6 đặc sản 'gây thương nhớ' của đất Tổ Vua Hùng: Ăn một lần là nhớ cả đời
ĂnGĐXH - Không chỉ nổi tiếng với Giỗ Tổ Hùng Vương và không gian linh thiêng tại Đền Hùng, vùng đất Phú Thọ còn khiến du khách “phải lòng” bởi nền ẩm thực dân dã nhưng đậm đà bản sắc. Mỗi món ăn nơi đây không chỉ ngon mà còn mang theo câu chuyện văn hóa, ký ức và nếp sống của cư dân vùng trung du.
Thưởng thức đặc sản tuyệt ngon của Hà Nam
ĂnKhông nổi danh với những món kỳ dị hay đắt tiền, Hà Nam “lấy lòng” thực khách sành ăn nhờ những món đậm chất thuần nông, dân dã.
Các quán nem ngon nức tiếng Hà Thành
ĂnNhắc đến nem Hà Nội, người ta thường nghĩ ngay tới những cuộn nem cuốn bánh tráng tròn trịa, rán vàng thơm nức nở. Nhưng người Hà Nội còn có nhiều món nem đáng tự hào khác.
Những bí quyết không nên bỏ qua trong nhà bếp
ĂnÁp dụng những mẹo vặt dưới đây, chị em sẽ thấy công việc nấu ăn không quá mất sức và dễ dàng có được món ăn ưng ý.
Ngây ngất những đặc sản trứ danh đất Nam Định
ĂnQuê hương Hưng Đạo Vương Trần Quốc Tuấn níu chân du khách bằng nhiều đặc sản độc đáo như xíu páo, nem nắm, kẹo sìu châu.
Bánh Trung thu rau câu trái cây đẹp mắt ngon miệng
ĂnBánh Trung thu rau câu là một sự kết hợp mới mẻ vừa truyền thống vừa hiện đại, hương vị lại tươi ngon rất hấp dẫn.
Tự làm bánh dẻo tuyết trà xanh thanh cho Trung thu
ĂnNhững chiếc bánh dẻo tuyết trà xanh mát lạnh, thoảng hương thơm trà dịu nhẹ hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho mùa Trung thu năm nay của gia đình bạn!
Chú nhím xinh xắn tô điểm cho mâm cỗ Trung Thu
ĂnNhững con thú ngộ nghĩnh cắt tỉa từ hoa quả luôn có sức hấp dẫn với trẻ nhỏ. Hãy thử bắt tay làm những chú nhím xinh xắn từ nho xanh với cách làm rất đơn giản cũng có thể tạo sự khác biệt cho mâm cỗ Trung Thu của gia đình bạn.
Dân dã canh sườn nấu khoai sọ, rau muống
ĂnVị ngọt của sườn, béo bùi của khoai sọ kết hợp với vị thanh mát của rau muống làm cho bát canh thêm đậm đà.
Cách làm chân gà rang muối cực ngon!
ĂnChân gà rang muối có vỏ ngoài giòn, bên trong mềm và mùi thơm của sả, vị đậm đà của lớp muối rang hứa hẹn sẽ hấp dẫn bất cứ ai được nếm thử!
Dùng nồi cơm điện làm món gà nướng cực ngon
ĂnGà nướng bằng nồi cơm điện với vẻ ngoài bóng bẩy y hệt như gà quay sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú bởi thành phẩm trông rất hấp dẫn và ngon miệng!
Đi ăn quà vặt Đà Nẵng ngon, rẻ giữa lòng Hà Nội
ĂnQuán quà vặt nằm sâu trong ngõ Hàng Đậu sẽ giúp bạn dù ở Hà Nội mà vẫn được thỏa cơn thèm bánh xèo, bánh căn Đà Nẵng.
Bí quyết chế nồi nước lẩu ngon cho ngày se lạnh
ĂnLẩu là món ăn rất được ưa chuộng trong mùa lạnh, để có nồi lẩu ngon ngọt, dậy mùi thơm thì ngoài việc chọn nguyên liệu tươi ngon, ướp với các loại gia vị sao cho vừa miệng thì nấu nước lẩu sao cho trong, ngọt không gây ngán cũng là yếu tố quan trọng giúp bạn có nồi lẩu ngon.
Những nét riêng của cà phê phố cổ Hà Nội
ĂnCà phê từ lâu đã trở thành một phần trong nếp sống của người Hà Nội. Thưởng thức cà phê phố cổ lại càng là một nét đẹp mà du khách đến Hà Nội không nên bỏ lỡ.
Tự làm nem tai trộn thính ngon như ngoài hàng
ĂnTiết trời vào thu, thưởng thức món nem với cái giòn sần sật của tai, mùi thơm bùi của thính lẫn với vị cay của ớt, sẽ rất tuyệt vời.
Ăn cháo sườn Hàng Bồ, lưu luyến vị tuổi thơ
ĂnHàng cháo sườn trên phố Hàng Bồ là địa chỉ quà sáng quen thuộc của rất nhiều cư dân phố cổ từ hàng chục năm nay.
