Tăng Thanh Hà ăn bánh chưng, củ kiệu đậm vị Tết cổ truyền
ĂnTăng Thanh Hà đã chuẩn đủ bộ bánh chưng, củ kiệu... để ăn Tết.
Tỏi nướng sau khi mất vị cay nồng còn giữ lại những giá trị gì cho sức khỏe?
Sống khỏeGĐXH - Tỏi nướng có vị ngọt dịu, mềm và ít hăng hơn tỏi sống, nhưng quá trình làm nóng cũng khiến một số hợp chất có lợi bị biến đổi. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, Giảng viên Đại học Y Hà Nội, tỏi nướng vẫn có những giá trị nhất định đối với sức khỏe, song cần hiểu đúng công dụng và cách sử dụng để tránh kỳ vọng quá mức.
Vì sao cứ Tết đến là người Hà Nội lại có khay mứt mời khách đến chơi?
ĂnGiadinhNet - Hóa ra trong từng loại mứt Tết lại mang những ý nghĩa chua, cay, ngọt, bùi như chính trải nghiệm của từng con người trong một năm.
Những món ngon ngày Tết miền Bắc đậm đà hương vị truyền thống
ĂnTết đến xuân về mâm cơm của các gia đình ở miền Bắc không thể thiếu những món ngon ngày Tết dưới đây. Cùng điểm qua những món ăn ngày nhé
Tai nạn luộc gà cúng giao thừa và pha "chèo chống" của nàng dâu khiến nghìn chị em đòi học theo
ĂnGiadinhNet - Luôc gà cúng giao thừa không đạt yêu cầu nhưng nàng dâu này đã nhanh trí dùng chính thứ hoa của ngày Tết để chữa khiến chị em nể phục
Chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ điều ít biết về các loại hạt sử dụng phổ biến ngày Tết
Sống khỏeGiadinhNet – Trong thực đơn sắm Tết của các gia đình thường không thể thiếu những loại hạt nhâm nhi như hạt dưa hấu, hạt dẻ cười, hạt điều… Theo các chuyên gia dinh dưỡng, các loại hạt đều mang lại giá trị dinh dưỡng cao nhưng không phải vậy mà dùng sao cũng tốt.
Khổ qua muối chua ngọt giòn ngon ngày Tết
ĂnGiadinhNet - Khổ qua (mướp đắng) muối chua ngọt rất ngon miệng, vị giòn giòn chua ngọt giúp bữa cơm gia đình ngày Tết trở nên bớt ngán, ngon miệng hơn bao giờ hết.
Canh măng - chân giò là món ăn không thể thiếu mỗi dịp Tết đến, chị em muốn nấu ngon cần nằm lòng các thao tác sau đây!
ĂnMai đã là Rằm tháng Chạp rồi, nếu còn mơ hồ về cách nấu canh măng thì chị em nhất định cần ghim ngay cách làm này.
Những thực phẩm vàng rất cần ăn trong mùa Tết
ĂnGiadinhNet – Mùa Tết cỗ bàn, tiệc tùng liên miên khiến cả người lớn và trẻ em dễ mắc chứng đầy bụng, khó tiêu, mệt mỏi… và đây là những thực phẩm vàng rất cần các bà nội trợ đưa vào mâm cơm gia đình ngày Tết.
Tết này chị em hãy ghim ngay công thức làm thịt bò khô cực đơn giản này!
ĂnLàm thịt bò khô để ngày Tết mang ra, vắt thêm chút chanh, nghe thôi đã thấy tuyến nước bọt hoạt động mãnh liệt lắm rồi.
Những món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người miền Nam
ĂnMâm cơm tết của người miền Nam rất phong phú và ít chịu gò bó về các nghi thức cổ truyền. Cùng xem mâm cỗ Tết của người miền Nam có những món ăn đặc trưng nào nhé.
Mẹ Việt ở Nhật chỉ 2 cách làm thịt heo giả bò khô bất bại, thơm ngon tuyệt đỉnh nhâm nhi ngày Tết
ĂnVới 2 cách làm thịt heo giả bò khô dễ làm và dễ thành công, ai cũng có thể vào bếp làm ngay.
Những kiểu bánh chưng độc đáo ngày Tết
ĂnBánh chưng là một trong những món ăn không thể thiếu ngày Tết. Tuy nhiên, bánh chưng không chỉ có một công thức truyền thống mà có thể được biến tấu với nhiều kiểu độc đáo.
Cách làm món gà nướng xiên que kiểu Nhật
ĂnGà nướng xiên yakitori kiểu Nhật không cần phải ướp thịt mất thời gian mà bạn có thể quết nước sốt trực tiếp lên trên.
Điểm danh những sai lầm khiến món xôi "trên cứng, dưới nát": Tết này muốn đồ xôi thành công, chị em cần ghi nhớ những mẹo nhỏ sau đây!
ĂnĐể nấu xôi thật ngon, chị em đừng quên "dắt túi" những tips nhỏ mà có võ này.
5 món cực đỉnh phù hợp cho tiệc Tết mà làm siêu nhanh bằng nồi chiên không dầu
ĂnDùng nồi chiên không dầu làm 5 món ngon này nhé, đảm bảo ai cũng phải khâm phục tài năng bếp núc của bạn đấy.
Cách làm món chả gân ớt xiêm xanh
ĂnChả gân dai giòn sần sật, cay nhẹ thơm thơm của ớt xiêm, cách làm không quá phức tạp, phù hợp cho mâm cơm ngày Tết.
Biến tấu món ngon với chân gà dễ làm tại nhà đổi vị ngày Tết
ĂnTrong những ngày Tết, bạn có thể làm ngay một hũ chân gà ngâm sả tắc, sốt Thái, rút xương dầm... để chống ngán các bữa ăn nhiều dầu mỡ.
