Không phải rán, cá chế biến theo cách này thịt rắn chắc thơm ngon, ai ăn cũng tấm tắc
ĂnMón cá diếc chiên giòn rồi rim mặn ngọt ăn cùng cơm nóng thì ngon không có gì sánh bằng.
Tỏi nướng sau khi mất vị cay nồng còn giữ lại những giá trị gì cho sức khỏe?
Sống khỏeGĐXH - Tỏi nướng có vị ngọt dịu, mềm và ít hăng hơn tỏi sống, nhưng quá trình làm nóng cũng khiến một số hợp chất có lợi bị biến đổi. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, Giảng viên Đại học Y Hà Nội, tỏi nướng vẫn có những giá trị nhất định đối với sức khỏe, song cần hiểu đúng công dụng và cách sử dụng để tránh kỳ vọng quá mức.
Đặt 1 đồng xu vào tủ lạnh trước khi vắng nhà vài ngày, tưởng kỳ cục nhưng khi biết lý do thì ai cũng phải học theo
ĂnGiadinhNet - Hóa ra, tác dụng khi đặt đồng xu vào tủ lạnh khi đi vắng trong vài ngày sẽ khiến bạn bất ngờ!
Sấu đang sẵn mà chỉ mỗi nấu canh cũng phí, mạnh dạn kết đôi cùng thịt lợn theo cách này đảm bảo cả nồi cơm cũng "đánh bay"
ĂnGiadinhNet - Đang rộ mùa sấu, chị em thử chế biến món này xem, đảm bảo kết ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.
Sấu ngâm mắm tỏi ăn thay cà cực đưa cơm ngày nắng
ĂnSấu đang vào mùa, ngoài làm nước sấu, bạn còn có thể ngâm mắm tỏi, vị chua cay đậm đà, thơm mùi tỏi.
Chọn mua cánh gà để chế biến nếu có đặc điểm này chị em cần vứt ngay, có cho cũng không được lấy
ĂnGiadinhNet - Cánh gà bán sẵn nếu bị để quá lâu và bảo quản không đúng cách dễ dẫn đến ảnh hưởng sức khỏe khi ăn. Nếu cánh gà xuất hiện những điểm sau chị em tuyệt đối không mua về kẻo lại hối không kịp.
Canh chua thịt bò nấu dứa thơm ngon khó cưỡng mùa hè
ĂnCanh chua thịt bò nấu dứa có vị chua ngọt tự nhiên, rất thơm ngon và bổ dưỡng trong những bữa cơm gia đình hàng ngày.
Ngan luộc ăn mãi cũng chán, thử đổi vị sang món hot này đảm bảo cả đĩa cũng hết bay
ĂnGiadinhNet - Thay vì luộc, chị em thử chế biến ngan sang món này xem, đảm bảo chồng khen, con thích.
Gà nướng, rán, kho mãi cũng chán, thử luộc bằng cách không tốn 1 giọt nước, thành phẩm lại ngon ngọt, cả nhà đều mê tít
ĂnGiadinhNet - Chán gà luộc, gà kho, gà rán, chị em thử chiêu đãi gia đình bằng món gà luộc (hấp) muối sả, đảm bảo cả nhà đều thích mê.
Thèm cà pháo muối nhưng sợ độc, thử thay bằng thứ quả này xem, không những giòn, ngon vô đối mà còn cực tốt cho sức khỏe
ĂnGiadinhNet - Thử thay cà pháo bằng món đậu bắp muối chua ngọt này xem, đảm bảo vừa ngon, vừa tốt cho xương khớp lại còn cực kỳ đưa cơm.
Chưa hết ngày, chị em đua khoe mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ ngon miệng, đẹp mắt, ai nhìn thấy cũng mê mẩn
ĂnGiadinhNet - Tết Đoan Ngọ cũng là dịp để chị em trổ tài bếp núc, khoe thành quả của mình.
Đón Tết Đoan ngọ với 5 món ngon từ thịt vịt
ĂnCùng với bánh tro, cơm rượu nếp, thịt vịt là món ăn không thể thiếu trong dịp lễ 5/5 âm lịch. Bạn có thể chiêu đãi gia đình bằng món vịt om sấu, nấu chao, khìa nước dừa...
Những món ăn 'giết sâu bọ' trong ngày Tết Đoan ngọ
ĂnCứ đến Tết Đoan Ngọ (ngày 5/5 Âm lịch) hàng năm, các gia đình Việt lại chuẩn bị nhiều món ăn để "giết sâu bọ". Một số món không thể thiếu trong ngày này như bánh tro, cơm rượu nếp.
Giải ngấy ngày hè với 5 món Hà Nội chua thanh
ĂnNhững món ăn đường phố với hương vị thanh mát, nhẹ nhàng, được giới trẻ Hà Nội ưa thích vào ngày oi bức như bún riêu, nộm bò khô, phở chua...
Cách làm nước sấu không bị nổi váng
ĂnNước sấu là thức uống giải khát quen thuộc mùa hè, có tác dụng thanh nhiệt, dễ làm nhưng quả sấu chỉ có vào mùa hè.
