Những kiểu dùng xì dầu cực kỳ độc hại, trực tiếp tác động đến cơ thể và sức khỏe mà rất nhiều gia đình Việt đang mắc phải
ĂnCần tránh xa 5 sai lầm sau đây khi ăn xì dầu kẻo làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
Tỏi nướng sau khi mất vị cay nồng còn giữ lại những giá trị gì cho sức khỏe?
Sống khỏeGĐXH - Tỏi nướng có vị ngọt dịu, mềm và ít hăng hơn tỏi sống, nhưng quá trình làm nóng cũng khiến một số hợp chất có lợi bị biến đổi. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, Giảng viên Đại học Y Hà Nội, tỏi nướng vẫn có những giá trị nhất định đối với sức khỏe, song cần hiểu đúng công dụng và cách sử dụng để tránh kỳ vọng quá mức.
Trứng mà chiên cùng nguyên liệu này thì không chỉ ngon mà còn cực tốt với công dụng "một người khỏe 2 người vui"
ĂnTrứng chiên hàu vừa ngon vừa bổ, lại dễ làm nữa chứ.
Muốn sống lâu và khỏe mạnh, người trung niên và người già nhất định CẦN tuân thủ 4 nguyên tắc ăn thịt này
ĂnViệc thiếu hụt protein là vấn đề phổ biến xảy ra ở tuổi trung niên và người già. Vì vậy, để cơ thể khỏe mạnh hơn, chế độ ăn uống mỗi ngày nên có thêm thịt.
Củ sâm đất rất ngon, rất bổ, rất rẻ nhưng nhiều người lại không được phép ăn
ĂnGiadinhNet – Tháng 10, 11 là mùa thu hoạch thứ đặc sản đang hot của Lào Cai - củ sâm đất hay còn gọi là khoai sâm, nhưng tiếc thứ củ hoang dại ngon, bổ, rẻ như khoai lang này khá nhiều người không được phép ăn.
5 tác hại cực kỳ nguy hiểm khi ăn đồ quá nóng, nếu không thay đổi thói quen này, ung thư sẽ xuất hiện
ĂnMặc dù việc ăn đồ nóng khiến cảm giác ngon miệng tăng lên đáng kể nhưng thói quen này hoàn toàn không tốt như nhiều người tưởng.
Những trái cây giúp loại bỏ mỡ thừa sau 1 tuần, càng ăn nhiều càng tốt
ĂnGiadinhNet - Danh sách các loại trái cây dưới đây, nếu bạn kết hợp với thực đơn khoa học sẽ giúp bạn đốt cháy mỡ thừa, giảm béo hiệu quả nhanh nhất. Thậm chí nhiều người thấy hiệu quả cải thiện sau 1 tuần.
5 loại trái cây người mắc bệnh dạ dày không nên ăn
ĂnKhi mắc bệnh viêm loét dạ dày, người bệnh cần dùng thức ăn giảm tiết dịch vị, bảo vệ niêm mạc dạ dày và bổ sung thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất từ rau củ quả. Tuy nhiên cần lưu ý một số loại trái cây dưới đây không tốt cho người bệnh dạ dày.
Hỗ trợ giảm cân an toàn, eo thon dáng gọn nhờ TPBVSK viên thảo mộc GG
ĂnTPBVSK Viên Thảo Mộc GG là một trong những giải pháp hỗ trợ giảm cân tại nhà an toàn hiện nay, nhờ các thảo mộc thượng phẩm trong đông dược.
3 loại trái cây nằm trong 'danh sách đen' có thể nuôi dưỡng tế bào ung thư
ĂnĐừng vô tư mà ăn những loại trái cây dưới đây nếu bạn không muốn ung thư có cơ hội xâm nhập vào cơ thể nhé!
Loại quả được mệnh danh 'trái cây hạnh phúc', giàu dinh dưỡng nhưng bị người Việt bỏ qua chỉ vì 'xấu'
ĂnChuối càng chín càng cực kỳ có lợi cho cơ thể. Chuối chín rục được coi là thực phẩm hoàn hảo nhất thế giới. Tuy nhiên, hầu hết chúng ta khi mua hoa quả lại thường không chọn loại quả này.
3 món 'độc hại' trong tủ lạnh nên vứt bỏ càng sớm càng tốt nếu bạn không muốn gia đình mắc bệnh ung thư tuyến giáp
ĂnĐây đều là món quen thuộc của các gia đình, tuy nhiên bạn cần thận trọng khi tiêu thụ chúng kẻo làm tổn thương tuyến giáp.
