Cư dân mạng 'lú diện rộng' vì 2 loại lá quen thuộc: 10 người đoán thì 9 người nhầm
ĂnGĐXH - Chỉ từ một bức ảnh tưởng chừng rất bình thường, cộng đồng mạng đã có một phen “đau đầu tập thể”.
Những quán bánh mì Việt trứ danh ở New York
ĂnĐược mệnh danh là loại bánh mì kẹp ngon nhất thế giới, bánh mì Việt đã chinh phục thực khách Mỹ với lớp vỏ giòn tan, phần nhân đậm đà, hài hòa giữa thịt và các loại rau thơm.
Mẹo nấu cháo khi bạn không có thời gian
ĂnThay vì nấu cháo theo cách thông thường, tốn nhiều thời gian, bạn có thể nấu bằng nồi cơm điện hoặc bằng phích nước nóng.
Quán xôi chè có thâm niên gần một thế kỷ nổi tiếng Hà Nội
ĂnNhìn bát xôi chè Bà Thìn với chè bà cốt vàng nâu như màu mật trộn với miếng xôi vò vàng rộm chẳng ai có thể kìm lòng.
Cá lưỡi trâu kho mít non của người miền Trung
ĂnVị ngọt của thịt cá, mít non, màu vàng ươm của nghệ lẫn trong vị cay, thơm nồng của ớt, rau răm tạo thành món ăn rất đưa đẩy vị giác.
Cách làm thịt bò khô ngon không cần lò nướng
ĂnCách làm thịt bò khô ngon không cần lò nướng lại rất đơn giản. Bạn có thể học công thức này ngay để áp dụng làm thịt bò khô tại nhà khi những ngày lạnh sắp tới.
Canh cá nấu chua thơm ngon chuẩn vị
ĂnCanh cá nấu chua với vị ngon ngọt của cá trê, vị thanh của dưa chua, vị thơm của lá gừng khiến nó trở nên rất tuyệt vời cho những ngày thu mát trời này!
Địa chỉ mua nguyên liệu làm bánh Trung thu ở Hà Nội
ĂnMột số gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn hết băn khoăn khi muốn bắt tay làm những mẻ bánh dẻo, bánh nướng homemade.
Khổ như ăn bún ốc xếp hàng, tự chần thịt ở phố Hàng Chai
ĂnKhách đến đây không chỉ xếp hàng, tự bưng bê, thậm chí muốn ăn thêm thịt bò cũng phải tự đi mua.
Cách làm bánh Trung thu nhân đậu trắng thơm ngon
ĂnKhi làm bánh Trung thu, thỉnh thoảng chị em có thể thay đổi các loại nhân cho bánh thêm phong phú và hấp dẫn nhé!
Tự làm nem chua rán tại nhà
ĂnPhòng những lúc thèm món nem chua rán mà chẳng đi ăn được, hãy tự làm rồi cấp đông để có thể mang ra ăn bất cứ lúc nào nhé.
Cách làm ốc sạch nhanh, giảm nhớt
ĂnỐc là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tuy nhiên lại nhiều nhớt và bùn đất. Bạn có thể áp dụng cách làm ốc sạch nhanh, giảm nhớt sau đây:
10 món ngon có tiếng của vùng quê Bắc Giang
ĂnMỳ Chũ, vải thiều Lục Ngạn, bánh đa Thổ Hà, gà đồi Yên Thế... là những đặc sản từ lâu đã nổi tiếng khắp nước của tỉnh Bắc Giang.
Vịt quay xào ớt chuông ngon cơm
ĂnVịt quay xào ớt chuông sẽ đem lại cho bạn một món ăn vừa quen vừa lạ rất hấp dẫn.
Cách đơn giản pha 4 loại mắm miền Bắc và Trung ngon đúng điệu
ĂnGiadinhNet - Chỉ cần khéo léo biết cách pha chế thêm một chút dấm đường chanh ớt, bạn đã có một bát nước chấm thơm ngon đúng điệu.
Mẹo chọn cá tươi ngon cho ngày 2/9
ĂnCá tươi không có mùi, thường có vảy hoặc da sáng bóng, lấp lánh như kim loại.
