Cách đơn giản làm kho quẹt chấm rau củ luộc
ĂnMón ăn dân dã, đậm đà, giản dị của người miền Tây chấm cùng rau củ luộc hoặc cơm cháy khiến bạn ăn mãi không thấy chán.
Quán bún đầu cá ngày bán gần 500 bát ở Hà Nội
ĂnQuán mở bán từ năm 2001, luôn tấp nập khách nhiều năm nay, được nhiều người xa gần tìm đến.
Thịt ba chỉ cuộn rau củ ngon cơm
ĂnThỉnh thoảng thay đổi cách chế biến để món thịt lợn thêm ngon và hấp dẫn.
Những món đặc sản nghe tên là biết vùng của Việt Nam
ĂnCơm hến, bánh tráng cuốn thịt heo, nem lụi, thịt chua, bún thang, cơm tấm sườn bì... là những món ăn gắn liền với mỗi vùng đất của Việt Nam.
Cách phân biệt nhãn lồng Hưng Yên thật và giả
ĂnNhãn lồng Hưng Yên thật quả to, khi bóc cùi ráo nước, nhìn thấy hạt bên trong chỉ lờ mờ do cùi dày. Khi ăn cùi giòn, ráo, hương vị thơm.
Thịt heo kho măng chua đậm đà đưa cơm
ĂnThịt kho măng với miếng thịt kho mềm, đậm đà cùng với vị chua dịu nhẹ, giòn giòn của măng khiến bữa cơm ăn hoài không ngán.
Những ai nên ăn gà ác?
ĂnGiadinhNet - Thời gian gần đây, do áp lực công việc nên sức khỏe của chồng tôi hơi yếu, đôi khi ngủ còn bị di tinh, mộng tinh. Tôi nghe nói, gà ác tần hay cháo gà ác có thể chữa được căn bệnh này và bồi bổ cơ thể. Mong chuyên mục cho biết điều này có đúng không? Cách chọn gà ác thế nào?
5 đặc sản Hội An mê hoặc thực khách
ĂnCao lầu, bánh mì Phượng, cơm gà... không chỉ mê hoặc thực khách mà còn thôi miên người dân phố cổ.
Những sai lầm hay mắc khi ăn hải sản
ĂnHải sản là món ăn nhiều người mê nhưng không phải ai cũng biết cách ăn đúng để hấp thu tối đa chất bổ dưỡng và tránh những tác hại không mong muốn.
Cách nấu cháo gà nhanh mềm bằng nồi cơm điện
ĂnCháo gà là một món quen thuộc đối với mỗi gia đình không chỉ rất thơm ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho người mới ốm dậy hoặc trẻ em.
Lạ miệng thịt gà kho củ cải
ĂnGà kho đã trở thành món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, tuy nhiên, biến tấu với món gà kho củ cải lạ miệng giúp bữa cơm thêm hấp dẫn.
Trào lưu "chè ngon, quán đẹp" ở Hà Nội
ĂnKhông biết tự bao giờ món chè mát mát, thanh ngọt đã trở thành món ăn vặt khoái khẩu của biết bao người Hà Nội. Mặc cho những món quà vặt, đặc sản khác có nguy cơ bị mai một, chè Hà Nội vẫn có một chỗ đứng nhất định trong lòng những người mê ẩm thực truyền thống. Bất kể ngày mưa hay ngày nắng, mùa đông hay mùa hè, những quán chè nhỏ xíu xíu vẫn không ngơi khách, người ngồi ăn xếp vòng trong rồi lại vòng ngoài, chưa kể đến một cơ số người cũng đang thấp thỏm đợi mua mang về.
Cách làm gà xào ngô ngọt mềm cực ngon
ĂnMón gà xào ngô có vị ngọt thơm của ngô, vị đậm đà của gà khiến cho bữa ăn của gia đình bạn thêm đầm ấm, vui vẻ.
8 mẹo nhà bếp cực hay tặng bạn
ĂnTuy cực đơn giản nhưng với những mẹo nhỏ trong bếp này công việc bếp núc của bạn sẽ hiệu quả hơn rất nhiều đấy!
Trùng trục xào hẹ dân dã mà ngon
ĂnThay vì đem nấu canh chua, chị em thử chế biến trùng trục thành món xào đơn giản nhưng ngon miệng như thế này xem sao nhé!
Cháo ếch ngon mà cay xè ở phố Huế
ĂnMón cay đến mức khách phải xuýt xoa, thậm chí có người vừa ăn vừa sụt sùi chảy nước mắt.
Mẹo hầm và kho thịt cá nhanh nhừ, đậm đà
ĂnThịt hầm, kho là món khoái khẩu của nhiều người vì vị mềm mềm, thơm thơm lại đậm đà và ngọt ngào nhưng rất tốn thời gian chế biến.
Hai món chè Hải Phòng mát lành cho cả gia đình
ĂnQuy linh cao và thạch xanh lá găng là hai món chè đặc trưng của Hải Phòng đã được du nhập lên Hà Nội. Đây là hai món chè rất ngon và giải nhiệt cao, tốt cho cả gia đình.
