GĐXH - Không cần tẩm ướp cầu kỳ hay sử dụng nhiều gia vị, gà hấp muối sả vẫn có thể trở thành món ngon hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần. Chỉ với một lớp muối hạt, vài nhánh sả và lá chanh, bạn đã có món gà thơm nức, thịt ngọt tự nhiên, da vàng đẹp mắt.
Dọc khắp các con phố Hà Nội bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quán ăn vặt, đặc biệt là các quán chè, kém... tuy nhiên, để tìm được một quán chè ngon, hương vị đặc biệt thì không thể tùy tiện vào bất kỳ quán nào.
Món ăn mềm trong, giòn ngoài và béo ngậy này sẽ khiến bữa cơm ngày mát trời thêm hấp dẫn.
Thịt là thực phẩm phổ biến trong bữa cơm của gia đình. Tuy vậy, thịt thường có mùi hôi khiến các món ăn kém đi phần hấp dẫn và ngon miệng.
Những món ăn hấp dẫn này nếu bày lên bàn chắc chắn cả nhà sẽ vô cùng thích thú.
Bánh mì chân gà mật ong, bánh mì kẹp kem hay bánh mì trộn... là những món bánh mì mới lạ và thú vị của Hà Nội.
Với không gian ấm cúng, trẻ trung, không quá ồn ào, những quán ăn dưới đây là địa điểm gợi ý cho các đôi tham khảo.
Món ăn làm từ thịt nạc, ba chỉ, bún tươi cùng rau và nước mắm được pha với công thức đặc biệt, tạo nên thương hiệu ẩm thực nổi tiếng đất Hà thành.
Xôi lạp xường không có gì lạ, song món ăn sẽ có thêm phần khác biệt và hấp dẫn chính nhờ vị đậm đà, thơm nức mũi của nước sốt xì dầu ngọt ngào.
Phở Bát Đàn, phở Lý Quốc Sư, phở Thìn... là những tên những quán phở ngon nức tiếng ở Hà Nội mà ai có dịp ăn một lần cũng không thể nào quên.
Nhiều món ăn quý, các thực đơn có giá khủng ngày nay được lòng không ít đại gia chịu chơi, hưởng thụ. Với mức giá từ vài triệu đồng tới vài chục triệu, các món ăn của giới nhà giàu mới có thể chi. Sau đây là danh sách 8 món đặc sản của đại gia Việt sẽ khiến bạn bất ngờ.
Kem hoa quả tươi, bánh cánh, quán Thái v..., là nhưng trào lưu ẩm thực mới đang thu hút được khách teen Hà thành.
Cơm lam mang hương vị núi rừng, cơm gà say lòng người của Hội An, cơm dừa ngọt thơm của Bến Tre... đều là những món ngon nức tiếng gần xa.
Những con sò lông béo ngậy màu vàng cam được trộn cùng thịt ba chỉ, hoa chuối thái nhỏ, rau răm hay lạc giã lẫn trong nước sốt chua ngọt tạo nên món gỏi kích thích vị giác.
Cá Anh Vũ, gà Đông Tảo, cua Alaska, thị bò Kobe... là những món ăn chỉ những đại gia mới đủ khả năng thưởng thức.
Không gian rộng, thiết kế đẹp, lại có nhiều món kem hợp gu giới trẻ, Ozone cà quán rất đáng để khách khám phá.
Một thực đơn hấp dẫn với 3 món gu “Tây” dưới đây sẽ là gợi ý khi bạn tiếp khách tại gia.
Không chỉ ngon mà món đậu phụ trứng tự làm rất bổ dưỡng, đảm bảo vệ sinh chị em hãy thử nhé!
Bên cạnh những quán cũ như Cộng, The Kafe, Cosa Nostra, các quán mới như Runam, D'alice, hay Nhà 9NKC cũng là chốn quen của nhiều người.
Chỉ với một khoản tiền nhỏ bạn cũng có thể có mâm cơm đầy đủ rau thịt trứng đậu, làm dễ và rất hao cơm.
Mỗi buổi bán hàng của những quán ăn này chỉ kéo dài tối đa khoảng 3 giờ đồng hồ là đã hết sạch nên nếu muốn ăn, bạn phải canh giờ thật chuẩn.
Sài Gòn bắt đầu vào mùa mưa, cái lành lạnh của những cơn mưa đầu mùa như làm cho nồi lẩu bốc khói nghi ngút càng trở nên hấp dẫn hơn.
Cơm tấm, cơm gà Hội An, cơm âm phủ, cơm hến... là những món nhất định phải ăn một lần trong đời để hiểu thêm về những điều lý thú trong ẩm thực Việt.
Với thực đơn này các bà nội trợ sẽ rất vui vì tiết kiệm được kha khá tiền đi chợ mà cả nhà vẫn thấy ngon miệng cho xem.
Hương vị độc đáo của những món ăn đặc trưng Hà Nội như bún đậu mắm tôm, bún thang, phở cuốn... đã chinh phục được khẩu vị của người Sài Gòn.
Nắn măng cụt thấy mềm đều là quả chín vừa ăn, nếu vỏ cứng là quả còn non, lớp thịt sẽ bị sượng, còn nếu chỗ mềm chỗ cứng là quả non nhưng có khả năng đã bị hỏng.
Món thịt heo lá mơ ngon là điều khó ai phủ nhận. Theo kinh nghiệm, người quê tôi còn biết, lá mơ ngoài ăn kèm với vài loại thịt, còn là vị thuốc quý, có tính mát, nhuận gan, giải nhiệt, sát khuẩn, chữa phong tê thấp, tẩy giun, giải độc nhưng thông dụng nhất vẫn là chữa các bệnh về đường tiêu hóa, tiết niệu như kiết lỵ, tiêu chảy...
Sinh tố, kem, trà, chè... được chế biến từ nguyên liệu chính là xoài trở thành những món ăn vặt ngọt mát cho ngày hè, được nhiều thực khách ưa chuộng.
Pate là món ăn được nhiều trẻ nhỏ yêu thích. Bạn nên tự làm pate gan gà tại nhà vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm vừa hợp khẩu vị.
GĐXH - Khám phá ngay gợi ý 10 mâm cơm gia đình ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng, kết hợp hài hòa giữa các món mặn, món xào, canh thanh mát và tráng miệng hấp dẫn giúp bạn giải quyết nhanh câu hỏi: "Hôm nay ăn gì?".
GĐXH - Rau muống là một loại rau thân thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn loại rau này.
GĐXH - Không cần tẩm ướp cầu kỳ hay sử dụng nhiều gia vị, gà hấp muối sả vẫn có thể trở thành món ngon hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần. Chỉ với một lớp muối hạt, vài nhánh sả và lá chanh, bạn đã có món gà thơm nức, thịt ngọt tự nhiên, da vàng đẹp mắt.
GĐXH - Nhắc đến Tăng Thanh Hà, nhiều người không chỉ nhớ tới danh xưng “ngọc nữ màn ảnh Việt” mà còn ấn tượng với niềm đam mê nấu nướng của cô.
GĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
