Lẩu tôm hùm chua cay, đậm đà siêu hấp dẫn tại nhà với cách làm đơn giản
ĂnGĐXH - Tôm hùm là loại hải sản không chỉ ngon mà còn nhiều dinh dưỡng, mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tôm hùm có thể biến tấu thành rất nhiều món ăn hấp dẫn như hấp, nướng, nấu cháo, nấu lẩu…
Mẹo chế biến thịt quay thơm ngon giòn bì
ĂnThịt heo quay giòn bì, thơm lựng là món ăn hấp dẫn với bất cứ ai. Tuy nhiên, chế biến heo quay tại nhà phần bì thường bị cứng chứ không giòn như heo quay mua sẵn. Đây là thử thách thật sự với các bà nội trợ.
Đi tìm và ăn các loại bánh crepe lạ và ngon ở Hà Nội
ĂnBánh crepe loại bánh nổi tiếng của Pháp nay đã có mặt ở Hà Nội với đủ loại biến thể từ truyền thống đến nhân mặn rất hấp dẫn.
5 món bún nước "ngon nhớ đời" của miền Trung
ĂnBún bò Huế, bún chả cá Đà Nẵng, bún tôm Bình Đình, bún bắp Phú Yên, bún sứa Nha Trang… là những món bún nước ngon nức tiếng mà du khách không thể bỏ qua khi đến thăm mảnh đất miền Trung đầy nắng và gió.
Tự tay làm ruốc cá hồi thơm ngon
ĂnMón ruốc cá hồi thơm ngon, bổ dưỡng này chắc chắn các bé sẽ thích vô cùng.
Cách cắt dưa hấu tiện lợi, độc đáo
ĂnTùy theo từng nhu cầu và hoàn cảnh mà bạn có thể chọn 1 trong 3 cách cắt dưa hấu cực kì tiện lợi này nhé!
Sai lầm phổ biến khi chế biến thực phẩm
ĂnMột trong những sai lầm của người nội trợ là cắt nhỏ cà rốt rồi mới đem nấu, làm mất đi nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu.
Mẹo nướng bánh ngon
ĂnNướng bánh tưởng chừng như đơn giản nhưng nếu không nắm rõ kỹ thuật, chắc chắn bạn sẽ không làm bánh chín và giữ dáng đẹp hoàn hảo cho bánh nướng.
Lành và dân dã với các món ngon từ quả sung
ĂnQuan niệm sung lành hơn cà nên từ xưa những người sành ăn hay chế ra những món ăn vừa ngon, vừa có lợi cho sức khoẻ lại lành từ loại quả dân dã này.
Những quán quà vặt dân sành ăn Hà Nội cần biết
ĂnĐịa chỉ bỏ túi cho những ai muốn thưởng thức các món ngon nổi tiếng ở đất Hà Thành, hay những điểm quà vặt yêu thích cho giới trẻ.
Ngon như ăn lẩu nấm riêu cua bắp bò ngày trở gió
ĂnNước canh riêu ngọt kết hợp với các loại nấm giòn giòn, dù món có đắt cũng "xắt ra miếng" và chẳng ai nỡ khước từ.
Ẩm thực Hàn Quốc – Lạ mà quen
ĂnGiadinhNet - Hàn Quốc, đất nước nổi tiếng với nền văn hóa Kpop, còn được biết đến nhờ nền văn hóa ẩm thực phong phú đa dạng và nhiều màu sắc.
Thanh Lam một lúc ăn hơn 50 món
ĂnGiadinhNet- Chỉ trong vòng 4 giờ, (từ 14 đến 18 giờ), ca sĩ Thanh Lam đã ăn đến hơn… 50 chục món ăn, đủ mọi mùi vị, của mọi vùng miền…
Khách sạn Caravelle “ẵm” giải thưởng Chiếc thìa Vàng
ĂnGiadinhNet- Tối 10/12 vừa qua, đội Caravelle Hotel (TP HCM) đã giành chức vô địch Chiếc thìa vàng 2014 với phần thưởng 1 tỷ đồng tiền mặt do ban tổ chức trao tặng.
Mẹo chọn và bảo quản cà rốt
ĂnCà rốt là một loại thực phẩm rất hữu ích với nhiều chất đường, vitamin, muối khoáng, đặc biệt là vitamin C và caroten rất tốt cho cơ thể.
