Quán mở bán từ năm 2001, luôn tấp nập khách nhiều năm nay, được nhiều người xa gần tìm đến.
GiadinhNet - Ngày nay, nhắc đến công ty Ajinomoto Việt Nam, người tiêu dùng chắc chắn sẽ không còn xa lạ với các sản phẩm như bột ngọt AJI-NO-MOTO, nước tương Phú Sĩ, bột chiên giòn Aji Quick, café lon Birdy hay hạt nêm Aji-ngon - một sản phẩm gia vị tiện dụng giúp mang lại hương vị thơm ngon tự nhiên cho các món ăn.
Món ăn có mùi thơm khó cưỡng, ăn vào có vị ngọt dịu, cay mặn, giòn, có thể xem là món ăn tinh túy do thiên nhiên mang lại.
GiadinhNet – Lẩu là món ăn phổ biến ở miền Bắc vào những ngày đông giá rét. Được ngồi bên nồi lầu nóng hổi, thơm lừng cùng bạn bè hay những người thân yêu thì còn gì bằng. Dưới đây là những món lẩu được ưa chuộng trong mùa đông.
GiadinhNet - Nhiều nhà hàng, điểm du lịch tại Việt Nam đã không ngại “tự biên, tự diễn” rồi mạo danh trục lợi.
Làm thế nào để xử lý nồi canh quá mặn hay nồi cơm cháy khét... những mẹo vặt trong bếp đơn giản sau đây sẽ giúp bạn!
Để làm được lọ mắm tép ngon không khó chút nào, quan trọng là bạn phải lựa chọn được những con tép tươi nguyên, vẫn còn nhảy tanh tách.
Trai là loài thủy sinh thân mềm có hai mảnh vỏ bên ngoài, thường sống ở những kênh, rạch hay đầm phá. Sau những cơn mưa cuối thu, nhiều người dân quê xách giỏ lội nước mò bắt trai mang về chế biến các món ăn: Trộn gỏi chua, nấu canh, nướng, nấu cháo… và nhất là món trai xào lá lốt.
Khi những món lẩu truyền thống với nước cốt ninh xương đã dần trở nên quen thuộc, nhiều thực khách sẽ tìm tới những món lẩu mới lạ, gọi là lẩu nhưng chẳng hề có nước dùng.
Những khẩu vị khác nhau ở mỗi miền tạo nên nét đặc trưng riêng, độc đáo cho món thịt muối chua.
Là thức quà quen thuộc, được ưa chuộng của người dân Thủ đô, bún chả ngày nay có nhiều loại khác nhau để phục vụ đa dạng khẩu vị của thực khách.
Trời lạnh thế này mà thưởng thức món bánh chuối rán nóng hổi, chấm với tương ớt cay cay thì còn gì bằng.
40.000 đồng cho một tô cháo lòng vỉa hè không hề rẻ, song nếu săm soi thật kỹ hương vị, thành phần, bạn sẽ không khỏi gật gù "đắt xắt ra miếng".Quán cháo lòng 50 năm ngon và rẻ khu chợ Đa Kao.
Giò xào thơm mùi nấm hương, mộc nhĩ giòn, vị béo ngậy của thịt thủ lợn là món ăn rất được ưa chuộng trong mùa đông.
"Mất tích" trong thực đơn của quán được gần 1 năm, món bún hải sản nổi danh tại phố Hàng Lược cũng đã trở lại với dân sành ăn Hà Nội vào những ngày mùa đông rét lạnh năm nay.
Thịt tôm chắc, ngọt được bọc ngoài là lớp cốm xanh thơm vừa đẹp mắt lại đã miệng, dùng để chiêu đãi khách thì chẳng chê vào đâu được.
GiadinhNet - Sở dĩ món ăn này đang trở thành đặc sản ẩm thực Hà thành là bởi bởi bản thân nó đã được những người sành ăn biến tấu độc đáo so với phiên bản gốc.
Những gợi ý dưới đây sẽ giúp việc chuẩn bị bữa sáng trở nên nhanh hơn mà vẫn đầy đủ dưỡng chất.
Mùa đông đến cũng là lúc mùa đồ nướng lên ngôi. Cùng khám phá các khu đồ nướng ngon có tiếng lại đa dạng về loại hình.
Mochi nước thanh thanh, sữa chua mát lạnh hay kem cuộn là những món vẫn được chọn nhiều vào mùa đông.
Hầm xương thấy đơn giản nhưng nó cũng là 1 nghệ thuật trong nấu ăn vì muốn bữa cơm được thơm ngon, hấp dẫn thì phải giữ đúng vị của món ăn.
Món canh kim chi nấu ngao cùng đậu phụ vừa cay cay lại ấm nóng vô cùng thích hợp để ăn trong ngày lạnh.
Mỗi miền có một bí quyết riêng tạo nên hương vị đặc trưng cho món chả cá Lã Vọng, Đà Nẵng, Quy Nhơn, Phan Rang, Nha Trang.
GiadinhNet- Tự điển American Heritage (AHD), ấn bản năm 2014 đã đưa thêm 500 từ vào mới hồ sơ chính thức của tiếng Anh Mỹ, trong đó có từ "banh mi"
Một trong những công đoạn khó nhất khi làm chả mực là việc giã nhuyễn, nhưng chính nhờ vậy mà miếng chả khi rán giòn mới có vị ngọt thơm đặc trưng.
Thay vì món cá thu sốt cà chua, kho riềng, kho tộ, kho tiêu quen thuộc, bạn hãy thử làm mới món cá này bằng công thức sốt nấm thơm ngon đậm đà.
Thịt heo quay giòn bì, thơm lựng là món ăn hấp dẫn với bất cứ ai. Tuy nhiên, chế biến heo quay tại nhà phần bì thường bị cứng chứ không giòn như heo quay mua sẵn. Đây là thử thách thật sự với các bà nội trợ.
Bánh crepe loại bánh nổi tiếng của Pháp nay đã có mặt ở Hà Nội với đủ loại biến thể từ truyền thống đến nhân mặn rất hấp dẫn.
GĐXH - Rau muống là một loại rau thân thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn loại rau này.
GĐXH - Đặng Thu Thảo là một trong những nàng hậu khiến công chúng chú ý bởi sự khéo léo, chỉn chu trong việc chăm sóc tổ ấm.
GĐXH - Aflatoxin là độc tố có khả năng gây ung thư, nhưng không có nghĩa mọi món ăn để trong tủ lạnh quá 3 ngày đều sản sinh chất này. Điều đáng lo hơn nằm ở cách thực phẩm được làm nguội, bảo quản và xử lý trước khi đưa lên bàn ăn.
GĐXH - Nhắc đến Tăng Thanh Hà, nhiều người không chỉ nhớ tới danh xưng “ngọc nữ màn ảnh Việt” mà còn ấn tượng với niềm đam mê nấu nướng của cô.
GĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
