Sự thật ít biết về thói quen nhiều người mắc phải: Cất cơm trong tủ lạnh ăn dần
ĂnGĐXH - Cất cơm trong tủ lạnh không phải là thói quen sai, nhưng nếu làm không đúng cách, nó có thể trở thành rủi ro cho sức khỏe. Trong gian bếp, đôi khi chính những chi tiết nhỏ như thời gian để nguội hay cách bảo quản lại quyết định chất lượng của cả bữa ăn.
Mứt ổi - món lạ mà ngon cho ngày Tết
ĂnNếu bạn đang tìm một món lạ mà ngon thì mứt ổi là một lựa chọn. Vị ổi nhè nhẹ, khô, dẻo sẽ rất đáng để mời khách dịp này.
Công thức chuẩn giải quyết mọi lỗi khi làm nem
ĂnNem (chả giò) không giòn, vỡ, màu sắc không đẹp, nhân bên trong rời rạc... tất cả vấn đề bạn hay gặp sẽ được giải đáp tại đây.
Những thực phẩm Tết tránh để vào tủ lạnh
ĂnGiadinhNet – Chưa đầy hai tuần nữa là đến Tết cổ truyền, ngay từ bây giờ nhiều chị em đã tính đến việc dự trữ thực phẩm Tết. Những chiếc tủ lạnh được các bà nội trợ coi như một cái kho cất giữ thực phẩm.
Chị em công sở rộn ràng khoe mâm cơm cúng ông Công ông Táo đẹp mắt
ĂnVì phải tranh thủ thời gian đi làm nên các chị công sở có nhà phải cúng ông Công ông Táo từ hôm 22, cũng có nhà cúng đúng ngày.
Tết này làm bánh chưng gấc đem may mắn về cho cả nhà
ĂnBánh chưng gấc có màu đỏ bắt mắt không những ngon miệng mà còn là lời chúc may mắn đầu năm nữa đấy!
Cách làm mứt dưa hấu vị mới lạ, vừa ngon vừa đẹp cho Tết
ĂnVị thanh ngọt dịu nhẹ, màu đỏ bắt mắt của món mứt này sẽ khiến ngay cả những vị khách sành ăn cũng phải siêu lòng.
Mẹo phân biệt gà ta và gà Trung Quốc bằng mắt đơn giản nhất
ĂnBài viết sau đây sẽ hướng dẫn các bạn cách phân biệt gà ta và gà Trung Quốc bằng mắt thường cực đơn giản.
Học ngay 6 quy tắc “ẩm thực vàng” của người Nhật để sống thọ
ĂnChỉ với những nguyên tắc ẩm thực vô cùng đơn giản của người Nhật, bất kỳ ai cũng có thể sống khỏe hơn và lâu hơn.
Cách làm các món xé cay tuyệt ngon dọn Tết
ĂnNhững món xé cay luôn là lựa chọn hoàn hảo trong mỗi dịp Tết đến xuân về, để dành cho khách đến chơi nhà cũng hợp mà để phục vụ cánh đàn ông trên bàn nhậu lại càng hợp hơn.
Mẹ Tít chia sẻ mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo ngon miệng đẹp mắt
ĂnCùng tham khảo mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo để có thêm gợi ý cho gia đình bạn nhé!
Món ăn cúng ông Công ông Táo đặc trưng hai miền Bắc - Nam
ĂnMâm cúng miền Bắc thường có các món chè kho hoặc chè bà cốt còn người Nam không quên một đĩa kẹo 'thèo lèo'.
Trời lạnh thế này, ăn cá diếc kho dưa với cơm nóng là tuyệt nhất
ĂnCá diếc kho dưa chua là món ăn dân dã đậm chất quê nhưng đậm đà mà rất đưa cơm, miếng cá ngọt thịt thơm thơm, hấp dẫn bất cứ ai khi thưởng thức, ăn một lần là nhớ mãi.
Tự làm khô gà xé cay để biếu hay ăn Tết
ĂnCô Nguyễn Hoa sử dụng lá mắc mật thay lá chanh để món khô gà giàu dinh dưỡng và không bị đắng.
Tết này làm bánh quy chà bông giòn giòn ăn vặt cực hợp
ĂnNhiều món ngọt chắc làm cả nhà phát ngán vậy thì làm ngay bánh quy chà bông mằn mặn giòn giòn để nhâm nhi ngày Tết nhé!
Bí quyết làm mứt dừa bất bại - những lỗi thường gặp và cách khắc phục
ĂnMứt dừa là món mứt số 1 được mọi người yêu thích. Đây là bí quyết để bạn làm mứt dừa bất bại.
