Loại rau không chỉ là gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là cách để ‘lấy may’ ngày đầu năm mới
ĂnGĐXH – Đây là loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt. Ngoài việc dùng để chế biến món ăn ngon như dưới đây, rau gia vị này còn được dùng như cách ‘lấy may’ ngày đầu năm mới.
5 món ăn chỉ làm trong nháy mắt nhờ nồi chiên không dầu: Chị em có nồi mà chưa biết thì quá phí!
ĂnNồi chiên không dầu chính là 'cứu tinh' của những người thích ăn đồ tự nấu nhưng lại ngại nấu đó.
Đang uống nước dừa, thanh niên bỗng "xoắn cả não" chỉ vì 1 dòng chữ nhà sản xuất ghi trên vỏ lon
ĂnCó ai đọc xong tên sản phẩm cũng 'phát lú' như chàng trai này không?
"Những bông hoa trời cho" chỉ mỗi năm 1 vụ nhưng là những món ăn ngon ngọt miễn chê, đã thế còn đẹp rực rỡ cả mâm cơm đặc sản
ĂnGiadinhNet - Mỗi năm lũ về những bông súng, bông điên điển, bông bần, so đũa, lục bình, - còn được gọi là "những bông hoa trời cho" đã khuấy động bàn ăn cả vùng đặc sản bởi sự rực rỡ, ngon ngọt miễn chê và rất riêng của vùng sông nước.
Pha nước mắm tỏi ớt 1 lần dùng được cả vài tuần - chị em nhất định phải thử ngay!
ĂnNếu mỗi bữa ăn mà phải pha nước mắm sẽ rất mất công. Bạn hãy nấu một hũ mắm tỏi ớt để dành ăn dần nhé!
Căn bếp của mẹ đảm Hà Nội gọn đẹp, ngăn nắp như trong tạp chí nhờ học hỏi bí quyết tối giản của người Nhật
ĂnKhông gian bếp được bố trí khá ngăn nắp, đầy đủ công năng và quan trọng là mang lại sự thuận tiện trong quá trình nấu nướng. Tất cả có được đều nhờ những bí quyết học hỏi từ lối sống tối giản của người Nhật.
Trải nghiệm 14 ngày làm mạch nha tại nhà, 9X khoe thành quả mướt mắt khiến chị em nào cũng muốn thử
ĂnLàm mạch nha rất thú vị, nếu có thóc, nếp và thời gian thì các chị em nên thử nhé!
Nhìn qua tưởng bát thịt kho nhưng ăn rồi mới thấy bất ngờ vì nấu dễ, nguyên liệu rẻ mà ăn vừa ngon vừa bổ
ĂnĐậu hũ hấp nấm ngon mà làm cũng dễ ra phết, chị em nhất định phải thử nha!
Trên bàn ăn có bánh mì, chớ dại phạm 2 điều này kẻo bị coi khinh trên đất Pháp
ĂnGiadinhNet - Trong văn hóa của người Pháp, phong cách bàn ăn không chỉ thể hiện cách ứng xử mà đó còn là đại diện cho phong cách của một dân tộc. Trên bàn ăn, người Pháp vô cùng trang trọng, tinh tế và chú ý đến những tiểu tiết. Rất nhiều người muốn học theo phong cách ăn uống này để thể hiện sự lịch thiệp, sành điệu trong văn hóa bàn ăn.
Nướng gà nguyên con bằng nồi chiên không dầu, vàng ngon thấm vị, chín ngấu từ trong ra ngoài
Mẹo nấu nướngGiadinhNet - Nồi chiên không dầu giúp giữ được độ dai ngọt của gà, vừa giảm được lượng mỡ có trong gà, vừa khiến gà giòn rụm “nhức nách”. Nhưng để nướng cả con gà bằng nồi chiên cũng cần phải có những bí kíp riêng.
