Sau tuổi 40, ăn ít thịt đỏ hơn có tốt không?
ĂnGĐXH - Thịt đỏ là nguồn dinh dưỡng quan trọng, nhưng cũng là chủ đề gây tranh cãi trong dinh dưỡng hiện đại. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, việc tiêu thụ nhiều thịt đỏ, đặc biệt là thịt chế biến, có liên quan đến nguy cơ tăng cholesterol và bệnh tim mạch.
7 món thuần Việt chế biến từ măng
ĂnMăng tươi được sử dụng như nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt. Bún vịt măng, canh măng sườn... là những món ngon dễ nấu bạn có thể tham khảo.
Chè đậu xanh nha đam rong biển
ĂnChè đậu xanh nha đam mát bổ, giòn sật, vị ngọt thanh, dùng làm món giải khát mùa hè rất ngon.
Gỏi bắp cải chân gà rút xương
ĂnGỏi bắp cải ăn kèm chân gà rút xương vị chua ngọt mát dễ ăn, dùng làm món khai vị rất phù hợp.
Bún ống tre và những món lạ hút giới trẻ ở Đà Lạt
ĂnBún ống tre, bún thang tộ, mì trứng lòng đào... là những món ăn ngon, lạ vị bạn không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt (Lâm Đồng).
Cách làm 'sà bì chưởng' và những món cơm lạ tai, bắt vị
ĂnCơm là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Sà bì chưởng, cơm huyết rồng, âm phủ là những món ăn có tên gọi độc đáo, hương vị hấp dẫn, dễ thực hiện tại nhà.
Các món xào ngon cho bữa cơm chiều đậm vị
ĂnSau đây là công thức làm một số món xào ngon từ các nguyên liệu quen thuộc, vừa dễ chế biến, vừa đảm bảo giá trị dinh dưỡng mà lại kích thích vị giác, đưa cơm.
Thêm 1 thìa nguyên liệu này, mắm tôm sẽ dậy mùi, không hôi, ăn cùng thịt luộc, bún đậu ngon xuất sắc
ĂnGiadinhNet - Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có thể hoàn thành bát mắm tôm thơm ngon, với hương vị đặc trưng.
Mật ong cực tốt nhưng phải nhớ có những thứ tưởng vô hại nhưng không thể ăn chung kẻo hối hận
ĂnGiadinhNet - Mật ong vừa là thực phảm, vừa là dược phẩm. Nhưng không phải vì thế mà có thể dùng mật ong một cách bừa bãi bởi khi kết hợp với những thực phẩm này, mật ong có thể gây ngộ độc, thậm chí nguy hiểm cho người dùng,
Độc chất dễ ngấm vào cơ thể hơn khi uống rượu ăn đồ nướng
ĂnGiadinhNet - Đồ nướng phát sinh nhiều chất độc, rượu thì có hàm lượng cồn cao, có thể khuếch trương mạch máu đường tiêu hóa, có thể phá vỡ niêm mạc đường tiêu hóa, làm cho các chất này dễ dàng hấp thụ vào cơ thể.
Để làm bánh cuốn bằng chảo chống dính hoàn hảo, nhất định phải tránh 5 sai lầm này
ĂnĐây đều là những sai lầm nhiều người mắc phải, khiến bánh cuốn không được ngon và đẹp mắt.
Những hàng phở nổi tiếng mở lại sau nới cách ly
ĂnTừ ngày đầu nới cách ly xã hội, người Hà Nội đã tranh thủ tìm đến những quán phở thân quen để thưởng thức hương vị đã lâu không thưởng thức.
Chỉ với nguyên liệu tưởng "vứt thùng rác" này, lưỡi dao máy xay sinh tố cùn mấy cũng sắc lẹm trở lại
ĂnKhông thể ngờ thứ tưởng chỉ bỏ đi này lại có tác dụng rất hiệu quả trong việc mài dao máy xay.
7 món bánh Việt truyền thống không cần lò nướng
ĂnKhông cần đến lò nướng, bạn có thể vào bếp trổ tài 7 món bánh truyền thống với những công thức chế biến đơn giản, dễ làm.
Mua ốc về để nấu, cô gái hoảng hốt trước cảnh tượng "kinh hoàng" nhưng sợ nhất vẫn là chiêu khắc phục hậu quả của chị em
ĂnGiadinhNet - Do sơ suất mà chính đám ốc cô gái mang về đã khiến cô hoảng sợ, lâm vào cảnh dở khóc dở cười.
Món cá đen như than vẫn khiến nhiều người mê mẩn
ĂnNhà hàng tại Australia sử dụng cá và một số thành phần khác để tạo ra món ăn trông giống cục than. Bất chấp vẻ ngoài không bắt mắt, nhiều thực khách vẫn lựa chọn món này.
