Loại cá trước bán rẻ nay thành đặc sản, người trung niên nên ăn giúp nhuận tràng, ổn định đường huyết
ĂnGĐXH - Cá khoai, một trong những loại cá quen thuộc với người dân ven biển, không chỉ nổi bật bởi vị ngọt, mềm mà còn được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe.
Bí quyết làm bò kho xứ Nghệ
ĂnMột lần thử ăn món thịt bò kho kiểu xứ Nghệ của cô bạn, tôi vô cùng thích thú và đã "xin" được bí quyết làm món này.
Mẹo chiên trứng, đậu phụ ngon
ĂnMón đơn giản như chiên trứng, chiên thức ăn hay rán đậu phụ... cũng cần những bí quyết riêng để ngon hơn.
Canh hến dưa cải
ĂnGiadinhNet - Đây là món ngon mang hương vị biển, có vị chua dịu nhẹ sẽ kích thích hệ thống tiêu hóa, trong đó hến là một thực phẩm chứa nhiều vitamin B12 và sắt, rất tốt cho những người thiếu máu ít chất béo, ít cholesterol và nhiều axit béo omega-3 thích hợp cho người bệnh tim mạch.
Dạo qua các quán chè ngoại ở Hà Nội
ĂnChè Thái Lan chắc hẳn là loại chè ngoại phổ biến nhất. Tiệm nổi tiếng thì có quán chè phố Đội Cấn hay trong chợ Nam Đồng. Tuy nhiên, nhiều khách sành ăn cho rằng, nơi “ra dáng” xứ Chùa Vàng nhất phải là ở phố Kim Mã.
Rau muống xào mắm ruốc
ĂnGiadinhNet - Rau muống xào là món ăn quen thuộc, chỉ thêm chút mắm ruốc và ít gia vị, bạn đã tạo ra hương vị mới cho món rau muống xào quen thuộc, vừa đậm đà vừa bắt cơm.
Thịt chiên sả đậm đà thơm phức
ĂnƯớp thịt với sả băm, mắm, hành khô, ớt bột. Nếu nhà có trẻ không ăn được cay thì các bạn gia giảm lượng ớt bột nhé!
10 mẹo xoay trở cho gian bếp nhỏ
ĂnTheo tiêu chuẩn của một số nước phát triển trên thế giới, một gian bếp được gọi là “nhỏ” khi có diện tích từ 14m2 (tương đương 150 feet vuông) trở xuống. Việc thiết kế một căn bếp được quy vào loại nhỏ như vậy trở thành một căn bếp lý tưởng sẽ gặp phải khá nhiều khó khăn.
Lẩu ghẹ tiêu xanh
ĂnGiadinhNet - Vào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán.Chị em hãy trổ tài thực hiện món lẩu ghẹ tiêu xanh ngon lành này đổi món cho cả nhà nhé.
Salad gà chua ngọt dễ ăn
ĂnMón salad gà đơn giản đầy dưỡng chất là lựa chọn tuyệt vời dành cho các bạn muốn ăn kiêng.
Thơm lừng thịt nướng lá chanh
ĂnLá chanh thái nhỏ trộn lẫn trong thịt, khi nướng chín tỏa hương thơm thoang thoảng đặc trưng thật hấp dẫn.
6 món ăn "hot" nhất hè 2013
ĂnVới hướng dẫn cụ thể và đơn giản, bạn hoàn toàn có thể làm chè khúc bạch hay bánh tráng nướng để mời bạn bè và người thân thưởng thức tại nhà.
Canh đuôi bò củ cải
ĂnGiadinhNet - Đây là món canh dễ nấu, dễ ăn thích hợp với khí hậu mùa nóng, đặc biệt củ cải trắng có vị cay, tính mát, có công dụng chữa nhiều bệnh khác nhau giúp cân bằng chất dinh dưỡng.
14 chiêu khiến phòng tắm sạch, gọn
ĂnNhững cách trữ đồ khoa học, gọn gàng và rất sạch sẽ, đáng để bạn học tập cho nhà tắm của mình trong mùa hè này
Phân biệt gừng ta và gừng độc Trung Quốc
ĂnCục Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Nông thôn)mới đây công bố kết quả kiểm tra sơ bộ các mẫu gừng Trung Quốc đang lưu thông trên thị trường trong nước.
Bí quyết ăn uống tránh mệt mỏi ngày hè oi bức
Sống khỏeNgày hè nóng là thời điểm dễ gây chán ăn, thiếu nước, cần chú trọng tới dinh dưỡng để đảm bảo sức khỏe.
