6 đặc sản 'gây thương nhớ' của đất Tổ Vua Hùng: Ăn một lần là nhớ cả đời
ĂnGĐXH - Không chỉ nổi tiếng với Giỗ Tổ Hùng Vương và không gian linh thiêng tại Đền Hùng, vùng đất Phú Thọ còn khiến du khách “phải lòng” bởi nền ẩm thực dân dã nhưng đậm đà bản sắc. Mỗi món ăn nơi đây không chỉ ngon mà còn mang theo câu chuyện văn hóa, ký ức và nếp sống của cư dân vùng trung du.
Tự làm trứng muối ngon như mua
ĂnTrứng muối là nguyên liệu chính để chế biến nên nhiều món ăn ngon như cơm rang, cháo trắng trứng muối, rau xào trứng muối hay để làm nhân bánh.
Cận cảnh quán phở "dùng Ipad để gọi món"
ĂnMón ăn "in" trên menu là iPad, miễn phí trà, cà phê, nước hoa quả, không tính tiền cho khách dưới 6 tuổi... là các dịch vụ đang được một quán phở ở Hà Nội áp dụng.
Cách kho cá 2 lửa đơn giản mà ngon tuyệt đỉnh
ĂnCá kho là món ăn được nhiều người ưa chuộng và là món ăn rất ngon, phổ biến nhưng không phải ai cũng biết cách kho cá thật ngon.
Mát trời đi ăn bánh giò hàng chục năm tuổi gần chợ Hôm
ĂnDù chỉ là quán vỉa hè nhưng với thâm niên gần 20 năm bán bánh giò và các loại giò chả ăn kèm hấp dẫn, quán bánh giò gần chợ Hôm vẫn được rất nhiều tín đồ quà vặt Hà Nội ưa thích.
Sườn kho khoai tây lạ miệng ngon cơm
ĂnVới vị ngon đậm đà cùng hương thơm đặc biệt từ lá lốt, hẳn món sườn kho khoai tây của bạn sẽ trở thành "tâm điểm" trong bữa cơm gia đình!
Mẹo vệ sinh kiềng bếp ga nhanh sạch
ĂnKiềng bếp ga dễ bám dầu mỡ, thức ăn gây mất vệ sinh nên rất cần được làm sạch hàng tuần.
7 món quà vặt buổi chiều ngon mê ly
ĂnDù Hà Nội càng ngày càng nhiều thức quà chiều với đủ tên gọi, đủ biến tấu hấp dẫn, nhưng trái tim người Hà Nội trẻ khi nhớ đến các loại quà chiều sẽ nghĩ đến ngay những món dưới đây.
Chả cá xào rau củ cho bữa tối ngon cơm
ĂnChả cá xào rau củ sẽ giúp bữa ăn của gia đình bạn trở nên thanh nhẹ mà cân bằng dinh dưỡng và ngon miệng hơn so với món chả cá chiên thông thường đấy!
Mẹo tẩy vết bẩn trên tường
ĂnChỉ cần một vài mẹo nhỏ, bạn có thể dễ dàng tẩy được vết bút chì, bụi bẩn, bùn đất... trên bức tường nhà.
0374b05c765144e59958a8900d1e9ec3.jpg)
Cách rán nem ngon "tuyệt cú mèo"
ĂnCách thức rất đơn giản để có được món nem rán ngon "tuyệt cú mèo" cho gia đình bạn.
Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh trong nhà bếp
ĂnKhông chỉ giúp món ăn đậm đà, muối còn có tác dụng làm trứng luộc không rạn, tách vỏ óc chó dễ hơn, giữ hoa được tươi lâu….
Cháo và miến trộn lươn tươi cực ngon ở quán vỉa hè
ĂnĐây là quán chuyên về lươn Nghệ An, nằm gần trường THCS Đống Đa, Hà Nội, được rất nhiều người dân quanh đây yêu thích.
Mẹo hay đánh bay những mảng đen khi nấu thức ăn bị cháy
ĂnNếu có lỡ đãng trí làm cháy nồi thức ăn đang nấu thì các bà nội trợ đừng vội dùng búi sắt mà kì cọ, vừa mất sức mà lại hỏng nồi. Dưới đây là những bí quyết hay đánh bay những mảng đen khi nấu thức ăn bị cháy.
Đặc sản Vĩnh Long mê đắm hồn người
ĂnVĩnh Long là vùng đất của những cây trái có tiếng trong nước, các món đặc sản ở đây gần gũi và giá rẻ nhưng thật rất đáng thử.
