Điểm mặt 6 loại giò ngon nức tiếng Việt Nam
ĂnViệt Nam có rất nhiều loại giò ngon, trong đó giò lụa, giò me, giò bò... là các món giò ngon nức tiếng, với mùi vị thơm ngon và nét đặc trưng riêng của từng nguyên liệu chế biến.
4 đồ uống nên dùng vào bữa sáng giúp bổ thận
ĂnGĐXH - Một ly đồ uống phù hợp vào buổi sáng không chỉ giúp cơ thể bù nước sau một đêm dài mà còn góp phần cung cấp dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe.
Cách làm mứt đu đủ xanh mới lạ cho ngày Tết
ĂnMón mứt đu đủ xanh vừa mềm vừa ngọt rất hấp dẫn, chị em hãy thử nhé!
Chị em "phát cuồng" vì Cẩm nang ngày Tết
ĂnGiadinhNet - Với nhiều kiến thức hữu ích cho bà nội trợ trong dịp Tết đến xuân về, bộ cẩm nang "Vào bếp ngày Tết" dành riêng cho Tết Ất Mùi đang gây sốt cư dân mạng, đặc biệt là các bà mẹ Việt.
Bánh chưng có nên cho vào tủ lạnh?
ĂnGiadinhNet - Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong các gia đình Việt Nam trong dịp Tết Nguyên đán. Mong chuyên mục cho biết có nên cất bánh chưng trong tủ lạnh hay không?
Bữa sáng bổ dưỡng, nhanh gọn với bún thịt cà chua
ĂnChỉ mất khoảng 15 phút là bạn đã có thể hoàn thành một bữa sáng cho cả gia đình với món bún chan nước cà chua ăn kèm thịt nạc.
Bò khô thơm ngon vừa miệng cho ngày Tết
ĂnThịt bò khô làm tại nhà không chỉ thơm ngon vừa miệng mà còn đảm bảo hợp vệ sinh, là món ăn hấp dẫn đãi khách trong dịp Tết này.
10 món ăn không biết chán ở Hà Nội
ĂnNem lụi, bún bò Huế, bánh bột lọc chan, kem, sữa chua… là những món ăn quanh năm được yêu thích ở Hà Nội, bất kể đông hay hè bạn có thể dùng nhiều lần mà vẫn thấy hấp dẫn.
Bữa cơm gia đình tôi chưa bao giờ vui hơn thế!
ĂnGiadinhNet - Là thí sinh chiến thắng cuộc thi “Vào bếp cùng Marvela” và may mắn được chọn tham gia buổi tiệc do Marvela tài trợ, chị Huyền Trang (Tp.HCM) và gia đình đã có những giờ phút thư giãn bên nhau cùng với những món ngon được chế biến theo phương pháp có lợi cho sức khỏe cùng dầu đậu nành Marvela 100%.
Bí quyết làm mâm cỗ ngon cho 3 ngày Tết
ĂnMâm cỗ ngày Tết sẽ đầy đặn và trọn vị với gà luộc vàng ươm, dưa hành chua vừa tới, nem rán giòn rụm, thịt đông keo đặc, giò thủ sần sật, tôm nướng ớt cay, canh bóng sắc màu…
Bí quyết chọn nem chua Thanh Hóa không bị "dính" thịt lợn bẩn
ĂnGiadinhNet - Màu sắc nem phải tự nhiên hơi đỏ, nếu màu nhạt quá là do nem để lâu, đậm quá là do thực phẩm mầu, không bị mốc.
Bánh xếp nhân trái cây giòn ruộm ai cũng thích
ĂnLớp vỏ giòn ruộm nhờ được nướng, chiên vàng kết hợp cùng nhân khoai và trái cây hỗn hợp thơm bùi tạo nên một chiếc bánh xếp ngon tuyệt.
Kẹo óc chó giòn thơm cho Tết đến
ĂnThay vì món kẹo lạc quen thuộc, hãy làm thử kẹo từ hạt óc chó để nhâm nhi bên chén trà hay để làm quà dịp Tết nhé.
Bún thang- món ăn như bức tranh phong cảnh
ĂnGiadinhNet- Nói như nhà văn Vũ Bằng “quan sát tô bún thang cho ta cái cảm giác đang được ngắm bức tranh phong cảnh trong trẻo của sông Stêbơn..."
Thịt bắp bê hấp ngọt ngon
ĂnThịt bê chứa vitamin, kali, kẽm, magiê, sắt và nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Thay vì dùng thịt heo, gà, bạn có thể đổi món với bắp bê hấp.
5 bí quyết cho món chả lụa ngon như ý
ĂnMiếng chả lụa mềm mịn, giòn dai, thơm quyện không chỉ là món ăn ngon cơm mà còn là món không thể thiếu trong mâm cỗ tết. Nắm được 5 nguyên tắc cơ bản sau, bạn sẽ có một mẻ chả lụa như ý.
