Cách dùng cây cúc tần trị sỏi thận an toàn, hiệu quả, được nhiều người áp dụng
ĂnGĐXH - Có nhiều cách trị sỏi thận từ cây cúc tần hiệu quả mà nhiều người tin tưởng và áp dụng. Những phương pháp này không chỉ đơn giản, dễ thực hiện tại nhà mà còn giúp hỗ trợ quá trình bào mòn sỏi, giảm đau và ngăn ngừa viêm nhiễm.
Xôi nem chua rán, bánh mỳ trứng bò khô vừa lạ vừa rẻ
ĂnNếu đi 2 người, bạn chỉ mất khoảng 40.000 - 45.000 đồng là đã no nê với bữa xôi với bánh mì… không giống ai mà cũng rất dễ thưởng thức.
Lạ miệng miến nấu ngao, măng khô
ĂnĐây là món ăn lạ miệng, thích hợp làm món đổi vị, giúp chống ngấy trong những ngày sau Tết.
Những món canh rau đơn giản, ngon miệng
ĂnCanh cải xoong nấu tôm khô, canh rau dền hay rau ngót nấu tôm tươi... đều là những món canh ngọt mát và ngon miệng cho bữa cơm gia đình.
Nấm kho gừng đậm vị ngon cơm
ĂnMón nấm kho gừng có vị mặn ngọt vừa phải, đậm đà và rất giòn nên ăn cùng cơm rất hợp. Nếu bạn đang ăn chay, hãy thử ngay món này nhé!
3 hàng bún ốc ngon giúp giải ngấy đầu năm
ĂnMón bún ốc chuối đậu của quán rất dễ gây “nghiện” bởi các nguyên liệu đầy đặn và nước dùng sánh ngọt đậm đà.
Làm bún thang từ nguyên liệu thừa sau Tết
ĂnSau Tết, giò, trứng, gà vẫn còn thừa nhiều nên chị em có thể tận dụng để làm bún thang nhé.
7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết
ĂnThịt bò là nguyên liệu phổ biến được dùng trong những ngày Tết nguyên đán. Năm nay bạn hãy trổ tài nấu ăn cho khách được thưởng thức những món ngon nhất nhé.
Tận dụng giò thừa sau Tết để kho trứng
ĂnSau Tết, nếu giò lụa còn thừa nhiều chị em nhớ tận dụng để kho với trứng sẽ rất ngon.
Nộm hoa chuối chống ngán sau Tết
ĂnNộm hoa chuối giòn giòn thanh mát sẽ khiến bữa cơm ngon và hấp dẫn hơn nhiều.
Thanh mát đầu Xuân
ĂnGiadinhNet - Ăn uống là một nghệ thuật có thể đánh động mọi giác quan. Và bạn có thể chứng minh điều này bằng cách gây ấn tượng cho khách đến chơi nhà, thăm Xuân bằng những món ăn lạ miệng, thanh, nhẹ, mát lành, dậy hương thơm và tưng bừng sức sống dưới đây.
Mẹo nhỏ, thay đổi lớn
Sống khỏeGiadinhNet - Năm cũ của bạn trôi qua như thế nào? Nếu câu trả lời là “vẫn như những năm trước” thì năm nay bạn nên có một số thay đổi. Bạn chỉ cần làm theo những gợi ý dưới đây, rất đơn giản và dễ thực hiện.
Làm bắp bò luộc ngũ vị ăn Tết
ĂnBắp bò luộc ngũ vị là món dùng ăn nguội, có thể lưu trữ nhiều ngày, rất phù hợp làm món ăn trong dịp Tết.
8 món tráng miệng cho ngày Tết
ĂnNgoài các món ăn chính, bánh kẹo đãi khách, bạn cũng đừng quên những món tráng miệng trong ngày Tết.
Người Huế kiêng ăn tôm đầu năm
ĂnGiadinhNet - Mỗi vùng, miền đều có những phong tục kiêng kỵ ngày Tết khác nhau. Riêng đối với người Huế, bắt nguồn từ những điều cấm kị của triều đình xưa nên tín ngưỡng kiêng cữ về ăn uống trong ngày Tết cũng khá đặc biệt…
Tuyệt đỉnh công phu, đủ vị mùi đời
Xã hộiGiadinhNet - Chua, cay, chát, mặn, ngọt, dẻo, thơm, bùi, vị nào người dân sông nước Nam bộ cũng đầy mê đắm. Thiên nhiên ưu đãi ban tặng cho họ các loại rau lá, quả hạt “đủ vị mùi đời” để biến thân phận “kép phụ” của nước chấm trở thành “hoàng đế” trên những bàn tiệc.