ZPizza IPH khuyến mãi tưng bừng nhân dịp năm học mới
ĂnGiadinhNet - Từ 30/8/2014 –3/9/2014 nhà hàng Zpizza IPH - thuộc chuỗi nhà hàng hoạt động theo mô hình nhượng quyền của Zpizza Mỹ đã mang đến cho quý khách một tuần “mưa khuyến mãi” hết sức thú vị và hấp dẫn.
Cách nấu bún ốc ngon như ngoài hàng cho ngày 2/9
ĂnKhông cần phải ra ngoài hàng để thưởng thức món bún ốc đậm hương vị dân dã nữa, các bạn hoàn toàn có thể nấu bún ốc ngon tại nhà nhân dịp 2/9, lại vệ sinh, chỉ với một chút dấm bỗng ngon. Cùng vào bếp nhé.
Những món bánh cuốn nổi tiếng miền Bắc
ĂnNếu như bánh cuốn Thanh Trì được ăn cùng đậu rán nóng hổi thì bánh cuốn Hạ Long lại được ăn cùng chả mực vàng rộm.
Bí quyết để có món kho tuyệt hảo
ĂnThời tiết mùa thu dịu mát thích hợp để các bà nội trợ vào bếp trổ tài chế biến các món kho cho gia đình. Hãy cùng "bỏ túi" một vài bí quyết cho món kho ngon đúng điệu nhé.
Nhâm nhi mực hấp cực rẻ phố Nguyễn Khang
ĂnThật ngạc nhiên khi chỉ với 60 ngàn mỗi người, tôi và nhóm bạn đã thưởng thức được những món hải sản đúng chất Cửa Lò.
Tôm cuốn nem chua trứng đãi gia đình ngày cuối tuần
ĂnTôm cuốn nem chua, trứng là món rất dễ ăn và dễ được lòng cả gia đình trong những ngày hè hay dịp cuối tuần.
Mẹo rán cá không bị bắn và sát chảo
ĂnKhi rán cá các bà nội trợ thường khá vất vả bởi cá dễ bị sát chảo, dầu mỡ lại bắn tung tóe ra xung quanh... Dưới đây là vài mẹo hữu ích để rán cá dễ dàng.
Cuối tuần làm món bún sườn nấu sấu
ĂnVị chua của sấu kết hợp cùng vị ngọt từ sườn heo tạo nên một món ăn vô cùng ngon miệng, ăn mãi mà không thấy ngán. Cùng vào bếp chế biến món bún sườn nấu sấu này nhé.
Làm ô mai cóc xào gừng thật dễ và nhanh
ĂnÔ mai cóc xào gừng hấp dẫn bởi vị chua ngọt hài hòa, thoảng hương gừng cay thơm dịu nhẹ vô cùng quyến rũ!
Ấn tượng với món lẩu chân giò ngọt chất phố Lò Đúc
ĂnGiò heo vàng ruộm, đã được sơ chế để tiêu bớt lượng mỡ béo ngậy, nhờ vậy món lẩu không gây ớn ngấy mà chỉ thấy độ ngọt chất tuyệt vời.
Bò xào nấm đậm vị ngon cơm
ĂnMón bò xào nấm hấp dẫn bởi độ mềm ngọt của thịt bò được ướp kĩ hòa cùng vị dai giòn của nấm, không ai có thể chối từ!
Cách chế biến và bảo quản quả trám
ĂnĐể có thể làm ra được những món ngon từ trám, mời bạn cùng tìm hiểu cách chế biến và bảo quản quả trám nhé!
Bị ốm vì những đồ tối kị đặt trong phòng ngủ
ĂnCó những món đồ đặt trong phòng ngủ dễ gây ốm, nhưng có những món tối kị đặt trong phòng ngủ vì chúng lấy mất năng lượng dương, làm người ngủ suy tài, mất lộc!
Người bị sỏi thận nên uống nước như thế nào thì hợp lý?
ĂnGĐXH - Bất kể người bình thường hay bị suy thận đều phải dung nạp vào cơ thể lượng nước cần thiết mỗi ngày. Đối với người mắc bệnh sỏi thận, lượng nước uống cần cung cấp theo mức quy định, không nên uống nhiều hơn hoặc ít hơn.
“Thuốc bổ tự nhiên” cực sẵn ở Việt Nam, chế biến đủ món ngon bổ thận, giúp cơ thể nhẹ nhàng dịp nghỉ lễ cho người sau tuổi 40
ĂnGĐXH – Không phải thực phẩm đắt tiền, hoa chuối được xem như một “thuốc bổ tự nhiên” cho người sau tuổi 40. Biết cách chế biến, đây là món ăn vừa ngon miệng, vừa hỗ trợ tiêu hóa, bổ máu, giúp cơ thể nhẹ nhàng hơn trong những ngày nghỉ lễ.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