Cách dùng và bảo quản nước hoa
ĂnMùi hương tạo ra phong cách lịch lãm cho các quí ông, sự quyến rũ cho các quý bà. Nhưng để tạo cho mình một phong cách lịch lãm, sự quyến rũ ngọt ngào bạn cần phải biết cách lựa chọn cho mình một hương thơm phù hợp và biết bảo quản sử dụng chúng sao cho hiệu quả nhất.
Canh ngao nấu nấm đậm đà, thanh mát
ĂnNgày nắng nóng, một bát canh ngao thanh nhẹ khiến cho bữa cơm vừa miệng lại dễ ăn hơn. Trong những ngày mưa lành lạnh, xì xụp húp bát canh ngao nóng hổi, thơm ấm vì gừng cay trước khi bắt đầu bữa cơm thì cái bụng đói cũng cảm thấy được xoa dịu.
Cách làm sushi độc đáo, ngon miệng
ĂnSushi ăn ngon, cân đối dưỡng chất, tiện sử dụng và rất hấp dẫn hình thức. Bạn hãy thử cuộn cơm theo cách làm sushi độc đáo, đẹp mắt này nhé!
Tai heo ngâm giấm
ĂnGiadinhNet - Là món ăn ngày Tết của người Nam bộ, có thể dùng để nhâm nhi, cuốn với bánh tráng cũng ngon mà ăn kèm với bánh tét thì rất tuyệt.
Bí quyết làm sạch nội tạng heo
ĂnRuột, bao tử, gan heo... thường được chế biến thành nhiều món ăn rất ngon. Tuy nhiên, bạn phải biết cách làm sạch và khử mùi hôi vốn có của nội tạng.
Nộm cải canh lạ miệng dễ ăn
ĂnNộm cải canh có vị hơi the the đặc trưng của cải. Từng miếng nộm cải ngòn ngọt, chua cay lẫn lộn hài hòa trong cái bùi thơm của lạc giã dập khiến bạn muốn ăn hoài không dừng đũa.
6 thứ quả chua mê mẩn chị em
ĂnMỗi năm cứ vào dịp cuối xuân, đầu hè, khi trời bắt đầu nóng và nồm cũng là lúc những cây nhót trĩu quả bắt đầu thắp lửa làm nao lòng người. Mùa nhót đến bất chợt và đi cũng bất ngờ. Chỉ mất khoảng hai tuần để từng chùm nhót xanh khoác cho mình bộ áo vàng ươm rồi nhanh chóng chuyển sang màu đỏ tươi thắm mọng.
Ốc biển xào chua ngọt
ĂnGiadinhNet - Ốc biển xào chua ngọt là món ăn ngon và lạ miệng, có công dụng làm sáng mắt, trừ vàng da, nhuận tràng.
Sườn rang muối ngon như ngoài hàng
ĂnMón sườn rang muối rất thích hợp để thưởng thức trong ngày mát trời.
Thích mê những món ngon Nha Trang
ĂnMẹ thiên nhiên ban tặng cho Nha Trang một khí nắng ấm quanh năm, cực kỳ thích hợp cho du lịch, nhất là những người yêu biển, khoái hải sản và các món ăn từ biển.
Canh bí đỏ đậu xanh
ĂnGiadinhNet - món canh này mang hương vị hấp dẫn vì có sự kết hợp thú vị của bí đỏ và đậu xanh, là 2 nguyên liệu rất mát và bổ dưỡng thích hợp cho thời tiết giao mùa, làm giảm nguy cơ mắc bệnh, giảm mệt mỏi, mất ngủ.
Khám phá những món ngon, độc đáo mang phong vị Hà Nội cổ
ĂnQuán nằm ở phố Tạ Hiện và phục vụ nhiều món ăn ngon, bổ, rẻ như cuốn tôm thịt, bánh xèo, bún riêu cua.
Đây mới là thực đơn cho ngày 30/04 - 01/05 đơn giản để chiêu đãi gia đình
ĂnGĐXH - Ngày 30/04 - 01/05 là dịp lễ được nhiều người chờ đợi vì đây sẽ là dịp mà ta có thể quây quần bên gia đình của mình. Bài viết này sẽ gợi ý đến bạn những thực đơn giản để chiêu đãi gia đình.
Các món ngon ngày lễ 30/4 - 1/5
ĂnGĐXH - Vào những ngày lễ Tết là khoảng thời gian để tụ họp cùng bạn bè và gia đình. Nếu bạn vẫn chưa biết chuẩn bị món ngon gì trong bữa tiệc nhân dịp lễ 30/4 - 1/5 sắp tới thì tuyệt đối đừng bỏ qua bài viết này.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
