Chân gà lắc sa tế
ĂnChân gà giòn sần sật quyện cùng vị chua của xoài và tắc, chút mặn của sa tế hoà cùng vị cay nồng của ớt.
Tỏi nướng sau khi mất vị cay nồng còn giữ lại những giá trị gì cho sức khỏe?
Sống khỏeGĐXH - Tỏi nướng có vị ngọt dịu, mềm và ít hăng hơn tỏi sống, nhưng quá trình làm nóng cũng khiến một số hợp chất có lợi bị biến đổi. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, Giảng viên Đại học Y Hà Nội, tỏi nướng vẫn có những giá trị nhất định đối với sức khỏe, song cần hiểu đúng công dụng và cách sử dụng để tránh kỳ vọng quá mức.
Bữa tối thèm thịt mà ngại dầu mỡ thì thử ngay món gà hấp mướp siêu ngon này
ĂnMột đĩa gà hấp mướp ngọt thơm cho bữa tối vừa ngon mà lại tốt cho sức khỏe.
Ngon "nuốt lưỡi" với món chân gà giòn ngon lắc với gia vị quen thuộc này
ĂnChân gà giòn sần sật quyện cùng vị chua của xoài và tắc, chút mặn của sa tế hoà cùng vị cay nồng của ớt.
Nguyên liệu này người Việt nào cũng biết nhưng chưa từng dùng trong món cơm chiên, vị ngon mang lại thực sự bất ngờ!
ĂnCơm chiên thập cẩm ai làm cũng giông giống nhau, tuy nhiên nếu thêm chút... mắm tôm vào thì món cơm chiên của bạn sẽ cực ngon đấy!
Mẹ 8x "gây bão" MXH với loạt món ăn xanh mướt từ hoa đậu biếc, chỉ nhìn đã thấy mát lịm tim!
Ăn"Mình bị thu hút bởi màu xanh của hoa đậu biếc nên sử dụng khá nhiều màu này vào trong bánh, chè, xôi, thạch... Ngắm nhìn những món ăn khoác lên mình màu sắc này thấy tràn ngập sự dịu mát - màu hoa được ví là màu của sự lãng mạn." - Thu Hường, tác giả của những món ăn này chia sẻ.
Thịt bò áp chảo thơm ngon đổi món cuối tuần
ĂnThịt bò áp chảo mềm ngọt kết hợp với nấm đùi gà sẽ là món ngon hấp dẫn gợi ý cho bạn đổi món vào dịp cuối tuần với cách làm đơn giản và thời gian chuẩn bị rất nhanh nhé.
Trời nắng nóng kéo dài, 5 cách nấu bí đao đơn giản nhưng mới lạ để giải nhiệt và tăng cường trí nhớ
ĂnGiadinhNet - Theo dự báo, từ giữa tháng 7 nắng nóng có thể quay lại Bắc Bộ, Trung Bộ. Nhu cầu ăn uống thanh mát giải nhiệt từ bí đao lại tăng lên, nhất là món thanh mát cho sức khỏe, tăng cường trí nhớ...
Thịt lụi - món ăn không thể thiếu trong mâm cơm đãi khách của người xứ Quảng
ĂnNói về thịt nướng thì ai cũng sẽ không hề lạ tai khi nghe những món như sườn nướng, nem nướng, thịt xiên nướng. Nhưng món thịt lụi nướng thì hẳn là lạ lẫm với bạn lắm phải không?
Làm món gà chiên dễ như ăn kẹo mà lại "ghi điểm" tuyệt đối trong mắt nhà chồng vì hương vị thơm ngon hết sảy
ĂnMón chiên này vừa thơm lại mềm ngọt đậm đà. Cách làm món ăn này khá mới lạ, chắc chắn là ai thử cũng sẽ thích đấy!
Gợi ý ăn uống khi vi vu xứ Huế
ĂnẨm thực cố đô gây thương nhớ bởi vị cay, đậm đà, cách bày trí tinh tế của nhiều món ngon như bún bò, cơm hến, bánh bèo... Dưới đây là những điểm ăn uống tại Huế bạn có thể lưu lại.
Không cần cọ rửa, chảo cháy khét, bám đen đến mấy cũng sạch bong, sáng bóng nhờ cách cực dễ này
ĂnGiadinhNet - Nồi, chảo bị cháy đen khi nấu ăn là chuyện mà hầu như chị em nào cũng từng trải qua. Chẳng cần ngồi hì hụi cọ rửa những mảng cháy, mẹo vặt sau đây sẽ giúp chiếc nồi, chảo trở nên bóng loáng như mới.
Thả vài khúc thứ củ màu cam này vào chảo dầu sôi, điều kỳ diệu xảy ra với món rán khiến chị em nào cũng tức tốc làm theo
ĂnGiadinhNet - Cà rốt chính là bí kíp được chị em truyền tai nhau giúp làm các món rán trở nên đẹp mắt và nhàn hạ hơn rất nhiều.
Làm vịt nướng, vịt luộc, vịt quay mà không có nước chấm ngon đúng điệu thế này thì quả thật tốn công, phí sức
ĂnGiadinhNet - Nước chấm được coi là linh hồn của nhiều món ăn. Đặc biệt đối với các món ăn từ thịt vịt, nếu không có nước chấm đúng điệu thì cũng coi như thất bại cả món ăn.
Thứ nước làm chân gà luộc vàng, giòn, không thâm, chị em thử 1 lần hiệu nghiệm ngay tức thì
ĂnGiadinhNet - Để biết cách để luộc chân gà ngon đúng chuẩn với lớp da vàng ươm, thịt rắn chắc, không bị nát, chân gà thơm lừng, ăn giòn sần sật không phải là điều dễ dàng.
