Cách muối cà pháo trắng giòn, để cả tuần không nổi váng hè 2026
ĂnGĐXH – Mùa hè là mùa của cà pháo. Để tránh cà bị khú, ủng, nổi váng, bạn có thể tham khảo bí quyết muối cà dưới đây.
Cách giữ vitamin C cho rau quả
ĂnVitamin C có nhiều trong các loại rau quả, vì thế cần chú ý đến quá trình bảo quản, chế biến và sử dụng để tránh làm mất đi loại vitamin này.
Phân biệt gà ác với gà thường
ĂnGiadinhNet - Tôi được biết gà ác rất tốt cho sức khoẻ nhưng không biết làm thế nào để mua được đúng loại. Mong chuyên mục tư vấn.
3 món hải sản nướng thơm ngon đơn giản
ĂnCua nướng muối ớt, bạch tuộc nướng cà ri... làm đơn giản nhưng rất hấp dẫn.
Lẩu miền Nam ngon rẻ khu Kim Liên
ĂnNhâm nhi loại cá đuối thịt mềm dày, chẳng hề có cọng xương nào mà thay vào đó là những phần sụn giòn giòn sần sật kèm nồi nước lẩu thơm phức, nghi ngút khói đúng là ý tưởng “quyến rũ” trong những ngày mưa lạnh.
Làm vòng đeo tay từ nút áo
ĂnVới những chiếc nút áo nhiều màu, bạn sẽ có ngay một chiếc vòng đeo tay cực xinh và độc đáo.
Nóng giòn bánh chuối phố Tôn Đức Thắng
ĂnTrời lạnh, ngồi quây quần bên nhau, nhấm nháp từng miếng bánh thì chẳng còn gì bằng.
3 món nướng ngày lạnh
ĂnTrời lạnh như thế này mà được cùng cả nhà quây quần bên nhau thưởng thức các món nướng ăn thì thật là tuyệt.
Cách bảo quản một số loại củ, quả
ĂnChuối tiêu nên cho vào bọc cột chặt lại để gió không lọt vào; cam, quýt cho vào hộp đựng có lót rơm hoặc thóc lép rồi đặt ở chỗ thoáng... Những cách này giúp bảo quản rau quả khá lâu.
4 biến tấu đầy mê hoặc của mề gà
ĂnMề gà có thể chế biến thành rất nhiều món cực ngon và siêu hấp dẫn.
5 món dưa muối giản dị mà ngon
ĂnDưa muối luôn là món ăn giản dị nhưng khó có thể thiếu trong bữa cơm gia đình.
Các món nhậu đặc trưng vùng miền tại Hà thành
ĂnTại đây, thực khách sẽ được thưởng thức các món đặc sản của Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam và một số tỉnh miền Tây Nam bộ…
Ốc móng tay xào ngon miệng, dễ làm
ĂnĐĩa ốc móng tay nóng hổi, con ốc vàng ươm cay thơm nồng hương vị của sa tế như kích thích bao tử người thưởng thức.
Những bát canh ngon ấm lòng đông xứ Bắc
ĂnGiadinhNet - Khi cái lạnh mùa đông vừa chớm, thì một bát canh cá thì là, một nồi canh cua rau đay cũng đủ khiến người thực khách ấm lòng trong những ngày đầu đông…
Cách luộc thịt thơm ngon
ĂnMuốn thịt luộc thơm ngon, hãy cho vào nồi luộc một ít bột ngọt, đường, muối và vài lát hành xắt mỏng.
3 món ăn mặn ngon cho ngày mưa gió
ĂnTrong thời tiết như thế này, lựa chon các món ăn mặn và ấm nóng vẫn là phù hợp nhất.
Khử mùi hôi cho vật dụng
ĂnTừ những vật dụng nhỏ như chai lọ, xoong nồi đến tủ lạnh, nếu dùng không đúng cách, mùi hôi sẽ đeo bám, rất khó chịu. Hãy áp dụng những cách khử mùi sau cho từng vật dụng.
Chế biến bánh khoai lang cho bé
ĂnKhoai lang chứa nhiều vitamin A, B, C, E, protein, tinh bột, chất nhựa, các axit amin và hơn 10 loại nguyên tố vi lượng cần thiết cho sức khỏe như canxi, kẽm, sắt, magie…
Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà
ĂnGiadinhNet - Riêng tôi, tôi “giữ chồng” bằng những bữa cơm nhà…”.
Mẹo làm sạch bã kẹo cao su trên giày dép
ĂnNếu chẳng may giẫm phải bã kẹo cao su bạn không chỉ bực mình vì sự xui xẻo này mà còn lo lắng không biết làm sao để loại bỏ được thứ rác rưởi này khỏi giày dép. Dưới đây là một số mẹo vặt giúp bạn đối phó với thứ bám dính đó.
Hấp dẫn quà vặt phố Chân Cầm
ĂnĐoạn phố ngắn, nằm gần Nhà Thờ Lớn Hà Nội là nơi tập trung nhiều hàng ăn vặt nổi tiếng, đặc biệt là món bánh tráng trộn đang rất "hot" trong giới trẻ.
Chọn mua bếp từ an toàn và hiệu quả
ĂnGiadinhNet - Gần đây, nhiều gia đình chuyển từ bếp gas sang đun nấu bằng bếp từ do nhận thức được những ưu điểm vượt trội của bếp từ.
Biến vỏ chai nhựa thành khuyên tai
ĂnBạn sẽ có ngay một đôi khuyên tai thật độc đáo được làm từ vỏ chai nhựa.
Trời lạnh, đi ăn chân gà nướng
ĂnCầm chiếc chân gà, chấm vào chén muối tiêu đưa lên miệng, thưởng thức với một ít đồ chua, miếng xôi chiên, món ăn là sự tổng hợp các vị giòn, chua, dẻo thơm.
Mẹo khử mùi hôi khi mang giày
ĂnHãy cùng tham khảo các cách khử mùi hôi khi mang giày trong video dưới đây.
Nhận diện cua đồng đánh thuốc sâu
ĂnGiadinhNet - Theo GS.TS Trần Hồng Côn (Khoa Hóa, Đại học Khoa học tự nhiên), cua đồng đánh bắt bằng thuốc sâu sẽ lử khử, không nhanh nhẹn như cua bắt thông thường.
Cách muối cà pháo trắng giòn, để cả tuần không nổi váng hè 2026
ĂnGĐXH – Mùa hè là mùa của cà pháo. Để tránh cà bị khú, ủng, nổi váng, bạn có thể tham khảo bí quyết muối cà dưới đây.
Các loại gỏi gà thơm ngon, đầy dinh dưỡng cho gia đình nhân ngày nghỉ lễ 30/4-1/5
ĂnGĐXH - Các món gỏi trộn với thịt gà thường rất được ưa chuộng bởi cách thực hiện đơn giản và hương vị lại vô cùng hấp dẫn, đầy dinh dưỡng. Bài viết sau cho bạn những cách làm gỏi gà thơm ngon, dễ làm.
Những thực phẩm nếu kết hợp sai cách với tỏi có thể gây ra các phản ứng tiêu cực cho cơ thể
ĂnGĐXH - Mặc dù rất tốt cho sức khỏe nhưng chúng ta không thể ăn tỏi một cách tùy tiện bởi có những thực phẩm rất kỵ với tỏi và nó có thể gây phản tác dụng đối với sức khỏe.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
