Mẹo rán cá không bị bắn và sát chảo
ĂnKhi rán cá các bà nội trợ thường khá vất vả bởi cá dễ bị sát chảo, dầu mỡ lại bắn tung tóe ra xung quanh... Dưới đây là vài mẹo hữu ích để rán cá dễ dàng.
4 đồ uống nên dùng vào bữa sáng giúp bổ thận
ĂnGĐXH - Một ly đồ uống phù hợp vào buổi sáng không chỉ giúp cơ thể bù nước sau một đêm dài mà còn góp phần cung cấp dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe.
Cuối tuần làm món bún sườn nấu sấu
ĂnVị chua của sấu kết hợp cùng vị ngọt từ sườn heo tạo nên một món ăn vô cùng ngon miệng, ăn mãi mà không thấy ngán. Cùng vào bếp chế biến món bún sườn nấu sấu này nhé.
Làm ô mai cóc xào gừng thật dễ và nhanh
ĂnÔ mai cóc xào gừng hấp dẫn bởi vị chua ngọt hài hòa, thoảng hương gừng cay thơm dịu nhẹ vô cùng quyến rũ!
Ấn tượng với món lẩu chân giò ngọt chất phố Lò Đúc
ĂnGiò heo vàng ruộm, đã được sơ chế để tiêu bớt lượng mỡ béo ngậy, nhờ vậy món lẩu không gây ớn ngấy mà chỉ thấy độ ngọt chất tuyệt vời.
Bò xào nấm đậm vị ngon cơm
ĂnMón bò xào nấm hấp dẫn bởi độ mềm ngọt của thịt bò được ướp kĩ hòa cùng vị dai giòn của nấm, không ai có thể chối từ!
Cách chế biến và bảo quản quả trám
ĂnĐể có thể làm ra được những món ngon từ trám, mời bạn cùng tìm hiểu cách chế biến và bảo quản quả trám nhé!
Bị ốm vì những đồ tối kị đặt trong phòng ngủ
ĂnCó những món đồ đặt trong phòng ngủ dễ gây ốm, nhưng có những món tối kị đặt trong phòng ngủ vì chúng lấy mất năng lượng dương, làm người ngủ suy tài, mất lộc!
Tự làm trứng muối ngon như mua
ĂnTrứng muối là nguyên liệu chính để chế biến nên nhiều món ăn ngon như cơm rang, cháo trắng trứng muối, rau xào trứng muối hay để làm nhân bánh.
Cận cảnh quán phở "dùng Ipad để gọi món"
ĂnMón ăn "in" trên menu là iPad, miễn phí trà, cà phê, nước hoa quả, không tính tiền cho khách dưới 6 tuổi... là các dịch vụ đang được một quán phở ở Hà Nội áp dụng.
Cách kho cá 2 lửa đơn giản mà ngon tuyệt đỉnh
ĂnCá kho là món ăn được nhiều người ưa chuộng và là món ăn rất ngon, phổ biến nhưng không phải ai cũng biết cách kho cá thật ngon.
Mát trời đi ăn bánh giò hàng chục năm tuổi gần chợ Hôm
ĂnDù chỉ là quán vỉa hè nhưng với thâm niên gần 20 năm bán bánh giò và các loại giò chả ăn kèm hấp dẫn, quán bánh giò gần chợ Hôm vẫn được rất nhiều tín đồ quà vặt Hà Nội ưa thích.
Sườn kho khoai tây lạ miệng ngon cơm
ĂnVới vị ngon đậm đà cùng hương thơm đặc biệt từ lá lốt, hẳn món sườn kho khoai tây của bạn sẽ trở thành "tâm điểm" trong bữa cơm gia đình!
Mẹo vệ sinh kiềng bếp ga nhanh sạch
ĂnKiềng bếp ga dễ bám dầu mỡ, thức ăn gây mất vệ sinh nên rất cần được làm sạch hàng tuần.
7 món quà vặt buổi chiều ngon mê ly
ĂnDù Hà Nội càng ngày càng nhiều thức quà chiều với đủ tên gọi, đủ biến tấu hấp dẫn, nhưng trái tim người Hà Nội trẻ khi nhớ đến các loại quà chiều sẽ nghĩ đến ngay những món dưới đây.
Chả cá xào rau củ cho bữa tối ngon cơm
ĂnChả cá xào rau củ sẽ giúp bữa ăn của gia đình bạn trở nên thanh nhẹ mà cân bằng dinh dưỡng và ngon miệng hơn so với món chả cá chiên thông thường đấy!