7 món ăn ngon làm từ loại cây nổi trôi xưa dành cho lợn, giờ thành nhiều món ăn ngon, độc đáo
ĂnGiadinhNet - Loại cây nổi trôi từ nông thôn tới thành thị ai cũng biết bởi hàng vài chục năm trước họ từng lấy về nuôi lợn. Nhưng giờ đây thành món ăn ngon đặc trưng mà chỉ cần nhắc tới địa danh là liên tưởng ngay tới món đó.
Những người gặp thời điểm này dù thèm mấy cũng không nên uống nước vối
ĂnGiadinhNet - Trời mưa gió, lạnh lẽo khiến nhiều người bị háo khát, mệt mỏi, nếu ôm trong lòng tay cốc nước vối ấm nóng nhâm nhi uống thì vừa đỡ mệt, vừa thải bớt độc tố... Nhưng một số người, và có thời điểm cần hạn chế, hoặc không nên uống nước vối.
Thêm thứ nước đặc biệt này, thịt bò xào mềm tơi, thơm phức ngon bất bại
ĂnGiadinhNet - Thứ nước cực kì dễ kiếm này sẽ giúp chị em làm món bò xào ngon bất bại.
Ăn cơm xong mà có món thạch này để tráng miệng thì tuyệt vời ông mặt trời luôn chị em ơi!
ĂnThạch cam vừa ngon, vừa dễ làm nên chị em chẳng tội gì không thử.
Thú vị về điều người Nga lo sợ khi mời khách tới nhà
ĂnGiadinhNet - Ẩm thực nước Nga không chỉ hấp dẫn bởi nguồn nguyên liệu trù phú, cách nêm nếm gia vị độc đáo có mà bởi những tập quán, cách cư xử trong văn hóa của người bản địa.
Biết được 10 món với cá hồi siêu ngon dễ làm này, bạn muốn mua ngay cá hồi về thử
ĂnLoạt công thức các món ngon từ cá hồi này đảm bảo cả nhà ai cũng thích mê.
'Lột xác' không gian nhà bếp với 8 mẹo cực đơn giản siêu tiết kiệm
ĂnKhông gian bếp dù không phải bộ mặt của căn nhà như phòng khách, song nó vẫn cần sự quan tâm của gia chủ. Nếu muốn biến nhà bếp thành nơi sang chảnh mà không tốn tiền có thể tham khảo các chú ý sau.
Chỉ 1 quả trứng mà làm được tới 4 phần trứng ốp la? Tưởng không dễ mà dễ không tưởng!
Mẹo nấu nướngCách làm này dễ cực kì, vụng mấy cũng có thể làm được!
Ăn bốc không chỉ là "bốc lủm", không hiểu điều này bạn chưa thể tới Ấn Độ!
ĂnGiadinhNet - Dù nằm trong châu Á nhưng văn hóa ăn uống của người Ấn Độ rất khác lạ so với các nước khác. Chuẩn mực ăn uống gồm nhiều quy tắc tưởng chừng đơn giản nhưng vô cùng ngặt nghèo và khắt khe khiến nhiều người kinh ngạc.
Đãi khách, vợ làm củ cải hấp tôm kiểu này ai cũng kinh ngạc vì quá ngon và sáng tạo
ĂnMón ăn này không chỉ đem lại hương vị thơm ngon, sự mới mẻ cho món củ cải cuộn tôm mà còn chiếm được cảm tình của người thưởng thức vì quá đẹp.
Những thói quen ăn uống tai hại của người Việt khiến khổ chủ mấy phen suýt chết, cần cảnh tỉnh hết sức khi xem!
ĂnChỉ vì những hành động tưởng chừng vô tư lại mang đến những tai hoạ “trời giáng” cho người Việt.
Bất ngờ hành động triệu người làm như một thói quen lại bị cấm kỵ trên bàn ăn người Nhật
ĂnGiadinhNet - Những quy tắc ăn uống của người Nhật giúp cho họ luôn có những bữa ăn gọn gàng, lịch sự. Nhưng đối với những người nước ngoài, đôi khi đó sẽ là sự khắt khe và hơi nghiêm khắc!