Bật mí cách chọn gạo tránh loại nhiễm hóa chất độc
Sống khỏeGiadinhNet – Những thông tin gần đây về việc một số đại lý bán gạo thường phun hóa chất diệt mối mọt để bảo quản gạo đã khiến nhiều người lo lắng. Dưới đây, các chuyên gia sẽ “mách nước” cho bạn cách chọn gạo tránh loại nhiễm hóa chất.
Những món ngon gắn liền tên phố lâu năm ở Hà Nội
ĂnPhở Bát Đàn, bánh cuốn Hàng Gà, chim quay Tạ Hiện... là những cái tên thân thuộc, tin cậy cho những tín đồ yêu ẩm thực Hà thành.
7 hàng bánh mì chảo vừa ngon vừa rẻ ở Hà Nội
ĂnThời tiết Hà Nội chớm vào thu, được lê la thưởng thức món bánh mì chảo với bạn bè thì không còn gì bằng.
Tự làm 4 món chả cá thơm ngon
ĂnNgay tại nhà chị em cũng có thể chế biến những món ăn ngon, hấp dẫn với chả cá lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Lưu luyến món 'ứa nước miếng’ mùa thu Hà Nội
ĂnThu Hà Nội có nhiều món ngon vật quý, nào cốm xanh, hồng đỏ, nào chuối trứng cuốc, trà thơm lựng hương sen. Nhưng có lẽ với nhiều người, thứ níu kéo mùa thu với họ nhất lại là món ăn chỉ nhắc tới thôi là đã thèm tới ức nước miếng chân răng - sấu chín dầm.
Thơm lừng ba chỉ nướng
ĂnNhững miếng thịt ba chỉ nướng giòn dai, quện với nước sốt đậm đà làm tăng thêm hương vị thơm ngon cho bữa cơm.
Làm sữa chua nha đam cực dễ
ĂnCách làm sữa chua nha đam sử dụng sữa chua đặc có đường hoặc không có đường đều được nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng và đặc biệt là phù hợp với mọi lứa tuổi.
Mẹo bảo quản một số rau củ quả thiết yếu
ĂnĐể lưu trữ được hạt sen bạn nên bỏ vỏ, bỏ tâm (không rửa), sau đó chia từng phần đủ lượng ăn mỗi lần vào từng hộp nhựa hoặc túi nilon rồi cất vào ngăn đá tủ lạnh.
Thịt bò kho ngô ngọt ngon cơm
ĂnNếu các mẹ đang băn khoăn không biết nên chế biến thịt bò kiểu gì để thay cho các món đã quá quen thuộc như bò xào, luộc, bít tết… thì hãy thử đổi món với bò kho ngô ngọt xem thế nào nhé.
4 sản phẩm giúp việc giặt giũ nhẹ tênh!
ĂnCác sản phẩm này giúp tiết kiệm công sức, chi phí giặt giũ tối đa mà vẫn mang lại hiệu quả cao.
Sườn heo hầm khoai môn
ĂnSườn heo hầm khoai môn là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, thích hợp để bồi bổ cơ thể, đặc biệt trẻ em và người lớn tuổi.
Bạn đã biết cách rán cá ngon?
ĂnCá là món ăn rất phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt, trong đó cá rán rất được ưa chuộng. Hãy áp dụng cách đơn giản nhất để có được món cá rán thơm, giòn, ngon miệng nhé.
Thưởng thức bánh tôm phố cổ ngon mê
ĂnCòn gì hấp dẫn hơn khi vừa được thưởng thức món bánh tôm, vừa được thư thả ngắm phố phường Hà Nội đang chớm sang thu.
Người bị sỏi thận nên uống nước như thế nào thì hợp lý?
ĂnGĐXH - Bất kể người bình thường hay bị suy thận đều phải dung nạp vào cơ thể lượng nước cần thiết mỗi ngày. Đối với người mắc bệnh sỏi thận, lượng nước uống cần cung cấp theo mức quy định, không nên uống nhiều hơn hoặc ít hơn.
“Thuốc bổ tự nhiên” cực sẵn ở Việt Nam, chế biến đủ món ngon bổ thận, giúp cơ thể nhẹ nhàng dịp nghỉ lễ cho người sau tuổi 40
ĂnGĐXH – Không phải thực phẩm đắt tiền, hoa chuối được xem như một “thuốc bổ tự nhiên” cho người sau tuổi 40. Biết cách chế biến, đây là món ăn vừa ngon miệng, vừa hỗ trợ tiêu hóa, bổ máu, giúp cơ thể nhẹ nhàng hơn trong những ngày nghỉ lễ.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
