Về làng Chuồn ăn bánh khoái cá kình
ĂnMuốn ăn bánh khoái cá kình, phải về làng Chuồn: tự chọn cá, chờ đổ bánh và ăn ngay bên bếp lửa. Cái ngon không chỉ ở vị, mà ở cả một phiên chợ đầm còn thở hơi sương.
Muốn làm gà xé chua ngọt ngon, luộc gà nhất định phải biết mẹo vặt này
ĂnNếu chán thịt gà kho hay xào, chị em có thể làm ngay món gà xé chua ngọt trong những ngày nắng nóng này. Thế nhưng để thịt gà thơm ngon, khi luộc chị em cần biết thêm một số mẹo.
Cách ngâm trứng gà có hình vân đá cẩm thạch đẹp hút hồn
ĂnTrứng gà ngâm xì dầu chắc hẳn nhiều chị em đã biết, nhưng để trứng có hình vân đá cẩm thạch thì có lẽ không nhiều người biết đến.
Vì sao xào thịt bò thường ướp với nước dứa
ĂnNhiều người có thói quen xào thịt bò và ướp cùng nước dứa nhưng không hiểu tác dụng của việc này.
Biến tấu loạt món ngon với sốt nước tương dễ làm
ĂnPha sốt nước tương ngọt ngon dùng để hấp cùng gà, cá hay ngâm trứng, tai heo là cách chế biến đơn giản nhưng tạo nên các món ăn rất kích thích vị giác và đưa cơm.
Những sai lầm khiến bạn trở nên "quê kiểng" hết mức khi đi ăn nhà hàng
ĂnGiadinhNet - Khi đi ăn nhà hàng, nhất là những nhà hàng sang trọng, bạn cần tuân thủ một số nguyên tắc, để tránh mắc một số sai lầm dễ khiến bạn “kém sang” trong mắt bàn dân thiên hạ.
Bánh bột lọc tôm thịt từ bánh tráng
ĂnTừ nguyên liệu bánh tráng quen thuộc, bạn có thể làm được bánh bột lọc dai mềm, khá giống với nguyên bản, cách làm đơn giản, nhanh gọn.
Sò huyết xào tỏi
ĂnChỉ cần ngửi mùi hương, bạn đã khó có thể cưỡng lại sức hấp dẫn của món sò huyết xào tỏi, vừa ngon vừa dễ làm.
Thêm 1 thìa sữa loại này, nước mắm sả quất thơm ngon, đậm vị, chấm hải sản bao nhiêu cũng không đủ
ĂnGiadinhNet - Có tôm, cua, ghẹ, mực... tươi ngon nhưng thiếu nước chấm đúng vị thì hương vị món ăn sẽ giảm đi đáng kể.
Ướp thịt với dầu hào, chế biến loạt món ngon bắt miệng
ĂnPha nước sốt dầu hào đậm đà, ngọt thơm, bạn có ngay phần gia vị độc đáo kết hợp với các loại thịt quen thuộc để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, thay đổi thực đơn hàng ngày.
4 bước xào rau xanh, giòn, ngon cực đỉnh của đầu bếp lâu năm, đọc xong chỉ muốn làm theo ngay
ĂnGiadinhNet – Để có món rau xào xanh, giòn, ngon cực đỉnh, các mẹ hãy tham khảo 4 bước đơn giản dưới đây.
Thêm nắm lá này vào nước sôi để làm gà, đảm bảo sạch cả lông măng, mùi tanh cũng biến mất
ĂnGiadinhNet - Lá khế đun cùng nước làm gà sẽ giúp việc vặt lông được thực hiện một cách dễ dàng.
Một bí quyết gia truyền giúp gái vụng đến mấy cũng có 'bàn tay vàng trong làng muối dưa'
ĂnGiadinhNet – Muốn muối được vại dưa vàng óng, không bị đen, không bị khú, hãy chú ý một chi tiết cực nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn có được vại dưa như ý.
7 món gỏi dưa chuột giòn mát ngày hè
ĂnDưa chuột rất thích hợp để làm salad, gỏi hay kim chi, dễ ăn, có tác dụng thanh lọc, làm mát cơ thể.
Thêm 1 thìa chất lỏng này khi rửa, cá biển dù tanh đến đâu cũng hoàn toàn biến mất
ĂnGiadinhNet - Khử sạch hết được mùi tanh của cá, đặc biệt là cá biển sẽ giúp người chế biến cũng như người ăn không cảm thấy khó chịu và ngoài ra còn giúp cho các món ăn được chế biến từ cá được ngon hơn.