Tai heo xào ớt xanh giòn giòn đã miệng
ĂnMón ăn tươi ngon lại giòn sần sật sẽ đem lại cảm giác thích thú khi thưởng thức.
Cách tạo hình các món ăn khiến bé thích mê
ĂnHãy tham khảo cách trang trí món ăn lên đĩa đầy sáng tạo và dễ thương của các bà mẹ khắp thế giới để áp dụng thử xem sao nhé.
4 quán bít tết kiểu Âu ngon, giá dưới 100 ngàn ở Hà Nội
ĂnNgay cả trong những ngày cuối tháng "siêu nghèo" thì những quán bít tết kiểu Âu này vẫn không khiến bạn phải quá băn khoăn khi muốn đổi gió cùng bạn bè.
Cách đơn giản làm trà sữa Thái siêu hot
ĂnHãy hạ nhiệt mùa hè với trà sữa nhé, công thức pha cũng rất đơn giản, tuỳ thích ngọt nhạt bạn có thể điều chỉnh.
Mực xào giòn giòn cho bữa tối ngon cơm
ĂnThưởng thức từng miếng mực xào giòn giòn thơm ngon nóng hổi với cơm thì quá tuyệt!
Bún ốc nguội - món ăn độc đáo của đất Hà thành!
ĂnNói tới bún ốc, nhiều người thường liên tưởng tới bát bún ốc nóng hôi hổi ăn kèm với các loại rau sống, thậm chí một số nơi còn “chế” thêm các món khác vào bát bún ốc như thịt bò, đậu, giò tai… Thế nhưng, tại đất Hà thành có một món ăn trải qua bao biến động của thời gian vẫn luôn giữ nguyên hương vị tinh tế, độc đáo của buổi ban sơ, đó là món bún ốc nguội. Đây là món ăn ưa thích của những người sống tại Hà Nội từ xưa tới nay trong những ngày tiết trời oi nồng.
Cách bảo quản 12 loại thực phẩm tươi ngon dài lâu
ĂnĐôi khi chúng ta phải đành lòng vứt bỏ những món ăn còn thừa một cách đầy tiếc nuối. Điều này có thể do việc bảo quản thực phẩm chưa thực sự đúng cách. Sau đây là một số mẹo giúp bạn giữ thực phẩm tươi lâu hơn.
Mẹo chế biến dọc mùng không bị ngứa
ĂnDọc mùng là loại rau dân dã, có mặt trong nhiều món ăn ngon được người dân ưa thích. Tuy nhiên, dọc mùng rất dễ gây ngứa nếu như không biết cách chế biến.
4 món ngon cho bữa cơm trưa thêm hấp dẫn
ĂnNhững món ăn dưới đây sẽ đem lại cho cả nhà một bữa cơm thơm ngon và đầy hấp dẫn.
Những quán chè ngon níu chân người Hà Nội
ĂnDọc khắp các con phố Hà Nội bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quán ăn vặt, đặc biệt là các quán chè, kém... tuy nhiên, để tìm được một quán chè ngon, hương vị đặc biệt thì không thể tùy tiện vào bất kỳ quán nào.
Mát trời làm tôm bọc phô mai chiên béo ngậy
ĂnMón ăn mềm trong, giòn ngoài và béo ngậy này sẽ khiến bữa cơm ngày mát trời thêm hấp dẫn.
Những người cần hạn chế ăn loại rau này để tránh gây hại cho sức khỏe
Sống khỏeGĐXH - Rau muống là một loại rau thân thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn loại rau này.
Mâm cơm nhà của 'thần tiên tỷ tỷ' Đặng Thu Thảo và tổng giám đốc tập đoàn bất động sản có gì đặc biệt?
ĂnGĐXH - Đặng Thu Thảo là một trong những nàng hậu khiến công chúng chú ý bởi sự khéo léo, chỉn chu trong việc chăm sóc tổ ấm.
Thức ăn để tủ lạnh quá 3 ngày: Đừng nhầm lẫn giữa độc tố và nguy cơ ngộ độc
Sống khỏeGĐXH - Aflatoxin là độc tố có khả năng gây ung thư, nhưng không có nghĩa mọi món ăn để trong tủ lạnh quá 3 ngày đều sản sinh chất này. Điều đáng lo hơn nằm ở cách thực phẩm được làm nguội, bảo quản và xử lý trước khi đưa lên bàn ăn.
Chuyện cảm động phía sau món đồ nhà bếp mà Tăng Thanh Hà cực yêu thích
ĂnGĐXH - Nhắc đến Tăng Thanh Hà, nhiều người không chỉ nhớ tới danh xưng “ngọc nữ màn ảnh Việt” mà còn ấn tượng với niềm đam mê nấu nướng của cô.
Những lần vào bếp như 'chơi đồ hàng' của phú bà Ngọc Loan khiến dân tình sửng sốt
ĂnGĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
