10 lỗi thường gặp khi nấu ăn
ĂnNấu ăn là cả một nghệ thuật, vì vậy, bạn hoàn toàn có thể sáng tạo ra những công thức riêng.
Tuyệt chiêu nấu bát cháo sườn sánh mịn, thơm lừng bùi ngậy áp đảo cái lạnh đầu mùa!
ĂnGĐXH - Trong những ngày không khí lạnh tràn về, một bát cháo sườn nóng hổi, sánh mịn, thơm lừng hương nếp mới cùng thịt sườn mềm bùi luôn là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng của cả gia đình.
Ốc dừa xào bơ
ĂnMón ốc dừa xào bơ giòn giòn, đậm đà và thơm mùi bơ, khiến cả người lớn và trẻ em đều "khoái".
Mẹo chế biến các món luộc ngon
ĂnLuộc là một trong các món ăn chế biến đơn giản nhất, nhưng để có món luộc ngon thì không đơn giản.
Mẹo khử mùi tanh của cá
ĂnĂn cá thường xuyên rất tốt cho sức khỏe nhưng mùi tanh của cá lại không dễ chịu với nhiều người.
7 loại thực phẩm tránh để tủ lạnh
ĂnSử dụng tủ lạnh đúng cách không những kéo dài tuổi thọ cho vật dụng mà còn giúp cơ thể khỏe hơn, phòng chống bệnh tật.
Để pha cà phê đơn giản mà ngon
ĂnBạn đã biết bảo quản và pha cà phê đúng cách? Xin mách với bạn một vài mẹo nhỏ để có ly cà phê ngon.
Cơm gà Hội An
ĂnTới thăm Hội An (Quảng Nam) bạn sẽ được ăn thử món cơm gà rất ngon, đặc biệt là sa tế ăn kèm.
7 món canh ngon cho bé tập ăn cơm
ĂnMột món canh ngon mẹ nấu cũng giúp bé tập ăn cơm dễ dàng hơn. Các mẹ tham khảo một số món canh phù hợp với bé tập ăn cơm dưới đây.
Mẹo uống sữa tươi hiệu quả
ĂnMột ly sữa tươi cung cấp gần 30% lượng canxi và hơn 23% phốt pho cần thiết mỗi ngày. Nhưng nếu không biết uống sữa một cách khoa học thì sẽ phản tác dụng.
Gà tiềm ngũ quả
ĂnGà tiềm ngũ quả là món ăn rất tốt cho người mới ốm dậy, phụ nữ có thai, trẻ em và người lớn tuổi.
VIDEO: Cách lọc thịt vịt
ĂnGiadinhNet - Chỉ cần một vài mẹo nhỏ, bạn đã có thể lọc một con vịt thật gọn ghẽ, không bị nát thịt.
Mẹo từ A-Z với thịt bò
ĂnThịt bò là loại thực phẩm dễ chế biến thành nhiều món ngon nhưng lại khó chế biến nếu không có bí quyết riêng.
Gọt táo không làm mất chất bổ dưỡng
ĂnNếu gọt vỏ quá sâu thì trái táo của bạn mất đi chất bổ dưỡng. Vậy gọt táo thế nào để không quá sâu cũng không quá nông.
Giò heo muối chiên giòn
ĂnGiò heo sau khi chiên có vị hơi mặn, ăn vào có cảm giác rất giòn và thơm nữa.
Bảo quản thực phẩm khi cất, lấy ở tủ lạnh
ĂnTrước khi lấy thức ăn trong tủ lạnh bạn nên đun lại cho đảm bảo.
Thịt lợn còi xào măng khô
ĂnNgười miền núi gọi loại lợn nhà nuôi thả rông cùng với lợn đen là lợn còi vì nuôi hoài chẳng lớn.
Mẹo xếp đồ cho người nghiện mua sắm
ĂnLàm thế nào để sắp xếp gọn gàng các món đồ thời trang cứ ngày một gia tăng theo cấp số cộng?
Bánh pizza mini
ĂnNhỏ nhắn và xinh xắn vừa đủ gọn trong lòng bàn tay, những chiếc bánh pizza mini nhân tôm, mực tươi ngọt hòa trong vị ô-liu lựt xựt lại càng quyến rũ hơn nhờ mùi hương toả ra từ lớp bột giòn và phô-mai thơm lựng.
6 mẹo làm sạch nhà nhanh
ĂnNhững thói quen nhỏ sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian để làm được nhiều công việc gia đình khác.
Mẹo nấu cơm không bị sượng
ĂnTại sao nồi cơm điện thỉnh thoảng nấu cơm bị sượng? Cách khắc phục? Nên bảo quản thế nào để nồi được bền tốt?
Lươn om chuối đậu
ĂnDịp 2/9 này, nếu không có kế hoạch đi du lịch, bạn có thể chiêu đãi cả nhà bằng món ăn hấp dẫn này.
Mẹo khử bớt mùi tanh hải sản
ĂnĐôi khi đã rửa sạch cá, ướp nhiều muối và hành, tỏi, tiêu trước khi kho, nhưng vẫn có mùi tanh. Bạn hãy tham khảo những kinh nghiệm khử mùi tanh hải sản sau đây nhé.
Mẹo chọn và chế biến tỏi
ĂnTỏi là loại gia vị không thể thiếu trong bếp. Để lựa được những củ tỏi ngon và chế biến sao cho thơm, bạn hãy thử qua vài mẹo nhỏ sau.
Vịt cỏ nướng Vân Đình
ĂnThịt vịt nướng thì không thể thiếu gia vị - một bát nước chấm vàng sánh, ngọt ngọt, thêm chút tỏi, chút ớt cay nồng.
Hà Nội sắp đón lễ hội ẩm thực quốc tế với 200 thương hiệu, quy tụ tinh hoa món ngon năm châu
Ẩm thực 360GĐXH - Hàng trăm thương hiệu ẩm thực trong nước và quốc tế sẽ cùng hội tụ tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Quốc tế Hà Nội – Firebeat 2026, diễn ra từ ngày 27-29/11. Sự kiện không chỉ mang đến cơ hội thưởng thức món ngon năm châu mà còn kết hợp thi BBQ quốc tế, đại nhạc hội và nhiều hoạt động trải nghiệm văn hóa đặc sắc.
Đi chợ thông minh - nấu nhanh gọn: Bộ sưu tập những mâm cơm gia đình vừa ngon vừa đẹp mắt
Ẩm thực 360GĐXH - Khám phá ngay gợi ý 10 mâm cơm gia đình ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng, kết hợp hài hòa giữa các món mặn, món xào, canh thanh mát và tráng miệng hấp dẫn giúp bạn giải quyết nhanh câu hỏi: "Hôm nay ăn gì?".
Ngâm rau quả nước muối xưa rồi, muốn sạch thì hãy làm theo cách này
Sống khỏeGĐXH - Rửa rau quả bằng nước muối được các chị em nội trợ áp dụng để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu, diệt trứng sán… Tuy nhiên, rửa rau quả bằng nước muối là thói quen cũ, không nên duy trì. Dưới đây là một số cách giúp làm sạch rau quả.
Chuyện cảm động phía sau món đồ nhà bếp mà Tăng Thanh Hà cực yêu thích
ĂnGĐXH - Nhắc đến Tăng Thanh Hà, nhiều người không chỉ nhớ tới danh xưng “ngọc nữ màn ảnh Việt” mà còn ấn tượng với niềm đam mê nấu nướng của cô.
Những lần vào bếp như 'chơi đồ hàng' của phú bà Ngọc Loan khiến dân tình sửng sốt
ĂnGĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