Khoai lang chiên giòn - món nhớ của mùa đông Hà Nội
ĂnKhông chỉ hấp dẫn người ăn bởi màu sắc vàng ươm đầy lôi cuốn, vị ngọt và bùi thơm từ khoai lang, món bánh khoai còn như một hương vị khá đặc trưng của mùa đông Hà Nội
Đậm đà mực sốt tỏi ớt
ĂnMực sốt tỏi ớt đậm đà với vị ngọt tự nhiên của mực tươi hòa quyện cùng sốt tỏi ớt mặn ngọt, thơm thơm, cay cay là món ăn đưa cơm tuyệt vời trong những ngày trời trở lạnh.
10 món quà vặt ngon nổi tiếng của quê hương tân Hoa hậu Kỳ Duyên
ĂnNgoài các món ăn đặc sản quen thuộc như bánh gai, kẹo sìu châu... thì thành phố Nam Định - quê hương của tân hoa hậu Nguyễn Cao Kỳ Duyên còn là “ thiên đường ẩm thực” với những món quà vặt ngon khó quên..
Những cách rã đông thực phẩm sai lầm
ĂnCó nhiều cách để rã đông thực phẩm một cách an toàn nhưng hầu hết các bà nội trợ lại đang mắc nhiều lỗi cơ bản trong rã đông thực phẩm.
4 món ăn ngon chế biến từ tôm
ĂnTôm nướng muối ớt, tôm hấp nước dừa hay gỏi xoài tôm thịt... là những món làm từ tôm khiến bạn cồn cào dạ dày khi nghĩ đến.
Cánh gà chiên giòn sốt dứa quyến rũ cả nhà
ĂnVới đủ các vị chua, mặn, ngọt hòa quyện trong những miếng thịt vàng sánh quyến rũ, cánh gà chiên giòn xốt dứa là món bạn có thể trổ tài để chiêu đãi cả nhà và cũng dễ lôi kéo các bé!
Phân biệt trứng gà bị tẩy trắng
ĂnTrứng là thực phẩm quen thuộc trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, cần biết cách lựa chọn trứng ngon và bảo quản trứng đúng cách để phòng tránh nguy cơ bị ngộ độc.
Lạ như bánh mì khô bò đường Nguyễn Huy Tự
ĂnKhô bò sần sật ăn kết đôi cùng vị cay nhẹ của rau răm, cay nồng của tương ớt, giòn tan của đậu phộng tạo nên sự hòa quyện độc đáo.
5 món ăn vặt ngon nức tiếng ở Lạng Sơn
ĂnBánh áp chao, phở chua, bánh cuốn trứng, bánh cao sằng hay phở vịt quay là những món ăn chơi thú vị trên hành trình khám phá xứ Lạng.
Quán đồ Tây ấm cúng cheo leo trên căn gác nhỏ
ĂnGhi điểm bởi không gian yên tĩnh với ô cửa sổ lớn đón ánh sáng mặt trời, quán thân thuộc như nhà mình, khiến ai tới cũng muốn quay lại.
Bảo quản thực phẩm tươi ngon không cần hoá chất
ĂnVới những cách bảo quản đơn giản dưới đây, bạn sẽ luôn có thực phẩm tươi ngon cho cả gia đình.
Sườn rim mật ong cho cả nhà mê mẩn
ĂnSườn rim mật ong có vị mặn mặn ngọt ngọt rất hấp dẫn. Sườn được chiên qua nên giòn và róc xương cực kì dễ ăn.
Những món canh ngon dễ làm trong mùa đông
ĂnNhững món canh vừa ngon mà lại ấm nóng dễ làm sau đây chắc chắn sẽ khiến mâm cơm ngày đông thêm hấp dẫn và ngon miệng hơn.
Cách muối kim chi cải thảo nhanh, gọn, ngon
ĂnĐây là công thức muối kim chi đơn giản, không cần phơi nắng cải thảo, thời gian chế biến nhanh, thậm chí có thể ăn ngay sau khi muối khoảng 3 tiếng.
Lẩu tôm hùm chua cay, đậm đà siêu hấp dẫn tại nhà với cách làm đơn giản
ĂnGĐXH - Tôm hùm là loại hải sản không chỉ ngon mà còn nhiều dinh dưỡng, mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tôm hùm có thể biến tấu thành rất nhiều món ăn hấp dẫn như hấp, nướng, nấu cháo, nấu lẩu…
Món ăn ngon ngày giỗ Tổ Hùng Vương 2026 - những biến tấu cực hấp dẫn
ĂnGĐXH - Giỗ Tổ Hùng Vương không chỉ gắn liền với các món ăn truyền thống ý nghĩa, mà còn là dịp để gia đình thưởng thức các món ăn mới lạ. Nếu bạn đang muốn đổi vị mà vẫn chưa chọn được món ăn ưng ý, hãy tham khảo ngay gợi ý này.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
