Trào lưu 'mukbang' món lá chuối chiên giòn, có gì đặc biệt?
ĂnGĐXH - Trong thế giới ẩm thực đang phát triển không ngừng trên mạng xã hội, đôi khi những món ăn "độc lạ" nhất lại xuất phát từ những nguyên liệu tưởng chừng như giản dị, quen thuộc nhất. Và gần đây, tâm điểm chú ý của cộng đồng ẩm thực, đặc biệt là trên nền tảng TikTok, chính là món lá chuối chiên giòn.
2 loại tinh bột có chỉ số GI thấp, ăn thay cơm giúp ổn định đường huyết, giảm tích mỡ
Ẩm thực 360GĐXH - Gạo lứt hay yến mạch đều có chỉ số GI không quá cao, giàu chất xơ nên giúp no lâu, ổn định đường huyết sau ăn, giảm tình trạng tích mỡ.
3 cách nấu đậu phụ thành các món mềm, mát thơm ngon hơn cả thịt
Mẹo nấu nướngNhững công thức nấu ăn này rất đơn giản và dễ làm theo. Mỗi công thức đều cho ra thành phẩm đủ độ ngon, mềm và hương vị độc đáo.
5 loại đồ uống và 4 loại rau giúp đốt mỡ nội tạng, giảm cân hiệu quả, lại cực ngon miệng
Ẩm thực 360GĐXH - Uống trà xanh, nước chanh, nước dừa hay nước đậu đen rang hàng ngày giúp tăng cường hiệu quả giảm cân, giảm mỡ nội tạng.
Cách nấu lẩu cá kèo ngon chuẩn vị tại nhà
Ẩm thực 360Nồi lẩu chua thanh bốc khói, thịt cá kèo tươi ngọt ăn kèm các loại rau đặc trưng Nam Bộ là món ăn được nhiều gia đình lựa chọn cho sum họp cuối tuần.
Chuyên gia chia sẻ việc ăn uống trong tiết Xử Thử giúp tăng cường sức khỏe lại hỗ trợ khai vận hanh thông
ĂnGĐXH – Trong tiết Xử Thử, chuyên gia đã chia sẻ dưới đây những điều cần lưu ý về ăn uống giúp tăng cường sức khỏe lại hỗ trợ khai vận hanh thông.
Thực phẩm này ăn cùng tỏi sẽ gây hại cho sức khỏe, có thể làm tăng co giật đường tiêu hóa
ĂnGĐXH - Tỏi là loại gia vị quen thuộc trong mỗi gia đình và có tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm, tăng sức đề kháng, chống cảm lạnh, cảm cúm… Mặc dù vậy, bạn cũng không nên kết hợp tỏi tùy tiện với các thực phẩm bởi có những loại kỵ với tỏi, nếu kết hợp với nhau có thể gây phản tác dụng với sức khỏe.
Cách làm tim heo hấp táo đỏ bổ dưỡng
Ẩm thực 360Tim heo là món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe lại dễ chế biến. Với vị ngọt tự nhiên của tim heo và táo đỏ tạo nên một món ăn thanh đạm, hấp dẫn.
Thực đơn giảm cân siêu nhanh: Giảm 5 kg trong 10 ngày nhờ cà chua
Ẩm thực 360GĐXH - Kiên trì thực hiện chế độ ăn kiêng bằng cà chua trong 10 ngày kết hợp thực đơn ăn kiêng khoa học và tập luyện tích cực, bạn có thể giảm tới 5 kg chỉ trong vòng 10 ngày.
Thử tài nấu món bún cá chay đổi vị
Ẩm thực 360Bún cá là món ăn được nhiều người rất yêu thích. Với những ai ăn chay thì cũng có thể thử làm món ăn này mà hương vị vẫn rất ngon.
Mê mệt với bộ bánh Trung thu của cô gái 9x: Đẹp xuất sắc ai cũng mải nhìn ngắm rồi bỗng cay mắt vì 'thấy cả bầu trời tuổi thơ ùa về'
Ẩm thực 360Dồn tâm huyết vào từng chiếc bánh cùng với sự khéo léo, bộ bánh Trung thu "Hồi ức" của Thùy Dương đang chiếm trọn tình cảm của cộng đồng mạng.