Ốc len xào dừa
ĂnỐc len xào dừa tự làm đảm bảo vệ sinh hơn ngoài hàng, bạn cũng có thể tự tay chọn ốc ngon và nêm gia vị theo ý mình.
Công thức làm sốt ướp đồ nướng cho mọi loại thịt: Từ sườn, ba chỉ hay gà, cá, vịt đều ngon "tụt lưỡi"
ĂnGiadinhNet - Chỉ cần chế biến nước sốt ướp theo công thức này, mọi loại thịt được đem nướng đều trở nên thơm, ngon, chuẩn vị.
Công thức chuẩn muối dưa cải bẹ giòn vàng, chua ngon, ngấu, đảm bảo 100% thành công
ĂnGiadinhNet - Với công thức này đảm bảo chị em nào cũng muối thành công ngay từ lần đầu tiên.
7 bữa sáng thanh lọc cơ thể trong ngày hè oi bức
ĂnVới những nguyên liệu như bánh mì đen, trái cây, sữa chua, bún gạo lứt, bạn sẽ tự làm được bữa ăn sáng tốt giúp thanh lọc cơ thể, trình bày đẹp mắt.
Tự làm bánh cống như ngoài hàng
ĂnBạn cũng có thể tự làm bánh cống ở nhà, với nguyên liệu đảm bảo mà mùi vị chẳng kém mua ngoài hàng.
Loạt món trộn ngon được yêu thích ở Hà Nội
ĂnTrong những ngày Hà Nội trở trời, thưởng thức các món trộn chính là lựa chọn của nhiều người. Một số gợi ý dưới đây sẽ khiến bạn có thể dễ dàng tìm được món ăn phù hợp.
7 món ngon từ yến mạch tốt cho sức khỏe
ĂnYến mạch là một trong những loại ngũ cốc có hàm lượng dinh dưỡng cao, dễ chế biến. Một số món ăn dưới đây sẽ giúp thực đơn giảm cân của bạn thêm phong phú hơn.
Sinh tố khoai lang - món ăn vàng cho da đẹp, sức khỏe tốt mà rất nhiều người chưa biết
ĂnGiadinhNet – Nước khoai lang sống uống 1-2 ly/ngày rất tốt cho sức khỏe, thơm ngon, bổ dưỡng.
7 công thức pha nước chấm đơn giản cho thịt luộc, hải sản
ĂnTuyệt chiêu giúp các món thịt luộc, nem rán hay hải sản đạt vị ngon trọn vẹn chính là bát nước chấm ăn kèm đậm đà, dậy mùi đặc trưng.
Sườn nướng ngũ vị
ĂnSườn nướng ngũ vị thơm lừng, đậm đà gia vị, cách làm đơn giản, thời gian chế biến cũng khá nhanh.
4 nguyên liệu làm tăng hương vị khi ướp thịt nướng
ĂnNước dừa tươi, nước ép táo, rượu... ướp cùng những loại thịt khác nhau sẽ cho hương vị ngon hơn.
Kimbap chiên xù
ĂnKimbap chiên xù nhanh gọn, dễ làm, có thể dùng làm món ăn nhẹ bữa xế hoặc dùng để đổi món trong bữa cơm.
Kem Goofoo Gelato có gì đặc biệt mà gây sốt đến vậy?
ĂnVốn là món quà giải khát xa xỉ một thời, ngày nay kem là món đồ ăn giải khát phổ biến với giá thành "học sinh" với nhiều cách đóng gói và biến tấu độc lạ khác nhau.
Mãn nhãn trước những mâm lễ cúng Tết Hàn Thực 2026 của các mẹ đảm
ĂnGĐXH - Tết Hàn Thực 2026 mang đến những mâm lễ cúng đầy ý nghĩa với bánh trôi, bánh chay. Cùng các mẹ đảm thể hiện lòng biết ơn tổ tiên qua ẩm thực truyền thống.
Thực đơn cho người viêm tụy cấp theo từng giai đoạn bệnh
ĂnGĐXH - Việc phân chia thực đơn theo giai đoạn bệnh giúp tối ưu hóa quá trình hồi phục, đảm bảo tụy có đủ thời gian "nghỉ ngơi" rồi dần thích nghi với việc tiêu hóa thức ăn trở lại.
Công thức món ăn cho người men gan cao, giúp hạ men gan
Mẹo nấu nướngGĐXH - Dưới đây là một số công thức món ăn cho người bị men gan cao bạn có thể tham khảo cho thực đơn ăn hàng ngày.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
