Gà hấp muối sả: Món ngon cuối tuần ít công đoạn, thịt thơm ngọt, da vàng óng

Gà hấp muối sả: Món ngon cuối tuần ít công đoạn, thịt thơm ngọt, da vàng óng

Mẹo nấu nướng

GĐXH - Không cần tẩm ướp cầu kỳ hay sử dụng nhiều gia vị, gà hấp muối sả vẫn có thể trở thành món ngon hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần. Chỉ với một lớp muối hạt, vài nhánh sả và lá chanh, bạn đã có món gà thơm nức, thịt ngọt tự nhiên, da vàng đẹp mắt.

10 quán ăn vặt ngày nóng được lòng thực khách

10 quán ăn vặt ngày nóng được lòng thực khách

Ăn

Hà Nội có nhiều món ăn và địa điểm ăn uống đã trở thành thương hiệu, trong số đó có rất nhiều món ăn thích hợp thưởng thức trong tiết trời nắng nóng. Đây là những địa chỉ liên tục được các bạn trẻ "check-in" trên mạng xã hội.

Món ngon từ những loại ốc hình dáng ‘nhạy cảm’

Món ngon từ những loại ốc hình dáng ‘nhạy cảm’

Ăn

Ốc vú nàng, ốc súng, ốc móng tay, ốc bàn tay đều mang tên gọi đặc biệt, thậm chí “nhạy cảm”. Nhưng đây đều là những loại hải sản chất lượng cao, hương vị hấp dẫn, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon.

Món ăn giải nhiệt, bổ sung dinh dưỡng đầu hè

Món ăn giải nhiệt, bổ sung dinh dưỡng đầu hè

Ăn

GiadinhNet - Nắng nóng đột ngột gây cảm giác mệt mỏi, chán ăn, thiếu nước… Thời điểm này rất cần bổ sung dinh dưỡng để đảm bảo sức khỏe, nhất là với người già, trẻ em. Bạn có thể tham khảo một số món ăn mà chúng tôi gợi ý dưới đây:

3 món canh chua ngon với ngao, cá, sườn

3 món canh chua ngon với ngao, cá, sườn

Ăn

Canh chua nấu với các nguyên liệu ngao, cá, sườn sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm tròn vị. Đây cũng là các nguyên liệu phổ biến nhất để nấu canh chua ngon.

Dự đoán những món ăn sẽ tạo nên cơn sốt trong năm 2015

Dự đoán những món ăn sẽ tạo nên cơn sốt trong năm 2015

Ăn

Với sự thông minh cùng đôi bàn tay khéo léo của mình, các đầu bếp và thợ làm bánh ngày càng cho ra đời nhiều món ăn và lạ ngon, đóng góp cho nền ẩm thực ngày càng phong phú cũng như giúp thực khách có nhiều sự lựa chọn hơn, làm giàu khẩu vị của những người sành ăn.

8 món ngon từ xoài cho ngày hè mát lạnh

8 món ngon từ xoài cho ngày hè mát lạnh

Ăn

Dù thưởng thức một mình hay kết hợp cùng các loại trái cây, thạch khác nhau, những món nước từ “vị vua nhiệt đới” luôn mang đến cho thực khách cảm giác thanh mát, dễ chịu.

Ngon tuyệt chân gà ngâm chua cay

Ngon tuyệt chân gà ngâm chua cay

Ăn

Món chân gà có vị chua cay mặn ngọt ngon tuyệt này nếu muối đúng cách thì giữ được lâu, không ngấy và cực kỳ tiện khi nhà có khách.

Bí quyết để có món kho ngon 'đúng điệu'

Bí quyết để có món kho ngon 'đúng điệu'

Ăn

Thời tiết giao mùa vẫn còn mát mẻ rất thích hợp để các bà nội trợ vào bếp trổ tài chế biến các món kho cho gia đình. Hãy cùng  "bỏ túi" một vài bí quyết cho món kho ngon đúng điệu nhé.

Cách kho cá kìm ngon đậm đà

Cách kho cá kìm ngon đậm đà

Ăn

Cá kìm là loại cá thơm ngon sống thích nghi ở môi trường nước ngọt và ven biển. Có nhiều món được chế biến từ cá kìm như cá kìm nướng, cá kìm kho tiêu, cá kìm rán…

Bí quyết pha nước chấm chuẩn và ngon

Bí quyết pha nước chấm chuẩn và ngon

Ăn

Nước chấm tuy chỉ là gia vị đi kèm nhưng đối với nhiều món ăn, lại là thứ làm nên hương vị chính của món ăn đó. Và không phải ai cũng biết cách để pha bát nước chấm ngon đúng điệu.

10 món ngon đến từ biển Nam Du

10 món ngon đến từ biển Nam Du

Ăn

Cá xanh xương nướng, canh chua cá bớp, sò điệp nướng mỡ hành, chả cá chiên... là những món ăn mang phong vị biển khơi dành cho du khách khi du lịch đến đảo Nam Du, quần đảo xa nhất của huyện Kiên Hải - Kiên Giang.

Đi chợ thông minh - nấu nhanh gọn: Bộ sưu tập những mâm cơm gia đình vừa ngon vừa đẹp mắt

Đi chợ thông minh - nấu nhanh gọn: Bộ sưu tập những mâm cơm gia đình vừa ngon vừa đẹp mắt

Ẩm thực 360

GĐXH - Khám phá ngay gợi ý 10 mâm cơm gia đình ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng, kết hợp hài hòa giữa các món mặn, món xào, canh thanh mát và tráng miệng hấp dẫn giúp bạn giải quyết nhanh câu hỏi: "Hôm nay ăn gì?".

Những người cần hạn chế ăn loại rau này để tránh gây hại cho sức khỏe

Những người cần hạn chế ăn loại rau này để tránh gây hại cho sức khỏe

Sống khỏe

GĐXH - Rau muống là một loại rau thân thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn loại rau này.

Đừng bỏ lỡ