Loại cỏ dại mọc nhiều sau mưa, chế biến đủ món ngon giúp bổ phổi, giải nhiệt ngày hè tốt
ĂnGĐXH – Loại rau cỏ dại này mỗi khi mưa xuống mọc nhiều ở bờ ruộng, ven ao hồ hay dọc các con mương. Đây còn là nguyên liệu chế biến nhiều món ngon thanh mát, đặc biệt phù hợp để bổ phổi, giải nhiệt cơ thể trong những ngày nắng nóng.
Bún thịt sốt cà chua khoai tây
ĂnMón bún với hương vị thơm ngon đậm đà cùng với các nguyên liệu thân quen sẽ đem đến cho bạn một món ăn cuối tuần thật ngon miệng.
Những quán ăn bình dân từng đón nguyên thủ quốc gia
ĂnTổng thống Mỹ Obama đã gây ấn tượng khi cùng đầu bếp Anthony Bourdain dùng bữa ở quán bún chả bình dân tại Hà Nội. Ông không phải nguyên thủ cao cấp duy nhất làm việc này.
Bí quyết “vàng” nhận biết rau bẩn - rau sạch
ĂnBí quyết lựa chọn rau sạch mà bất cứ bà nội trợ nào cũng phải "nằm lòng".
Canh khoai sọ thịt vịt cho cơm tối mùa hè
ĂnThịt vịt là thứ nguyên liệu rất được ưa chuộng vào mùa hè, món canh khoai sọ thịt vịt ăn rất mát.
2 cách làm mận lắc ngon nhất định phải thử
ĂnMỗi năm chỉ một mùa mận Tam Hoa ngắn ngủi, hãy làm ngay mận lắc để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Chọn măng cụt để 10 quả ngon cả 10
ĂnNếu vỏ cứng là trái vẫn còn xanh. Đặc biệt vỏ cứng như đá là trái đã hỏng.
4 hàng bún chả lâu đời và siêu nổi tiếng ở Hà Nội
ĂnCạnh phở thì bún chả cũng là món ăn nằm trong danh sách cứ xa Hà Nội là nhớ, và nếu có đặt chân tới thủ đô thì nhất định phải nếm thử. Nhân dịp bún chả đang được nhắc rất nhiều trong dịp Tổng thống Obama sang thăm Việt Nam, cùng điểm danh những hàng bún ngon lâu đời ở Hà Nội nhé!
Những món ăn Việt khiến đầu bếp tiếp đón Obama mê mẩn
ĂnĐầu bếp Anthony Bourdain, người đi ăn bún chả cùng Tổng thống Obama hôm 23/5, từng đến Việt Nam thực hiện chương trình và đã đem lòng yêu mến các món ăn đặc sản trên khắp đất nước.
CNN gợi ý 10 món ăn Việt Nam nhất định phải thử
ĂnTờ CNN của Mỹ đã điểm danh 10 món ăn Việt Nam du khách nhất định phải thử khi đến thăm.
Thịt kho nấm và Coca đơn giản ngon cơm
ĂnTừng miếng thịt mềm ngọt béo ngậy quyện với vị thơm ngon của nấm hương hẳn sẽ hao cơm lắm ấy.
Các món ăn Việt ông Obama đã thưởng thức ở Hà Nội
ĂnNgoài bún chả nem cua bể ở quán trên đường Lê Văn Hưu, ông Obama còn được chiêu đãi các món như cuốn ba miền, nộm xoài, cua chiên bơ...
Món xôi hoa độc đáo thu hút hàng nghìn chị em nội trợ
ĂnMón xôi hoa của chị Trần Thị Vân Anh (Cầu Giấy, Hà Nội) rất nổi tiếng trên hội nhóm nấu ăn ở facebook.
Thú vui ăn uống bình dân của ông Obama
ĂnÔng chủ Nhà Trắng từng bị bắt gặp xếp hàng mua kem hay cùng Phó tổng thống Joe Biden thưởng thức bữa trưa ở một quán ăn nhanh bình dân.
Những món ăn yêu thích của Tổng thống Obama
ĂnCá hồi, thịt gà, pizza, bông cải xanh hay bia là những thực phẩm được Tổng thống Mỹ yêu thích, và lựa chọn cho bữa ăn hàng ngày của mình.
Hàng bún chả ông Obama vừa ghé thưởng thức có gì đặc biệt?
ĂnHàng bún chả Tổng thống Obama ghé vào dùng bữa tối 23/5 đã có thâm niên hơn 20 năm. Quán vô cùng nổi tiếng với món chả nướng vừa mềm, vừa đậm đà.