Chỉ nên nêm vào thức ăn 2 loại gia vị này khi gần nấu xong, nếu không sẽ gây ung thư
ĂnGiadinhNet – Có những loại gia vị nêm vào hay tẩm ướp ngay từ đầu mới giúp thức ăn ngấm và thơm ngon hơn. Nhưng hai loại gia vị dưới đây nếu nêm sớm không chỉ làm mất mùi vị thức ăn mà còn gây hại cho sức khỏe người dùng.
6 cách biến sandwich thành tác phẩm nghệ thuật
ĂnThay vì phết bơ hay ăn với trứng rán, bạn có thể biến món sandwich nhàm chán thành một tác phẩm ẩm thực sống động với 6 cách làm sau đây.
Tóp mỡ rim mặn ngọt
ĂnTóp mỡ miếng dày, rim tỏi ớt mặn ngọt, có thể ăn ngay với cơm hoặc để ăn dần đều được.
Kỳ lạ loài hoa nở đỏ rực vào mùa hè lại bất ngờ trở thành món ăn gây sốt
ĂnGiadinhNet - Loài hoa gắn liền với thời học sinh lại bất ngờ được chế biến thành món ăn lạ miệng, giải nhiệt khi hè về.
7 món ăn thuần Việt dùng được mọi bữa trong ngày
ĂnNgoài những bữa cơm, bạn có thể đa dạng hóa món ăn hàng ngày với bún, xôi, cháo theo công thức thuần Việt.
Thử theo cách này, món xôi lạc tưởng khó nấu sẽ dẻo, bùi thơm ngon vô đối
ĂnGiadinhNet - Chỉ cần thêm nguyên liệu này, món xôi lạc truyền thống sẽ trở nên dẻo thơm, bùi ngậy.
Xôi tôm càng và 3 kiểu xôi ngon hút tín đồ sành ăn
ĂnXôi ngũ sắc, xôi tôm càng... đều là các kiểu xôi có cách trình bày cuốn hút và sự tinh tế trong hương vị. Đây cũng là những món ngon, bổ dưỡng khiến bạn ăn một lần sẽ nhớ mãi.
Há cảo và loạt món bánh mặn dễ chế biến tại nhà
ĂnBánh gối, bánh đúc, há cảo… là những món bánh ngon, đặc trưng vùng miền thu hút thực khách. Với nguyên liệu dân dã, bạn có thể dễ dàng chế biến món ăn ngay tại nhà.
Chị em đổ xô truy lùng quả "giả dối" có thể biến mọi thứ đắng, chua, cay thành ngọt ngào
ĂnGiadinhNet - Chỉ cần ăn vài quả này trước khi ngồi vào bàn ăn thì đảm bảo bữa cơm hôm đó chị em nấu có nhạt nhẽo, hay đắng chát, hay chua cay gì... thì cũng trở nên ngọt hết.
Da heo chiên giòn
ĂnDa heo chiên giòn đậm vị tỏi ớt, ngon chẳng kém mua ngoài mà đảm bảo vệ sinh, là món ăn vặt vui miệng.
Thịt gà mà kết hợp với loại quả này, thịt mềm, nước sốt ngon mùi thơm lại quá quyến rũ
ĂnKhông chỉ làm tăng thêm hương vị, thịt gà kết hợp cùng ớt chuông xanh còn tạo ra món ăn rất bổ dưỡng và hấp dẫn.
Sinh tố đậu đen, đậu xanh
ĂnSinh tố làm từ đậu đen và đậu xanh có tác dụng thanh mát, thải độc cho cơ thể, rất tốt trong thời gian nghỉ ở nhà tránh dịch.
Cà tím có vô vàn cách chế biến ngon "nhức nhối" mà chị em ít ai để ý đến
ĂnThay vì chỉ có luộc, chiên, xào, cà tím còn có nhiều cách chế biến nhìn cực kỳ ngon mắt, sang chảnh.
Top công thức đồ uống trị gan nhiễm mỡ, giúp giải độc gan bạn không nên bỏ qua
ĂnGĐXH - Bên cạnh việc uống thuốc và thay đổi chế độ dinh dưỡng theo chỉ định của bác sĩ, người bệnh gan nhiễm mỡ có thể thử tự nấu các loại thức uống sau để gia tăng hiệu quả điều trị bệnh.
Cách làm nước ép củ dền giúp thải độc gan
ĂnGĐXH - Nếu bạn đang tìm kiếm một loại nước ép để tăng cường hệ thống miễn dịch, cung cấp chất xơ, giúp bảo vệ gan hiệu quả thì không thể bỏ qua cách làm nước ép củ dền.
Công thức món ăn cho người men gan cao, giúp hạ men gan
Mẹo nấu nướngGĐXH - Dưới đây là một số công thức món ăn cho người bị men gan cao bạn có thể tham khảo cho thực đơn ăn hàng ngày.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