Măng ớt Đồng Mỏ - món đặc biệt trong mâm cơm xứ Lạng
ĂnAi từng ghé đến xứ Lạng, thưởng thức những món đặc sản nơi đây chắc chắn không thể quên được vị cay, hương thơm đậm đà đặc trưng trong mỗi lọ măng ớt Đồng Mỏ.
Cách ướp thịt thơm ngon hấp dẫn
ĂnĐể có món thịt ngon đòi hỏi bạn phải biết cách ướp thịt đúng cách, nên cho những gia vị gì, ướp trong thời gian bao lâu..
Quán bún ốc nguội cho buổi trưa hanh hao ở Hà thành
ĂnKhông xì xụp bát nước nóng hổi, bún ốc nguội chỉ đơn giản là vài con ốc to được luộc chín, khêu ra và thả vào bát nước chan chấm bún nhưng có một vị ngon khó lẫn.
Mỗi ngày nên ăn từ 15 đến 20 loại thực phẩm
ĂnGiadinhNet - Gia đình tôi vốn ăn uống đơn giản. Mỗi bữa cơm thường chỉ có một món ăn mặn (thịt kho, cá kho, tôm rang…) và một món rau chủ yếu là luộc. Cuối tuần hoặc hôm nào có khách mới làm thêm một món xào hoặc món gì đó.
6 gợi ý ăn uống vừa ngon vừa rẻ cho kì nghỉ 2/9
ĂnNhững địa chỉ lẩu nướng, nhà hàng, buffet, pizza ngon, giá bình dân sẽ giúp bạn thoải mái tụ tập ăn uống cùng gia đình, bạn bè trong dịp nghỉ lễ 2/9 này.
Thích mê những món tươi ngon, dễ làm cho ngày nghỉ lễ 2/9
ĂnGiadinhNet – Mực sốt me chua cay, tôm rang muối, dồi trường hấp gừng, cá hồi nước chanh... là những món tươi ngon, dễ làm cho ngày nghỉ lễ 2/9.
Mẹo bảo quản và chế biến hạt sen tươi
ĂnĐã đến cuối mùa sen tươi, nhưng với vài thao tác đơn giản bạn có thể để dành hạt sen dùng cho cả năm.
Thực đơn 4 món chỉ 75.000 đồng
ĂnNếu nhà bạn có 4 thành viên và luôn đau đầu vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày thì hãy thử áp dụng mâm cơm này nhé.
Cách vắt chanh nhiều nước, dễ dàng nhất
ĂnCó 2 cách vắt chanh nhiều nước, dễ dàng nhất mà bạn có thể áp dụng ngay.
Thịt ba chỉ om nấm cho bữa cơm thêm đậm đà
ĂnMón thịt ba chỉ om nấm thơm mềm, đậm đà sẽ làm bữa cơm thêm ngon miệng.
Cách khử mùi hôi, làm thịt vịt ngon nhất
ĂnCác bà nội trợ nên đút túi cách khử mùi hôi, làm thịt vịt ngon nhất sau đây:
8 biến tấu mới của các món sò ốc
ĂnVị cay xé của chân gà Võ Tắc Thiên, béo mặn của cua Cung Đình, cay sộc của món tiết canh sò huyết... mang đến cho thực khách ở TP HCM những trải nghiệm khó quên.
Bí kíp tẩm ướp gia vị chuẩn ngon từng món
ĂnMỗi loại thực phẩm lại cần những gia vị riêng nhưng đều theo nguyên tắc chung về trình tự tẩm ướp.
Loại rau dại giúp thanh nhiệt ngày hè, đem trộn tỏi giòn ngọt đưa cơm vô cùng
ĂnGĐXH – Dọc bờ ruộng hay ven mương thường xuất hiện loại rau dại mọc thành từng đám xanh mướt là cỏ chân vịt, còn gọi cỏ sao. Ít ai biết, loại rau từng bị nhổ bỏ này lại có thể chế biến thành món ngon giúp thanh nhiệt ngày hè và đưa cơm vô cùng.
Giỗ Tổ Hùng Vương ăn gì vừa ngon vừa khỏe?
ĂnGĐXH - Bên cạnh các món ăn truyền thống, Giỗ Tổ Hùng Vương cũng là dịp nghỉ lễ quây quần bên người thân, bạn bè. Vì vậy, đây cũng là cơ hội để mọi người cùng nhau thưởng thức các món ăn ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