Chua ngọt món sốt gà chiên tẩm nước ép dứa
ĂnMón ăn thơm nhẹ mùi lá tỏi, thanh ngọt của dứa, ăn cùng xôi, bánh mỳ, hay cơm trắng đều rất ngon.
Tết nhất định không thể bỏ qua món củ kiệu ngâm chanh dây ngon tuyệt
ĂnMùa Tết năm nay đừng ngần ngại thử món củ kiệu ngâm chanh dây cho gia đình và người thân thưởng thức nhé.
Tự làm lạp xưởng đón Tết chỉ bằng vài bước đơn giản
ĂnLạp xưởng có vị ngọt và béo của thịt và mỡ, thơm mùi rượu và tiêu, có thể làm món nhậu hoặc ăn kèm cơm, xôi...
Ba món chế biến từ sắn ăn lúc nào cũng thấy ngon
ĂnXôi, chè sắn nóng và bánh cay là những món ngon từ sắn rất dễ làm, thích hợp thưởng thức trong những ngày trời lạnh.
Đổi món đầu tuần với salad gà chua ngọt kiểu Thái
ĂnChỉ mất 30 phút, bạn đã có được một món ăn bổ dưỡng và lành mạnh, nhiều đạm, nhiều xơ và ít béo.
Bánh mỳ phô mai nhúng súp hành cho bữa tối
ĂnMón súp yêu thích của người Paris có thể khai vị cho một bữa tối tuyệt vời, khiến bạn cảm giác mùa đông thật ấm áp.
Thêm một biến tấu ngon lạ cho món khoai tây chiên quen thuộc
ĂnCắn một miếng khoai tây chiên, cảm nhận lớp gia vị mằn mặn đậm đà, xen lẫn hành hoa xanh mướt và vừng rang thơm bùi khiến bạn ăn một lại muốn ăn thêm mãi.
Củ cải muối chua ngon thế này thì Tết ăn gì cũng không sợ ngán
ĂnMón củ cải muối chua trắng nõn thật giòn với vị chua cay mặn ngọt hài hòa sẽ giúp bữa ăn nhà bạn không bị ngán bởi các món nhiều dầu mỡ nữa.
Những món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ông Công ông Táo
ĂnGiadinhNet – Chỉ còn 1 tuần nữa là đến ngày tiễn ông Công ông Táo về trời. Đây là nghi lễ quen thuộc không thể thiếu đối với người Việt vào dịp cuối năm. Tuy nhiên, bạn cần nắm rõ một số món ăn truyền thống không thể thiếu trên mâm cỗ vào ngày đặc biệt này.
Những thói quen ăn lẩu gây hại đến sức khỏe mà bạn thường bỏ qua
ĂnGiadinhNet - Món lẩu là món ăn được nhiều gia đình yêu thích trong tiết trời lạnh. Tuy nhiên, món quen thuộc này lại gây hại cho sức khỏe nếu bạn chế biến sai cách.
Chỉ hơn 70k bạn có ngay bữa tối 4 món kèm tráng miệng cho cả nhà
ĂnBữa tối đủ đầy thế này đảm bảo ai cũng phải khen nức nở cho mà xem.
Cách làm kim chi cải thảo cà rốt thuần Việt giòn ngon
ĂnKim chi cải thảo cà rốt là món ăn được nhiều người yêu thích. Khá đơn giản tuy nhiên cách làm kim chi cải thảo cà rốt thuần Việt thì không phải ai cũng biết.
Những thực phẩm tuyệt đối không cho trẻ dưới 3 tuổi ăn
ĂnGiadinhNet – Trẻ dưới 3 tuổi có một hệ thống tiêu hóa chưa hoàn chỉnh, sức đề kháng thấp. Bên cạnh những thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp trẻ phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn tinh thần thì cũng có không ít thực phẩm có thể gây hại cho sức khỏe của trẻ, thậm chí có thể ảnh hưởng tới cả tính mạng.
Một số công thức nước ép hỗn hợp thơm ngon tươi mát mùa hè
ĂnGĐXH - Trong bài viết dưới đây, hãy tham khảo về một số công thức nước ép trái cây thơm ngon mát lạnh cho mùa hè, đơn giản, dễ thực hiện tại nhà.
Cách làm nước ép cóc uống tăng cường miễn dịch
ĂnGĐXH - Quả cóc có mùi thơm, vị chua, thịt quả dày ăn lại giòn nên là thức quà vặt quen thuộc của hội chị em. Bên cạnh cách chế biến thành các món ăn như cóc lắc, cóc ngâm chua ngọt, chân gà xốt thái cóc non… người ta còn dùng cóc ép lấy nước uống.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