Cách làm mứt nghệ thơm ngon giòn tan đón Tết
ĂnMứt nghệ là một món ăn dân dã, nguyên liệu dễ kiếm. Mứt nghệ không ngọt khé mà rất vừa phải, ăn vào hơi có vị ngăm nhưng lại ngọt nơi cuống họng.
6 món sandwich thơm ngon dễ làm cho bé yêu
ĂnVới những gợi ý về các món sandwich đơn giản, dễ làm dưới đây, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn mới để bổ sung vào danh sách các món ăn nhẹ đầy đủ dưỡng chất cho con mình.
Dưa góp ngồng cải chua cay giòn giòn
ĂnMón dưa góp làm từ ngồng cải có vị chua, cay, mặn, ngọt, giòn giòn giúp giảm cảm giác ngán của các món ăn trong ngày Tết.
Gà hấp gừng, gà xào sa tế thơm cay cho ngày lạnh
ĂnGà xào sa tế hay gà hấp gừng đều là những món ăn ngon và lạ vị cho cả nhà. Không những vậy, hai món ăn bổ dưỡng này đều rất thích hợp cho những ngày giá lạnh hiện tại.
Những món ngon, chế biến đơn giản không thể bỏ qua dịpTết
ĂnGiadinhNet - Bên cạnh những món ăn quen thuộc, cầu kỳ, dễ ngán, những món ăn lạ miệng, không mất quá nhiều công sức chế biến dưới đây là những gợi ý rất hay cho bữa cơm sum họp gia đình Tết sắp đến thêm ngon và gắn kết.
Bò nướng bánh hỏi - món ngon cho dịp Tết
ĂnGiadinhNet- Miếng thịt bò sậm màu hấp dẫn dậy mùi thơm của nhiều loại gia vị tẩm ướp, cuốn cùng với rau xà lách và rau thơm chấm nước mắm chua ngọt, cắn một miếng và bị bất ngờ bởi sự mềm ngọt và ngậy của thăn bò.
Chuối bọc nếp nướng – món lạ đơn giản mà ngon
ĂnGiadinhNet- Được làm nên từ những nguyên liệu phổ biến và dễ dàng tìm thấy ở bất cứ đâu, nhưng món ăn này lại được chế biến theo một cách đặc biệt khiến người ta bị mê hoặc bởi một hương vị mới độc đáo.
Thịt dắt xào dân dã mà ngon
ĂnDắt có họ hàng với ngao và hến, sống chủ yếu ở vùng nước lợ, rất giàu chất đạm. Dắt xào và nấu canh vừa ngon vừa ngọt.
Chủ nhật làm cà ri bò khoai tây ngon miễn chê
ĂnTrời lạnh mà được thưởng thức món cà ri bò cay cay nóng hổi thật hấp dẫn.
Các món ngon lạ nhưng cực dễ làm từ hoa
ĂnHoa bí, hoa chuối hay hoa atisô đều có thể biến thành những nguyên liệu nấu ăn cực ngon.
Cách chọn miến, mộc nhĩ, nấm hương ngày Tết
ĂnGiadinhNet - Các loại đồ khô như măng, miến, mộc nhĩ... và rau củ quả đều là những nguyên liệu không thể thiếu trong ngày Tết. Bạn có thể tham khảo lời khuyên từ chuyên gia cho việc lựa chọn các thực phẩm này.
9 món bún hải sản mê hoặc thực khách
ĂnCác món hải sải như bún bề bề, bún kèn, bún dấm nuốc... đều khiến nhiều người không thể không "nuốt nước miếng" khi nghĩ đến.
Cá thu giàu omega-3, muốn món ăn thơm ngon đừng bỏ qua những dấu hiệu nhận biết cá tươi
ĂnGĐXH - Cá thu là một trong các loại cá biển có thịt thơm ngon, dồi dào nguồn đạm và chất béo tốt cho sức khỏe. Để có món ăn thơm ngon, đảm bảo chất lượng, việc lựa chọn được cá thu tươi hoặc cá cấp đông đúng cách là điều rất quan trọng.
Tránh xa 2 thời điểm uống nước chanh này nếu không muốn "phá nát" dạ dày
Ẩm thực 360GĐXH - Nước chanh là thức uống rất tốt cho sức khỏe thế nhưng việc lạm dụng nước chanh cũng như sử dụng không đúng cách có thể gây tác hại đến sức khỏe.
Những phần thịt lợn cần lưu ý đặc biệt khi chế biến để bảo vệ sức khỏe
Mẹo nấu nướngGĐXH - Việc tìm hiểu kỹ lưỡng về đặc điểm của từng phần thịt và áp dụng các phương pháp chế biến phù hợp là vô cùng cần thiết để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
ĂnGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
