Độc lạ món cùi dưa hấu ngâm mắm
ĂnCùi dưa giòn, mặn ngọt đậm đà, thơm vị tỏi ớt, thoang thoảng mùi dưa hấu, dùng với cơm hoặc cháo trắng rất ngon.
Tỏi nướng sau khi mất vị cay nồng còn giữ lại những giá trị gì cho sức khỏe?
Sống khỏeGĐXH - Tỏi nướng có vị ngọt dịu, mềm và ít hăng hơn tỏi sống, nhưng quá trình làm nóng cũng khiến một số hợp chất có lợi bị biến đổi. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, Giảng viên Đại học Y Hà Nội, tỏi nướng vẫn có những giá trị nhất định đối với sức khỏe, song cần hiểu đúng công dụng và cách sử dụng để tránh kỳ vọng quá mức.
6 sai lầm thường thấy trong quá trình chế biến thức ăn bằng nồi chiên không dầu của các bà nội trợ, mắc phải điều số 2 chẳng khác nào "phá máy"!
ĂnĐể kéo dài và duy trì tuổi thọ của nồi chiên không dầu, chị em nhất định phải tránh 6 sai lầm sau đây.
Làm củ cải muối xổi 1 lần để dành ăn cả tuần với gì cũng ngon
ĂnCủ cải muối xổi giòn giòn, chua ngọt man mát. Món ăn này ăn cùng với cơm là ngon nhất, giúp chống ngán hiệu quả. Đặc biệt, vào mùa thu đông là mùa thu hoạch củ cải nên loại củ này có giá thành khá rẻ đấy. Bạn hãy mua những củ cải tươi ngon về để làm món ăn này nhé.
Thịt bò Tây Ban Nha trở lại Việt Nam với nhiều hoạt động hấp dẫn
ĂnTrong khuôn khổ chương trình “What a Wondeful European Beef” sắp tới, Hiệp hội Thịt bò Tây ban nha (PROVACUNO) dự kiến sẽ tổ chức một số sự kiện quảng bá vô cùng hấp dẫn dành cho người tiêu dùng Việt Nam.
Cách làm canh tương chuẩn Hàn, chị em nhớ đừng bỏ qua
ĂnCanh tương kiểu Hàn vị dễ ăn, nhiều thành phần, ăn cùng cơm nóng và kim chi, có thể đổi món cho bữa cơm chiều.
Tuyệt chiêu luộc gà không cần nước lại còn nhàn tênh chị em tham khảo ngay!
ĂnLuộc gà vốn là việc không dễ, làm sao cho thịt gà chín ngon mà không nát quá không phải đơn giản. Hãy tham khảo ngay tuyệt chiêu này để có món gà luộc ngon ngất ngây nhé.
Thanh Hằng làm bánh sừng bò để tạo phấn khởi đầu tuần
ĂnThứ hai, thay vì vùi đầu vào công việc thì Thanh Hằng nạp năng lượng bằng cách vào bếp làm bánh sừng bò và bánh pate chaud điệu nghệ.
Chống ung thư, loại bỏ chất béo, làm sạch cơ thể chỉ với 1 món ngon - rẻ - làm cực dễ này ăn vặt mỗi ngày
ĂnTỏi nướng là một thần dược đối với cơ thể chúng ta và bạn có thể làm nhiều để ăn mỗi ngày nhé!
7 món kho gừng vừa đậm đà vừa ấm bụng
ĂnGừng có tác dụng giữ ấm cho cơ thể trong những ngày se lạnh giao mùa, lại có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu để chế biến.
Mướp đắng rất bổ nhưng nhiều người không dám ăn vì sợ đắng, hãy ngâm nó vào sữa chua pha loãng, kết quả cực bất ngờ
ĂnGiadinhNet - Rất nhiều người không thích mướp đắng vì vị đắng của nó. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn giảm bớt vị đắng của mướp và biến nó thành một thực phẩm có ích cho gia đình bạn.