Các món ăn ngon, hấp dẫn từ chân gà để nhấm nháp siêu đã
ĂnGĐXH - Chân gà là một món ăn khoái khẩu của nhiều người, không chỉ vì độ giòn dai mà chân gà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như chân gà sả tắc, nộm chân gà, chân gà hấp hành, chân gà chiên sả ớt, chân gà sốt chua cay, chân gà rang muối…
Không phải vịt quay, đây mới là món ngon từ vịt mà ai cũng phải tấm tắc khen
Ẩm thực 360GĐXH - Nếu chưa biết cách chế biến ra món thịt vịt thế nào cho ngon, độc, lạ thì bạn xem ngay bài viết cách chế biến món vịt cháy tỏi của mẹ đảm Lee Hoa dưới đây nhé.
Loại quả giúp Hằng Du Mục nổi tiếng có vị ngọt thanh cải thiện giấc ngủ tốt, làm 3 món ngon này càng bổ dưỡng
ĂnGĐXH – Nhắc đến Hằng Du Mục là nhiều người sẽ nhớ đến táo đỏ đã tạo nên thương hiệu của cô tiktoker. Loại quả này không chỉ là vị thuốc mà còn là nguyên liệu tạo ra các món ăn ngon, bổ dưỡng. Bạn có thể thử làm món ngon dưới đây.
Khách Tây lần đầu thử món bún 'ngứa lưỡi' ở vỉa hè Hà Nội, xuýt xoa khen ngon
Ẩm thực 360Món bún chan nước dùng nóng hổi, ăn kèm các nguyên liệu như mọc, thịt và dọc mùng, có giá 40.000 đồng/suất. Vị khách Tây liên tục thưởng thức, xuýt xoa khen ngon và chấm món ăn này 9/10 điểm.
Một số mẹo nhà bếp hữu ích, cực thiết thực không phải chị em nào cũng biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nhà bếp là nơi các chị em sử dụng nhiều nhất để giữ lửa cho gia đình, không phải chị em nào cũng biết những mẹo đơn giản giúp cho căn bếp của mình sạch sẽ, gọn gàng và dễ dàng hơn trong nấu nướng.
Ấm lòng với bát 'phở treo' giữa phố cổ Hà Nội
Ẩm thực 360Những ngày qua, một quán phở nhỏ nằm trên phố Bảo Khánh, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội được nhiều người truyền tai nhau về hình thức “phở treo” đầy ý nghĩa, mang đậm tinh thần sẻ chia.
Vua Chả Cá: Dấu ấn ẩm thực Việt
Ẩm thực 360Thương hiệu Vua Chả Cá thực hiện sứ mệnh giữ gìn truyền thống Việt Nam thông qua lan tỏa tinh túy ẩm thực.
Làm thịt ba chỉ giòn bì phải ướp với 2 gia vị này, thịt vàng ươm, giòn tan
Ẩm thực 360GĐXH - Thịt ba chỉ giòn bì là món ăn ngon mà ai cũng yêu thích. Nếu ướp với loại gia vị này, đảm bảo món thịt ngon đến mức ai cũng mê như điếu đổ.
Mẹo bóc xúc xích ăn liền không cần dao kéo: 3 giây là xử lý xong, ai cũng có thể làm được
Mẹo nấu nướngGặp khó khăn khi không có kéo để cắt vỏ xúc xích ăn liền thì hãy làm theo những mẹo nhỏ sau đây, đảm bảo hiệu quả, chỉ tốn 3 giây mà ai cũng cũng có thể làm được.
Loại lá có sẵn ở vườn nhà tốt cho người bị xương khớp, chế biến món ăn nếu thiếu là mất vị ngon
ĂnGĐXH – Ở trong vườn nhà của nhiều gia đình, đây là loại lá rất phổ biến. Lá này tốt cho người bị xương khớp và trong nhiều món ăn, nếu thiếu sẽ mất vị ngon.
4 loại rau củ giúp cân bằng nội tiết tố, giảm cân nhanh, cực dễ tìm
Ẩm thực 360GĐXH - Những loại rau củ dưới đây rất dễ tìm. Hãy thêm vào thực đơn nếu bạn đang muốn giảm cân.
