Cư dân mạng 'lú diện rộng' vì 2 loại lá quen thuộc: 10 người đoán thì 9 người nhầm
ĂnGĐXH - Chỉ từ một bức ảnh tưởng chừng rất bình thường, cộng đồng mạng đã có một phen “đau đầu tập thể”.
Tự làm 5 món bún thơm ngon cho cả nhà
ĂnNếu tự tay làm các món bún tươi ngon, hấp dẫn cho cả nhà vào bữa sáng thì còn gì bằng.
Rớt nước miếng với chân gà ngâm sả ớt
ĂnChân gà ngâm sả ớt giòn giòn cay cay sẽ làm thích thú bất cứ ai khi thưởng thức nó.
Cách tỉa dưa hấu hình cá chép đón Trung thu
ĂnTrung thu đã đến rất gần rồi, các mẹ hãy thử trổ tài khéo tay bằng cách tỉa dưa hấu hình cá chép dễ thương để bày biện cho mâm cỗ trung thu thêm bắt mắt nhé.
Cách nấu cơm điện ngon không phải ai cũng biết
ĂnSau khi nồi cơm chuyển sang chế độ nghỉ, hãy ủ cơm một lúc trước khi ăn để cơm ngon hơn.
Cá trầm hương nướng nổi tiếng ở thác Bản Giốc
ĂnThịt cá trầm hương săn chắc, khi nướng lên có vị ngọt và tỏa mùi hương phảng phất.
Cách làm bánh dẻo hương trái cây
ĂnCách làm không quá cầu kỳ như bánh dẻo truyền thống, nhưng bánh dẻo này lại có độ xốp và bớt ngọt, thậm chí bạn còn có thể điều chỉnh độ ngọt thao khẩu vị của mình. Bánh vừa ngon bởi hương trái cây tươi, lại vừa đẹp mắt bởi sắc màu tự nhiên.
Tôm rang giòn cho bữa cơm tối
ĂnCách làm đơn giản, món tôm rang giòn, đậm đà gia vị sẽ rất hợp với thời tiết mát mẻ.
Cách chọn và chế biến để có món mực giòn, ngọt
ĂnChọn mực chắc, còn nguyên lớp màng nâu bao ngoài, trên lớp màng có đốm xám (không phải tím hay hồng).
Quán phở giá 15.000 đồng ở Cần Thơ
ĂnPhần lớn hàng phở ở Cần Thơ có giá từ 25.000 đồng một bát thì trong con hẻm đường Hùng Vương, quận Ninh Kiều vẫn có quán chỉ bán với giá 15.000 đồng.
Cánh gà chiên tỏi ngon đừng hỏi
ĂnThưởng thức món cánh gà chiên tỏi mềm ngon, hấp dẫn lại dễ làm chắc chắn ai cũng thích.
11 món ngon dân dã dễ kiếm trên quê hương nhà văn Nam Cao
ĂnGiadinhNet – Cá kho làng Vũ Đại, chuối ngự Đại Hoàng, hồng không hạt Nhân Hậu, bánh cuốn chả nướng Phủ Lý, bún Tái Kênh… là những đặc sản dân dã nổi tiếng của vùng đất Hà Nam
Cách làm 3 loại nước chấm đặc biệt cho món luộc
ĂnGiadinhNet - Chẳm chéo, muối vừng lạc, sấu dầm mắm là 3 loại nước chấm đặc biệt cho các món luộc nhưng cách làm vô cùng đơn giản.
Lẩu mắm hủng hỉnh miền sông nước
ĂnNồi lẩu với vị ngọt, thơm của các loài cá cùng rau đặc trưng miền Tây khiến du khách ăn hoài không chán.
12 món ngon gắn với địa danh khắp mọi miền đất nước
ĂnBún nước lèo Trà Vinh, vịt quay Thất Khê, Lạng Sơn hay mắm ong rừng U Minh... đều là những đặc sản trứ danh của dải đất hình chữ S.
Lạ miệng thịt bò xào ngó sen
ĂnNgó sen có vị ngọt, tính hàn, giúp thanh nhiệt, cầm máu. Không chỉ được chế biến thành các món gỏi giòn mát, ngó sen xào thịt bò cũng ngon không kém.