Chuyên gia dinh dưỡng: Loại thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng đa số mọi người đều bỏ qua vào bữa sáng
ĂnBữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Đa số chúng ta đều bỏ qua việc thêm rau xanh vào thời điểm ăn sáng.
Mùa rươi nhớ món chả rươi của mẹ, nhưng phải làm theo bí kíp này mới ngon tuyệt, không tanh, ăn một lần nhớ mãi
ĂnGiadinhNet - Nhiều bà nội trợ làm món chả rươi kêu nhạt nhẽo, chẳng có gì ngon lạ. Đó là vì họ không biết 2 bí kíp chính để làm nên món chả rươi ngon tuyệt, ăn một lần là nhớ mãi.
Nhiều người pha nước vối tươi mất xanh, mất ngon vì bỏ qua 3 bước này
ĂnGiadinhNet - Nước vối có hương vị riêng, ai cũng thích uống cả nóng, cả lạnh. Nhưng rất nhiều người sai lầm nên không làm được những cốc nước vối ngon vì bỏ qua 3 bí quyết cơ bản, làm mất đi hương vị dân dã quen thuộc.
Nước lẩu nhà làm không trong như ngoài hàng? - Đầu bếp chỉ ra bí quyết quan trọng lại cực đơn giản này!
ĂnGiadinhNet - Nếu các món nướng thơm ngon quyết định bởi khâu ướp gia vị thì những món lẩu chỉ hấp dẫn khi có bí quyết và cách làm nước dùng ngon.
Thịt ba chỉ mà làm kiểu này ăn cơm hay ăn với mì đều ngon hết cỡ!
ĂnThịt ba chỉ om nước tương có hương vị thơm ngon, khi ăn thịt mềm như tan ngay trong miệng.
7 món "siêu bẩn" KHÔNG bao giờ nên gọi ở nhà hàng để tránh bị ngộ độc thực phẩm, ngay cả đầu bếp cũng từ chối ăn
ĂnDưới đây là những thực phẩm nguy hiểm nhất mà bạn không bao giờ nên gọi trong nhà hàng để tránh ngộ độc thực phẩm.
Mang cơm trưa đi làm nhớ “nguyên tắc 3 không”, tránh loại rau để tới trưa mất sạch chất này
ĂnViệc dân văn phòng mang cơm đi làm ăn trưa là cần thiết trong bối cảnh dịch bệnh vẫn có diễn biến khó lường, tuy nhiên bác sĩ cũng đưa ra những lưu ý để đảm bảo an toàn sức khỏe.
Loại rau không chỉ là gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là cách để ‘lấy may’ ngày đầu năm mới
ĂnGĐXH – Đây là loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt. Ngoài việc dùng để chế biến món ăn ngon như dưới đây, rau gia vị này còn được dùng như cách ‘lấy may’ ngày đầu năm mới.
Người mắc bệnh tiểu đường cần chú ý gì trong mâm cỗ Tết?
ĂnGĐXH - Với người tiểu đường, việc lựa chọn thực phẩm là vô cùng quan trọng để duy trì mức đường huyết ổn định, tránh các biến chứng nguy hiểm. Trong ngày Tết, trong cách ăn uống của người tiểu đường càng cần chú ý hơn để đảm bảo an toàn.
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon
ĂnGĐXH - Tết cận kề, nhà nhà người người tất bật với các lễ cúng ông Công ông Táo, tất niên, giao thừa… Hầu như các lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.
Mẹo làm sạch nồi chiên không dầu bị rỉ sét
ĂnVới những mẹo sau, bạn có thể làm sạch vết rỉ sét trong nồi chiên không dầu một cách nhanh chóng và dễ dàng.
Có phải bạn vẫn nghĩ quần áo phải giặt nước nóng mới sạch?
Bếp đẹpNhiều khả năng bạn đã giặt quần áo sai cách suốt nhiều năm qua. Chúng ta thường được bảo rằng chỉ có nước nóng mới thực sự làm sạch quần áo, đặc biệt là đồ trắng.
