Mẹo giữ chanh, hành lá tươi lâu
ĂnNếu thiếu chỉ một mùi hành ngò, món ăn có thể mất ngon đi một nửa. Quả chanh tươi, mọng nước mới dùng một góc mà để đến ngày hôm sau lại héo, phải bỏ đi cũng thật lãng phí.
Loại quả xấu xí, vừa hỗ trợ phát triển chiều cao ở trẻ em, lại vừa bảo vệ gan ở người lớn, chế biến thành nhiều món ngon
ĂnGĐXH - Dinh dưỡng trong loại quả này rất quan trọng trong việc phòng ngừa bệnh loãng xương ở người cao tuổi và hỗ trợ tối đa cho sự phát triển chiều cao ở trẻ em đang tuổi lớn.
Bún cua hải sản Nam bộ
ĂnCầu kỳ hơn một chút so với các món bún phổ biến ở Bắc bộ, nhưng món bún hải sản Nam bộ này cũng không làm bạn tốn nhiều thời gian.
Cách ăn tiệc cho người muốn giảm cân
ĂnVới các món nhiều đạm, bạn nên ưu tiên cho cá hơn thịt. Tránh các loại hải sản khác như tôm, cua, hàu... Hạn chế tối đa việc dùng các món chiên, quay.
4 cách giữ tiền an toàn khi du lịch
ĂnBài viết dưới đây giúp bạn giữ túi tiền của mình tránh tình trạng bơ vơ không một xu dính túi
Nếm món ăn 3 miền tại Liên hoan ẩm thực Hà Thành
Giải tríGiadinhNet - Diễn ra tại Công viên nước Hồ tây từ ngày 6-11.10, Liên hoan Ẩm thực Hà Thành 2010 là nơi hội tụ tinh hoa đặc sản 3 miền Bắc – Trung – Nam.
Mẹo rửa đồ thủy tinh sáng bóng
ĂnSau một thời gian sử dụng, cốc chén thủy tinh nhà bạn thường ố và mờ, không trong vắt như trước nữa dù bạn vẫn rửa bằng nước rửa bát.
Lẩu gà ngải cứu
ĂnCả nhà có thể cùng quây quần quanh nồi lẩu nóng hổi với nhiều nguyên liệu thơm ngon và bổ dưỡng, dịp nghỉ cuối tuần sẽ thêm vui vẻ và ý nghĩa.
Mẹo diệt sạch vi khuẩn bồn cầu
ĂnKhoa học đã chứng minh ngay cả khi một toilet nhìn sạch bằng mắt thường nhưng vẫn còn hơn 189 loại vi trùng sinh sống.
Chè khoai nếp
ĂnMón chè khoai nếp này ăn rất ngon, vừa có mùi thơm của lá dứa, béo béo của nước cốt dừa, khoai ngậy ngậy, nếp sánh sánh.
Mẹo vặt khi là quần áo
ĂnNhững chiếc quần tây của bạn sau khi là xong có thể có những đường sờn, bóng ở đường may hoặc ở ly? Có cách giúp bạn tránh hiện tượng này.
Lươn om nấm
ĂnMùi hương ngào ngạt, sợi nấm giòn mà không dai, miếng lươn ngọt mà không tanh là những gì dễ dàng cảm nhận ở bát lươn om nấm
Chả rươi Hà Nội
Ăn“Tháng 9 đôi mươi, tháng mười mùng 5” - câu ca nhắc người Hà Nội tìm ăn chả rươi - món ăn đặc trưng thu xứ Bắc đã thành "thông lệ".
Mẹo tránh lãng phí thức ăn
ĂnĐi chợ mỗi ngày được xem là phương thức lý tưởng nhất vì thời gian mua sắm sẽ rút ngắn lại và cũng sẽ ít lãng phí hơn vì bạn chỉ cần mua thức ăn đủ dùng trong ngày.