“Sửng sốt” với nước chấm vùng cao
ĂnGiadinhNet - Với muôn vàn biến tấu, thế giới thức chấm vùng cao cũng mênh mông như núi rừng vậy. Có thể nồng nàn như muối hạt dổi, có thể ngây ngất hương vị như “chẳm chéo”, nhưng cũng có thể mới nghe qua nguyên liệu, thực khách đã “bạt vía kinh hồn” như “chẳm pịa”, “cà lèng”…
Bí ẩn những món đại kỵ trong dịp Tết
Xã hộiGiadinhNet - Món ăn kiêng kỵ ngày Tết không biết có từ bao giờ nhưng vẫn chiếm vị trí quan trọng trong văn hóa tín ngưỡng của người dân. Người ta làm theo lệ tục từ một lẽ rất đơn giản: “Có thờ có thiêng, có kiêng có lành”.
Khi nấu ăn, trái tim “không thể đi vắng”
ĂnGiadinhNet - Đầu bếp trứ danh Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân đã có những chia sẻ thú vị với PV Báo GĐ&XH về bí kíp “giữ lửa” trong mỗi gia đình, hứa hẹn giúp nhiều phụ nữ có thêm những sáng tạo mới cho gian bếp.
14 món mắm ngon từ Bắc vào Nam
ĂnMắm rươi, mắm còng, mắm nhum, mắm sò… mê hoặc thực khách với hương thơm, vị ngon khó cưỡng.
Ẩm thực truyền thống Tết châu Á
ĂnCác món ăn truyền thống trên mâm cỗ Tết của người Á Đông trong năm mới Âm lịch mang nhiều ý nghĩa tượng trưng.
Kim chi củ cải chống ngấy ngày Tết
ĂnCủ cải giòn giòn, quyện lẫn vị cay của ớt, dùng làm món ăn kèm với thịt chống cảm giác ngán trong những ngày Tết.
Đi xa lòng vẫn an tâm
Xã hộiCả nhà đã lên kế hoạch du Xuân ở xa nhưng bạn lại vô cùng lo lắng cho sự an nguy của tổ ấm khi không có ai ở nhà. Hãy xem thử chúng ta làm được gì để bớt “lăn tăn” khi đi xa nhé!
Dậy hương trà gạo
ĂnCái màu nâu vàng mang hương mời gọi của những hạt gạo lức mẹ rang, cộng với chút ngọt thanh của mật ong và hương trà xanh thoang thoảng, một năm mới dung dị, thanh nhẹ vừa được đánh thức trên đầu lưỡi những người thành thị bận rộn…
Bí quyết ăn Tết ngon mà không... ngán
ĂnTết là lễ hội ẩm thực tại gia. Món nào cũng có, thức nào cũng sang, đĩa nào cũng đầy. Làm sao để ăn Tết ngon mà không....ngán.
Ba gợi ý món chay cho ngày mồng 1 Tết
ĂnMột năm bề bộn công việc mưu sinh, nên với một số người ăn chay vào ngày mùng 1 Tết còn là để bù cho cả năm, nhằm cầu phước đức, may mắn cho năm mới.
Bò cuốn tôm nướng đãi tiệc tất niên
ĂnThịt bò thơm mềm, bên trong là tôm ngọt tạo thành món lạ mà quen dành cho tiệc cuối năm cùng gia đình và bạn bè.
Những món ăn 'lấy may' ngày Tết
ĂnTừ xa xưa, trong văn hóa ẩm thực Việt Nam đã xuất hiện quan niệm về những món ăn may mắn. Niềm tin ở thực phẩm may mắn rõ nét nhất ở mỗi dịp lễ tết, bởi người ta thường hi vọng ở năm mới sự thịnh vượng.
Cách nấu canh măng khô siêu ngon
ĂnVì cách nấu canh măng khá kỳ công nên bạn cần chuẩn bị sớm để có được nồi canh măng thật ngon cho cả nhà ăn Tết nhé!
Cách dùng cây cúc tần trị sỏi thận an toàn, hiệu quả, được nhiều người áp dụng
ĂnGĐXH - Có nhiều cách trị sỏi thận từ cây cúc tần hiệu quả mà nhiều người tin tưởng và áp dụng. Những phương pháp này không chỉ đơn giản, dễ thực hiện tại nhà mà còn giúp hỗ trợ quá trình bào mòn sỏi, giảm đau và ngăn ngừa viêm nhiễm.
Rau mọc dại là ‘máy lọc độc tố’ tự nhiên mùa nắng nóng, chế biến nhiều món ngon
ĂnGĐXH – Rau đắng mọc dại nhiều ở nước ta được xem là loại thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể trong mùa nắng nóng, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