Những thức ăn 'bẩn' trong siêu thị mà bà nội trợ không được vô tư mua về
ĂnGiadinhNet - Nhiễm khuẩn có thể xảy ra ở bất cứ giai đoạn nào của quá trình sản xuất ra thực phẩm, nên rất khó để đảm bảo rằng tất cả mọi người tham gia vào chuỗi xử lý thực phẩm từ nông trại đến bàn ăn đều thực hiện đúng quy trình vệ sinh. Vì thế, việc lựa chọn thực phẩm để mua về, đối với bà nội trợ mà nói cần có kiến thức và kỹ năng.
12 thực phẩm bán khắp các chợ có thể trực tiếp kích thích cơ thể sản xuất collagen, xóa mờ nếp nhăn và diệt trừ nhiều bệnh tật
ĂnBác sĩ dinh dưỡng gợi ý 12 món ăn rẻ bèo, kích thích cơ thể sản xuất collagen mà phụ nữ ở mọi lứa tuổi nên tăng cường.
5 thói quen xấu khiến bạn hấp thụ rất nhiều dầu vào người mà chẳng hề biết, sửa ngay trước khi quá muộn
ĂnNgoài đồ chiên rán, có nhiều loại đồ ăn khác cũng ẩn chứa hàm lượng chất béo vô cùng lớn mà bạn nên tránh động tới thường xuyên.
Có nên cho con uống nước cam và probi hoặc ăn váng sữa cùng lúc?
ĂnNhiều mẹ vì muốn con ăn uống được đủ chất nên luôn cố gắng kết hợp thực phẩm trong một bữa ăn. Uống nước cam và probi cùng lúc hay uống nước cam rồi ăn váng sữa ngay là một tình trạng thường gặp.
Sai lầm cực tai hại khi cho trẻ ăn cơm hầu hết bố mẹ Việt mắc phải
ĂnGiadinhNet - Hiện nay có rất nhiều ông bố bà mẹ thường xuyên cho con ăn cơm chan cùng nước canh với lý do là dễ nuốt, bé ăn nhanh hơn. Thế nhưng đây là một thói quen phản khoa học và được các bác sĩ khuyến cáo là không nên vì gây bất lợi cho hệ thống tiêu hóa và ảnh hưởng sức khỏe của bé.
Thấy miếng thịt bò có 3 đặc điểm này tuyệt đối đừng mua
ĂnKhi đi chợ, nếu thấy thịt bò có những dấu hiệu này, chị em tuyệt đối không được mua.
Ai cũng rửa sạch thớt gỗ theo cách này, chuyên gia khẳng định chưa đảm bảo diệt khuẩn, muốn nâng cao tuổi thọ của thớt phải làm thêm một bước sau!
ĂnSau mỗi lần sử dụng thớt gỗ xong, bạn thường vệ sinh bằng cách nào? Chắc hẳn là dùng nước rửa chén bát và một chiếc giẻ lau hoặc cọ xoong nồi, hì hụi cọ rửa cho đến khi mặt thớt sạch bóng, trơn láng rồi treo lên cho khô. Chuyên gia khẳng định chỉ bấy nhiêu thôi là không đủ.
Mướp tuyệt đối không cho vào tủ lạnh, làm 3 bước này mướp để ngoài 10 ngày vẫn tươi
ĂnGiadinhNet - Mướp cho ngăn mát tủ lạnh sẽ bị nhũn mà để ngoài lại sợ bị khô, héo, chị em thử bảo quản mướp tươi lâu cách này, để mướp ở ngoài 10 ngày vẫn tươi ngon.
Thứ nước giúp hạ đường huyết, tránh béo phì mà người Nhật thường dùng để nấu cơm, ở Việt Nam bán rất rẻ mà không biết
ĂnTheo báo cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), tỷ lệ béo phì của người dân Nhật Bản luôn duy trì ở mức thấp trên thế giới.
Bật mí các loại thực phẩm tốt cho não bộ
ĂnGS. Gary Small, thành viên Ban cố vấn dinh dưỡng của Tập đoàn Herbalife Nutrition cho biết chế độ ăn tốt cho não bộ là những thực phẩm có chất béo Omega-3, chất này có nhiều trong cá và các loại hạt.