Chả ốc nướng lá chuối
ĂnMùi thơm của lá chuối, của chả hoà quyện lan tỏa hấp dẫn ngay cả những thực khách khó tính nhất...
Thịt gà viên nướng mè đen
ĂnThịt gà mà không khô, lại thơm mùi mè, chắc chắn sẽ khiến bé thích thú.
Tuyệt chiêu giữ chảo chống dính siêu bền
ĂnChị em nội trợ có thể tham khảo để giữ gìn chiếc chảo rán cho tốt.
Cách chế biến quả mơ chữa ho
Y học cổ truyềnNước từ quả mơ dùng tốt trong các trường hợp đau bụng nóng, đau bụng do kiết lị.
Ruốc cá rô phi
ĂnCá rô phi tươi, nhảy tanh tách. Làm ruốc cá thì vừa ngon lại có thể ăn trong cả tuần.
Cách bảo quản đồ mây tre
ĂnCó 2 nguyên nhân khiến đồ mây tre bị ẩm mốc là: do các bước sơ chế không kỹ hoặc do độ ẩm môi trường sử dụng quá lớn.
Cá linh kho bứa
ĂnCá linh thật kho mẳn dầm trái bứa, dù khó tính cỡ nào, thưởng thức một lần cũng phải gật đầu khen ngon.
Diệt kiến không dùng hóa chất
ĂnMột trong những cách diệt kiến không cần dùng đến hóa chất là cắt nguồn thức ăn của kiến.
Tránh cay mắt khi cắt hành, ớt
ĂnKhông ít bà nội trợ nước mắt ngắn, dài vì bị cay mắt khi cắt hành tím hay ớt.
Cách tỉa hoa từ các loại quả
ĂnTừ các loại quả như cà chua, đu đủ, dưa hấu, bí ngô hay các loại củ như củ cải, củ su hào đều có thể tỉa thành các loại hoa trang trí cho đẹp món ăn.
Mẹo quay thịt giòn tan
ĂnKhi bạn tự tay chế biến món thịt quay ở nhà, thử thách lớn nhất là làm sao để phần da thật giòn.
Mẹo nhận biết trứng gà mới - cũ
ĂnTrứng gà là một thực phẩm bổ dưỡng, nhưng việc mua được trứng gà ngon quả là rất khó nhận biết.
Gà hầm khoai tây
ĂnMón hầm này làm rất đơn giản, vì thịt gà nhanh chín nên bạn không mất nhiều thời gian chế biến.
Cách rửa sạch các loại sò, ốc
ĂnSò ốc thì ngon nhưng để rửa sạch bùn, cát trước khi chế biến thì tốn nhiều công sức và không phải ai cũng biết cách rửa cho sạch.
Mẹo hay với xà bông
ĂnĐặt một bánh xà bông nhỏ vào tủ quần áo, tủ bếp, sẽ làm mất mùi hôi và phòng chống được nấm mốc.
Ăn lá ngải cứu có tác dụng gì đối với phụ nữ và những lưu ý khi dùng để tránh ngộ độc
ĂnGĐXH - Cây ngải cứu vốn là một loại cây cỏ mọc dại ở rất nhiều địa phương phía Bắc nước ta. Chúng thường được dùng làm món ăn hàng ngày và xuất hiện trong nhiều bài thuốc dân gian.
Ăn lá mơ kết hợp với thứ này trị ho hiệu quả không phải ai cũng biết
ĂnGĐXH - Lá mơ là một loại rau mùi quen thuộc của người Việt, thường được dùng kèm với các món ăn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng và cách sử dụng lá mơ trị ho hiệu quả.
Hậu quả của việc tủ lạnh chứa quá nhiều đồ ăn
ĂnGĐXH - Tủ lạnh giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn, đảm bảo bữa ăn gia đình luôn đầy đủ dinh dưỡng. Tuy nhiên, thói quen tích trữ quá nhiều thực phẩm đôi khi lại phản tác dụng, khiến tủ lạnh luôn trong tình trạng quá tải.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
ĂnGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