Mẹo tẩy vết bẩn trên tường
ĂnChỉ cần một vài mẹo nhỏ, bạn có thể dễ dàng tẩy được vết bút chì, bụi bẩn, bùn đất... trên bức tường nhà.
0374b05c765144e59958a8900d1e9ec3.jpg)
Cách rán nem ngon "tuyệt cú mèo"
ĂnCách thức rất đơn giản để có được món nem rán ngon "tuyệt cú mèo" cho gia đình bạn.
Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh trong nhà bếp
ĂnKhông chỉ giúp món ăn đậm đà, muối còn có tác dụng làm trứng luộc không rạn, tách vỏ óc chó dễ hơn, giữ hoa được tươi lâu….
Cháo và miến trộn lươn tươi cực ngon ở quán vỉa hè
ĂnĐây là quán chuyên về lươn Nghệ An, nằm gần trường THCS Đống Đa, Hà Nội, được rất nhiều người dân quanh đây yêu thích.
Mẹo hay đánh bay những mảng đen khi nấu thức ăn bị cháy
ĂnNếu có lỡ đãng trí làm cháy nồi thức ăn đang nấu thì các bà nội trợ đừng vội dùng búi sắt mà kì cọ, vừa mất sức mà lại hỏng nồi. Dưới đây là những bí quyết hay đánh bay những mảng đen khi nấu thức ăn bị cháy.
Đặc sản Vĩnh Long mê đắm hồn người
ĂnVĩnh Long là vùng đất của những cây trái có tiếng trong nước, các món đặc sản ở đây gần gũi và giá rẻ nhưng thật rất đáng thử.
Bật mí cách chọn gạo tránh loại nhiễm hóa chất độc
Sống khỏeGiadinhNet – Những thông tin gần đây về việc một số đại lý bán gạo thường phun hóa chất diệt mối mọt để bảo quản gạo đã khiến nhiều người lo lắng. Dưới đây, các chuyên gia sẽ “mách nước” cho bạn cách chọn gạo tránh loại nhiễm hóa chất.
Những món ngon gắn liền tên phố lâu năm ở Hà Nội
ĂnPhở Bát Đàn, bánh cuốn Hàng Gà, chim quay Tạ Hiện... là những cái tên thân thuộc, tin cậy cho những tín đồ yêu ẩm thực Hà thành.
7 hàng bánh mì chảo vừa ngon vừa rẻ ở Hà Nội
ĂnThời tiết Hà Nội chớm vào thu, được lê la thưởng thức món bánh mì chảo với bạn bè thì không còn gì bằng.
Tự làm 4 món chả cá thơm ngon
ĂnNgay tại nhà chị em cũng có thể chế biến những món ăn ngon, hấp dẫn với chả cá lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Lưu luyến món 'ứa nước miếng’ mùa thu Hà Nội
ĂnThu Hà Nội có nhiều món ngon vật quý, nào cốm xanh, hồng đỏ, nào chuối trứng cuốc, trà thơm lựng hương sen. Nhưng có lẽ với nhiều người, thứ níu kéo mùa thu với họ nhất lại là món ăn chỉ nhắc tới thôi là đã thèm tới ức nước miếng chân răng - sấu chín dầm.
Thơm lừng ba chỉ nướng
ĂnNhững miếng thịt ba chỉ nướng giòn dai, quện với nước sốt đậm đà làm tăng thêm hương vị thơm ngon cho bữa cơm.
Cá thu giàu omega-3, muốn món ăn thơm ngon đừng bỏ qua những dấu hiệu nhận biết cá tươi
ĂnGĐXH - Cá thu là một trong các loại cá biển có thịt thơm ngon, dồi dào nguồn đạm và chất béo tốt cho sức khỏe. Để có món ăn thơm ngon, đảm bảo chất lượng, việc lựa chọn được cá thu tươi hoặc cá cấp đông đúng cách là điều rất quan trọng.
Tránh xa 2 thời điểm uống nước chanh này nếu không muốn "phá nát" dạ dày
Ẩm thực 360GĐXH - Nước chanh là thức uống rất tốt cho sức khỏe thế nhưng việc lạm dụng nước chanh cũng như sử dụng không đúng cách có thể gây tác hại đến sức khỏe.
Những phần thịt lợn cần lưu ý đặc biệt khi chế biến để bảo vệ sức khỏe
Mẹo nấu nướngGĐXH - Việc tìm hiểu kỹ lưỡng về đặc điểm của từng phần thịt và áp dụng các phương pháp chế biến phù hợp là vô cùng cần thiết để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
ĂnGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