Cuối năm bận rộn, bữa tối nấu tô canh thịt bò thế này thì vừa nhanh lại ngon
ĂnKhông phải nấu nhiều món ăn cầu kỳ, chỉ cần một món canh thịt bò nấu củ cải và đậu phụ là đã đủ ngon miệng cho bữa tối những ngày cuối năm bận rộn.
Canh cá hồi thì là bổ và mát của Tăng Thanh Hà
ĂnTăng Thanh Hà nấu tô canh cá hồi thì là đơn giản, thích hợp dùng vào những ngày thời tiết oi bức, khó chịu.
Lý do gà luộc là món không được phép thiếu trong mâm cỗ Việt, kén được "kê vương" từng khiến NSND Lê Khanh phải xuýt xoa thì cả năm may mắn, sung túc
ĂnGà luộc thì không khó tìm, nhưng “săn” được con gà “cực phẩm” để dâng cúng trong mâm cỗ Tết, gia chủ cũng phải bỏ nhiều tâm sức và thời gian.
Mách chị em cách làm bánh táo "ngon xỉu" không cần lò nướng: Tết mà có 1 khay bánh này, cả nhà cứ gọi là lác mắt!
ĂnBánh táo phiên bản không cần lò nướng vẫn đảm bảo thơm ngon, đẹp mắt.
5 lời khuyên của chuyên gia giúp mẹ lên thực đơn tăng cường miễn dịch
ĂnĐể lên thực đơn tăng cường miễn dịch cho trẻ, các chuyên gia khuyên mẹ nên bổ sung sản phẩm dinh dưỡng ColosCare như một bữa phụ dinh dưỡng giúp bé yêu khỏe mạnh hơn.
Bát bún cá ngập topping của Bằng Kiều
ĂnTô bún cá của giọng ca Hà Nội có thêm thịt cua, bề bề lột vỏ, ăn kèm rổ rau sống.
Muốn ăn ngon nhưng ngại dọn, chị em nhất định phải thử món cơm sau đây: Cho hết nguyên liệu vào nồi, bấm nút là xong!
ĂnCơm hấp hải sản là món đích thực dành cho hội người lười!
Gà cúng Giao thừa chọn và luộc theo cách này, gà vàng óng, đẹp mắt, không nứt da lại đơn giản vô cùng
ĂnGiadinhNet - Cúng Giao thừa không thể thiếu món gà luộc nguyên con để thắp hương. Nhiều gia đình khéo tay, cầu kỳ còn trình bày, trang trí gà thành cánh tiên vô cùng đẹp mắt.
Bưởi Diễn mua về làm thêm bước này, bưởi vàng ươm, dù trời nóng hay nồm ẩm vẫn để được cả 2 tháng
ĂnGiadinhNet - Bưởi Diễn ngọt đậm lại thơm nên rất nhiều nhà lựa chọn để thắp hương hay ăn vào dịp Tết. Nhưng thời tiết xuân thường ẩm, nồm nên để bưởi thường hay bị hỏng, thêm thao tác này, bưởi Diễn để được cả 2-3 tháng.
Luộc theo công thức lạ kỳ này, dạ dày heo giòn ngon không bị hôi, dai
ĂnGiadinhNet - Dạ dày heo là một bộ phận, nếu không biết làm thì dạ dày sẽ dễ bị hôi, dai. Như nếu biết được phương pháp luộc 3 sôi 4 lạnh, món dạ dày luộc sẽ ngon vô cùng.
4 món ăn thuần Việt giúp mát gan, giải độc cơ thể
ĂnNhiều món ăn thuần Việt lại chính là giải pháp thanh nhiệt, giải độc vừa đơn giản, vừa hiệu quả.
Mâm cơm nhà của 'thần tiên tỷ tỷ' Đặng Thu Thảo và tổng giám đốc tập đoàn bất động sản có gì đặc biệt?
ĂnGĐXH - Đặng Thu Thảo là một trong những nàng hậu khiến công chúng chú ý bởi sự khéo léo, chỉn chu trong việc chăm sóc tổ ấm.
Mỡ lợn có thực sự tốt? Ăn bao nhiêu mỗi ngày để không gây hại tim mạch?
Sống khỏeGĐXH - Mỡ lợn từng là nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình, nhưng cũng là thực phẩm gây tranh luận vì chứa nhiều chất béo bão hòa. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, người khỏe mạnh không nhất thiết phải loại bỏ hoàn toàn mỡ lợn, song cần kiểm soát lượng sử dụng và ưu tiên cân đối với các nguồn chất béo khác.
Thức ăn để tủ lạnh quá 3 ngày: Đừng nhầm lẫn giữa độc tố và nguy cơ ngộ độc
Sống khỏeGĐXH - Aflatoxin là độc tố có khả năng gây ung thư, nhưng không có nghĩa mọi món ăn để trong tủ lạnh quá 3 ngày đều sản sinh chất này. Điều đáng lo hơn nằm ở cách thực phẩm được làm nguội, bảo quản và xử lý trước khi đưa lên bàn ăn.
Chuyện cảm động phía sau món đồ nhà bếp mà Tăng Thanh Hà cực yêu thích
ĂnGĐXH - Nhắc đến Tăng Thanh Hà, nhiều người không chỉ nhớ tới danh xưng “ngọc nữ màn ảnh Việt” mà còn ấn tượng với niềm đam mê nấu nướng của cô.
Những lần vào bếp như 'chơi đồ hàng' của phú bà Ngọc Loan khiến dân tình sửng sốt
ĂnGĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
