Cách chọn măng khô
ĂnGiadinhNet - Măng khô ngon thường có màu vàng nâu nhạt, màu hổ phách, đường vân tỉ mỉ. Bề rộng thịt dày, mềm, không có quá nhiều xơ.
4 đồ uống nên dùng vào bữa sáng giúp bổ thận
ĂnGĐXH - Một ly đồ uống phù hợp vào buổi sáng không chỉ giúp cơ thể bù nước sau một đêm dài mà còn góp phần cung cấp dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe.
3 cách đơn giản làm sạch lò vi sóng
ĂnLò vi sóng cần được làm sạch thường xuyên để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi nấu nướng. Mách bạn 3 cách sau để vệ sinh lò vi sóng, rất đơn giản và hiệu quả.
Những món xào ấm áp, ngon cơm mùa đông
ĂnNhững món xào nóng hổi, đậm đà luôn khiến bữa cơm ngày gió mùa thêm ấm áp.
Vịt kho sả đậm đà thơm phức
ĂnVới các gia vị đi kèm đơn giản, dễ tìm, bạn có thể tạo nên món vịt kho sả đậm đà, thơm lừng dậy vị, đồng thời tăng cường sức khỏe cho người thân.
Quà ngon vỉa hè cho đêm đông lộng gió
ĂnĐể thỏa mãn cơn "buồn miệng" bất chợt tới trong đêm đông, người Hà Nội thường tìm đến một số món như cacao trứng, chí mà phù, lục tào xá để làm ấm bụng hoặc nhâm nhi từng miếng hạt dẻ nóng, ngọt bùi bên người thân và cười nói vui vẻ.
Cách chế biến 5 loại salad tốt cho tim mạch
ĂnGiadinhNet - Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc bổ sung kali, chất xơ đồng thời giảm bớt muối trong chế độ ăn uống sẽ rất tốt cho sức khoẻ. Salad được cho là món ăn tốt nhất cung cấp nhiều kali và chất xơ, không chỉ tốt cho sức khỏe tim mạch mà còn có khả năng làm giảm huyết áp cao, giúp hạn chế hấp thụ chất béo vào cơ thể và giảm cân hiệu quả.
Ức gà tẩm bột chiên giòn cùng húng quế
ĂnThịt gà chiên giòn thơm mùi húng quế, cắn từng miếng khi còn nóng thật ngon mê ly.
5 món bánh cuốn ngon khắp ba miền
ĂnBánh cuốn trứng, nhân thịt, tôm, gà, bò, chả mực là những biến tấu hấp dẫn, tạo ra những món ăn mang đậm phong vị vùng miền và lôi cuốn niềm đam mê khám phá cho du khách thập phương.
"Cơm gà một phút" độc đáo trên phố đi bộ
ĂnĐĩa cơm gà từ lúc xới khỏi nồi cho tới khi phục vụ đầy đủ trước mặt khách chỉ trong thời gian một phút để đảm bảo độ nóng hổi.
Bí quyết khi sử dụng nước mắm mọi người nên biết
ĂnNước mắm là gia vị thường dùng của hầu hết các gia đình, là người nội trợ bạn nên biết những lưu ý dưới đây khi sử dụng...
Hai món ngon từ giò heo
ĂnNgoài những món hầm quen thuộc, 2 món giò heo khìa nước dừa và kho gừng dưới đây sẽ làm phong phú thêm thực đơn bữa cơm gia đình bạn.
5 món nộm tươi ngon và dễ làm
ĂnTrong những ngày Tết sắp tới, chị em có thể làm các món nộm khác nhau để chống ngán cho bữa cơm của cả gia đình.
7 khu ăn vặt nên ghé khi đến Sài Gòn
ĂnHồ Con Rùa, hẻm 200 Xòm Chiếu, hẻm 76 Hai Bà Trưng... là nơi bạn có thể tìm thấy hầu hết các món “ăn chơi” của Sài Gòn.
4 món Hàn Quốc làm ngây ngất người Việt
ĂnLẩu kim chi, thịt sườn nướng hay bánh gạo truyền thống đều được chế biến theo vị của người Việt, không quá chua mà cũng không quá cay.
Bánh canh ghẹ đặc biệt 90.000 đồng/bát
ĂnDù có giá khá cao, song quán bánh canh vẫn thu hút hàng trăm lượt khách mỗi ngày.
Thơm lựng vịt quay móc mật Lạng Sơn
ĂnĐến Lạng Sơn, sau khi trèo non thăm thú, người ta có thể tìm tới niềm vui ẩm thực. Ẩm thực xứ Lạng có nhiều điều mê hoặc, mà một lần được thưởng thức, hẳn bất cứ ai cũng không thể quên.
"Đổi gió" cuối tuần với 4 món lẩu ngon
ĂnThỉnh thoảng chị em hãy thay đổi không khí cho cả nhà bằng những món lẩu hấp dẫn này nhé!
