Cư dân mạng 'lú diện rộng' vì 2 loại lá quen thuộc: 10 người đoán thì 9 người nhầm
ĂnGĐXH - Chỉ từ một bức ảnh tưởng chừng rất bình thường, cộng đồng mạng đã có một phen “đau đầu tập thể”.
Bí quyết luộc lòng lợn trắng, giòn sần sật
ĂnNgay sau khi luộc xong, hãy ngâm ngập lòng non trong bát nước lạnh, pha vài giọt chanh.
Cách làm mì xào giòn ngon hoàn hảo
ĂnMì xào giòn làm theo cách này bạn sẽ có những sợi mì giòn tan, ăn kèm hải sản tươi ngon giòn ngọt siêu hấp dẫn!
Ăn bánh mì "chuẩn" ở 3 tiệm ngon nức tiếng phố cổ Hà Nội
ĂnBánh mì xưa, vừa được hiểu theo nghĩa những hàng bánh mì ngon nức tiếng phố cổ đã có từ lâu đời, vừa được hiểu là loại bánh mì dùng những nguyên liệu "kinh điển" như pate, xá xíu...
Thực đơn ngon miệng cho ngày mát trời
ĂnMỗi món ăn ngon miệng, chế biến phù hợp với thời tiết sẽ đem lại bữa cơm chiều hấp dẫn.
Cách mua thịt bò để không dính phải thịt lợn sề
ĂnThịt bò thật màu đỏ au, mỡ vàng, thớ nhỏ dài, rất dính, trong khi thịt lợn sề thớ to, ngắn, mỡ trắng.
Thăm phố biển Vũng Tàu đừng quên ăn bánh khọt
ĂnMón bánh khọt từ lâu đã được xem một món đặc sản không thể thiếu của thành phố biển Vũng Tàu. Nếu một lần đặt chân đến đây, bạn đừng quên thưởng thức món ăn dân dã ngon nức tiếng này.
Bánh ngô chiên cay ấm bụng ngày thu
ĂnTrong những ngày tiết trời thu mát mẻ, có một chiếc bánh ngô chiên cay ấm nóng thì còn gì tuyệt vời hơn phải không bạn?
Những món ăn cực hấp dẫn trong tiết trời se lạnh
ĂnGiadinhNet – Những món ăn nóng hổi “vừa thổi vừa ăn” dưới đây sẽ khiến nhiều người khó lòng có thể bỏ qua trong những ngày tiết trời se lạnh này.
“Chiếc hộp bí mật” sắp được “bật mí”
ĂnGiadinhNet - Diễn ra từ đầu tháng 8, trải qua 4 tuần thi online, cuộc thi ẩm thực “Khỏe Đẹp Cùng Marvela” đã chuẩn bị bước vào vòng offline chung kết “Chiếc hộp bí mật”. Với hình thức thi lôi cuốn, hấp dẫn, đây cũng là sân chơi đầu tiên đánh dấu sự kết hợp của food blogger Phan Anh (Esheep) và Top 3 MasterChef Việt Nam Phan Thắng Thái Hòa trên “ghế nóng” giám khảo.
Cách làm bánh Trung thu truyền thống đơn giản
ĂnGiadinhNet - Tết Trung thu, bạn có muốn tự tay làm những chiếc bánh nướng, bánh dẻo cho gia đình và làm quà biếu người thân, bạn bè? Hãy làm theo hướng dẫn dưới đây của chị Thanh Hoa, nhân viên bộ phận bếp của Khách sạn Sofitel Plaza (Hà Nội).
Mê mẩn những món ngon từ vùng quê Hà Tĩnh
ĂnGiadinhNet – Về Hà Tĩnh, có những món ngon bạn sẽ dễ dàng mua về làm quà như kẹo cu đơ, bánh đa vừng, ram bánh mướt… nhưng cũng có những món ngon thuộc hàng hiếm như cam bù Hương Sơn, bưởi Phúc Trạch…
Mẹo giữ rau củ quả tươi cả tuần
ĂnĐựng nấm trong túi giấy chứ không dùng túi nylon, lấy màng bọc thực phẩm bọc cuống trái chuối... giúp chúng tươi lâu.
Những món kimchi chỉ nhìn là ứa nước miếng
ĂnBên cạnh kimchi củ cải, cải thảo đã thông dụng, người Hàn còn rất nhiều loại kimchi khác mà nếu bạn là tín đồ của món ăn này thì không thể bỏ qua.
15 món ăn cứ đến mùa thu là người người lại "đổ xô" đi ăn
ĂnỐc nóng, cháo sườn, nem chua nướng, chân gà... là những món ăn vặt kinh điển khi trời Hà Nội bắt đầu se lạnh.
