Sự thật ít biết về thói quen nhiều người mắc phải: Cất cơm trong tủ lạnh ăn dần
ĂnGĐXH - Cất cơm trong tủ lạnh không phải là thói quen sai, nhưng nếu làm không đúng cách, nó có thể trở thành rủi ro cho sức khỏe. Trong gian bếp, đôi khi chính những chi tiết nhỏ như thời gian để nguội hay cách bảo quản lại quyết định chất lượng của cả bữa ăn.
Cách làm bắp bò ngâm mắm thơm ngon bất bại
ĂnBên cạnh những món ăn cầu kỳ, dễ gây ngán của ngày Tết thì bắp bò ngâm mắm sẽ là một "ngôi sao" trên bàn tiệc. Cách làm món bắp bò ngâm mắm khá đơn giản, chỉ cần chọn được nguyên liệu tươi ngon và một vài bước dễ dàng, bạn đã có thể sở hữu một đĩa bắp bò ngâm mắm ngon không cưỡng nổi.
Tuyệt chiên làm món cá rán ngon ngất ngây
ĂnVới cách làm cá rán kiểu này đảm bảo ai ăn cũng phải khen ngon đấy nhé!
Thực đơn cơm trưa với sườn kho và canh cải ấm lòng ngày gió lạnh
ĂnCùng vào bếp để xóa tan ngày nhàm chán với mâm cơm hấp dẫn, nhiều màu sắc, nhìn thôi đã muốn ăn ngay.
Thịt kho trứng thơm cay, ăn mãi vẫn thèm
ĂnChỉ là thịt kho trứng quen thuộc, nhưng bổ sung thêm vài gia vị ớt, tỏi, hành, món ăn sẽ có hương vị thơm ngon lạ.
Những món ăn ngon ngày lạnh khiến giới trẻ Hà Thành phát nghiền
ĂnHà Nội nổi tiếng là một trong những thiên đường “ăn vặt” của giới trẻ, đôi khi đồ ăn nhiều đến nỗi người ta chẳng biết phải ăn gì.
3 món ngon từ nấm cho bữa tối thêm phong phú
ĂnBạn hãy tham khảo công thức 3 món ngon từ nấm này để thực đơn gia đình thêm phần phong phú nhé!
Làm xíu mại tôm thơm ngon chỉ với 3 nguyên liệu đơn giản
ĂnBạn chuẩn bị thịt xay, giò sống và tôm, nấu trong 30 phút là đã có một món ăn ngon miệng kết hợp với cơm hay bánh mì.
5 cách làm mứt dừa ngon bất bại, vụng đến mấy cũng thành công
ĂnDịp Tết, chị em cùng trổ tài làm mứt dừa thơm ngon, đảm bảo vệ sinh với 5 cách đơn giản sau đây để đãi người thân, bạn bè nhé!
Tết này làm ngay mứt dừa non ngũ sắc vừa đẹp vừa ngon nhé!
ĂnChẳng cần phải đi mua nữa bạn có thể tự tay làm mứt dừa non ngủ sắc hấp dẫn cho mùa Tết này rồi.
Kẹo lạc thơm giòn, dễ làm tại nhà
ĂnKẹo lạc thành phẩm ăn giòn, không dính và có mùi thơm bùi của lạc, vừng, để nhâm nhi cùng nước trà xanh nóng thật tuyệt.
Chuẩn bị cho Tết lưu ngay cách làm rau củ muối chua ngọt đảm bảo ăn gì cũng không ngán
ĂnLàm ngay một hũ rau củ muối chua ngọt để ăn kèm với các món chiên nướng nhé!
Dưa giá chống ngán cho các bữa ăn nhiều đạm
ĂnĐây là món ăn kèm chế biến đơn giản, thích hợp để chống ngán cho các bữa tiệc nhiều thịt.
Chỉ 30 phút có ngay bát cơm chiên kim chi nóng hổi, đủ chất cho bữa trưa
ĂnMùa đông lạnh "đánh chén" một tô cơm chiên kim chi nóng hổi không còn gì tuyệt hơn!
Làm nem chua nhanh gọn, chuẩn vị tại nhà
ĂnNem chua là món ăn chơi yêu thích của nhiều người. Để đảm bảo an toàn, vệ sinh, bạn có thể tự tay làm để thưởng thức trong dịp Tết.