4 loại bánh trung thu đẹp – độc – lạ lên ngôi năm nay
ĂnGiadinhNet – Bánh trung thu rau câu, bánh trung thu hình con thú, bánh trung thu ngàn lớp hay bánh trung thu kem lạnh là những loại bánh trung thu lên ngôi trong năm 2015. Dưới đây là cách làm 4 loại bánh này.
Tất tần tật món ngon có tiếng của quê hương hoa hậu Kỳ Duyên
ĂnGiadinhNet – Đến với mảnh đất Nam Định, người ta không thể bỏ qua những thức quà mang đậm dấu ấn nơi đây như cá nướng úp chậu, thịt bò thui chợ Viềng, phở bò, nem nắm Giao Thủy, kẹo sìu châu, bánh nhãn Hải Hậu, bánh xíu páo, củ niễng xào rươi hay chuối ngự chợ Rồng…
Bánh canh Nam Phổ xứ Huế giữa lòng Hà Nội
ĂnSợi bánh trắng, nước lèo sền sệt màu đỏ tôm ngọt, thịt mềm, hành ngò thơm là những gì mà bạn nhớ mãi về món ăn mang nét đặc trưng của xứ Huế.
Cách nấu món chân giò giả cầy đặc biệt
ĂnCông thức nấu món chân giò giả cầy giòn thơm, béo ngậy, đưa cơm.
15 món ngon nức tiếng xứ Thanh
ĂnGiadinhNet – Nhắc đến xứ Thanh không thể không nhắc đến những món đặc sản trứ danh như nem chua, chả tôm, mắm tép, phi cầu sài hay bưởi tiến vua…
Mẹo giữ chanh tươi nguyên cả tháng
ĂnCho chanh vào túi nhựa, bọc kín, để ngăn trên cùng cánh cửa tủ lạnh, chanh vẫn tươi mới như lúc mua.
Món ngon thơm mùi mắc mật đặc trưng ở Lạng Sơn
ĂnĐến với mảnh đất phía Đông Bắc của Tổ quốc, bạn không thể không thử qua vịt quay hay thịt heo nướng lá mắc mật.
Rớt nước miếng với 2 hàng thịt quay ngon "thương hiệu" của Hà Nội
ĂnNhắc đến thịt quay, người sành ăn sẽ nghĩ ngay đến thịt quay Hàng Buồm và thịt quay Hoè Nhai với đặc điểm nhận dạng là phần bì giòn, phần thịt ngọt, mềm, ngon đến khó cưỡng!
Thịt kho khoai môn lạ miệng mà ngon
ĂnMón thịt sườn kho thơm ngon, đậm đà; khoai môn bở mềm vô cùng hấp dẫn.
Làm sao để có thịt vịt sạch và ngon?
ĂnNếu không biết cách chế biến, miếng thịt vịt ăn vào sẽ có mùi hôi lông, thậm chí còn trở nên dai và nhìn không ngon... mắt.
Thăn heo cuộn rau củ chiên xù
ĂnLàm theo cách này, thịt thăn không hề bị khô lại giòn ngọt, rất dễ dụ các bé lười ăn.
5 sai lầm hay gặp khi luộc trứng
ĂnMón trứng luộc nghe có vẻ rất đơn giản nhưng để luộc được quả trứng ngon lại không dễ dàng chút nào.
Cuối tuần mát trời làm bò kho ăn đãi cả nhà
ĂnThử đổi món cho cuối tuần bằng bò kho, miếng bò vừa mềm vừa có tí gân chấm cùng muối ớt, vắt thêm chanh ăn cùng bánh mỳ hoặc bún.
Loại rau dại giúp thanh nhiệt ngày hè, đem trộn tỏi giòn ngọt đưa cơm vô cùng
ĂnGĐXH – Dọc bờ ruộng hay ven mương thường xuất hiện loại rau dại mọc thành từng đám xanh mướt là cỏ chân vịt, còn gọi cỏ sao. Ít ai biết, loại rau từng bị nhổ bỏ này lại có thể chế biến thành món ngon giúp thanh nhiệt ngày hè và đưa cơm vô cùng.
Giỗ Tổ Hùng Vương ăn gì vừa ngon vừa khỏe?
ĂnGĐXH - Bên cạnh các món ăn truyền thống, Giỗ Tổ Hùng Vương cũng là dịp nghỉ lễ quây quần bên người thân, bạn bè. Vì vậy, đây cũng là cơ hội để mọi người cùng nhau thưởng thức các món ăn ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