Chỉ với 2 nguyên liệu nhà nào cũng có, pha trà uống sẽ giúp giảm đau và thải độc cực hiệu quả!
ĂnMón trà này rất dễ làm và hợp để điều trị lạnh bụng cũng như thải độc cho cơ thể.
Không thể ngờ, rửa rau quả bằng loại bột làm bánh này còn sạch hơn cả muối, chị em nhớ thực hành ngay
ĂnGiadinhNet - Với một số loại rau quả nếu chỉ rửa bằng nước thông thường hay muối loãng thì cũng không thể sạch hoàn toàn, chị em cho thêm 1 thìa bột này xem, đảm bảo rau, củ, quả sạch bong kin kít.
Không phải lúc đun nấu, thịt gà nhạt, mất chất chính bởi sai lầm ngay từ lúc rửa mà hầu như chị em nào cũng mắc phải
ĂnGiadinhNet - Chỉ vì sai lầm khi rửa đã khiến cho thịt gà mất chất, mà vi khuẩn vẫn không hề sạch làm món ăn kém hấp dẫn.
Gỏi gà rau diếp cá
ĂnRau diếp cá có nhiều công dụng như chữa ho, ngăn ngừa mụn, chống lão hoá, trị sỏi thận, kết hợp với thịt gà thành món gỏi mới lạ.
Thịt bò xào đậu Hà Lan
ĂnThịt bò mềm ngọt, đậu giòn giòn, nước sốt đẫm. Đây là món ăn có thời gian chế biến rất nhanh, phù hợp ngày bận rộn.
Không phải giấm, muối hay bột mì, rửa lòng già bằng thứ nước "quốc hồn quốc túy này" lòng sạch mùi hôi, thơm ngon, xào cùng dưa chua thì cả nồi cơm sạch bách
ĂnGiadinhNet - Món lòng già xào dưa chua nếu không biết cách chế biến thì sẽ có mùi hôi, ăn mất đi vị thơm ngon, đậm đà.
"Gục ngã" trước món bánh tart sầu riêng vừa dễ làm lại ngon hết nấc
ĂnNhững tín đồ sầu riêng mà bỏ qua món ăn này thì thật là uổng phí hết sức!
Trà sữa uống ầm ầm mà chẳng sợ tăng cân, lộ trình ăn kiêng vẫn được đảm bảo: Muốn sướng miệng thì phải "lăn" ngay vào bếp thôi chị em ơi!
ĂnAi bảo ăn kiêng thì không được uống trà sữa? Có một loại trà sữa dành riêng cho hội ăn kiêng đây này!
Chỉ chưa đầy 30 phút có ngay bữa cơm tối "chuẩn không cần chỉnh" với 2 món siêu ngon này
ĂnNhững ngày bận rộn bạn hãy vào bếp làm bữa cơm tối với các món ăn này nhé! Vừa nhanh vừa gọn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ.
Chỉ cần thêm 1 nguyên liệu này vào nồi luộc trứng, chị em sẽ thấy được sự khác biệt vô cùng "mỹ mãn" khi lột vỏ thành phẩm!
ĂnLuộc trứng thì dễ rồi, cái khó lại nằm ở một công đoạn khác cơ!
Mách chị em cách chế biến món "sườn xào ngũ vị" vừa mới lạ vừa đơn giản, đảm bảo nồi cơm hết veo trong 1 nốt nhạc!
ĂnMón ăn này chắc chắn sẽ giúp chị em ghi điểm trong mắt nhị vị phụ huynh và các đấng lang quân đấy!
Đảm bảo nồi cơm tối hết veo nhờ 2 món "ngon khủng" lại còn nấu nhanh
ĂnBữa cơm tối chỉ với 2 món thôi nhưng làm rất nhanh mà ăn đưa cơm lắm nhé!