Giòn tan cá chạch chiên riềng sả
ĂnSài Gòn đang giữa mùa mưa, đi chợ, bạn dễ dàng mua được những mớ cá chạch tươi ngon mà rẻ.
Những món ăn ngon của đất Hưng Yên
ĂnGiadinhNet – Hưng Yên nổi tiếng gần xa với những món ngon từ dân dã như bún thang lươn, canh cá rô, chả gà…đến những món tiến vua như nhãn lồng, chè sen long nhãn, tương bần…
Mẹo khử mùi hôi của vịt trong 5 phút
ĂnNhiều chị em ám ảnh rất ngại làm vịt vì thịt thường bị hôi, lông lại khó nhổ.
Trứng cá chuồn rán – món ăn dân dã ở Cù Lao Xanh
ĂnĐĩa trứng cá chuồn rán vàng ruộm chấm cùng bát nước chấm chua ngọt, kèm thêm ít rau thơm sẽ khiến bất kỳ ai từng nếm thử đều phải gật gù.
Mâm cơm tối 56.000đ với 5 món đủ chất ngon miệng
ĂnVới 5 món đầy màu sắc và hương vị, thực đơn cơm tối những ngày đầu thu của gia đình bạn hẳn sẽ vô cùng hấp dẫn và ngon miệng!
Nên đặt trứng nằm ngang hay dọc trong tủ lạnh?
ĂnGiadinhNet - Tôi và ông xã tranh cãi rất nhiều lần chỉ vì mỗi chuyện đặt trứng trong tủ lạnh nằm ngang hay nằm dọc sẽ bảo quản được lâu hơn. Mong chuyên mục cho biết câu trả lời đúng.
13 món ăn rất ngon vừa quen, vừa lạ của đất cảng Hải Phòng
ĂnGiadinhNet – Bên cạnh những món quen thuộc như nem cua bể, bánh mì cay, bánh đa cua, bún tôm… thì giá bể, chả chìa, cua rang muối, gỏi rau muống tép sông…là những món ngon ít người biết của quê hương Hải Phòng.
Cách luộc thịt chân giò vừa chắc vừa giòn
ĂnChân giò cần được bó tròn trước khi luộc, để đảm bảo khi cắt miếng có hình tròn đẹp mắt.
Những món ngon mùi ghê nhưng ăn lại mê
ĂnNếu lần đầu thưởng thức đậu phụ thối của Trung Quốc hay phô mai Vieux Boulogne của Pháp chắc chắn bạn sẽ phải bịt mũi.
Thịt bò om hoa hồi thơm ngon ngày gió mùa
ĂnMón bò om hoa hồi thơm ngon, hấp dẫn này thích hợp để thưởng thức trong ngày gió mùa.
Đi ăn lẩu cà ra ở quán ăn đồng quê nức tiếng Hà Thành
ĂnHà Nội bắt đầu sang thu, giữa cái tiết trời se lạnh đầu mùa, được ngồi cùng người thân bạn bè hàn huyên bên một nồi lẩu ngon lành nghi ngút khói trong không gian thư thái thì thật không có gì tuyệt bằng.
Đổ xô đi săn “thần dược” tăng lực
ĂnGiadinhNet – Để săn được “thần dược” có công hiệu bổ thận ích tinh này nhiều người phải bất chấp thời tiết, ngâm mình dưới biển suốt nhiều tiếng đồng hồ.
Cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện siêu ngon
ĂnKhông cần lò nướng chị em cũng có thể làm thịt bò khô thơm ngon, hấp dẫn bằng nồi cơm điện.
Mẹo luộc gà để không bao giờ lo trong sống ngoài chín
ĂnQuy tắc 10-15 sau đây sẽ giúp bạn không bao giờ phải bận tâm về món gà luộc bị chín quá hay còn đỏ bên trong.
Loại rau dại giúp thanh nhiệt ngày hè, đem trộn tỏi giòn ngọt đưa cơm vô cùng
ĂnGĐXH – Dọc bờ ruộng hay ven mương thường xuất hiện loại rau dại mọc thành từng đám xanh mướt là cỏ chân vịt, còn gọi cỏ sao. Ít ai biết, loại rau từng bị nhổ bỏ này lại có thể chế biến thành món ngon giúp thanh nhiệt ngày hè và đưa cơm vô cùng.
Giỗ Tổ Hùng Vương ăn gì vừa ngon vừa khỏe?
ĂnGĐXH - Bên cạnh các món ăn truyền thống, Giỗ Tổ Hùng Vương cũng là dịp nghỉ lễ quây quần bên người thân, bạn bè. Vì vậy, đây cũng là cơ hội để mọi người cùng nhau thưởng thức các món ăn ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