Những món ăn đêm ngon "tuyệt cú mèo" ở Hà Nội
ĂnNhững đêm mùa đông Hà Nội, còn gì tuyệt vời hơn là được nhâm nhi những món ngon nóng hổi dưới đây.
Thử vài món giò lạ đãi khách ngày Tết
ĂnGiadinhNet - Mấy năm nay, nhiều người đã thử nghiệm làm mới các món ăn truyền thống dịp Tết, đặc biệt là giò. Nhưng cách ăn giò cũng khác, phải có “mẹo" để thưởng thức.
Hương vị khó quên của vịt xối mỡ sốt me
ĂnTừng miếng thịt vàng ươm, thấm đẫm vị chua ngọt của nước cốt me sẽ tạo nên hương vị khiến bạn khó quên. Món này là gợi ý hay cho thực đơn tiệc gia đình.
10 mẹo nhỏ hữu dụng có thể bạn chưa biết
ĂnCùng tham khảo 10 mẹo nhỏ trong bếp này để thấy thêm yêu căn bếp bạn nhé!
Cách làm thịt kho dứa ngon
ĂnThịt kho dứa thơm mềm với vị chua ngọt rất dễ ăn, thi thoảng đổi món thay cho các món thịt kho thông thường để cả nhà lạ miệng ngon cơm hơn nhé!
Những món mới toanh làm xôn xao giới trẻ dịp đầu năm
ĂnĐầu năm 2015, một số món lạ hấp dẫn giới trẻ ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Bí quyết làm 6 món ngon tận dụng từ bánh mì cũ
ĂnKhoan bỏ bánh mì cũ để qua ngày nhé! Bởi trên thực tế có rất nhiều món ngon cần đến sự góp mặt của những ổ bánh mì cũ mà bạn hẳn sẽ thích thú khi khám phá ra đấy.
Cháo trai quẩy giòn nóng hổi phố Nghĩa Tân
ĂnBát cháo trai ấm nóng giữa lòng bàn tay, vừa ăn vừa thổi cùng những miếng quẩy vừa đưa vào miệng đã giòn tan, ... sẽ khiến bạn không thể ngồi yên mà tưởng tượng.
Quỳnh Scarlett: “Ăn mì cũng là cách nuông chiều cảm xúc”
ĂnGiadinhNet - Tốt nghiệp Thạc sĩ văn chương, là biên tập viên kiêm MC của Đài truyền hình TP.HCM, đã xuất bản bộ tiểu thuyết "Phải hôn nhiều con ếch mới gặp được hoàng tử", đồng thời là một facebooker có tiếng trên mạng với nhiều status vừa hài hước vừa thâm thuý về cuộc sống, Quỳnh Scarlett là cô gái mà ai trò chuyện xong cũng thấy được truyền nguồn năng lượng rất tích cực.
Chọn và làm thịt ba ba ngon bổ
ĂnTheo dinh dưỡng học cổ truyền toàn thân con ba ba gồm thịt, mai, đầu, tiết đều có thể dùng làm thuốc, trị sốt vào buổi chiều, ra mồ hôi trộm, sốt rét...
10 món ăn dát vàng thật dành cho giới 'siêu giàu'
ĂnVàng không chỉ là món trang sức đắt tiền hoặc vật cất giữ giá trị. Trong xã hội hiện nay, vàng có thể được hưởng thụ theo cách đặc biệt và thiết thực hơn cả đó là kết hợp với những món ăn. Tất nhiên, đây có thể coi là thú hưởng thụ xa xỉ chỉ dành cho giới nhà giàu.
Cá thu giàu omega-3, muốn món ăn thơm ngon đừng bỏ qua những dấu hiệu nhận biết cá tươi
ĂnGĐXH - Cá thu là một trong các loại cá biển có thịt thơm ngon, dồi dào nguồn đạm và chất béo tốt cho sức khỏe. Để có món ăn thơm ngon, đảm bảo chất lượng, việc lựa chọn được cá thu tươi hoặc cá cấp đông đúng cách là điều rất quan trọng.
Tránh xa 2 thời điểm uống nước chanh này nếu không muốn "phá nát" dạ dày
Ẩm thực 360GĐXH - Nước chanh là thức uống rất tốt cho sức khỏe thế nhưng việc lạm dụng nước chanh cũng như sử dụng không đúng cách có thể gây tác hại đến sức khỏe.
Những phần thịt lợn cần lưu ý đặc biệt khi chế biến để bảo vệ sức khỏe
Mẹo nấu nướngGĐXH - Việc tìm hiểu kỹ lưỡng về đặc điểm của từng phần thịt và áp dụng các phương pháp chế biến phù hợp là vô cùng cần thiết để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
ĂnGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