Cách nấu 5 món canh chua đơn giản, ngon "vô đối"
ĂnDưới đây là hướng dẫn cách nấu canh chua 5 món đơn giản nhất để bà nội trợ dễ dàng thực hiện.
Cá kho đậu đậm đà cho bữa tối ngon cơm
ĂnTrời lạnh thế này, bổ sung món cá kho đậu giản dị mà hấp dẫn vào thực đơn cơm tối của gia đình ngay nhé!
Mùa đông bạn nhất định phải làm 2 món thức uống bổ dưỡng này
ĂnMùa đông này đừng bỏ qua 2 thức uống vô cùng bổ dưỡng và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể sau đây nhé!
2 món ngon từ cá cho bữa tối gia đình bạn thêm phong phú
Ăn2 món ngon từ cá sau đây sẽ giúp bữa cơm tối của gia đình bạn đa dạng hơn nhiều đấy!
Cách làm tôm cuốn bánh đa nem giòn rụm
ĂnMón ăn là biến thể từ món Lumpia truyền thống của người Philippines với các nguyên liệu gần gũi.
Salad bắp cải làm kiểu này đã nhanh lại còn ngon
ĂnBữa ăn của các nàng có ý định giảm cân sẽ chẳng còn buồn chán nếu có sự góp mặt của dĩa salad bắp cải đầy màu sắc hấp dẫn như thế này!
Bánh lưỡi mèo thơm ngon, dễ làm
ĂnBánh có màu vàng đẹp mắt, cùng hương thơm dịu nhẹ, khi ăn giòn tan trong miệng.
Sai lầm khi luộc rau khiến bạn “vứt” hết chất bổ, giữ lại chất độc
ĂnLuộc rau tưởng chừng là công việc “dễ như ăn kẹo” nhưng không phải bà nội trợ nào cũng biết cách luộc rau vừa ngon mắt, vừa giữ được chất dinh dưỡng, loại được chất độc hại.
Thủ thuật nhỏ hiệu quả lớn của các đầu bếp nổi tiếng
ĂnNếu thấy bong bóng nổi lên xung quanh chiếc đũa trong chảo dầu, nghĩa là bạn đã có thể cho thực phẩm vào chiên rán...
Thái hành xong lúc nào cũng bị hôi tay, làm thế này là thơm tho ngay
ĂnSau khi chà tay với hỗn hợp này rồi rửa sạch, tay bạn sẽ không còn mùi hôi do thái hành nữa.
Cay tê đầu lưỡi với cà ri sườn heo kiểu Thái
ĂnCà ri sườn heo kiểu Thái là món ngon nổi tiếng có nguồn gốc từ miền nam Thái Lan với đặc trưng bởi nguyên liệu ớt khô siêu cay và thơm ngon.
Gà xào sả ớt cay cay, thơm nồng tốn cơm ngày lạnh
ĂnMón gà xào sả ớt cay cay, thơm nồng hương vị sả, đậm đà mà rất tốn cơm. Ăn 1 miếng gà xào sả ớt bạn sẽ thấy ấm áp những ngày đông.
Cách làm kim chi ăn liền đúng kiểu Hàn Quốc cực dễ ai cũng làm được
ĂnChỉ cần tuân theo 8 bước làm kim chi ăn liền bằng cải thảo dưới đây là bạn có thể tìm được hương vị kim chi Hàn Quốc truyền thống không lẫn vào đâu được.
Tràng heo trộn chua cay kích thích vị giác
ĂnTràng heo giòn, vị chua cay quện lẫn với mùi thơm của rau răm, hành tây kích thích vị giác người thưởng thức.
Một số công thức nước ép hỗn hợp thơm ngon tươi mát mùa hè
ĂnGĐXH - Trong bài viết dưới đây, hãy tham khảo về một số công thức nước ép trái cây thơm ngon mát lạnh cho mùa hè, đơn giản, dễ thực hiện tại nhà.
Cách làm nước ép cóc uống tăng cường miễn dịch
ĂnGĐXH - Quả cóc có mùi thơm, vị chua, thịt quả dày ăn lại giòn nên là thức quà vặt quen thuộc của hội chị em. Bên cạnh cách chế biến thành các món ăn như cóc lắc, cóc ngâm chua ngọt, chân gà xốt thái cóc non… người ta còn dùng cóc ép lấy nước uống.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