Gân bò trộn cóc non, ăn cực ngon làm cực dễ
ĂnGiadinhNet - Gân bò trộn cóc non là món ăn ngon mùa hè được nhiều người ưa thích. Chỉ cần nếm thử món này một lần sẽ khó quên được mùi vị lôi cuốn và nhắc đến tên thôi đã thấy khó cưỡng rồi.
Móng giò ngâm mắm chua ngọt cực giòn, cực ngon, đọc xong chị em đua nhau làm
ĂnGiadinhNet - Móng giò ngâm mắm Thái chua cay, giòn ngọt là món ăn vặt khoái khẩu sẽ tạo ấn tượng cho bất cứ ai được thưởng thức.
Cách làm nem Bùi thơm ngon hấp dẫn
ĂnNem Bùi thơm mùi thính lại mềm ngọt, không hề ngấy ngán. Khi ăn quấn nem với lá sung, lá đinh lăng chấm kèm nước chấm chua ngọt tỏi ớt rất hợp trong những ngày mùa hè.
Muốn món chân gà trộn có vị ngon đặc biệt, hãy thêm 2 loại trái cây này
ĂnChân gà trộn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nếu muốn thay đổi chút khẩu vị quen thuộc thì chị em hãy thêm 2 loại trái cây này vào.
Những ai biết và thích ăn cá hồi, nhất định nên thử công thức ngon khó cưỡng này
ĂnGiadinhNet - Món cá hồi sang chảnh này có một cái tên hơi khó nhớ, đó là cá hồi muối Gravlax. Món ngon này khiến nhiều người phải xuýt xoa, được coi là món phổ biến ở các nước Bắc Âu.
Gân bò kho gừng sả đậm đà đưa cơm
ĂnTừng miếng gân bò giòn sần sật thơm mùi gừng sả là món ăn rất hấp dẫn mà bạn có thể thêm ngay vào thực đơn gia đình mình.
3 món bông bí ngon tuyệt cho bữa cơm cuối tuần
ĂnHiện nay đang là đầu mùa hoa bí (bông bí) nên bạn có thể bắt gặp chúng khắp các chợ dân sinh. Hãy mua vài bó hoa bí về để làm ngay những món ăn ngon tuyệt cho bữa cơm cuối tuần nhé!
Gỏi cá trích chiên giòn
ĂnGỏi cá trích trộn với hành tây, tỏi phi, rau ngò, đẫm gia vị, ăn kèm cá trích chiên giòn rụm, đậm đà, có thể dùng làm món khai vị.
Cách nấu canh chua thịt viên với quả sấu giúp ngon cơm ngày nóng
ĂnCanh chua thịt viên quả sấu kèm những cọng dọc mùng giòn ngon sẽ rất hấp dẫn khi thưởng thức cùng cơm hoặc bún trong những ngày hè nóng nực.
Cà ri cà tím tôm tươi
ĂnCà ri cà tím nấu cùng tôm tươi đậm đà, mùi vị đặc sắc, ăn kèm với bún, cơm hay bánh mì đều ngon.
Với cách kho thịt này, gái vụng mấy cũng "chinh phục" được mẹ chồng
ĂnTừng miếng thịt kho thơm mềm phảng phất hương vị bia rất ngon và đậm đà đảm bảo mẹ chồng tương lai khó tính đến mấy cũng thích mê.
Lạ miệng với món bao tử cá ba sa xào cải chua
ĂnBao tử cá ba sa xào cải chua là món ăn đơn giản nhưng lạ miệng, kích thích vị giác cho cả nhà trong bữa cơm chiều.
Gà giòn sốt chua ngọt
ĂnGà giòn, phủ lớp sốt chua ngọt bên ngoài đậm đà, ăn kèm rau sống và cơm hoặc ăn như món nhậu cũng ngon.
Mâm cơm nhà của 'thần tiên tỷ tỷ' Đặng Thu Thảo và tổng giám đốc tập đoàn bất động sản có gì đặc biệt?
ĂnGĐXH - Đặng Thu Thảo là một trong những nàng hậu khiến công chúng chú ý bởi sự khéo léo, chỉn chu trong việc chăm sóc tổ ấm.
Mỡ lợn có thực sự tốt? Ăn bao nhiêu mỗi ngày để không gây hại tim mạch?
Sống khỏeGĐXH - Mỡ lợn từng là nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình, nhưng cũng là thực phẩm gây tranh luận vì chứa nhiều chất béo bão hòa. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, người khỏe mạnh không nhất thiết phải loại bỏ hoàn toàn mỡ lợn, song cần kiểm soát lượng sử dụng và ưu tiên cân đối với các nguồn chất béo khác.
Thức ăn để tủ lạnh quá 3 ngày: Đừng nhầm lẫn giữa độc tố và nguy cơ ngộ độc
Sống khỏeGĐXH - Aflatoxin là độc tố có khả năng gây ung thư, nhưng không có nghĩa mọi món ăn để trong tủ lạnh quá 3 ngày đều sản sinh chất này. Điều đáng lo hơn nằm ở cách thực phẩm được làm nguội, bảo quản và xử lý trước khi đưa lên bàn ăn.
Chuyện cảm động phía sau món đồ nhà bếp mà Tăng Thanh Hà cực yêu thích
ĂnGĐXH - Nhắc đến Tăng Thanh Hà, nhiều người không chỉ nhớ tới danh xưng “ngọc nữ màn ảnh Việt” mà còn ấn tượng với niềm đam mê nấu nướng của cô.
Những lần vào bếp như 'chơi đồ hàng' của phú bà Ngọc Loan khiến dân tình sửng sốt
ĂnGĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
