bạn sẽ trẻ rất lâu, ổn định huyết áp, ngừa ung thư
ĂnGĐXH - Nho giúp duy trì và cải thiện sức khỏe, giúp ổn định huyết áp, ngăn ngừa ung thư, một số bệnh mạn tính và các bệnh tim mạch. Ngoài ra, nho còn có công dụng làm đẹp da, tóc và làm chậm quá trình lão hóa.
Mẹo ngâm măng ớt trắng giòn đơn giản
Mẹo nấu nướngMăng chua là món ăn đi kèm được nhiều người yêu thích, nếu bạn muốn ngâm măng ớt vừa giòn, vừa trắng lại đậm đà vị chua cay, hãy tham khảo cách làm dưới đây.
Khi mua khoai lang nên chọn loại 'béo' hay 'gầy'?
Mẹo nấu nướngTrong mớ khoai lang có đủ loại hình dáng, bạn nên chọn những củ tròn, ngắn hay thon dài để có chất lượng cao hơn cả về hương vị và dinh dưỡng?
Món ngon ngày lạnh: Chế biến thịt ba chỉ cách này vừa lạ miệng vừa đưa cơm, ai ăn cũng mê
ĂnGĐXH – Nếu đã ngán món luộc hay rang quen thuộc, bạn có thể thử làm hai món ngon ngày lạnh với thịt ba chỉ bằng cách chế biến dễ làm khi chỉ thêm nguyên liệu này. Món ăn vừa lạ miệng, thơm ngon 'đưa cơm' ngày lạnh.
Món ăn ngon mùa đông Hà Nội nhất định phải thử khi gió mùa về
ĂnGĐXH - Hà Nội vốn là một địa điểm du lịch khiến người ta yêu thích bởi có riêng cho mình những món ăn vặt cực ngon, đặc biệt khi đông về.
10 món dân dã 'hao cơm' nhà Tăng Thanh Hà khiến chị em vừa thích thú, vừa nể phục
Mẹo nấu nướngGĐXH - Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.
Phương Oanh 'lên món', giữa bàn tiệc có một món đồ dùng khiến chị em 'truy lùng'
ĂnGĐXH - Phương Oanh đầu tư rất nhiều tâm huyết để chăm chút cho từng chi tiết trong căn bếp.
Miếng thịt lợn tưởng bất thường nhưng cánh chị em lại chú ý chi tiết đáng sợ khác
ĂnGĐXH - Mới đây trên một nhóm chia sẻ kinh nghiệm bếp núc của các chị em, một người dùng mạng xã hội đăng tải bức ảnh băn khoăn về chất lượng thịt.