8 món ăn quen thuộc ngày Tết Đoan Ngọ
ĂnMỗi vùng miền có những món đặc sản riêng để cúng ngày Tết Đoan Ngọ, mong có thể 'diệt trừ sâu bọ, đẩy lùi bệnh tật'.
Khoai tây viên chiên
ĂnKhoai tây viên chiên là món ăn vặt ngon cho bé, cách làm đơn giản với nguyên liệu sẵn có.
4 hàng ốc ngon hút tín đồ sành ăn ở TP.HCM
ĂnỐc là món ăn đường phố chinh phục vị giác của nhiều người. Tại TP.HCM, bạn có thể tận hưởng loạt món hải sản hấp dẫn và muôn kiểu chế biến ốc lạ miệng ở các địa điểm sau.
Cải thảo cuộn cá sốt dầu hào
ĂnCải thảo cuộn cá thác lác lạ miệng, sốt dầu hào đậm đà, không ngấy mỡ, thích hợp ăn vào ngày hè.
12 món cà ri hấp dẫn nhất cho người thích ăn cay
ĂnCà ri là thuật ngữ để chỉ một loạt các món ăn hầm cay hoặc ngọt có thành phần chính là bột cà ri. Ở mỗi quốc gia, món ăn này lại có hương vị và cách chế biến khác nhau.
Bánh canh gà
ĂnNgày chủ nhật, bạn có thể đổi món bữa trưa bằng bánh canh gà ăn cùng rau sống, tiết lợn, củ cải ngọt thanh, thơm ngon.
Súp nấm bào ngư tôm tươi
ĂnSúp nấm bào ngư tôm tươi vị thanh ngọt, mát bổ, phù hợp với những ngày hè nóng nực.
Chị em chuẩn bị món súp nấm bào ngư tôm tươi theo cách này đảm bảo ông xã mê tít
ĂnSúp nấm bào ngư tôm tươi vị thanh ngọt, mát bổ, phù hợp với những ngày hè nóng nực.
Đậu bắp sẽ rất ngon khi được nhồi thịt sốt chanh dây
ĂnĐậu bắp nhồi thịt chiên giòn, chấm nước sốt chanh leo đậm đà vị chua ngọt hấp dẫn.
Mùa hè nhất định phải ăn thịt vịt trộn chua ngọt vừa ngon vừa mát bổ đủ đường
ĂnChỉ cần nghĩ đến món trộn thôi đã cảm nhận ngay được vị thanh mát rồi. Thử ngay món thịt vịt trộn chua ngọt siêu ngon này nhé!
Rau trộn kiểu này ngon hơn cả thịt, nóng nực cỡ mấy cũng không thấy ngán
ĂnMón ăn này vừa dễ làm lại toàn là rau củ nên rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với những ai đang có ý định giảm cân.
Chè heo quay và 7 món chè thuần Việt giải nhiệt mùa hè
ĂnChè là thực phẩm được người Việt ưa chuộng vào mùa hè. Một trong 7 món chè dưới đây là gợi ý cho bạn lựa chọn thức uống thanh nhiệt nhằm xua tan cái nóng.
Bao nhiêu cơm cũng hết với món cá chiên rim cay đậm đà lạ miệng này
ĂnCá chiên rim cay có màu vàng ươm bắt mắt, thịt cá rắn chắc thơm ngon. Ăn cùng với cơm thì ngon gì bằng!
Mâm cơm nhà của 'thần tiên tỷ tỷ' Đặng Thu Thảo và tổng giám đốc tập đoàn bất động sản có gì đặc biệt?
ĂnGĐXH - Đặng Thu Thảo là một trong những nàng hậu khiến công chúng chú ý bởi sự khéo léo, chỉn chu trong việc chăm sóc tổ ấm.
Mỡ lợn có thực sự tốt? Ăn bao nhiêu mỗi ngày để không gây hại tim mạch?
Sống khỏeGĐXH - Mỡ lợn từng là nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình, nhưng cũng là thực phẩm gây tranh luận vì chứa nhiều chất béo bão hòa. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, người khỏe mạnh không nhất thiết phải loại bỏ hoàn toàn mỡ lợn, song cần kiểm soát lượng sử dụng và ưu tiên cân đối với các nguồn chất béo khác.
Thức ăn để tủ lạnh quá 3 ngày: Đừng nhầm lẫn giữa độc tố và nguy cơ ngộ độc
Sống khỏeGĐXH - Aflatoxin là độc tố có khả năng gây ung thư, nhưng không có nghĩa mọi món ăn để trong tủ lạnh quá 3 ngày đều sản sinh chất này. Điều đáng lo hơn nằm ở cách thực phẩm được làm nguội, bảo quản và xử lý trước khi đưa lên bàn ăn.
Chuyện cảm động phía sau món đồ nhà bếp mà Tăng Thanh Hà cực yêu thích
ĂnGĐXH - Nhắc đến Tăng Thanh Hà, nhiều người không chỉ nhớ tới danh xưng “ngọc nữ màn ảnh Việt” mà còn ấn tượng với niềm đam mê nấu nướng của cô.
Những lần vào bếp như 'chơi đồ hàng' của phú bà Ngọc Loan khiến dân tình sửng sốt
ĂnGĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