Dùng nồi chiên không dầu làm 3 món "tưởng không ngon mà ngon không tưởng"
Ăn3 món ăn quen thuộc này nhưng khi chế biến bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp vị thêm đậm đà và ngon hơn hẳn.
Từ ngày có bảo bối này trong bếp, cuộc sống của chị em nội trợ đã chuyển sang một trang mới
ĂnNếu được hỏi rằng bản thân muốn nói cám ơn với phát minh công nghệ nào nhất thì chị em nội trợ hẳn phải cảm ơn chiếc nồi cơm điện cao tần này thôi!
Không phải xào hay nấu, làm miến chiên vàng giòn bên ngoài, mềm thơm bên trong thế này, cả nhà vừa ăn vừa tấm tắc
ĂnGiadinhNet - Món miến chiên giòn nhân thịt là một biến tấu độc đáo, mới lạ khiến giới chị em sốt xình xịch, đua nhau làm và hỏi công thức trong suốt thời gian dài vừa qua.
Mùa đông nhà tôi mỗi ngày không thể thiếu món trà này để đảm bảo cả nhà không bao giờ ốm mà da dẻ luôn mịn màng căng mướt
ĂnMỗi sáng uống một ly trà quế gừng vừa làm ấm cơ thể lại giúp lưu thông máu, cấp ẩm cho da, làm cho làn da luôn tươi trẻ.
"Chân ái" của hội những cô nàng mê đồ chua: Chỉ mất 15 phút thao tác, thành phẩm có thể kết hợp được với đủ mọi loại quả trên đời!
ĂnHoa quả ngọt có thể ăn mà không cần chấm, nhưng quả chua mà thiếu đồ chấm ngon thì sai quá sai rồi!
Trời lạnh chỉ cần nấu một nồi canh thịt bò là có bữa tối vừa ngon vừa đủ chất
ĂnKhông cần chế biến cầu kỳ, chỉ với những nguyên liệu quen thuộc là bạn đã có ngay một nồi canh thịt bò nóng hổi cho bữa tối ngon cơm.
Mâm cơm nhà của 'thần tiên tỷ tỷ' Đặng Thu Thảo và tổng giám đốc tập đoàn bất động sản có gì đặc biệt?
ĂnGĐXH - Đặng Thu Thảo là một trong những nàng hậu khiến công chúng chú ý bởi sự khéo léo, chỉn chu trong việc chăm sóc tổ ấm.
Mỡ lợn có thực sự tốt? Ăn bao nhiêu mỗi ngày để không gây hại tim mạch?
Sống khỏeGĐXH - Mỡ lợn từng là nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình, nhưng cũng là thực phẩm gây tranh luận vì chứa nhiều chất béo bão hòa. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, người khỏe mạnh không nhất thiết phải loại bỏ hoàn toàn mỡ lợn, song cần kiểm soát lượng sử dụng và ưu tiên cân đối với các nguồn chất béo khác.
Thức ăn để tủ lạnh quá 3 ngày: Đừng nhầm lẫn giữa độc tố và nguy cơ ngộ độc
Sống khỏeGĐXH - Aflatoxin là độc tố có khả năng gây ung thư, nhưng không có nghĩa mọi món ăn để trong tủ lạnh quá 3 ngày đều sản sinh chất này. Điều đáng lo hơn nằm ở cách thực phẩm được làm nguội, bảo quản và xử lý trước khi đưa lên bàn ăn.
Chuyện cảm động phía sau món đồ nhà bếp mà Tăng Thanh Hà cực yêu thích
ĂnGĐXH - Nhắc đến Tăng Thanh Hà, nhiều người không chỉ nhớ tới danh xưng “ngọc nữ màn ảnh Việt” mà còn ấn tượng với niềm đam mê nấu nướng của cô.
Những lần vào bếp như 'chơi đồ hàng' của phú bà Ngọc Loan khiến dân tình sửng sốt
ĂnGĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