9 loại rau ăn hàng ngày nếu không muốn rước hại vào thân cần làm như sau trước khi nấu
ĂnGiadinhNet - Những loại rau ăn hàng ngày dưới đây nếu được trồng không đảm bảo có nguy cơ chứa nhiều chất độc, thuốc tăng trưởng, trừ sâu... , vì thế trước khi nấu bạn nên chần qua để bảo vệ sức khỏe của mình.
Đậu phụ chiên thì ai cũng biết, nhưng chiên thế này thì ăn cả tuần liên tục cũng không chán!
ĂnThêm chút gia vị vào hỗn hợp bột tẩm bên ngoài, món đậu phụ chiên sẽ có hương vị hấp dẫn hơn hẳn!
Cốm Hà Nội khiến bao người phải thương nhớ
ĂnCốm có lẽ là một trong những đặc sản của mùa thu Hà Nội. Mỗi khi có dịp tới Hà Nội trong tiết trời thu, nhiều người lại dành thời gian tìm mua cốm, để thưởng thức một món rất riêng của Thủ đô.
Dùng chảo chống dính 'hết date' để nấu nướng, nhiều người bỏ qua bước quan trọng này, chuyên gia liền lên tiếng ngay
ĂnBị bong lớp chống dính, nhiều người vẫn tận dụng chảo để xào nấu khi việc chiên rán không còn thuận lợi. Thế nhưng, trước khi thay đổi chức năng của loại chảo này, nhiều người chưa đảm bảo thực hiện đúng một bước để ngăn ngừa bệnh tật.
3 kiểu ăn uống tiết kiệm là mầm mống gây bệnh nhiều người "vô tư" mắc phải
ĂnThói quen tiết kiệm là điều đáng quý nhưng tiết kiệm tới mức làm ảnh hưởng tới sức khỏe của bản thân và những người sống cùng nhà thì hoàn toàn không nên.
Nhà hàng nấu ngon hơn nhờ nêm gia vị món ăn theo cách này, các bà nội trợ đều phải biết
ĂnGiadinhNet - Nêm gia vị khi nấu tưởng chừng như là một việc đơn giản, ai cũng biết. Tuy nhiên thực tế không phải ai cũng biết cách nêm gia vị sao cho đảm bảo sức khỏe.
Món ăn này chỉ cần nếm thử 1 thìa là tỉnh cả người: Vừa thơm vừa ngậy ai cũng mê!
ĂnChị em đã thử làm hoặc từng ăn cà phê kem tươi bao giờ chưa?
Mâm cơm nhà của 'thần tiên tỷ tỷ' Đặng Thu Thảo và tổng giám đốc tập đoàn bất động sản có gì đặc biệt?
ĂnGĐXH - Đặng Thu Thảo là một trong những nàng hậu khiến công chúng chú ý bởi sự khéo léo, chỉn chu trong việc chăm sóc tổ ấm.
Mỡ lợn có thực sự tốt? Ăn bao nhiêu mỗi ngày để không gây hại tim mạch?
Sống khỏeGĐXH - Mỡ lợn từng là nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình, nhưng cũng là thực phẩm gây tranh luận vì chứa nhiều chất béo bão hòa. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, người khỏe mạnh không nhất thiết phải loại bỏ hoàn toàn mỡ lợn, song cần kiểm soát lượng sử dụng và ưu tiên cân đối với các nguồn chất béo khác.
Bí quyết nấu canh bí đỏ thịt băm ngọt thơm, bí bở mềm tan trong miệng cả nhà đều mê!
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nhiều người có thói quen cắt bí quá nhỏ hoặc cho vào hầm từ đầu khiến bí đỏ bị nát bét, nước canh đục và mất vị ngọt tự nhiên. Kiểm soát đúng cách cắt miếng và thời điểm thả bí sẽ giúp canh bở mềm, nước ngọt đậm đà.
Chuyện cảm động phía sau món đồ nhà bếp mà Tăng Thanh Hà cực yêu thích
ĂnGĐXH - Nhắc đến Tăng Thanh Hà, nhiều người không chỉ nhớ tới danh xưng “ngọc nữ màn ảnh Việt” mà còn ấn tượng với niềm đam mê nấu nướng của cô.
Những lần vào bếp như 'chơi đồ hàng' của phú bà Ngọc Loan khiến dân tình sửng sốt
ĂnGĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