Đủ món lắc đang khiến người Sài Gòn mê mệt
ĂnNgười ta nói vui, ở Sài Gòn bây giờ, món ăn ngon là món phải... lắc.
Cách làm 3 loại nước giải khát “hot” nhất hè này
ĂnGiadinhNet – Mùa hè là mùa của quả dâu tằm, quả mận và quả sấu nên 3 loại nước giải khát này luôn là đố uống “hot” nhất trong những ngày hè nóng nực.
3 món chả ngon, ăn một lần là nhớ mãi của miền biển Việt Nam
ĂnTừ những cá, tôm, mực có sẵn từ đại dương, người dân miền biển đã làm nên những món chả tuyệt ngon như chả tôm Thanh Hoá, chả mực Hạ Long...
Ngọt mát sinh tố dưa lê
ĂnTrong những ngày dưa lê đang vào mùa thì bạn đừng bỏ qua món sinh tố được làm từ loại trái cây ngọt mát này nhé.
Kho thịt có nên cho muối trước?
ĂnGiadinhNet - Bố chồng tôi rất thích ăn các món kho như cá kho, thịt kho. Tôi cứ nghĩ món này dễ làm nhưng thực ra không hề dễ. Miếng thịt tôi kho không bao giờ được ngon, mềm như chị giúp việc cũ hay nấu, thậm chí miếng thịt dù kho lâu cũng không mềm mà chỉ có teo đi. Mong chuyên mục tư vấn bí quyết nào để kho thịt, cá sao cho ngon miệng.
Mẹo hay nhận biết gạo thơm "ướp thuốc" và gạo thơm chính hiệu
ĂnĐể chọn được gạo ngon, sạch, đảm bảo chất lượng tưởng chừng đơn giản ở thời gian trước thì nay lại là thách thức lớn đối với người nội trợ ở các thành phố lớn khi “công nghệ” tẩm, sấy, tẩy gạo bằng hóa chất ngày cành trở nên tinh vi. Thậm chí có người đã phải thốt lên “gạo sạch bây giờ khó kiếm chả khác gì đặc sản thời xưa”.
2 món canh ngon đúng điệu nên nấu khi hè về
ĂnNhững món canh mát lành ít dầu mỡ luôn là lựa chọn tuyệt vời mỗi khi hè về. Cùng vào bếp nấu 2 món canh ngon như thế thế!
Hàng phở gà ba đời nổi tiếng ở Hà Nội
ĂnTô phở gà nóng hổi có vị đậm đà của nước dùng, sợi phở mềm và thịt ngọt không chỉ là món ăn ngon mà còn là ký ức của nhiều người Hà thành.
5 mẹo ngăn ruồi giấm bu kín hoa quả trong nhà
ĂnNgày hè nóng nực, ruồi giấm thường hay tấn công và đẻ trứng làm nẫu hết hoa quả trong nhà.
3 món cuốn làm mùa hè là cả nhà khen ngon
ĂnMùa hè nóng nực, những món cuốn với nhiều rau xanh và nước chấm chua ngọt chẳng khác nào "vị cứu tinh" cho bữa cơm gia đình.
Phân biệt thịt lợn sạch với thịt lợn có chứa chất tạo nạc
ĂnĐể tránh mua phải thịt lợn có chứa chất tạo nạc, chị em có thể dựa vào quan sát màu sắc, vết cắt, mùi, độ đàn hồi... của miếng thịt.
Làm mận xào gừng thơm ngon nhâm nhi ngày hè
ĂnMùa mận lại đến rồi. Các bạn gái khéo tay hay làm hãy nhanh chóng ghi lại công thức mận xào gừng siêu hấp dẫn này để thực hiện ngay nhé.
5 quán cà phê nhớ về thời bao cấp ở Hà Nội
ĂnGiữa một Hà Nội mới tấp nập hào nhoáng, đôi lúc lòng người lại muốn tìm về những góc trầm lắng, nhẹ nhàng - nơi lưu giữ kí ức một thời kì đáng nhớ - thời bao cấp.
Những món ăn ý nghĩa thắp hương và thưởng thức dịp Lễ giỗ Tổ
ĂnGĐXH - Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ gợi ý đến bạn những món ăn truyền thống ý nghĩa, phù hợp để tưởng nhớ công lao dựng nước của các Vua Hùng. Hãy tham khảo ngay những món ăn đặc trưng dưới đây.
Món ngon ngày hè miền Bắc cực hấp dẫn, giúp giải nhiệt mùa hè
ĂnGĐXH - Nếu bạn vẫn còn đang loay hoay sắp xếp thực đơn, lựa chọn món ăn ngày hè cho gia đình thì hãy đọc bài viết sau.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