Thực đơn cơm tối với 3 món ngon miệng, lành mạnh, tốt cho sức khỏe
Ẩm thực 360Nếu bạn đang theo đuổi chế độ ăn uống lành mạnh thì thực đơn cơm tối dưới đây chắc chắn là gợi ý hay.
Dùng thứ luôn sẵn có này để bảo quản thịt, không chỉ kéo dài hạn sử dụng mà còn tạo ra những món ăn cực kỳ hấp dẫn
Mẹo nấu nướngGĐXH - Để tiện cho việc nấu ăn, mọi người thường mua thịt về và bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên, có những trường hợp đặc biệt như mất điện kéo dài - đủ lâu để thực phẩm sống trở nên không an toàn, bạn cần có những cách bảo quản khác.
Có nên cạo vỏ quả sấu trước khi trữ đông?
Ẩm thực 360Muốn bảo quản quả sấu hiệu quả trong thời gian dài trong tủ đá, nhiều người đặt ra câu hỏi liệu có nên cạo vỏ sấu trước khi trữ đông hay không.
3 món đồ uống dễ làm lại vô cùng thơm ngon, sảng khoái cho ngày nắng nóng
Ẩm thực 360Để có được thức uống ngon miệng lại giúp cơ thể sảng khoái, giải nhiệt trong những ngày nắng nóng thì bạn hãy bỏ túi ngay 3 cách pha đồ uống này nhé!
Hướng dẫn làm món ức gà viên chiên lạ miệng
Ẩm thực 360Ức gà viên chiên là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn và cách làm vô cùng đơn giản.
3 bí mật cho bữa sáng giúp giảm cân, đốt mỡ cực nhanh
Ẩm thực 360GĐXH - Bữa sáng có tác dụng đánh thức cơ thể, kích hoạt trao đổi chất đồng thời hỗ trợ kiểm soát việc ăn uống trong ngày hiệu quả, giảm nguy cơ sa đà vào các món kém lành mạnh.
Hạt sen hỗ trợ điều trị nhiều bệnh và tốt cho người tiểu đường, bảo quản cách này để cả năm vẫn giữ được hương vị, không bị đen đầu hay khô cứng
Mẹo nấu nướngGĐXH - Hạt sen đã được nghiên cứu và nhiều tài liệu chứng minh là thực phẩm đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, được sử dụng nhiều trong các bài thuốc và các món ăn như món canh, nấu chè... Tuy nhiên, việc bảo quản không đúng cách sẽ khiến hạt bị thâm.
Món ngon ngày lạnh: Chế biến thịt ba chỉ cách này vừa lạ miệng vừa đưa cơm, ai ăn cũng mê
ĂnGĐXH – Nếu đã ngán món luộc hay rang quen thuộc, bạn có thể thử làm hai món ngon ngày lạnh với thịt ba chỉ bằng cách chế biến dễ làm khi chỉ thêm nguyên liệu này. Món ăn vừa lạ miệng, thơm ngon 'đưa cơm' ngày lạnh.
Món ăn ngon mùa đông Hà Nội nhất định phải thử khi gió mùa về
ĂnGĐXH - Hà Nội vốn là một địa điểm du lịch khiến người ta yêu thích bởi có riêng cho mình những món ăn vặt cực ngon, đặc biệt khi đông về.
10 món dân dã 'hao cơm' nhà Tăng Thanh Hà khiến chị em vừa thích thú, vừa nể phục
Mẹo nấu nướngGĐXH - Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.
Phương Oanh 'lên món', giữa bàn tiệc có một món đồ dùng khiến chị em 'truy lùng'
ĂnGĐXH - Phương Oanh đầu tư rất nhiều tâm huyết để chăm chút cho từng chi tiết trong căn bếp.
Miếng thịt lợn tưởng bất thường nhưng cánh chị em lại chú ý chi tiết đáng sợ khác
ĂnGĐXH - Mới đây trên một nhóm chia sẻ kinh nghiệm bếp núc của các chị em, một người dùng mạng xã hội đăng tải bức ảnh băn khoăn về chất lượng thịt.